「日清のどん兵衛 札幌スープカレーうどん」を食べてみました。（2025年4月28日発売・日清食品）
この商品は、札幌のご当地グルメ“スープカレー”を“日清のどん兵衛”流にアレンジしたもので、鰹や“玉ねぎ”の旨味を利かせた和風だしをベースにクミンやカルダモンなど18種のスパイスの風味をきかせたスープに仕上げ、そこにもっちりとした弾力の太い“うどん”が絡む“コク旨スパイシー”な一杯、“日清のどん兵衛 札幌スープカレーうどん”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通りパッケージには“コク旨スパイシー！”、“和風だし×香るスパイス”と記載されていて、その背景には、和風出汁に18種類ものスパイスを利かせたスープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…味付油揚げ・コーン・“いんげん”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はつるっと滑らかな食感やもっちりとした弾力を合わせ持つ太い“うどん”が採用されており、出汁感とスパイスを合わせた“コク旨スパイシー”な味わいがじっくりと楽しめるというわけです！（辛さレベルは5段階中「2」です。）
また、今回は“日清のどん兵衛 琉球そば”も同時発売されています！
スパイスカレーをイメージしたフレーバーというだけあって魚介出汁はかなり控えめなようでスパイス感が際立ち、そこにつるっと滑らかな太い“うどん”が相性良く馴染む香り高い一杯となっていました！
「日清のどん兵衛 札幌スープカレーうどん」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り383kcal（めん・かやく334kcal / スープ49kcal）となっております。（塩分は4.2g）
カロリーは、魚介出汁やスパイスを活かした“コク旨スパイシー”な味わいということもあって割と低めな数値のようで、塩分も同じく低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり84g、麺の量は66gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩や香辛料をはじめ…
- かつおぶし粉末
- カレー粉
- かつおぶし調味料
- オニオン調味料
- 粉末みそ
- チキン調味料
- 乳化油脂
- ポークパウダー
- ガーリック調味料
- 魚介調味油
といった、和風出汁をベースに18種類ものスパイスを利かせたことでシンプルながらも繊細で深みがあり、まさしく“コク旨スパイシー”な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：日清食品株式会社 静岡工場（静岡県）
JANコード 4902105288320 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白、こんぶエキス、大豆食物繊維、糖類）、スープ（糖類、食塩、香辛料、酵母エキス、かつおぶし粉末、カレー粉、かつおぶし調味料、ごま、オニオン調味料、粉末みそ、チキン調味料、乳化油脂、ポークパウダー、ガーリック調味料、魚介調味油）、かやく（味付油揚げ、コーン、いんげん）／加工でん粉、カラメル色素、増粘多糖類、調味料（無機塩等）、炭酸Ｃａ、リン酸塩（Ｎａ）、香料、酸味料、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳化剤、チャ抽出物、カロチノイド色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (84g) 当たり]
熱量 383kcal
めん・かやく: 334kcal
スープ: 49kcalたんぱく質 6.7g 脂質 16.1g 炭水化物 52.7g 食塩相当量 4.2g
めん・かやく: 1.3g
スープ: 2.9gビタミンB1 0.21mg ビタミンB2 0.25mg カルシウム 197mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープ、“かやく”といった2種類の調味料などが入っています。
また、麺は厚みもあり幅広な太い“うどん”が採用されており、もっちりとした弾力やつるっと滑らかな食感を合わせ持ち、麺量66gと申し分ありません！
※具材として“味付油揚げ”がすでに入っています。
調理してみた
ではまず、“かやく”と粉末スープを入れてみます。
そして具材には…
- コーン
- いんげん
が入っています。
続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：370ml）
そして出来上がりがこちら！
では、よーくかき混ぜていきます。
その後、全体が馴染むと…“スープカレー”らしく非常にサラッとした状態で、クミンやカルダモンなど18種類ものスパイスを使用したことで雰囲気ある香りが広がっていき、弾力のある“うどん”とともにスパイシーな味わいがじっくりと堪能できそうです！
「日清のどん兵衛 札幌スープカレーうどん」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…やはり粉末仕様ということもあって動物系の旨味に関してはやや物足りなく、和風出汁をうまく活かしたスパイス感のある味わいに際立っているものの、食欲そそる風味豊かな仕上がりとなっています！
そして、“味付油揚げ”が具材に加わったことで調理感のある油分や風味がプラスされ、特に最後まで飽きの来ない後味の良さが好印象で、あっさりとした中にもじんわりと染み渡るシリーズらしい一杯と言えるでしょう！
そのため、総評としては雰囲気程度かな？といったところで、熱湯を少な目にして味を濃くした方が良いかもしれません！ただ、味の傾向からして“ご飯”との相性は恐らく抜群だと思います！
麺について
麺は、シリーズらしい厚みのある幅広な“うどん”が採用されており、もっちりとした弾力やほどよいコシを兼ね備え、麺量66gとレギュラーサイズとしては申し分ありません！
そんな麺には…和風出汁をベースに豊富なスパイスなどを合わせたスープがよく絡み、ほどよい辛みやすっきりとした香辛料の旨味などが口いっぱいに広がっていき、食欲そそるスパイシーな風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、長細くカットされた“味付油揚げ”が入っていて、今回のスープとともに“油揚げ”特有の油分や甘みなどが滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらのコーンは、ちょっと合わないような気もするんですが…特別スープを損なうこともなく、ちょっとした彩りの良さをプラスしているようです！
他にもやや小さくカットされた“いんげん”が入っていて、スープカレーの具材としては乏しい感じはありますが、特に野菜も多く使用されていますから、こちらもコーンと同じく彩り程度のアクセントとなっています！
スープについて
スープは、鰹や“玉ねぎ”などの和風出汁をベースに18種類ものスパイスを合わせたことによって札幌発祥のスープカレーをイメージしているんですが、動物系のコク・旨味が弱いせいでスパイシーな雰囲気程度となっています！
ただ、18種類ものスパイスを利かせているだけあって後味の良いスパイシーさだけは際立っていたため、ちょっと濃い目にして“ご飯”と一緒に味わってみるとちょうど良いのかもしれません！（液体スープとWパックだとかなり良かったような気がします…）
まとめ
今回の「日清のどん兵衛 札幌スープカレーうどん」は…シリーズらしい和風出汁をうまく活かしているものの、実際にはスパイス感が特に際立つ“コク旨スパイシー”なスープに仕上げ、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持つ“うどん”が相性良くマッチした雰囲気ある仕上がりとなっていました！
やはり18種類ものスパイスを利かせているだけあって後引く辛さ・スパイシーさが際立っていますね！個人的にはもう少し濃厚というか動物系の旨味も強調した方が良かったような気もしましたが…特に変なクセもありませんので、幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
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