「カップヌードル 復刻版 ポークチャウダーヌードル」を食べてみました。（2021年9月28日発売・日清食品/セブン-イレブン限定）
この商品は、お馴染み“カップヌードル”の発売50周年を迎える記念商品ということで、シリーズの中でも特に昭和での売上げNo.1だったという…1983年（昭和58年）7月に発売された限定フレーバーが復刻、ポークをじっくりと煮込んだようなまろやかな旨味を醤油ベースのスープにバランス良く合わせたコク深いテイストに仕上げ、発売から半世紀を記念するに相応しい“昭和”で一番売れた一杯が登場です！
それも…シリーズ初となるセブン-イレブン限定商品という点ですでに真新しさを感じさせるんですが、商品名の文字通り“ポークチャウダー”ということで元々“チャウダー”とは様々な材料をじっくりと煮込んだ具だくさんのスープを意味し、今回はポークをしっかりと煮込んだような味わいに仕立て上げ、具材にも味付豚肉や味付卵、キャベツや“ねぎ”などを豊富に使用したことで贅沢にも感じられる喉越しの良いテイストを表現、そして“カップヌードル”などの定番商品を除外して昭和で売上げNo.1のヒット商品といった間違いないフレーバーをビッグサイズで再現した一杯、“カップヌードル 復刻版 ポークチャウダーヌードル”となっております。（税別215円）
ご覧の通りパッケージも当時のものと同じデザインを再現したという…“PORK CHOWDER”といった時代を感じさせるロゴが印象的で、シリーズとしてもクリーム系はこれまで数多く発売してきましたが、昭和で売上げNo.1だったというこの商品にはポークをじっくりと煮込んだチャウダー系のスープがバランス良く表現されたことでまろやかでコク深い味わいがボリューム感たっぷりと楽しむことができ、これまでも2009年12月14日にガーリックやペッパーなどを加えてリニューアル発売されています！（今回は初期のものを再現。）
一方こちらには“昭和の売上No.1カップヌードル”と記載され、“歴代バリエーション品の中で”ということは恐らくお馴染みの定番商品を除外するという意味かと思われます。それにしても昭和で一番売れたヒット商品がこうやって復刻発売されるのは知らない方にとっては嬉しいですね（個人的にも初めて見ました。）！
さらに今回は平成で一番売れたフレーバー“カップヌードル 復刻版 ブタホタテドリ”も同時発売されており、2021年9月18日にちょうど50周年を迎えるに相応しい面白い企画・商品展開と言えるでしょう！
また、こちら容器側面には“当時のパッケージデザイン、味を再現した復刻商品です。”と記載されている通り“ポークチャウダーヌードル”の味わいはもちろん、パッケージも当時のデザインを再現しているとのことで、昭和の売上げトップのフレーバーがビッグサイズでたっぷりと楽しめる仕上がりは非常に気になるところ。。
というか…“カップヌードル”と言えば、これまでお馴染みだった“フタ止めシール”が2021年6月から順次“Wタブ”を採用しているんですが、上記の通りパッケージも当時のものを再現しているということで裏を一応確認してみると…今回はこちらのシールまで再現されているようですね！細かいというかなんと言うか…笑
そしてこの“カップヌードル”発売50周年を記念する商品と言えば…シリーズの中でも特に人気のフレーバー8商品を“混ぜたらウマイらしい”ということで全28種類の組み合わせの中から選び抜かれた“スーパー合体シリーズ”の全4品が登場していて大変話題となっていましたね！（個人的には“味噌&旨辛豚骨”が一番かと思っていましたが、実際は意外にも“チリトマト&欧風チーズカレー”が非常に美味しかったです。）
- カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお
- カップヌードル スーパー合体シリーズ カレー&シーフード
- カップヌードル スーパー合体シリーズ 味噌&旨辛豚骨
- カップヌードル スーパー合体シリーズ チリトマト&欧風チーズカレー
他にも特徴として…“カップヌードル”シリーズでは各種フレーバーによって麺の仕様を若干変更していることは割と広く認知されているように、今回は厚みもあり平均的な幅の仕上がりとなっていて、しなやかでほどよいコシとつるっと滑らかなフライ麺が“カップヌードル”発売50周年として登場した昭和人気No.1のコク深いチャウダースープとともに最後までじっくりと楽しめるというわけです！
思ったよりもポークならではのコクが臭みもなくしっかりと利き、チャウダーということでまろやかな舌触りが心地良く、さらに使用されている具材もかなり豊富で、それら具材からも良い旨味が滲み出していくことによって食べ進めていくに連れて満足度も増していき、醤油感の強いキレの良さと相性良くメリハリを付けたチャウダースープに仕上がり、まさに最後まで飽きの来ない安定感のある味わいがたっぷりと堪能できる風味豊かなフレーバーとなっていました！
これは特に、昭和のヒット商品“ポークチャウダーヌードル”が好みだった方はもちろん、ポークをじっくりと煮込んだチャウダー系のまろやかなスープならではの深み・コクのある濃厚な味わいをビッグサイズとしてボリューム感たっぷりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
カップヌードル ポークチャウダーヌードル
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“カップヌードル”発売50周年記念として復刻発売したもので、ポークをじっくりと煮込んだかのようなコク深いスープに仕立て上げ、醤油感の強いキリッとした口当たりがちょうど良いメリハリを表現、まさにチャウダー（様々な具材を加えてじっくりと煮込んだスープ料理）らしく旨味溢れる具だくさんな味わいに仕上げ、シリーズならではのすすり心地の良い食感滑らかなフライ麺とともにビッグサイズとしてたっぷりと味わえる贅沢仕様の一杯、“カップヌードル 復刻版 ポークチャウダーヌードル”となっています。
そしてご存知の通りこの“カップヌードル”シリーズは、1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺であり、今もなお多くの方から支持されているのはもちろん、以前の記事にも書いた通り2021年に発売50周年を迎えるため、今年は周年記念として面白いフレーバーが登場することはわかっていましたが…やはり以前ご紹介した“スーパー合体シリーズ”の他にも商品展開してきましたね！
一方こちらには…“カップヌードルは発売50周年を記念して、1983年7月に発売された昭和売上No.1「ポークチャウダーヌードル」を限定復刻！”と記載され、その横には“カップめん発明50th ANNIVERSARY”といった50周年を意味する特別仕様のロゴが確認でき、半世紀にも渡って様々な期間限定フレーバーが発売されてきましたが、その中でも特に昭和に発売されたフレーバーの中でも売上げNo.1の味わいを期間限定で復刻発売ということで、当時非常に好評だった味わいがここに来てまた改めてじっくりと楽しめるようです！！
ちなみに今回のフレーバーは1983年（昭和58年）7月に初登場し、その後2009年12月14日にガーリックやペッパーなどを加えてリニューアル発売されているようですが、あくまで初期の味わいを再現しているようですね！（パッケージもリニューアル版ではなく初期のものを採用しています。）
さらに、このお馴染み“カップヌードル”シリーズは、最近で言うと…以下のようなフレーバーが登場しており、やはり食べ応えもありつつ最後まで飽きの来ないメリハリのあるテイストが多い傾向で、今回の“ポークチャウダーヌードル”もまたじっくり煮込んだポークの旨味を利かせた贅沢仕様のコク深くまろやかなスープにキリッとした醤油がちょうど良いメリハリを加え、ビッグサイズらしくボリューム感たっぷりと食欲を満たしてくれそうな一杯となっています！
- カップヌードル シビれる花椒の火鍋ヌードル（2021年4月19日発売）
- カップヌードル 辛麺（2021年8月30日発売）
- カップヌードル ポルチーニ香るきのこポタージュ（2021年9月6日発売）
- カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお（2021年9月13日発売）
- カップヌードル スーパー合体シリーズ カレー&シーフード（2021年9月13日発売）
- カップヌードル スーパー合体シリーズ 味噌&旨辛豚骨（2021年9月13日発売）
- カップヌードル スーパー合体シリーズ チリトマト&欧風チーズカレー（2021年9月13日発売）
それでは、今回の“カップヌードル 復刻版 ポークチャウダーヌードル”がどれほどポークの旨味を丁寧に利かせたコク深いスープに仕上がっているのか？キリッとしたシャープな醤油との兼ね合いはもちろん、なんと言ってもシリーズらしいつるっと滑らかなフライ麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り452kcal（めん・かやく402kcal / スープ50kcal）となっております。（塩分は6.8g）
カロリーは、ビッグサイズ・じっくりと煮込んだポークの旨味を利かせたコク深いスープの割にやや低めな数値のようですが、一方で塩分はボリューム感のある一杯ということもあってやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり102g、麺の量は80gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと50kcalとやはりポークの旨味をしっかりと利かせたコク深い味わいながらも思ったより後味すっきりとしたテイストで素材の旨味をしっかりと活かした飽きの来ない仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、ポーク調味料や豚脂をはじめ…
- 粉末しょうゆ
- 香辛料
- ポークエキス
- チキン調味料
- 香味調味料
- 魚介調味料
といった、ポークをじっくりと煮込んだことによって“ポークチャウダー”の文字通りコク深くまろやかな味わいを表現、そこに隠し味のように魚介の旨味などがバランス良く加わり、他にも豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出し、フライ麺特有の香ばしい風味豊かな香りとともにじんわりと体温まる贅沢な味わいを想像させる材料が並びます。
また、麺の項目を見てみると…植物油脂や食塩、“しょうゆ”や香辛料、香味調味料と…実に様々な材料が確認でき、こちらにもしっかりと味付けが施されているようですね！（この辺りに関してもフレーバーによって若干異なります。）
| JANコード | 4902105267929 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、香味調味料）、スープ（ポーク調味料、糖類、豚脂、粉末しょうゆ、香辛料、ポークエキス、チキン調味料、香味調味料、魚介調味料、たん白加水分解物）、かやく（味付豚肉、味付卵、キャベツ、ねぎ、にんじん）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、炭酸Ca、かんすい、グリセリン、増粘多糖類、香辛料抽出物、カロチノイド色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、乳化剤、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (102g) 当たり]
| 熱量 | 452kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.9g |
| 脂質 | 17.2g |
| 炭水化物 | 62.4g |
| 食塩相当量 | 6.8g めん・かやく: 2.8g スープ: 4.0g |
| ビタミンB1 | 0.99mg |
| ビタミンB2 | 0.28mg |
| カルシウム | 126mg |
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、今回は特に別添されている調味料などはありません。
そして、具材には…
- 味付豚肉
- 味付卵
- キャベツ
- ねぎ
- にんじん
が入っています。
この辺りに関しても以前発売されていた通りかなり具だくさんな仕様のようで、様々な食感や各種具材から滲み出す旨味など食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんなやみつき感のある仕上がりに期待できそうです！
他にも麺は、粉末スープで若干確認しにくいんですが…厚みもあり平均的な幅の仕様となっていて、今回の“ポークチャウダーヌードル”といったコク深くもキリッとした口当たりが絶妙にマッチした醤油ベースの味わい深いフレーバーとの絡みも非常に良く、最後まで飽きることなくボリューム感たっぷりと満足度の高いテイストが楽しめそうです！
調理してみた
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：410ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりとお湯を吸ったことで先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺が確認できないほどたっぷりと具材が使用されているんですが…その麺にはほどよい弾力やコシが加わり、まだスープ全体を混ぜる前ではありますが、すでに臭みのないポークのまろやかなな味わいが表現されたコク深く濃厚なフレーバーであることが十分伝わってきます！これはかなり幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…ポークの旨味を際立たせた醤油ベースのキリッとしたスープにはチャウダーならではのコクやまろやかさが加わり、さらに豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出したことで、まさに贅沢仕様のコク深いチャウダースープをたっぷりと楽しむことができ、“カップヌードル”シリーズで発売された昭和の売上げNo.1というだけあって非常に安定感のあるフレーバーに間違いなさそうですね！
また、具材に関しても全く申し分なく、特に味付豚肉からも良い旨味が滲み出し、万人受けするとも言えるメリハリの付いたテイストがたっぷりと楽しめるものと思われ、まさにカップヌードル発売50周年を記念するに相応しい贅沢な一杯と言えるでしょう！
食べてみた感想
一口食べてみると…じっくりと煮込んだポークの旨味が醤油ならではのキリッとした口当たりと絶妙にマッチし、ポークチャウダーといった雰囲気はもちろんあるんですが、思ったより濃厚なテイストというわけではなく、良い意味でメリハリのある後味すっきりとした仕上がりとなっています！そこにさり気なく魚介の旨味が繊細な旨味を引き立て、割とサラッとしたスープでありながらも当然深みやコクがあり、特にこのポークの旨味に関しては臭みなどは一切なく非常に上品で贅沢にも感じられる味わいがたっぷりと楽しめることでしょう！
また、じっくりと煮込んだかのようなポークに関しては上記の通りコクやまろやかさを表現しているため、決して脂っこさといった感じはなく、むしろちょうど良い喉越しが心地良く、なんと言ってもメリハリのある醤油と絶妙にマッチしています！これは美味しいですね！個人的にビッグサイズだとちょっと多く感じられるんですが…このフレーバーだったらこれくらいのボリュームでもちょうど良いかもしれません！ただ…麺に関してはもう少し食べ応えのある仕様にした方がスープに合っていたような気もしますね。。後半には若干柔らかくなってしまう点がもったいなく感じられます…
とは言え、ポークをじっくりと煮込んだ“ポークチャウダー”といった深みのあるスープには、豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出し、しかも原材料にも記載されていた通り香辛料（恐らくペッパー系）によるピリッとしたメリハリが利いていますから…最後まで飽きることなくたっぷりと食欲を満たしてくれる一杯であることに間違いありません！
麺について
麺は、ご覧の通り厚みもあり平均的な幅の仕様で、つるっと滑らかな食感が印象的なボリューム感のある仕上がりとなっています！
そんな麺には…今回カップヌードル発売50周年を記念して昭和の売上げNo.1だったという“ポークチャウダーヌードル”の味わいを再現したポークをじっくりと煮込んだかのようなまろやかなコクや魚介の旨味などが醤油と絶妙にマッチした贅沢仕様のスープが良く絡み、一口ずつに臭みのないポークの旨味や醤油感のあるキリッとした味わいなどが口いっぱいに広がっていき、フライ麺特有の香ばしい風味が後味良く抜けていきます！…というかこのコク深いチャウダースープは全体のバランスが非常に良く、ついつい箸が止まらなくなりますね。。
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの味付豚肉が入っていて、やや小さめにカットされているものの…じっくりと味わってみると、思ったよりもしっかりと味付けが施された肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がり具合となっていたため、食べはじめはスープとよく馴染ませながら食べ進め、後半に麺と一緒に絡めて食べてみると、より一層肉の旨味が際立って楽しめるのではないでしょうか？
また、こちらのキャベツはやや大きめにカットされたことによってシャキシャキとした食感が非常に心地良く、今回の一杯に対して食感や彩りの良さといったアクセントがプラスされているようです！
さらにこちらの味付卵は、“カップヌードル”シリーズではお馴染みの具材のひとつで、見た通り食感は非常に柔らかく、そこまで味付けは感じられないものの…今回の一杯に対して華やかな彩りを加える具材として豊富に使用されています！
そしてこちらの人参は、やや小さめにカットされてはいましたが、じっくりと味わってみると素材本来の味わいなんかも感じられる仕上がりで、こちらも上記の味付卵と同じく彩りの良さとして散りばめられているようです！
他にもこちらの“ねぎ”が使用されており、若干小さめにカットされているようでしたが、意外とシャキシャキとした食感に仕上がり、ちょうど良い薬味にもなったことで今回の“ポークチャウダー”の美味しさをより一層引き立て、さらに後味すっきりと感じさせる相性抜群な具材となっています！
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通りポークをじっくりと煮込んだことでポークチャウダーといった具だくさんなスープを上品に表現、もちろん臭みのないポークの旨味をベースにキレの良さを引き立たせる醤油、隠し味のように利かせた魚介の旨味などがバランス良くマッチしたことでメリハリのあるコク深いスープに仕上げ、割とサラッとしているんですが、ポークの旨味を丁寧に利かせたことでこってり感もありつつキリッとしたシャープな飲み口が絶妙で最後まで飽きの来ないフレーバーとなり、そこにシリーズらしいフライ麺から香る風味豊かな香ばしさが心地良い満足度の高いスープとなっています！！確かにこれなら昭和の売上げNo.1というのも納得ですね！
そして…上記の通り今回は“カップヌードル”発売50周年の記念商品らしい平成・昭和それぞれの売上げNo.1のフレーバーが復刻発売されており、この“カップヌードル 復刻版 ポークチャウダーヌードル”に関してはポークの美味しさを存分に引き立て、コク深く後味すっきりとした贅沢仕様の美味しさが特徴的でしたので、幅広い方に好まれるポークチャウダーがたっぷりと堪能できるのではないでしょうか？
また、具材に使用された味付豚肉からも少しずつ良い旨味が滲み出していき、食べ進めていくに連れて上質な肉の旨味が際立っていき、そもそも濃い目のスープということもあって、お好みによっては残ったスープに追い飯をしても間違いなく合うと思われます！ポークとは言っても豚骨とはまた異なる豚のまろやかな旨味が表現されているため、濃い目のポークチャウダーと白飯を一緒に味わうというのもアリですよね！
…というか、このスープは上記の通りポークをじっくりと煮込んだ具だくさんのスープということで万人受けするかのような臭み・クセのないテイストで、キリッとした醤油感の強いメリハリが非常に心地良く感じられたため、ついついスープが止まらなくなってしまう…という方も多いのでは？（個人的にも予想以上の美味しさで納得の一杯といったところ。）
このように、今回の“カップヌードル 復刻版 ポークチャウダーヌードル”は、ポークをじっくりと煮込んだ温かみのある美味しさをチャウダーらしく具だくさんなスープとして表現、それによってコク深くまろやかなテイストが心地良く、キリッとした醤油や香辛料がちょうど良いメリハリを加え、隠し味のように魚介の旨味を合わせたことで繊細な味わいにも感じられる上品な仕上がりとなっていて、厚みのあるスープでありながらも割とサラッとしていて、深み・繊細さもあり、まさに“ポークチャウダーヌードル”といった文字通りポークの旨味を際立たせた後引く旨味がクセになる贅沢仕様のチャウダースープとなっていたため、お好みによっては今回のテイストと相性の良いペッパー系の香辛料をちょい足ししてみても良いでしょう！
まとめ
今回「カップヌードル 復刻版 ポークチャウダーヌードル」を食べてみて、お馴染み“カップヌードル”発売50周年記念として復刻発売された一杯には、贅沢にもポークをじっくりと煮込んだようなコク深くまろやかな味わいが品良くポークチャウダーとして表現され、もちろん具だくさんな点に関しても申し分なく、魚介の旨味や香辛料、そしてキレの良さを引き立てる醤油と絶妙にマッチしたことでコク深くもキリッとしたメリハリが心地良く、決して変な臭みや脂っこさといった感じもありませんから、まさに発売50周年を記念するに相応しい昭和で売上げNo.1のフレーバーが改めてボリューム感たっぷりと楽しめる一杯となっていました！
そしてなんと言ってもポークの旨味に関しては非常に丁寧に利かせたコク深くまろやかなスープとなっていたため、実際に食べてみると思いのほかハマる方も多いのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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