2018年11月5日にエースコックから発売された「CoCo壱番屋監修 濃い出汁香るカレーそば」を食べてみました。
この商品は、カレー専門店でお馴染み“CoCo壱番屋”が監修するカップ麺の新商品ということで、今回はこの寒い季節にぴったりとも言える和風な一杯が登場です！
それも、鰹ダシを利かせた和風つゆをポークによって味わい深く表現し、まさに濃い出汁が美味しくカレースープに染み込んだことで、濃厚にも感じられる旨みがたまらない“CoCo壱番屋監修 濃い出汁香るカレーそば”となっております。（税抜き200円）
ご覧の通りパッケージには、ほんのりとろみがついた出汁の利いたカレースープの仕上がりイメージが記載され、今回の一杯はCoCo壱番屋ならではのスパイシーなカレーの味わいと、鰹ダシの利いた染み渡るような味わいを同時に楽しめる仕上がりのようですね！
さらに今回は、ご覧のように魚粉がブレンドされた“和風とび辛スパイス”が別添されていて、これによってスパイシーな辛みと魚粉の旨みが際立ち、和風カレースープをより味濃く楽しめる一杯のようです！
他にも特徴として、鰹ダシをしっかりと利かせた味わい深いスープには、カレーにぴったりな玉ねぎの甘みなんかも含まれているとのことで、まさに出汁と旨みが利いたスパイシーさが特徴的な和風カレースープといった贅沢にも感じられる味わいが表現されていることを想像させます！
染みるような出汁の旨みがしっかりと表現された和風カレースープは、別添されていた“和風とび辛スパイス”をふりかけることでスパイス感がより引き立ち、食べ進めていくうちにポカポカと温まるような後引く辛さがたまらない仕上がりとなっていました！
これは特に…この寒い季節にもぴったりで、和風ダシを利かせたスパイシーなカレースープを楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
【追記】“CoCo壱番屋”とのコラボ10周年を記念して歴代の売れ行きNo.1の“CoCo壱番屋監修 カレーラーメン”とNo.2の“CoCo壱番屋監修 カレー焼そば”が2020年4月13日にスパイス感をアップさせて再発売されています！
CoCo壱番屋監修 濃い出汁香るカレーそばについて
今回ご紹介するカップ麺は、カレーでお馴染み“CoCo壱番屋”監修の新商品ということで、“CoCo壱番屋監修 濃い出汁香るカレーそば”となっています。
“CoCo壱番屋”は、コンビニなどでも度々登場しているので、カップ麺としてはもはやお馴染みと言っても良いかもしれませんね！
ちなみに今回は、“CoCo壱番屋監修 とろ～りカレーうどん”も同時発売されているようです！
また、このCoCo壱番屋監修のカップ麺と言えば、これまでも“CoCo壱番屋 レッドカレーラーメン”や“CoCo壱番屋 ホワイトカレーラーメン”といったそれぞれテーマに際立った一杯が印象的でしたが、今回は一風変わって和風仕様のカレースープということで、染みるような味わいが表現された仕上がりは、まさに寒くなってきたこの季節にもぴったりな一杯を期待してしまいますね！
カロリーについて
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り393kcalとなっております。（塩分は6.7g）
カロリーはやや低めにも感じられる数値のようですが、塩分はかなり高めとなっているようです！
ちなみに1食93g、麺の量は78gとのこと。
今回は“そば”ということもあってなのか、若干カロリーも低めということで、ダシが利いた旨みがしっかりと表現されてはいるものの、蕎麦らしい軽やかなスープを想像させますね！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、カレー粉やポークエキスをはじめ…
- ポーク調味料
- 粉末しょうゆ
- カツオブシパウダー
- 香味調味料
- オニオンパウダー
- ガーリックパウダー
といった、スパイシーなカレーの良さと鰹ダシを利かせた旨みが互いに美味しく引き立てたことで、じんわりと染み渡るような和風カレースープを想像させる材料が並びます。
油揚げめん（小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、砂糖、ヤマイモパウダー）、かやく入りスープ（食塩、カレー粉、砂糖、ポークエキス、ポーク調味料、粉末しょうゆ、カツオブシパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、ねぎ、卵、香味調味料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー）、かやく（味付油揚げ）、スパイス（香辛料、魚介パウダー）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、炭酸カルシウム、リン酸三ナトリウム、カラメル色素、重曹、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（カンゾウ、スクラロース、アセスルファムＫ）、カロチノイド色素、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・そば・卵・乳成分・さば・大豆・豚肉・やまいもを含む）
引用元：ＣｏＣｏ壱番屋監修 濃い出汁香るカレーそば｜商品情報｜エースコック株式会社
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやく入り粉末スープ、スパイスといった2つの調味料などが入っています。
そして、麺はご覧の通り、食感の良さを想像させる角刃の“そば”となっています！
また、味付油揚げはなぜか小さいサイズとなっています。。
調理してみた
ではまず、かやく入り粉末スープを入れてみます。
かやくには、
- ねぎ
- 卵
が入っています。
そして、この時点ですでに“CoCo壱番屋”らしい想像通りのすっきりとしたスパイシーな風味が確認できます！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりがこちら！
油揚げや卵がふっくらと仕上がり、この風味からすでに“和風カレーそば”の醍醐味とも言えるスパイシーかつダシの利いた味わいがしっかりと表現されていることがよーく伝わってくる出来上がりです。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
今回は“そば”ということもあって、思っていたよりもさらっとしたしたカレースープに仕上がっているようで、粉末スープもすんなりと全体に馴染んでいきます！
そして、最後に先ほどのスパイスをふりかけて完成です！
ちなみに、この“和風とび辛スパイス”には、鰹以外にも鯖の魚粉が含まれているとのことで、和風カレースープにスパイシーでありながらも食欲そそる魚粉の良い風味が漂います！
食べてみた感想
一口食べてみると…想像以上にしっかりとした辛みがスパイシーな風味とともに表現され、さらに“そば”ならではの醤油味のキレが口当たり・後味ともにすっきりと感じさせます！
そのため、ポークを利かせたことで味わい深く仕上がっているものの、最後まで全く飽きの来ない仕上がりは、鰹をしっかりと利かせたダシが美味しいということもあって、ついついスープが止まらなくなりますね。。
ただ、ちょっとスパイシーさが突出し過ぎているようにも感じられる方もいるかもしれません！そのため、辛みが気になる方は、この別添されていた“和風とび辛スパイス”の量で調整してみると良いでしょう！
麺について
麺は、非常に歯切れの良さが印象的な“蕎麦”となっていて、やや細めではありますが、芯を感じるコシがちょうど良いですね！ダシを利かせたすっきりとした味わいのカレースープにもぴったりです！
そしてもちろん、すすり心地も抜群ではありますが、今回は“カレーそば”ということもあって、そこまでとろみは付いてはいないものの、飛び散らないよう注意しましょう。
そんな“そば”には、鰹ダシを利かせたスパイシーなカレースープがよく絡み、一口ずつにポークによって味わい深く感じられる和風ダシの染み渡るような旨みが口に広がり、すっきりとしたスパイシーな風味が心地良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの味付油揚げが入っていて、先ほどもお伝えした通りなぜか小さくカットされてはいるものの…今回の鰹ダシを利かせた味わい深い和風カレースープをよく吸っているため、噛むと油揚げならではの甘みを感じる旨みとともにじゅわ〜っとスープが滲み出てくる美味しい仕上がりとなっています！
これは、もう少しサイズを大きくするか…数を入れても良かったのかもしれませんね！
また、こちらの卵は食感の優しいふっくらとした仕上がりとなっていて、今回の一杯に見た目からも楽しめる彩りの良い具材となっているようです！
スープについて
スープは、鰹ダシを利かせた染みるような旨みがベースとなり、ポークによってほどよい味わい深さがプラスされ、さらに“CoCo壱番屋”ならではのスパイシーなカレーの味わいがバランス良く合わさったことで、すっきりとした辛みとダシが存分に楽しめる和風カレースープに仕上がっています！
そして、食べはじめは思っていたほどとろみは付いていなかったものの、食べ進めていくうちに、ほんのりととろみが付きはじめ、コク深さもより増して感じられますね！
また、別添されていた“和風とび辛スパイス”をふりかけることによって、スパイシーさと魚粉の旨みが際立ち、よりスープのダシを楽しむことができます！
まとめ
今回「CoCo壱番屋監修 濃い出汁香るカレーそば」を食べてみて、鰹ダシを利かせたすっきりとした旨みがベースとなり、そこに“CoCo壱番屋”ならではのスパイシーなカレーの味わいが合わさったことで、和風ダシと風味の良いスパイシーさが互いに美味しく引き立てる仕上がりとなっていました！
そして、じんわりと染み渡るような旨みを感じさせつつも、スパイシーな辛み・風味が後味すっきりと表現されているため、美味しさもさることながら、食べ進めていくうちに後引く辛みによって汗を誘いますね！まさに寒い時期にぴったりな一杯ではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
この記事を読んだあなたにおすすめ！
