「昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味」“昆布水つけ麺”をイメージした粘りのあるカップ麺が登場
「昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味」を食べてみました。（2026年2月23日発売・エースコック）
この商品は、人気の“昆布水つけ麺”をイメージした汁なし麺ということで、チキンをベースに甘みを利かせた醤油ダレに仕上げ、“ふりかけ”を加えることによって“がごめ昆布”特有の強い粘りや旨味が加わるこれまでにない新しい一杯、“昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味”となっております。（値段：税別298円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通りパッケージには、チキンをベースに甘みを利かせた醤油ダレに“がごめ昆布”らしい粘りや旨味を加えた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り“ふりかけ”として…焼のり・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として、麺は丸刃の太フライ仕様で、ほどよい弾力と噛み応えのあるコシを併せ持ち、チキンをベースに甘みを利かせ、“がごめ昆布”特有の粘りと旨味が利いたクセになる味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
ベースとなる醤油ダレは“がごめ昆布”の旨味をしっかり利かせたことで満足度も高く、想像以上に臨場感溢れる粘りと旨味をうまく活かした濃厚な一杯となっていました！
「昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り437kcalとなっております。（塩分は6.0g）
カロリーは、汁なしカップ麺ながらもそこまで高い数値ではありませんが、一方の塩分はやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり127g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
タレには、“しょうゆ”や植物油脂をはじめ…
- 食塩
- チキンエキス
- 鶏油
- 醸造酢
- 豚脂
- 胡椒
といった、チキンをベースに甘みを利かせ、“がごめ昆布”特有の粘りと旨味を加えたことで満足度の高い醤油ダレに仕上げ、別添されている“ふりかけ”を加えることによって“焼のり”と“ねぎ”のアクセントが際立ち、まさに“昆布水つけ麺”を汁なし麺として再現した旨味溢れる味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 東京工場（埼玉県）
JANコード 4901071409210 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物）、たれ（糖類、しょうゆ、植物油脂、たん白加水分解物、食塩、チキンエキス、鶏油、醸造酢、豚脂、胡椒）、ふりかけ（コンブパウダー、砂糖、カツオ調味料、焼のり、ねぎ、でん粉、植物油脂）／加工でん粉、酒精、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (127g) 当たり]
熱量 437kcal たんぱく質 9.4g 脂質 11.8g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 6.0g ビタミンB1 0.46mg ビタミンB2 0.58mg カルシウム 377mg
開封してみた
フタを開けてみると、ふりかけ、“調味たれ”といった2つの調味料などが入っています。
また、麺は丸刃の太フライ仕様で、見るからにもっちりとした弾力を持ち、麺量90gとボリューム感に関しても申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ4分待ちます。（必要なお湯の目安量：680ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
続いて“調味たれ”を加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染んだら“ふりかけ”を加えてよく混ぜて完成です！
すると、“ふりかけ”にはコンブパウダーやカツオ調味料などが使用されていて、“がごめ昆布”の粘りや旨味が際立つため、想像以上に本格的な味がボリューム感たっぷりと楽しめそうです！
「昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味」を食べてみた感想・レビュー
ベースの醤油ダレは見た目以上に塩気が強く、同時に“がごめ昆布”の旨味も伴ったことで満足度が高く、チキンや鰹の旨味が深みを引き立て、粘りのある新感覚な仕上がりとなっています！
そのため、昆布をはじめとする染み渡る旨味、そして粘りが合わさったことで濃厚というよりも素材の旨味を存分に活かした一杯に間違いなく、変なクセもないので幅広い層に好まれそうなフレーバーと言えるでしょう！
そして、“ふりかけ”は単純に“焼のり”と“ねぎ”をプラスするだけでなく、“がごめ昆布”特有の粘りと旨味を際立たせているので、“昆布水つけ麺”らしい味わいがカップ麺として気軽に楽しめるはずです！
麺について
麺は、丸刃の太フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを兼ね備え、麺量90gとボリューム的も申し分ありません！
そんな麺には、チキンをベースに甘みを利かせた醤油ダレがよく絡み、“がごめ昆布”の旨味などが口いっぱいに広がっていき、芳醇な醤油の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングとは言っても“ふりかけ”に含まれる“焼のり”と“ねぎ”程度ですが、ふんわり香る磯風味やちょっとした薬味として今回の醤油ダレを美味しく引き立てています！
タレについて
タレは、チキンをベースに甘みを利かせ、“がごめ昆布”の粘りと旨味が加わった濃いめの味わいで、コク深くも醤油や醸造酢、胡椒などをバランス良く合わせ、最後まで飽きの来ない旨味溢れる仕上がりとなっています！
また、この“がごめ昆布”の粘りによって麺にもタレがよく馴染むため、容器底からしっかりと混ぜながらいただくと“昆布水つけ麺”らしい濃厚でクセになる味わいが楽しめることと思われます！
まとめ
今回の「昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味」は…人気の“昆布水つけ麺”を汁なしカップ麺としてアレンジ、チキンをベースに甘みを利かせ、別添されている“ふりかけ”を加えることで“がごめ昆布”特有の粘りと旨味が際立つやみつき感のある濃厚な仕上がりとなっていました！
特にこの粘りと旨味の利かせ具合が好印象で、もちろんデフォルトでも十分な美味しさが堪能でき、想像以上に旨味も凝縮されていたため、思いのほか幅広い層に好まれるフレーバーと言えるのではないでしょうか？
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