「ちから監修 牛カレーうどん」広島発祥“ちから”の人気メニューをカップ麺に再現したコク深い一杯
「ちから監修 牛カレーうどん」を食べてみました。（2026年2月3日発売・サンヨー食品/ローソン限定）
この商品は、広島市中区鉄砲町に本店を置く広島の老舗人気店“ちから”の人気メニュー“牛カレーうどん”をカップ麺に再現したもので、ビーフをベースに和風出汁やスパイスを合わせ、具材には味付牛肉加工品を使用、そこにもっちりとした“うどん”が相性良く馴染むスパイシーな一杯、“ちから監修 牛カレーうどん”となっております。（値段：税別230円）
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通り容器側面には“和風だしの旨みとスパイスが麺に絡む！”と記載され、その背景にはビーフをベースに和風出汁やスパイスを利かせた“カレーつゆ”に各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…味付牛肉加工品・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はつるっと滑らかな“うどん”が採用されており、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、ビーフをベースに和風出汁やスパイスなどを利かせたコク深い味わいが気軽に楽しめるというわけです！
イメージ通りの“カレーつゆ”で既出感があるものの…安定感のある仕上がりで、もっちりとした弾力の太い“うどん”が小腹を満たす風味豊かな一杯となっていました！
「ちから監修 牛カレーうどん」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り310kcal（めん・かやく256kcal / スープ54kcal）となっております。（塩分は4.8g）
カロリーは、ちょっと少ないレギュラーサイズ・和風出汁を活かしたスパイシーな“カレーつゆ”ということもあってやや低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮すると平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり70g、麺の量は50gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
“つゆ”には、食塩や香辛料をはじめ…
- ビーフ調味料
- 魚介調味料
- 魚粉
- しょうゆ
- ポテトパウダー
- 油脂加工品
- こんぶ粉末
- 粉末りんご果汁
- 調味油脂
- 粉末酒
といった、ビーフをベースに和風出汁やスパイスを利かせ、“カレーつゆ”らしくコク深くも後味良く、王道でスパイシーな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：太平食品工業株式会社 関西工場（奈良県）
| JANコード | 4901734061168 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維）、スープ（糖類、食塩、香辛料、でん粉、ビーフ調味料、魚介調味料、魚粉、しょうゆ、ポテトパウダー、油脂加工品、粉末酒、発酵調味料、たん白加水分解物）、かやく（味付牛肉加工品、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、カラメル色素、乳化剤、リン酸塩（Na）、微粒二酸化ケイ素、香料、重曹、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (70g) 当たり]
| 熱量 | 310kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.6g |
| 脂質 | 13.1g |
| 炭水化物 | 41.4g |
| 食塩相当量 | 4.8g めん・かやく1.9g スープ2.9g |
| ビタミンB1 | 1.09mg |
| ビタミンB2 | 0.34mg |
開封してみた
フタを開けてみると、すでに粉末スープなどが入っていて、特に調味料などは入っていません！
また、具材には…
- 味付牛肉加工品
- ねぎ
が入っています。
他にも麺は、厚みもあり幅広な“うどん”が採用されていて、もっちりとした弾力とほどよいコシを持ち合わせ、麺量50gと若干少なめということもあってちょっと小腹が空いた時にぴったりです！
調理してみた
では熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：310ml）
そして出来上がりがこちら！
続いてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…“カレーうどん”らしく和風出汁に加えスパイシーな香りが広がっていき、特に変な“とろみ”はなく割とサラッとした状態で、ビーフをベースにしたコク深い味わいが気軽に楽しめそうです！
「ちから監修 牛カレーうどん」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…出汁感はやや控えめではありますが、スパイスと調和したことで万人受けするかのような味わいで、突出した特徴もないものの、定番とも言える“カレーうどん”が気軽に楽しめます！
やはりビーフをベースに和風出汁やスパイスなどを活かしただけあってイメージ通りで、具材に使用された味付牛肉加工品からも良い旨味が滲み出し、もっちりとした太い“うどん”との相性も抜群です！
ただし王道過ぎる味でしたから、各種スパイスで味を調整してみると良いかもしれません！というのもデフォルトだとちょっと物足りなく感じられましたから、無難な“つゆ”の構成ということもあって印象に残らないかもしれません！
麺について
麺は、厚みもあり幅広な太い“うどん”が採用されており、表面はつるっと滑らかな食感で、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、麺量50gということもあってちょっと小腹が空いた時や夜食にもぴったりです！
そんな“うどん”には、ビーフをベースに和風出汁やスパイスなどを利かせた染み渡る“カレーつゆ”がよく絡み、魚介の旨味や牛のコクが口いっぱいに広がっていき、食欲そそるスパイシーな風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、味付牛肉加工品が入っていて、加工品というだけあって若干不自然な食感でしたが、ほどよく味付けされていたので、食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
他にも大きめにカットされた“ねぎ”が使用されており、シャキシャキとした食感が心地良く、ちょっとした薬味として今回の“カレーつゆ”の美味しさを引き立てています！
“つゆ”について
“つゆ”は、臭み・クセのないビーフをベースに和風出汁やスパイスを利かせたことで定番とも言える味わいに際立ち、コク深くもキリッとした口当たりや香辛料がうまく調和したことで飽きることのない安定感のある仕上がりとなっています！
ただ、“カレーつゆ”としては既出感があり、特別何かに突出しているわけではありませんので、派手さはないものの…万人受けするかのようなテイストで、何度食べても飽きの来ない当たり障りのない一杯といったところ！
まとめ
今回の「ちから監修 牛カレーうどん」は…広島県発祥“ちから”の人気メニューをカップ麺に再現、ビーフをベースに和風出汁やスパイスを合わせたことで定番かつ王道の“カレーつゆ”に仕上げ、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備えた太い“うどん”が小腹を満たす最後まで飽きの来ない一杯となっていました！
ただ、出汁を利かせたシンプルな“つゆ”ということもあってイメージ通りの味わいではありますが、安定感のある仕上がりでしたので、幅広い層に好まれるリーズナブルな一杯と言えるのではないでしょうか？
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