2017年8月28日に日清食品から発売された「日清焼そばU.F.O. 湯切りなし あんかけ中華風焼そば」を食べてみました。
この商品はなんと湯切りなしで調理時間後に“とろみの素”を入れることによって、あんかけが再現できるという中華風焼そばです！
焼そばで湯切りをしないということ自体に違和感すら覚えますが…これがまた異常なほど美味しく仕上がっていました！！！
カップ焼そばとして「湯切りしないあんかけ中華」も面白い発想ですが、この商品の本当の凄さはその美味しさにあります！
では、今回はこの「日清焼そばU.F.O. 湯切りなし あんかけ中華風焼そば」についてレビューしてみたいと思います。
日清焼そばU.F.O. 湯切りなし あんかけ中華風焼そば について
“湯切りなし”が話題のあんかけ中華風焼そばですが、その名の通りこのU.F.O.はあんかけ焼そばです！
しかしそのお味はしっかりと鶏ガラスープなどのダシが利き、それ以外にも海鮮系の旨味がバランスよく仕上がっていて非常に美味しいあんかけ中華焼そばです！
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り546kcalとなっております。（塩分は3.6g）低めな印象ではありますが、それなりにありますね。。しかし塩分は低めです。旨味を生かしているのでしょうか？
では原材料も見てみます。
ご覧の通り豚脂やチキンエキスといった旨味となりそうな材料が確認できますが、中華風の項目は…どれに当たるんでしょうか？
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープととろみの素が入っています。
そして、麺は少し細めの仕様のようです。
調理してみた
では調理してみたいと思います。
こちらを見てみると調理法が載っていますね！
湯切りしないのでお湯の入れすぎには注意です。なにやら混ぜるほど“とろみ”が付くとのこと。
内側の線を超えないように熱湯を注ぎます。
調理時間は4分とされていますが、今回は3分にしてみました。
フタを開けてみるとこんな感じです！そこまでお湯を吸っていないように思われます。
ここにまず“とろみの素”を入れてみます。とろみというだけあって片栗粉かな？と思ってましたが、急に風味が良くなりますね！
次に粉末スープを入れます！
こちらは見慣れた焼そばを思わせる粉末ソースのようなものですね。こちらもまた風味良くなりますねー！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
…と、かき混ぜようとするともの凄い良い香りが漂います！この時点でもはや「これは美味しい！」と確信すると思います！
混ぜていくとだんだんとろみが付いてきますね。
そして出来上がりがこちら！
“あん”といい、細めの麺といい、中華らしい具材などのバランスがかなり美味しそうな出来上がりとなりました。
食べてみた感想
一口食べてみると…ダシが利いていて美味しいんですが、それよりも海鮮系の旨味がかなりクオリティ高い仕上がりと言えます。凄い美味しいですよ！これ！
麺について
麺は細麺ですがしっかりと食べ応えの感じるコシがあり、中華あんと絡んで美味しいですねー！
これ…かなり固めの麺の方が合うような気がします。調理後さっと麺だけ焼きたい位！
また、かやくにはこちらのキャベツ・キクラゲ・人参が入っていますが、こういった歯応えのある食材があんかけ焼そばにはよく合いますね！
変に鶏や豚肉などない方が美味しさがよく伝わってきます。
中華あんについて
冒頭でもお伝えしたとおりこの商品は湯切りの必要がありません。
その“あん”の味は非常に旨味が凝縮され、中華風焼そばには欠かせない海鮮系の美味しさなんかもプラスされていてカップ麺とは思えない程の仕上がりです。
そんなあんかけをたっぷり絡ませて食べるとたまりません！あんかけ焼そばはそこまで好きではないんですが…この味はかなり美味しいです！
まとめ
今回は「日清焼そばU.F.O. 湯切りなし あんかけ中華風焼そば」を食べてみましたが、鶏ガラや海鮮系なんかのダシが利いていて、非常にクオリティの高いあんかけ焼そばに仕上がっていていました！
あんかけ焼そばが好きな方なら必ず満足できる味に仕上がっているかと思います。
そして、ここまで美味しいならぜひレギュラー化してほしいですねー！
気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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