「ペヤング しょうゆ油そば」を食べてみました。（2025年8月25日発売・まるか食品）
この商品は、暑い日でも食欲を掻き立てるガツンとした“油そば”をペヤング流にアレンジしたもので、醤油ベースのソースにガーリック風味の特製調味油を合わせ、お馴染みの香ばしいフライ麺と相性良くマッチした一杯、“ペヤング しょうゆ油そば”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通りパッケージには、シンプルに“しょうゆ油そば”と記載され、特に仕上がりイメージは掲載されていないんですが、原材料を見る限り具材には…豚肉・メンマ・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたフライ仕様で、醤油ベースのソースにガーリック風味の特製調味油を合わせた食べ応え抜群な“油そば”がじっくりと楽しめるというわけです！
そもそも“油そば”自体濃厚な醤油ダレだと思うんですが、実際は醤油の塩気・旨味が強く、ガーリック風味というよりも“ごま油”のような風味が広がるガツンとした一杯となっていました！
「ペヤング しょうゆ油そば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り616kcalとなっております。（塩分は3.3g）
カロリーは、汁なしカップ麺ということもあって若干高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮すると低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり122g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、“しょうゆ”や植物油脂をはじめ…
- 動物油脂
- 動物性たんぱく加水分解物
- メンマパウダー
- 香辛料
- 食塩
といった、醤油ベースのソースにガーリック風味の特製調味油を合わせたことで、食欲そそるガツンとした味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 赤堀工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01240 5 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩)、添付調味料(しょうゆ、植物油脂、動物油脂、たんぱく加水分解物、糖類、メンマパウダー、香辛料、食塩)、かやく(豚肉、メンマ、ねぎ)／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、加工デンプン、酸味料、リン酸塩(Na)、ビタミンB₁、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
栄養成分表示 [1食 (122g) 当たり]
熱量 616kcal たん白質 9.6g 脂質 38.8g 炭水化物 57.2g 食塩相当量 3.3g
開封してみた
フタを開けてみると…かやく、ソース、調味油といった３つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたやや細めな仕様で、これによってラードの旨味と香ばしさが広がり、ソースの旨味をさり気なく際立たせているため、今回の“しょうゆ油そば”との相性も良さそうです！
調理してみた
ではまず、“かやく”を入れてみます。
そして具材には…
- 豚肉
- メンマ
- ねぎ
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
そして全体が馴染むと、“油そば”らしい脂感があり、具材に使用された豚肉からも良い旨味が滲み出し、まさしく“しょうゆ油そば”の文字通りガツンとした味わいが楽しめそうです！
「ペヤング しょうゆ油そば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…“しょうゆ油そば”というだけあって醤油感が強く、ガーリック風味というより“ごま油”のような香りが広がっていき、調味油を使用したせいか麺がパサつくこともなく各種具材との相性も抜群です！
そして塩気も思ったより強いのでキリッとした口当たりが心地良く、香ばしさが加わった風味が広がっていき、脂っこいとはいえ“くどさ”があるわけでもないので、万人受けするフレーバーとも言えるでしょう！
さらに具材に使用された豚肉がソースの旨味を引き立て、本格的な“油そば”が好きな方にはたまらない仕上がりに間違いなく、旨味そのものも強いので物足りなさといった感じも一切ありません！
麺について
麺は、シリーズらしいやや細めのフライ仕様で、すすり心地も非常に良く、ラードの旨味・香ばしい風味が今回のソースに滲み出しているようです！
そんな麺には、醤油ベースにガーリック風味の特製調味油を合わせた濃厚・こってりなソースがよく絡み、醤油感の強い塩気や旨味が口いっぱいに広がっていき、ラードの香ばしさに加え、食欲そそる香味野菜の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小ぶりな豚肉が使用されていて、若干チープな印象を受けますが、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらのメンマは、コリコリとした食感が心地良く、今回の一杯にちょっとしたアクセントをプラスしています！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が使用されていて、シャキシャキ感にも期待できませんし、ちょっとした薬味にもなっていないため、彩り程度かな？といった印象です！
ソースについて
ソースは、醤油ベースにガーリック風味の特製調味油を合わせたことでシンプルながらも“油そば”らしい脂っこさがあり、特に醤油の旨味をうまく活かしたことで“ご飯”が欲しくなる仕上がりとなっています！
ただ、通常の“油そば”と言えばポークをベースにした濃厚な醤油ダレなので、その辺で若干違和感は感じるかもしれませんが、今回はあくまでペヤング流ですから、これはこれでインパクトある仕上がりと言えるでしょう！
まとめ
今回の「ペヤング しょうゆ油そば」は…醤油ベースにガーリック風味の特製調味油を合わせたことで暑い日にも食欲を掻き立てるガツンとした味わいに仕上げ、最後まで飽きの来ない濃いめでクセになる一杯となっていました！
そのため、濃厚で味の濃いめな“油そば”が好きな方にはたまらないフレーバーに間違いなく、素材の旨味とキリッとした塩気がバランス良く融合し、王道とも言える仕上がりでしたので、思いのほか幅広い層に好まれるのではないでしょうか？
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