「ペヤング 贅香トリュフテイストやきそば」を食べてみました。（2025年11月10日発売・まるか食品）
この商品は、香り高いトリュフオイルを贅沢に使用した味わい深い新フレーバーで、松茸の香りを引き立てる醤油ベースの和風ソースに仕上げ、敢えて具材をブラックペッパーのみにすることによってトリュフの香りを存分に楽しめる一杯、“ペヤング 贅香トリュフテイストやきそば”となっております。（値段：税別236円）
ご覧の通りパッケージには“バター香る深い味わい”と記載され、特に仕上がりイメージは掲載されていないんですが、原材料を見る限り具材には…シンプルにブラックペッパーのみ使用されているようです！
他にも特徴として…麺はラードを使用した油で揚げた“ペヤング”シリーズお馴染みのフライ仕様で、チキンベースにトリュフオイルを贅沢に使用し、本格的な香り・味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
本格感のあるトリュフの風味にほんのりとバターがコクを引き立て、ブラックペッパーで味を調えた贅沢仕様の香り高い仕上がりとなっていました！
「ペヤング 贅香トリュフテイストやきそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り524kcalとなっております。（塩分は3.3g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって若干高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮するとやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり112g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、植物油脂やガラスープをはじめ…
- 食塩
- チキンエキス
- 香辛料
- バター
- オニオンパウダー
- ガーリックパウダー
といった、シンプルな鶏ガラベースにバターや香味野菜の旨味を利かせ、トリュフならではの香り高い風味をプラス、まさにトリュフそのものを贅沢に楽しむ風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 赤堀工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01288 7 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（植物油脂、たん白加水分解物、ガラスープ、食塩、糖類、チキンエキス、香辛料、バター、オニオンパウダー、ガーリックパウダー）、かやく（ブラックペッパー）／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (112g) 当たり]
熱量 524kcal たん白質 9.4g 脂質 28.9g 炭水化物 56.6g 食塩相当量 3.3g
開封してみた
フタを開けてみると…ふりかけ、ソースといった2つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたやや細めな仕様で、これによってラードの旨味と香ばしさが広がり、トリュフが香るソースとの相性も良さそうです！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
続いてソースを加えてよーくかき混ぜ、最後に“ふりかけ”を加えて完成です！
すると、本格派も納得するトリュフの香りが広がっていき、まさしくトリュフを感じるちょっと贅沢な味わいが楽しめそうです！
「ペヤング 贅香トリュフテイストやきそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…賛否分かれそうなほどトリュフの香りが本格的で強く、ほどよいバターと相性良くマッチし、ブラックペッパーがちょうど良いメリハリを付けたことで、まさに贅沢仕様の仕上がりとなっています！
ただ、このトリュフの風味に関してはかなり強烈なので、真のトリュフ好き向けのフレーバーに間違いなく、個人的にはもう少し万人受けするテイストでも良かったかな？といった印象です！
とは言え、鶏ガラベースのあっさりとしたソースに香味野菜や香辛料を利かせ、トリュフの香りを際立たせたことで当然本格的であり、香ばしいフライ麺とも意外と相性良く馴染んでいます！
麺について
麺は、シリーズらしいやや細めのフライ仕様で、すすり心地も非常に良く、ラードの旨味・香ばしい風味が今回のソースに滲み出しているようです！
そんな麺には、鶏ガラベースに香味野菜やブラックペッパーを合わせ、トリュフオイルを加えた本格的な焼そばソースがよく絡み、シンプルながらもバターのコクやブラックペッパーのアクセントなどが口いっぱいに広がっていき、ラードの香ばしさに加えトリュフ特有の香りが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、とは言ってもトリュフ本来の香りを楽しむためにブラックペッパーのみ使用されていて、香り高いソースにちょっとしたアクセントをプラスしているようです！
ソースについて
ソースは、鶏ガラベースのあっさりとした味わいで、トリュフオイルによって香りだけでなく旨味としても溶け込み、ブラックペッパーがちょっとしたアクセントとなった飽きの来ない仕上がりとなっています！
そのため、味そのものは非常に本格的で、あっさりとしたテイストと香辛料で全体をうまく調和し、トリュフの香りをふんだんに活かした香り高いソースに間違いなく、基本あっさりしているので最後まで飽きることもありません！
まとめ
今回の「ペヤング 贅香トリュフテイストやきそば」は…トリュフの香りを全面に押し出した贅沢仕様のフレーバーで、鶏ガラベースに香味野菜やブラックペッパーが全体をうまく調和した香り高い一杯となっていました！
ただ、トリュフの香りが本格的すぎるので若干賛否分かれるかもしれませんが、あっさりながらも贅沢な風味が広がり、文字通り贅沢な味わいが楽しめるのではないでしょうか？
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