「ペヤング 海老つけ麺味やきそば」を食べてみました。（2025年6月2日発売・まるか食品）
この商品は、五ノ神製作所とのコラボカップ麺ということで、東京・渋谷の名店“つけ麺 五ノ神製作所”の看板メニュー“海老つけ麺”を“焼そば”に再現、海老の芳醇な香りと旨味をしっかりと利かせ、シリーズらしい香ばしいフライ麺が相性良くマッチした一杯、“ペヤング 海老つけ麺味やきそば”となっております。（値段：税別250円）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通りパッケージには“香ばしい海老の風味を再現”と記載され、特に仕上がりイメージは掲載されていないんですが、原材料を見る限り具材には…キャベツ・豚肉が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたフライ仕様で、醤油ベースに海老やチキンの旨味を利かせた“海老つけ麺”らしい味わいが“焼そば”として気軽に楽しめるというわけです！
臭みのない海老の旨味と食欲そそる香ばしい風味をバランス良く合わせたソースによってちょっとした“つまみ”にもなる味わいに際立ち、お馴染みのフライ麺と相性良くマッチしたクセになる仕上がりとなっていました！
「ペヤング 海老つけ麺味やきそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り553kcalとなっております。（塩分は3.6g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって若干高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮すると低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり123g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、“しょうゆ”や植物油脂をはじめ…
- ポークエキス
- 食塩
- えびエキスパウダー
- ガラスープ
- チキンエキス
- おきあみエキス
- 混合ぶし
- ごま
といった、醤油ベースに海老やチキンの旨味を利かせたことで“海老つけ麺”のようなクセになる濃いめのソースに仕上げ、最後まで飽きの来ない味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 赤堀工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01212 2 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（しょうゆ、植物油脂、ポークエキス、糖類、食塩、えびエキスパウダー、ガラスープ、でん粉、チキンエキス、おきあみエキス、混合ぶし、ごま）、かやく（キャベツ、豚肉）／調味料（アミノ酸等）、香料、酒精、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、加工デンプン、リン酸塩（Na）、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (123g) 当たり]
熱量 553kcal たん白質 10.3g 脂質 28.0g 炭水化物 64.9g 食塩相当量 3.6g
開封してみた
フタを開けてみると…かやく、ソースといった2つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたやや細めな仕様で、これによってラードの旨味と香ばしさが広がり、ソースの旨味をさり気なく際立たせているため、今回のフレーバーとの相性も良さそうです！
調理してみた
ではまず“かやく”を加えていきます！
そして具材には…
- キャベツ
- 豚肉
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
次にソースを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと、“海老つけ麺”らしく濃いめのソースで、食欲そそる香ばしさが広がっていき、“つまみ”にもなりそうな旨味溢れる味わいが楽しめそうです！
「ペヤング 海老つけ麺味やきそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…海老の旨味がガツンと来るんですが、特に変な臭みなどなく醤油やチキンのコクと相性良く馴染み、まさに“海老つけ麺”のような濃いめで旨味溢れる味わいに際立ち、幅広い層に好まれそうな仕上がりとなっています！
また、動物系の旨味エキスなどが麺をパサ付かせることもなく“焼そば”らしいオイリーな調理感もあったので、単純にしょっぱいだけでなく素材の旨味をうまく活かしたことによってちょっとした“つまみ”にぴったりです！
他にも塩気が強いということもあって当然“おにぎり”との相性も抜群でしょうし、そもそも“海老つけ麺”らしくやみつき感のあるテイストですから、最後まで飽きることなく楽しめることと思われます！
麺について
麺は、シリーズらしいやや細めのフライ仕様で、すすり心地も非常に良く、ラードの旨味・香ばしい風味が今回のソースに滲み出し、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、醤油ベースに海老やチキンの旨味などをバランス良く合わせた濃いめの焼そばソースがよく絡み、海老の旨味やキリッとした醤油ダレなどが口いっぱいに広がっていき、海老の香ばしさに加え、ラードの風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず…やや小さくカットされた豚肉が入っていて、食感も非常に良く、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、全体をよく混ぜながらいただくと良いでしょう！
また、ほどよいサイズにカットされたキャベツは、茹で野菜程度の食感で、今回の一杯にちょうど良いアクセントをプラスしているようです！
ソースについて
ソースは、醤油ベースに海老やチキンの旨味などをバランス良く合わせたことで濃厚ながらもクセになる味わいに際立ち、見た目以上に旨味・塩気も強く、最後まで飽きのこない風味豊かな仕上がりとなっています！
しかも単純にしょっぱいだけではなく、しっかりと海老の旨味を引き立てる構成となっていて、チキンエキスが利いたことでコクもあり、香ばしい麺とも相性良くマッチしたクセになるテイストが好印象といったところ！
まとめ
今回の「ペヤング 海老つけ麺味やきそば」は…海老の旨味と風味がクセになる“海老つけ麺”をうまく“焼そば”に再現、チキンエキスによってちょうど良いコクをプラス、そこにシリーズらしいフライ麺が相性良くマッチした後味の良い仕上がりとなっていました！
そのため、素材本来の美味しさを存分に活かしたフレーバーであり、キリッとした醤油とも相性良くマッチし、想像以上に満足度が高かったため、幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
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