「セブンプレミアム 中華蕎麦とみ田監修 豚まぜそば」豚骨醤油ダレに仕上げたパンチのある一杯
「中華蕎麦とみ田監修 豚まぜそば」を食べてみました。（2025年12月23日発売・明星食品/セブンプレミアム）
この商品は、千葉・松戸の銘店“中華蕎麦 とみ田”の店主“富田 治”氏監修による実店舗では食べられない“豚まぜそば”をカップ麺に再現したもので、ポークをベースに香味野菜や香辛料、魚介の旨味をガツンと利かせた濃厚な豚骨醤油ダレに仕上げ、別添されている“ふりかけ”と“生にんにく”を加えたパンチのある一杯、“中華蕎麦とみ田監修 豚まぜそば”となっております。（税別268円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通りパッケージには、ポークをベースにガーリックやジンジャーなどの香味野菜やペッパーを利かせ、各種具材やローストガーリック、“生にんにく”などが盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…キャベツ・チャーシューが使用されているようです！
他にも特徴として…麺は食べ応えのある極太フライ仕様で、ポークをベースに香味野菜や香辛料と魚介エキス、さらに“生にんにく”によってパンチのある力強い味わいがたっぷりと堪能できるというわけです！
ベースとして名店“とみ田”らしい豚骨魚介の旨味が凝縮された濃厚なタレに仕上げ、別添されている“ふりかけ”と“生にんにく”を加えることによって一気にジャンク感が際立つやみつき感のある一杯となっていました！
「中華蕎麦とみ田監修 豚まぜそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り750kcalとなっております。（塩分は6.7g）
カロリーは、汁なしカップ麺・大盛り仕様の食べ応え抜群な濃厚豚骨醤油ということもあって非常に高い数値のようで、塩分も同じく高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり172g、麺の量は130gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
タレには、ポークエキスや香辛料（ガーリック、ペッパー、ジンジャー）をはじめ…
- 植物油脂
- しょうゆ
- 油脂加工品
- 香味油
- 魚介エキス
- ビーフエキス
- 食塩
- チキンエキス
- 醸造酢
- 香味調味料
- みりん
といった、銘店“中華蕎麦 とみ田”らしい濃厚な豚骨魚介ダレに仕上げ、“生にんにく”の旨味が食欲そそるガツンとした味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：東日本明星株式会社 埼玉工場（埼玉県）
| JANコード | 4902881485654 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、酵母エキス、卵粉）、ソース（ポークエキス、香辛料（ガーリック、ペッパー、ジンジャー）、糖類、植物油脂、しょうゆ、油脂加工品、香味油、魚介エキス、たん白加水分解物、ビーフエキス、食塩、チキンエキス、醸造酢、香味調味料、みりん）、かやく（キャベツ、チャーシュー）、ふりかけ（ローストガーリック、フライドオニオン、香辛料）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、酒精、炭酸カルシウム、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、カラメル色素、かんすい、乳化剤、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、カロチノイド色素、炭酸マグネシウム、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (172g) 当たり]
| 熱量 | 750kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.1g |
| 脂質 | 33.2g |
| 炭水化物 | 100.6g 糖質：96.9g 食物繊維：3.7g |
| 食塩相当量 | 6.7g |
| ビタミンB1 | 0.43mg |
| ビタミンB2 | 0.36mg |
| カルシウム | 224mg |
開封してみた
フタを開けてみると、液体ソース、ふりかけ、“生にんにく”といった3つの調味料などが入っています。
また、麺はほどよく味付けされた極太フライ仕様で、ガシッとした強いコシと弾力を兼ね備え、麺量130gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：770ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
続いて液体ソースを加えてよーく混ぜていきます！
そして全体が馴染んだら“ふりかけ”と“生にんにく”を添えて完成です！
本来“まぜそば”は様々な具材・調味料などを加えて思い切り混ぜていただくんですが、濃厚こってりなデフォルトの味をじっくりと堪能した後に、“ふりかけ”と“生にんにく”をそれぞれ少しずつ馴染ませて堪能してみても良いでしょう！
「中華蕎麦とみ田監修 豚まぜそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…ポークの旨味をはじめこってりとしたオイルなどが濃厚感を際立たせ、“ふりかけ”に含まれるフライドガーリック、フライドオニオンや香辛料によってちょうど良いメリハリが付いてジャンク感がありクセになります！
特にポークや醤油ダレ、香味野菜や香辛料の利かせ具合・バランスが秀逸で、そこに“ふりかけ”や“生にんにく”が追い打ちをかけるかのように旨味を際立たせ、ほどよく味付けした噛み応え抜群な極太麺の食感も好印象といったところ！
そして濃厚豚骨醤油ダレに魚介エキスが相性良くマッチし、味変はお好みでどうにでもなるんでしょうけど、オイリーで臨場感溢れるタレに食欲そそる“生にんにく”の組み合わせは相性抜群です！
麺について
麺は、見るからにガシガシ・ワシワシとした噛み応えのあるフライ仕様で、麺量130gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には…ポークをベースに香味野菜や香辛料、魚介の旨味や醤油などをバランス良く合わせた濃厚な豚骨醤油ダレがよく絡み、“ふりかけ”に含まれるローストガーリックや“生にんにく”の旨味などが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる“にんにく”の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、小さめにカットされたチャーシューが入っていて、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を少しずつ馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらのキャベツは茹で野菜程度の食感で、今回の一杯にちょっとしたアクセントをプラスしているようです！
さらにこちらの“生にんにく”は、“おろしにんにく”よりも風味が強く、ガツンとした口当たりを際立たせる相性抜群なトッピングとして添えられているため、全体をしっかり混ぜていただくと良いでしょう！
他にも“ふりかけ”には、ローストガーリックやフライドオニオン、香辛料などが含まれており、今回の濃厚な豚骨醤油ダレにちょうど良いアクセントやメリハリを付け、それによって最後まで飽きることもありません！
タレについて
タレは、ポークの旨味をベースに食欲そそる香味野菜や香辛料、魚介の旨味などをバランス良く合わせ、オイリーなこってり感が麺をパサつかせることもなく、“ふりかけ”や“生にんにく”の旨味がやみつき感をプラスしたことでクオリティはかなりのものです！
そのため、デフォルトのタレも旨味としては申し分ないほど満足度が高く、そこに“ふりかけ”や“生にんにく”が加わったことで、より一層パンチの強い口当たりを際立たせ、少しずつ全体を馴染ませることによって味の変化なんかも楽しめることと思われます！
まとめ
今回の「中華蕎麦とみ田監修 豚まぜそば」は…ポークをベースに香味野菜や香辛料、魚介の旨味などがバランス良く溶け込み、さらに別添されている“ふりかけ”と“生にんにく”を加えることでパンチのある口当たりが強烈に際立ち、そこに噛み応えのある極太フライ麺が絶妙にマッチした最後まで飽きの来ない一杯となっていました！
やはり千葉・松戸の全国区に人気を誇る銘店“中華蕎麦 とみ田”が監修する商品はカップ麺と言えど旨味のクオリティが非常に高いですね！そして昨年に引き続き登場したこの流れを見ると…今後の商品展開にも期待できるのではないでしょうか？
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