「韓流辛麺 激辛濃厚カルボラーメン」チーズでカルボ風をプラスした“ダシダ”使用の旨辛な一杯
「韓流辛麺（はんりゅうしんめん）激辛濃厚カルボラーメン」を食べてみました。（2026年9月14日発売・明星食品）
この商品は、韓国で愛される調味料“ダシダ（牛肉だしの素）”を使用し、チーズのまろやかさと唐辛子の辛みが利いた激辛スープに仕上げ、そこに厚みもあり幅広でもちもち食感のフライ麺が相性良くマッチしたクセになる一杯、“韓流辛麺 激辛濃厚カルボラーメン”となっております。（値段：税別278円）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通り容器側面には、チーズのコクや唐辛子の辛みを利かせたスープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…えび・コーン・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はもちもち食感のフライ仕様で、韓国で愛される調味料“ダシダ”を使用し、チーズのコクや唐辛子の辛みなどを合わせた濃厚カルボ風の味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
ちなみに今回は、鶏をベースにチーズと唐辛子を利かせた“韓流辛麺 激辛牛だしチゲラーメン”も同時発売されています！
韓国らしい甘みもあるんですが、チーズのまろやかさが利いた旨辛カルボ風スープに仕上がり、辛さレベル5段階中「4」とは言え激辛というほどではなく、そこにもっちりとしたフライ麺が相性良くマッチしたクセになる一杯となっていました！
「韓流辛麺 激辛濃厚カルボラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り418kcal（めん・かやく398kcal / スープ20kcal）となっております。（塩分は4.7g）
カロリーは、チーズのコクに唐辛子を利かせた後味の良いカルボ風らしく割と低めな数値のようで、塩分も同じくやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり94g、麺の量は75gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、植物油脂や粉末油脂をはじめ…
- 乳等を主要原料とする食品
- 香辛料
- しょうゆ
- 食塩
- キムチ風味調味料
- 香味調味料
- チキンエキス
- 豆板醤
- 牛肉だし調味料
- チーズ
- カレー粉
- オニオン粉末
といった、韓国で愛される調味料“ダシダ”を使用し、チーズのコクと唐辛子の辛みをシンプルに合わせたことでカルボ風スープを再現、まさに旨辛でクセになる味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：東日本明星株式会社 神戸工場（兵庫県）
JANコード 4902881417761 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、酵母粉末、植物性たん白、たん白加水分解物）、スープ（糖類、デキストリン、植物油脂、粉末油脂、乳等を主要原料とする食品、香辛料、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、キムチ風味調味料、香味調味料、チキンエキス、豆板醤、牛肉だし調味料、チーズ、カレー粉、酵母エキス、パセリ、オニオン粉末）、かやく（えび、コーン、ねぎ）／加工デンプン、増粘多糖類、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、かんすい、カラメル色素、香料、乳化剤、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スクラロース）、酸味料、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (94g) 当たり]
熱量 418kcal
めん・かやく: 398kcal
スープ: 20kcalたん白質 8.0g 脂質 15.0g 炭水化物 62.8g 食塩相当量 4.7g
めん・かやく: 2.3g
スープ: 2.4gビタミンB1 0.92mg ビタミンB2 0.37mg カルシウム 113mg
開封してみた
フタを開けてみると、すでに粉末スープなどが入っていて、フタの上には“調味油”と記載された調味料が別添されています！
そして、かやくには…
- えび
- コーン
- ねぎ
が入っています！
また、麺は韓国系に相応しいもちもち食感のフライ仕様で厚みもあり幅も広く、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量75gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：360ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて調味油を加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…スープは非常にサラッとした状態で、チーズのコクやまろやかさはやや控えめで、後味すっきり・深みのある味わいが気軽に楽しめそうです！
「韓流辛麺 激辛濃厚カルボラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…クセのないチーズのまろやかさが加わっているものの、唐辛子とのバランスが良く、韓流らしい若干の甘みも感じられるんですが、旨辛な味わいが気軽に楽しめる仕上がりとなっています！
ただ、気になる辛さに関しては激辛というほどではなく、普通に美味しくいただけるピリ辛程度で、韓国で愛される“ダシダ”も牛出汁以外に香味野菜の旨味も含んでいるので、デフォルトでも十分楽しめることでしょう！
そのため…牛出汁にチーズをプラスしたカルボ風スープということで韓国らしい若干の甘みは感じられるものの、スープのカロリー20kcalと特に濃厚なテイストではないので、ちょっと中途半端な印象も受けます！
麺について
麺は、韓国らしく厚みもあり幅も広く、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量75gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、韓国で愛される調味料“ダシダ”を使用し、チーズのコクや唐辛子の辛みを利かせたカルボ風スープがよく絡み、韓国らしい甘みのある味わいが口いっぱいに広がっていき、チーズや唐辛子の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、かなり小ぶりな“えび”が入っていて、素材本来のプリッとした食感ですが…そもそも小さいので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらのコーンは、素材本来の食感と甘みをプラスし、今回のカルボ風スープと相性良くマッチしているようです！
スープについて
スープは、チーズのまろやかさと唐辛子の辛みを利かせたカルボ風に仕上げ、辛さレベル5段階中「4」の割に激辛というほどではなく、韓国で愛される調味料“ダシダ”など韓国特有の甘みも感じられるものの、深みもあり旨辛なテイストとなっています！
そして、特に変なクセもありませんし変なクセもありませんから、思いのほか幅広い層に好まれる味わいと言え、後引く辛さやキレの良さも加わったことで“くどさ”を感じさせることもありません！
まとめ
今回の「韓流辛麺 激辛濃厚カルボラーメン」は…韓国で愛される調味料“ダシダ”を使用し、チーズのコクに韓国産の唐辛子を合わせた旨辛なカルボ風スープに仕上げ、厚みもあり幅広なフライ麺が食欲を満たすクセになる一杯となっていました！
ただ、サラッとしている点が気になるところでしたので、調理時の熱湯を少なめにしたり、しっかりと混ぜながら味わってみると、より満足度高く味わえるのはもちろん、今後の商品展開にも期待したいところではないでしょうか？
この記事を読んだあなたにおすすめ！
