「日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース」を食べてみました。（2019年7月22日発売/2022年4月4日再発売・日清食品）
この商品は、お馴染み“日清焼そばU.F.O.”から「食べたい気分に、ペロッと満足」をコンセプトに新たに登場したタテ型カップ焼そば“日清焼そばU.F.O.ペロリ”シリーズ第1弾として新発売されたもので、味のテイストも濃すぎずペロッと食べられるサイズ感といった…特に女性に嬉しい一杯が登場です！
それも…鰹節など魚介の旨味が利いた風味豊かな出汁ソースに、紅しょうがの風味がちょうど良いアクセントとなったことによって、食べ飽きることもなく最後までペロっと食べ進められる芳醇な香りが特徴的な一杯“日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース”となっております。（税抜き125円）
ご覧の通り、パッケージにはお馴染み“焼そばU.F.O.”のロゴに加えイメージ通りの“ペロリ”としたロゴが加わり、さらに遠目で見ると「ペ」の文字があしらわれた多少レトロ感のあるデザインとなっていて、もっちりとした食感が特徴的な新開発の麺に鰹節の風味が香る焼そばソースが絡む仕上がりイメージなんかも掲載されていて、こちらを見る限り具材には…キャベツのみが使用されたシンプルな一杯であることがわかりますね！さらに小さいながらも“焼そば”との相性抜群な紅生姜も見てとれます！
そしてその特徴とは…新シリーズ“日清焼そばU.F.O.ペロリ”の商品コンセプト通り、麺量65gと若干少なめということもあって容器は若干浅く、商品価格が税抜125円とかなりリーズナブルな料金設定となっています！…これは仕上がりにもよりますが、夜食なんかにもちょうど良いかもしれません！
さらにこちらには“かつお節香るだしソース焼そば”と記載されているように、味の方も鰹節の旨味・風味を利かせた濃すぎずちょうど良い味わいの風味豊かなソースに仕上がり、麺の方も表面にはぷりっとした食感が特徴的なもっちり感が楽しめる新開発の麺が採用されているとのことで、まさにコンセプト通りの満足できる美味しさがちょうど良いサイズで楽しむことができる新シリーズのようですね！
一方、こちらには“つやっぷりっ もっちり麺”と記載されているように、モチモチとした食感が特に印象的な中太といった仕様の新開発の麺が採用されており、こちらもまた女性をターゲットとしただけあって、つやのある生麺を思わせる食感がしっかりと再現されているようです！
これを見る限り表面は丸みを帯びた仕様ということもあって、つるっと滑らかな食感なんかも楽しめそうな弾力ある仕上がりをイメージさせます！
その他にも特徴として…使用されている唯一の具材“キャベツ”は、大切り仕様となったことで、“つやっぷりっ”と表現されている麺のもっちり感と対称的とも言える食感のメリハリが付き、鰹節の食欲そそる風味豊かで芳醇な香りとともに納得の味わいに仕上がったことによって最後まで飽きることなくシリーズ名にふさわしく“ペロリ”と食べ進められる一杯というわけです！
焼そばソースに風味豊かな鰹節の香りや旨味を利かせた仕上がりは、味の方向性としては決して悪くはないものの…個人的には若干濃さが足りないような気もしましたが、このソースの味わいと芳醇な鰹節の風味、それに加えてシャキシャキとしたキャベツの食感ともちっとした麺、希に口の中に感じられる紅生姜のアクセントがバランス良く仕上がり…量的にもまさしくペロリと食べられてしまう一杯となっていました！
これは特に、濃い味はちょっと嫌…でもしっかりとした味わいの焼そばを気軽にペロッといただきたい・小腹を満たしたい時なんかにおすすめの一杯と言えるでしょう。
【追記】この商品は2020年4月13日、2021年3月29日、2022年4月4日に再発売されています！
日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“日清焼そばU.F.O.”から新たに登場した女性向けの「食べたい気分に、ペロッと満足」できる新シリーズ“日清焼そばU.F.O.ペロリ”第1弾ということで、鰹節の芳醇な風味が香り立つ風味豊かな出汁ソースに、もっちりとした食感が特徴的な新開発の麺が採用され、最後まで飽きることなくペロッと食べられてしまう一杯“日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース”となっています。
そして、このシリーズはタテ型タイプのカップ麺となっていて、今回は“日清焼そばU.F.O.ペロリ”シリーズのひとつということもあって、しっかりと湯切り口が取り付けられていますね！
ちなみに、女性をターゲットにした以下のような特徴のカップ焼そばと言えば…競合他社に同様のコンセプトのシリーズがありますが。。恐らくそれに対向してのシリーズが投入されたのでは？と勘ぐってしまうわけで…今後の商品展開も気になるところではないでしょうか？
- 食べやすい立型のカップ焼そば
- 麺はもちもちとした生麺のような食感
また、今回はシリーズ第1弾ということで、他にもあっさりめに仕上がった鶏しおダレに爽やかな柚子の風味、そして香ばしいネギ油を利かせた“日清焼そばU.F.O.ペロリ 柚子香る鶏しおだれ”も同時発売となっています！
それでは、今回の“日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース”がどれほど旨味が利いた仕上がりとなっているのか？“濃いものをがっつり食べたいけど濃すぎるのはちょっと…”といった絶妙な味の濃さと、それを支える鰹節による風味豊かな組み合わせ、さらに新開発によってもっちりとした食感に仕上がった麺とのバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り320kcalとなっております。（塩分は4.6g）
カロリーは、“日清焼そばU.F.O.ペロリ”のコンセプト通りのちょうど良い食べきりサイズということもあってかなり低めな数値のようで、塩分もまた同じくやや低めとなっているようです！
ちなみに1食当たり74g、麺の量は65gとのこと。
この数値を見る限り…若干量が少なめということでカロリーが低くなっているようなので、味の方はそこまで薄味というわけではなさそうです！
とは言え…濃いものをがっつり食べたい…でも濃すぎるのは嫌。。と感じる女性に向けた商品シリーズということで、単純に濃すぎることのない仕上がりなのか？それともこの鰹節風味や旨味によって物足りなさを感じさせない味わいが表現されているのか？これは仕上がりが気になるところ。。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、食塩や粉末ソースをはじめ…
- かつおぶし粉末
- かつおぶし調味料
- 紅生姜
- 香辛料
- 粉末しょうゆ
といった、イメージ通りの焼そばソースに鰹節の食欲そそる風味が香り立ち、紅生姜のピリッとした味わいがアクセントとなり、さらに新開発によるもっちりとした“つやっぷりっ”の新食感の麺が相性良くマッチした仕上がりを想像させる材料がシンプルに並びます。
JANコード 4902105244746 原材料名油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、香辛料、糖類）、ソース（糖類、食塩、粉末ソース、デキストリン、かつおぶし粉末、かつおぶし調味料、紅生姜、香辛料、粉末しょうゆ）、かやく（キャベツ）／加工でん粉、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、炭酸Ｃａ、かんすい、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、炭酸Ｍｇ、甘味料（カンゾウ、スクラロース）、ベニコウジ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (74g) 当たり]
熱量 320kcal たんぱく質 5.6g 脂質 10.7g 炭水化物 50.4g 食塩相当量 4.6g ビタミンB1 0.24mg ビタミンB2 0.40mg カルシウム 109mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り“ペロリ粉末ソース”と記載された粉末ソースがひとつ入っています。
そしてこちらが今回唯一入っている粉末ソースとなっていて、仕様としては液体ではなく粉末タイプということで、ソースの味わいと鰹節ならではの風味の良さがひとつにまとめられた調味料となっているようです！
また、具材にはご覧の通り今回キャベツのみとなっていますが、後ほど加える粉末ソースの方には細かくカットされた紅生姜が含まれています！
さらに、麺はご覧の通り中太といった仕様の丸刃の麺でしょうか？つるっと滑らかな食感でありながらももっちりとした弾力によって“つやっぷりっ”といった表現にふさわしい新開発によって表面のつるみとコシを兼ね備えた麺（油揚げ麺）が採用されているようです！
調理してみた
では続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。
そして出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら！
先ほどまでの麺に“つやっぷりっ”といった表面の張りと弾力感が加えられ、キャベツのみのシンプルな仕様ではありますが、少量にもかかわらず満足度の高い食感が楽しめる一杯といった印象の出来上がりです。
では、ここに先ほどの粉末ソースを加えていきます！
すると…こちらには鰹節粉末以外にもソースはもちろん、紅生姜なんかも含まれているようで、一気に鰹節ならではの食欲そそる風味が広がっていきます！
…というか、ソース焼そばに“鰹節”が添えられていたり、塩焼そばに鰹節を利かせた一杯なら想像付きますが、ソース焼そばに鰹節の旨味・風味を利かせてあるという仕上がりは思ったよりも相性の良い組み合わせなのかもしれませんね！芳醇な風味というのも納得です！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
すると…今回のソースは粉末タイプ、そしてタテ型ということもあって容器の口が若干狭く、混ぜにくさは多少あるものの…つるっとした滑らかな麺でもあるのため、思ったよりすんなりとソースが馴染んでいきます！
しかし、粉末がダマにならないよう底から何度も素早く混ぜていった方が良いかと思われます！
そしてソースが全体に馴染むと…麺量65gということもあって、若干ボリューム感に頼りなさは感じされるものの、この鰹節ならではの風味の良さが満足度の高い味わいを際立たせ、まさにペロッと食べ進めてしまう…そんな気軽に楽しめる仕上がりとなっているようです！
そして、ソース焼そばならではの香ばしい風味と鰹節の出汁が利いた味わいが絶妙にマッチし、旨味と風味をうまく調和させたことによって…“濃すぎるのは嫌”といった女性にぴったりな味わいが表現されているようで、ここが一番の理由で鰹節を焼そばソースに合わせているのでしょうね！
食べてみた感想
一口食べてみると…なるほど！ソース焼そばの旨味そのものは若干物足りなさを感じさせる濃さに仕上がっていて、それを補うかのように鰹節の旨味・風味が相性良く馴染んでいます！
これなら確かに“濃すぎるのは嫌”という方にもぴったりな味わいかと思われますが、どうなんですかね？女性もガツンとした味を楽しみたい時もあるはずなので、ここまで比較的あっさりな仕上がりだともう少し濃い方が良かったような気もしますね。。
ただ、ソース自体の方向性としては抜群な仕上がりで、この辺りは個人差・好みの差がありますから…焼そばソースや紅生姜などを追加トッピングして自分好みの味の濃さで楽しんでみると良いのではないでしょうか？
麺について
麺は、ご覧の通り新開発によってもっちりとした弾力とコシが楽しめる“つやっぷりっ”な新食感に仕上がり、カップ焼そばとは思えないようなずしっとした密度感なんかも楽しめる中太麺となっています！
そんな麺には、お馴染みソース焼そばの味わいに鰹節の風味が旨味とともにうまく調和された出汁ソースがよく絡み、一口ずつに香ばしさと鰹節ならではの香りが食欲そそり、思わずペロッと食べ進めてしまう味わいが口いっぱいに広がっていき、芳醇な香りといった風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらのキャベツが入っていて、大切りなものから若干小ぶりなサイズまで様々でしたが…シャキシャキとした食感が印象的なちょうど良いアクセントがプラスされ、今回新開発となったつやともっちり感が表現された麺とのメリハリが心地良く、テンポ良く食べ進めてしまいますね。。
ソースについて
ソースは、お馴染みとも言えるソース焼そばの香ばしさを伴う味わいが決して濃すぎることなく仕上がり、そこに鰹節の風味・旨味が相性良く馴染んだことによって香り高い風味とともにほどよいソース焼そばならではの味わいを堪能することができます！
そして、先ほどもお伝えした通り、味の方向性としては決して悪くなく、美味しい仕上がりではあるんですが、今回の“日清焼そばU.F.O.ペロリ”シリーズのコンセプトとして“濃すぎるのは嫌”という女性向けに嬉しい一杯ということもあって、人によっては若干物足りなさを感じる方もいらっしゃるかもしれません！
ただ、そこに鰹節の旨味・風味が加わっているため、相性の良い香ばしさとバランス良く物足りなさを感じさせないソース焼そばが表現されているようです！
また、たまに口に含まれる細かく刻まれた紅生姜ならではのピリッとしたアクセントが非常に心地良く、個人的にもっと追加したくなるほどの相性の良さとなっています！
このように、今回の“日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース”は、ソース焼そばの味わいに鰹節の風味が芳醇な香りとして物足りなさを感じさせることのない美味しさを表現し、さらにつやがあり、もちっとした新開発の麺に仕上がった“つやっぷりっ”な新食感の麺との相性も抜群な一杯となっていたため、お好みによって焼そばソースや紅生姜などを追加して、自分好みの味の濃さで楽しんでみると良いでしょう！
まとめ
今回「日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース」を食べてみて、ベースとなる焼そばソースは馴染み深い香ばしさと濃すぎることのない味わいに仕上がり、そこに鰹節ならではの風味豊かな香りと旨味が利いたことで、物足りなさを感じさせない出汁ソースが表現され、まさに女性向けのタテ型カップ焼そばにふさわしい旨味と風味によるちょうど良い味の濃さ、そして相性抜群な鰹節の風味が香り、最後まで飽きることなくペロリと食べ進められる一杯となっていました！
さすが女性向けの新シリーズということもあって、若干味の濃さが気になったところではありましたが…恐らく今回で言う“鰹節”の風味など何らかのひと工夫が加えられることによって、物足りなさを感じさせない仕上がりがこの“日清焼そばU.F.O.ペロリ”シリーズの最大の特徴と思われ、これは今後の商品展開も気になるところではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
この記事を読んだあなたにおすすめ！
