「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」魚介出汁に爽やかなレモンの風味を合わせた冷水専用の一杯
「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」を食べてみました。（2026年7月20日発売・日清食品）
この商品は、5年に渡る開発の末に誕生したという…ブランド史上初の“冷水5分”で楽しめる“冷しカップヌードル”で、鶏と鰹・煮干しの旨味にレモンの爽やかな香りを利かせたスープに仕上げ、新製法“コールドリハイド製法”による専用麺が馴染む後味の良い一杯、“冷しカップヌードル 鶏塩レモン味”となっております。（値段：税別285円）
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通り容器側面には“冷蔵庫で冷やした冷水専用”と記載され、特に仕上がりイメージが掲載されていないんですが、原材料を見る限り具材には…味付鶏肉・味付卵・ねぎ・赤ピーマンが使用されているようです！
他にも特徴として…麺は冷水で戻せる新製法によってコシとつるみのある仕様で、鶏と鰹・煮干しの旨味に爽やかなレモンの風味を利かせた後味すっきりな味わいがひんやりと楽しめるというわけです！
ちなみに今回はキムチの酸味と辛みを利かせた一杯、“冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味”も同時発売されています！
冷水にも関わらず5分でしっかりと調理された麺や各種具材がふっくらと仕上がり、出汁染みる魚介の旨味はもちろん、爽やかなレモンの風味が後味の良さを引き立てる暑い日にぴったり・最後まで飽きの来ない万人受けする仕上がりとなっていました！
「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り278kcal（めん・かやく238kcal / スープ40kcal）となっております。（食塩相当量は4.2g）
カロリーは、冷水専用ということもあってかなり低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮すると平均的な数値となっています！
ちなみに1食当たり60g、麺の量は45gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、魚介調味料や食塩をはじめ…
- チキン調味料
- 香味調味料
- 香辛料
- 植物油脂
- レモン果汁パウダー
- ガーリック調味料
といった、鶏と魚介の旨味に爽やかなレモンの風味をシンプルに合わせ、香辛料で味を調えた後味すっきりな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：札幌日清食品株式会社（千歳市）
| JANコード | 4902105295489 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、植物性たん白、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、香味調味料、大豆食物繊維）、スープ（糖類、魚介調味料、食塩、チキン調味料、香味調味料、香辛料、植物油脂、レモン果汁パウダー、ガーリック調味料）、かやく（味付鶏肉、味付卵、ねぎ、赤ピーマン）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（アルギン酸エステル、増粘多糖類）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、炭酸Ca、香料、かんすい、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、カロチノイド色素、カラメル色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (59g) 当たり]
| 熱量 | 278kcal めん・かやく: 238kcal スープ: 40kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.3g |
| 脂質 | 12.6g |
| 炭水化物 | 33.8g |
| 食塩相当量 | 4.2g めん・かやく: 1.6g スープ: 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.31mg |
| ビタミンB2 | 0.20mg |
| カルシウム | 69mg |
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、特に別添されている調味料などはありません！
そして具材には…
- 味付鶏肉
- 味付卵
- ねぎ
- 赤ピーマン
が入っています。
また、麺は新製法による特製麺なんですが、通常のカップヌードルと遜色なく、厚み・幅ともに平均的な仕様で、麺量45gとレギュラーサイズとしては少なめなボリュームとなっています！
調理してみた
では冷水を注ぎ5分待ちます。（必要な冷水の目安量：330ml）
そして出来上がりがこちら！
続いてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…サラッとしているんですが、鶏の旨味がコク深く引き立て、冷水専用とは言え物足りなさと言った感じはなく、出汁染みる魚介の旨味やレモンの風味に期待できそうです！
「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…冷水にも関わらず麺や具材がふっくらと仕上がり、爽やかなレモンの風味がちょうど良いアクセントをプラス、それによってやみつき感のある味わいを表現しているようです！
また、鶏の旨味がコクを引き立て、単純に魚介の旨味だけが強調された仕上がりというわけではなく、香味野菜や香辛料がちょうど良いメリハリを加えたことでクセになる味を際立たせています！
ただ、以前ご紹介した“水で作るカップ麺”とほぼ同等のイメージで、5分で仕上がる特製麺を新開発したんでしょうけど、良く言えば後味さっぱり・暑い日にぴったりな味わいで、若干賛否あるような気もします！
麺について
麺は、シリーズとしては厚さ・幅ともに平均的な仕様で、新開発した特製麺の割にいつも通りつるっと滑らかな食感とコシを併せ持ち、麺量45gと少なめなボリュームとなっています！
そんな麺には、鶏と鰹・煮干しの旨味に爽やかなレモンの風味を利かせた出汁染みるスープがよく絡み、魚介系の旨味などが口いっぱいに広がっていき、さっぱりとしたレモンの風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、味付鶏肉が入っていて、やや小ぶりながらも意外とふっくらとした仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらの味付卵は、味付け自体そこまで感じられませんが、今回の一杯にちょっとした華やかさをプラスしています！
他にも細かくカットされた赤ピーマンが使用されていて、ほどよい苦味もありますが、スープを損なうことなくちょっとした彩りを引き立てています！
スープについて
スープは、冷水で作ることによってひんやりとした鶏塩レモン味で、若干違和感はあるものの…鶏や魚介の旨味をバランス良く合わせ、さっぱりとしたレモンの風味を合わせた後味の良い仕上がりとなっています！
ただ、イメージとしては冷し中華のタレといった印象が強いので、特に飲み干したくなるものではなく、後味さっぱりなので飽きることもなく、暑い夏にぴったりな味わいが堪能できることに間違いありません！
まとめ
今回の「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」は…冷水で戻せる“コールドリハイド製法”によるフライ麺を採用し、鶏と鰹・煮干しの旨味に爽やかなレモンの風味を利かせ、香味野菜や香辛料で味を調えた後味さっぱり・暑い日にぴったりな一杯となっていました！
ただ、麺や具材は冷水で戻っているものの、スープだけは調理感のある脂感がありませんから、冷やし中華のようにかなりテイストが限定される新展開のフレーバーと言えるのではないでしょうか？
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