「セブンプレミアムゴールド 飯田商店×RamenFeeL 夢の師弟コラボラーメン」を食べてみました。（2025年12月9日発売・東洋水産/セブンプレミアムゴールド）
この商品は、名店“飯田商店”と一番弟子のお店“RamenFeeL”による夢の師弟コラボカップ麺ということで、後入れ粉末スープによって“鶏だし塩らぁ麺”と“鶏白湯塩らぁ麺”といったふたつの味が堪能でき、そこに独自製法による小麦の風味が香り立つノンフライ麺が相性良くマッチした一杯、“セブンプレミアムゴールド 飯田商店×RamenFeeL 夢の師弟コラボラーメン”となっております。（値段：税別358円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通りパッケージには“一杯で2つの味が楽しめる！”と記載され、その背景には“鶏だし塩らぁ麺”と“鶏白湯塩らぁ麺”の仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…味付鶏肉だんご・焼豚・味付チキンダイス・メンマ・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はほんの少し平たくしたことでスープとの絡みも非常に良い独自技術による中太ノンフライ仕様で、鶏の旨味にキリッとした“かえし（塩ダレ）”を合わせた味、そして後入れ粉末スープによるコク深くもスパイス感のある2つの味がじっくりと楽しめるというわけです！
“塩らぁ麺”だからと言って単純にあっさりしているわけではなく、鶏の旨味はもちろんキリッとした“かえし”が絶妙にマッチしたことで物足りなさといった感じは一切なく、さらに一方の“鶏白湯”も同じくキレの良さが際立っているものの…ほどよいコクとスパイス感が心地良く、師弟コラボらしい満足度の高い一杯となっていました！
「セブンプレミアムゴールド 飯田商店×RamenFeeL 夢の師弟コラボラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り464kcal（めん・かやく355kcal / スープ109kcal）となっております。（塩分は7.1g）
カロリーは、鶏の旨味を活かした“鶏だし塩らぁ麺”と“鶏白湯塩らぁ麺”が楽しめる仕様ながらもノンフライ麺ということでそこまで高い数値ではありませんが、一方で塩分はこのボリュームを考慮しても高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり131g、麺の量は75gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、チキンエキスや植物油をはじめ…
- 鶏脂
- 食塩
- 乳等を主要原料とする食品
- こんぶエキス
- 香辛料
- 香味油脂
- 粉末野菜
といった、鶏の旨味を丁寧に凝縮させた出汁スープにキリッとした“かえし（塩ダレ）”を合わせた繊細な“鶏だし塩らぁ麺”、そして後入れ粉末スープを加えることによるコク深くもスパイス感が際立つ“鶏白湯塩らぁ麺”を再現し、まさに素材の旨味を存分に活かした繊細な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：東洋水産株式会社 関東工場（群馬県）
| JANコード | 4901990382625 |
|---|
原材料名
めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、植物性たん白、こんにゃく、大豆植物繊維、植物油脂、乳糖）、添付調味料（チキンエキス、植物油、鶏脂、デキストリン、食塩、豚脂、ゼラチン、砂糖、乳等を主要原料とする食品、こんぶエキス、香辛料、たん白加水分解物、香味油脂、粉末野菜）、かやく（味付鶏肉だんご、焼豚、味付チキンダイス、メンマ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、レシチン、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、ビタミンB2、ベニコウジ色素、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (131g) 当たり]
| 熱量 | 464kcal |
|---|---|
| たん白質 | 14.8g |
| 脂質 | 14.8g |
| 炭水化物 | 69.3g 糖質：66.5g 食物繊維：2.8g |
| 食塩相当量 | 7.1g めん・かやく：2.5g スープ：4.6g |
| ビタミンB1 | 0.27g |
| ビタミンB2 | 0.34g |
| カルシウム | 185mg |
開封してみた
フタを開けてみると、2種類の“かやく”、液体スープ、後入れ粉末スープといった4つの調味料などが入っています。
また、麺は東洋水産の独自製法による中太ノンフライ麺が採用されており、若干平たくしたことでスープとの絡みも非常に良く、麺量75gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず2種類の“かやく”を入れてみます。
その“かやく”には…
- 味付鶏肉だんご
- 焼豚
- 味付チキンダイス
- メンマ
- ねぎ
が入っています。
続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：460ml）
そして出来上がりがこちら！
次に液体スープを加えてよーく混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…鶏の旨味をベースに和風出汁や“かえし（塩ダレ）”などを合わせたことでシンプルながらも深みのある繊細な味わいに際立ち、想像以上にクオリティの高い美味しさが楽しめそうです！
「セブンプレミアムゴールド 飯田商店×RamenFeeL 夢の師弟コラボラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…鶏の旨味を丁寧に抽出した出汁スープにキリッとした“かえし（塩ダレ）”を合わせたことで物足りなさといった感じは一切なく、思ったより複雑で繊細な味わいで、もちろん最後まで飽きることもありません！
そして上質な脂・油分によるまろやかさとキリッとしたシャープな口当たりが絶妙にマッチしたことで醤油より美味しいのでは？というほどで、さり気なく使用した和風出汁が想像以上に旨味を引き立てているようです！
そのため、特別何かに突出したテイストというわけではありませんが…緻密でメリハリもあり、名店“飯田商店”をカップ麺に再現するなら“塩らぁ麺”の方が合っているのかもしれません！それくらい全体的にクオリティの高い仕上がりと言えるでしょう！
麺について
麺は、若干平たくしたことでスープとの絡みも良い東洋水産の独自製法によるノンフライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、麺量75gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には…鶏の旨味をベースに和風出汁やキリッとした“かえし（塩ダレ）”を合わせた繊細な塩スープがよく絡み、まろやかな鶏の旨味や塩ダレ特有のキリッとした口当たりなどが口いっぱいに広がっていき、芳醇とも言える風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、ふんわり柔らかな“味付鶏肉だんご”が入っていて、ホロホロと崩れているのと同時にほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめはスープと馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、やや小ぶりな味付チキンダイスは、肉の質感もありつつ鶏肉らしい淡白な旨味が滲み出す仕上がりでしたので、やはりこちらも全体を馴染ませながらいただいた方が良さそうです！
そして、薄くカットされた焼豚は若干チープな感じですが、ほどよく味付けされているので、スープと馴染ませながらいただくと良いでしょう！
一方で、こちらのメンマは、小ぶりながらもコリコリとした食感が心地良く、メンマ特有の味付けや素材本来の味わいがしっかりと感じられ、ちょっとしたアクセントとなっています！
他にも大きめにカットされた“ねぎ”が入っていて、シャキシャキ感こそ期待できませんが、ちょっとした薬味として今回のスープを美味しく引き立てているようです！
スープについて
スープは鶏の旨味が丁寧に溶け込み、キリッとした“かえし（塩ダレ）”が絶妙にマッチしたことで全体のバランスは非常に良く、シンプルながらも複雑で繊細な“鶏だし塩らぁ麺”がうまくカップ麺に再現されているようです！
その後、後入れ粉末スープを加えて全体を馴染ませると…白濁とした“鶏白湯塩らぁ麺”に様変わりするんですが、ベースが塩というだけあってメリハリの付いた後味の良さが際立ち、ほどよいスパイスが食欲をさらに掻き立てます！
まとめ
今回の「セブンプレミアムゴールド 飯田商店×RamenFeeL 夢の師弟コラボラーメン」は…鶏の旨味を丁寧に利かせ、後入れ粉末スープによって“鶏だし塩らぁ麺”と“鶏白湯塩らぁ麺”の2つの味が堪能でき、そこにもっちりとした弾力と強いコシを併せ持つ特製ノンフライ麺が絶妙にマッチした臨場感の高い味わいとなっていました！
また、“飯田商店”と言えば醤油が有名なんですが、塩味の方が個人的にはカップ麺との親和性が高く感じられ、名店“飯田商店”と一番弟子のお店“RamenFeeL”による夢の師弟コラボが気軽に堪能できるため、思いのほか幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
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