THE和

THE和 山椒香るカレー肉そば!カレールゥの濃厚感と山椒の爽やかな香りが融合した本格美味の一杯

THE和 山椒香るカレー肉そば

THE和 山椒香るカレー肉そば」を食べてみました。(2021年10月4日発売・エースコック)

この商品は、通な大人も納得の味わいでお馴染み“THE和”シリーズ第8弾となる新商品ということで、今回はチキンをベースに魚介出汁やオニオンなどの香味野菜をバランス良く合わせ、和のスパイスである爽やかな風味が香る山椒など複数種の香辛料をアクセントに利かせた和風カレースープが歯切れの良い蕎麦に絡む風味豊かな一杯が登場です!

それも…固形カレールゥを使用したことで濃厚感やコク深さが際立った本格感のあるカレースープにスパイシーな風味やアクセントを付与した“カレー肉そば”に仕立て上げ、刺激的ながらも全体のバランスは非常に良く、まさに最後まで飽きの来ない本格感のある味わいが楽しめる一杯、“THE和 山椒香るカレー肉そば”となっております。(税抜き230円)

ご覧の通りパッケージには“カレー肉そば”といった商品名はもちろん、お馴染みとなった“THE和”シリーズのロゴが端の方に配置され、容器にはシュリンクフィルムを使用したことによって上品さを思わせる質感を表現し、これによって他のカップ麺とはひと味違った上質な出汁や旨味を楽しませてくれるワンランク上の一杯とも言えるんですよね!しかも背景には赤い明暗のグラデーションを基調にしたことでシックな雰囲気や本格的な味わいをイメージさせ、山椒香るスパイシーな“和風カレースープ”にもぴったりです!

THE和 山椒香るカレー肉そば

一方こちらには“そば粉”をしっかりと練り込み、ヤマイモパウダーも使用した歯切れの良い風味豊かな蕎麦や、チキンをベースに鰹節などの魚介出汁や香味野菜を合わせたスパイス感のある“和風カレースープ”に爽やかな山椒が香る仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…味付豚肉・卵・“ねぎ”が使用されているようです!

ちなみにこの“THE和”シリーズは“大根おろしパウダー”を使用した後味の良い“THE和 わさびを利かせたおろし風そば”がリニューアル発売されるほどの人気を博し、これまでも様々なテイストが登場してきたわけですが、さすがにスパイシーな“和風カレー蕎麦”は今回が初めてということで、チキンの旨味に香味野菜やスパイスを利かせたコク深い一杯には期待したいところ。。

また、こちらには“山椒香る”と記載されているように、今回の一杯には和テイストの山椒が使用されており、“和風カレースープ”にぴったりなスパイシーで爽やかな香りを引き立て、上質な旨味・香りが楽しめる“THE和”シリーズらしく使用する食材や出汁にも拘った一杯のようで、この辺りは今まで登場してきたフレーバーとはまたひと味違った味わいがたっぷりと楽しめそうです!

このように“THE和”は通な大人も納得のシリーズで、今回は和風出汁を利かせたスパイシーな“和風カレースープ”といったひと味違った味わいが表現され、固形カレールゥを使用したことによって濃厚感のある“とろみ”とコクを際立たせ、蕎麦本来の風味豊かですすり心地・歯切れの良い食感までもが同時に楽しめる一杯が最大の特徴であり、爽やかな香りと和のスパイスを引き立たせる山椒がポイントと言えるでしょう!

他にも特徴として、麺には“蕎麦ならではの“そば粉”をしっかりと練り込んだ風味豊かな香りと歯切れの良いコシが表現され、それによって鰹節など魚介出汁を固形カレールゥや香味野菜とバランス良く合わせた後引く辛さがクセになる“和風カレースープ”といった本格感のある味わいが最後までじっくりと楽しめるというわけです!

実際に食べてみて…

鰹など魚介出汁の旨味とスパイシーなカレーテイストのバランスは非常に良く、“肉そば”というだけあってチキンの旨味が全体のコクを引き立て、さらに和のスパイスである山椒をはじめカレーならではの香辛料を加えたことによって後引く刺激的な辛さが爽やかな風味とともにクオリティの高い“和風カレースープ”を表現、さらに別添されている固形カレールゥが臨場感のある濃厚感を際立たせ、ほんのり“とろみ”が付いたことで風味豊かな蕎麦との絡みも非常に良く、やはり今回もまたシリーズらしい拘りの味わいや風味がたっぷりと楽しめる上品な一杯となっていました!
これは特に、大人の蕎麦通はもちろん、魚介出汁にカレーテイストをバランス良く合わせ、刺激的ながらも濃厚感のあるスパイシーな味わいを風味豊かな蕎麦とともにじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。

ゆうき
ゆうき
では、今回は“THE和”シリーズ待望の第8弾として登場となったチキンをベースに鰹などの魚介出汁や香味野菜を利かせ、数種類ものスパイスを加えた“和風カレースープ”に風味豊かな蕎麦が絶妙にマッチしたクオリティの高い一杯、「THE和 山椒香るカレー肉そば」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います!

THE和 山椒香るカレー肉そば

今回ご紹介するカップ麺は、通な大人に向けたひと味違ったこだわり仕様の“和風つゆ”が大変好評のシリーズ“THE和”第8弾として登場したもので、チキンをベースに鰹出汁や香味野菜、数種類ものスパイスを合わせたことによって旨味溢れる“和風カレースープ”に仕立て上げ、さらに固形カレールゥや和のスパイスである山椒を加えたことで本格感のある濃厚さやスパイシーな風味が“そば粉”を練り込んだコシの強い蕎麦と相性良く馴染んだ後引く辛さ・旨味がクセになるコク深い一杯、“THE和 山椒香るカレー肉そば”となっています。

ご覧の通りフタの上に別添されている調味料を剥がしてみると…前回の“THE和 鶏天おろしそば(2021年4月26日発売)”と同じくシリーズ名である“THE和”といったロゴだけがが大きく掲載され、そもそもこのシリーズは蕎麦通も納得の本格的なテイストがクオリティ高く表現されており、個人的にもかなり好みのシリーズです!

ちなみに、この“THE和”シリーズとしてはこれまでも以下のような商品展開を行っており、改めて見てみるとかなり久しぶりの新フレーバーですね!(他にもセブン&アイ限定の“おだしを利かせた”シリーズがPB商品として何度か登場しています。)

また、こちらには今回使用されている“固形カレールゥ”に関しての簡単な説明文が記載されていて、これによると…“素材のうま味をしっかりと詰め込んだ、濃厚感のある固形カレールゥです。カレー特有のとろみとコクが和風つゆと相性抜群です。”と記載されているように、やはり粉末・液体スープでは難しい濃厚な味わいをこの固形カレールゥによって表現しているようでシリーズらしい本格感のある仕上がりに関しては非常に気になるところではないでしょうか?

それでは、今回の“THE和 山椒香るカレー肉そば”がどれほどチキンや鰹などの魚介出汁を利かせたコク深く繊細な仕上がりとなっているのか?別添されている固形カレールゥや数種類のスパイス・山椒の風味との兼ね合いはもちろん、なんと言っても“そば粉”をしっかりと練り込んだ歯切れの良い蕎麦との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!

カロリーなど栄養成分表について

では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り399kcal(めん・かやく295kcal / スープ104kcal)となっております。(塩分は7.1g)

カロリーは、濃厚な“和風カレースープ”とは言え…蕎麦といったテイストらしくかなり低めな数値のようですが、一方で塩分はやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり92g、麺の量は70gとのこと。

また、カロリーの内訳を見てみると…スープは104kcalと決して低めな数値ではなく、チキンをベースに固形カレールゥを使用したことによって濃厚な“和風カレースープ”ならではの旨味溢れる仕上がりをイメージさせます!

原材料について

では原材料も見てみます。

スープには、カレールゥや食塩をはじめ…

  • カレー粉
  • 香辛料
  • チキン調味料
  • 香味調味料
  • 粉末ソース
  • 魚介調味料
  • 魚介パウダー
  • オニオンパウダー

といった、チキンをベースに鰹などの魚介出汁を利かせ、さらに食欲そそる香味野菜や数種類ものスパイスを利かせたことで刺激的な“和風カレースープ”に仕上げ、そこに別添されている固形カレールゥが濃厚感やコク深さを引き立て、山椒香る風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。

また、麺の項目を見てみると…“そば粉”やヤマイモパウダーといった蕎麦ならではの材料が確認でき、蕎麦本来の風味の良さなんかも期待できそうです!

JANコード4901071247348
原材料名

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、ヤマイモパウダー、卵白粉)、スープ(カレールゥ、糖類、食塩、カレー粉、小麦粉、香辛料、大豆たん白、チキン調味料、香味調味料、粉末ソース、魚介調味料、魚介パウダー、オニオンパウダー、酵母エキス、全卵粉)、かやく(味付豚肉、卵、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、炭酸Ca、リン酸三ナトリウム、カラメル色素、香料、重曹、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部に小麦・そば・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む)

栄養成分表示 [1食 (92g) 当たり]
熱量399kcal
たんぱく質11.7g
脂質15.6g
炭水化物52.9g
食塩相当量
(めん・かやく/スープ)
7.1g
(1.8g/5.3g)
ビタミンB10.37mg
ビタミンB20.41mg
カルシウム166mg

引用元:タテロング THE和 山椒香るカレー肉そば|商品情報|エースコック株式会社

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープや“固形カレールゥ”などがすでに入っていて、先ほどもお伝えした通りフタの上には“スパイス”と記載された調味料が別添されています。

そして、こちらが今回唯一使用されている調味料などの2パックとなっていて、スパイスには数種類もの香辛料を合わせたことで本格感のあるスパイシー感を演出、さらに固形カレールゥによって濃厚感のあるコクを際立たせるものと思われます!

また、具材には…

  • 味付豚肉
  • ねぎ

が入っています。

今回は“肉そば”というだけあってチキンをベースにしただけでなく、味付豚肉が割と豊富に使用されているようで、こちらからも良い旨味が滲み出し、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんなシリーズらしいクオリティの高い味わいがたっぷりと楽しめそうです!

さらに麺は、ご覧の通り中太といったところでしょうか?蕎麦ならではの歯切れの良いコシや“そば粉”が練り込まれたことによる風味の良さなんかも楽しめそうな仕様となっています!

調理してみた

ではここに先ほどの“固形カレールゥ”を加えてみます。
ご覧の通りやや大きめなルゥとなっているため、熱湯はこの辺りを中心に注いで少しでも溶かしていくと良いでしょう!…というかこの時点ですでにカレーならではのスパイシーな香りが確認できます!

続いて熱湯を注ぎ4分待ちます。(必要なお湯の目安量:450ml)
そして出来上がりがこちら!

しっかりとお湯を吸ったことで先ほどまでの蕎麦や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に蕎麦は歯切れの良いしっかりとしたコシが加わり、まだ固形カレールゥや粉末スープが溶けきらない状態で表面に残っているため、やはり本格感のある濃厚な“和風カレースープ”が表現されているものと思われ、ここに山椒や先ほどのスパイスが加わることによって後引く辛さがクセになる風味豊かな一杯…といった印象の出来上がりです。

ではここに先ほどのスパイスを加えていきます!
すると…数種類ものスパイスを合わせたとのことで思ったよりもたっぷりと香辛料が含まれており、先ほどのカレー特有の風味がさらにスパイス感を増して広がってきます!これは食欲そそられますね。。“THE和”シリーズということもあって恐らく間違いない一杯でしょう!

ご覧の通り使用されているスパイスは思っていたよりも割と多めで本格感のある風味が漂い、チキンをベースに鰹などの魚介出汁や香味野菜、固形カレールゥを合わせたことによって濃厚感やコクが引き立ち、シリーズらしいワンランク上の味わいが表現されているものと思われます!

では、よーくかき混ぜてみましょう。
するとスープはほんのり“とろみ”が付いているものの…思ったほどドロッとしたものではなく、風味としてはやはりスパイシーなカレー風味が強いんですが、山椒ならではの香りが和風テイストを感じさせ、魚介出汁を利かせたキリッとした口当たりだけでなくチキンをベースにしたことによるコク深さがちょうど良く馴染み、シリーズらしい品のある味わいを表現しているように感じられます!

また、“肉そば”ということもあって具材に使用されている味付豚肉からも良い旨味が滲み出しているようにも感じられ、食べ進めていくに連れて旨味も増していくものと思われるため、食べはじめは風味豊かな蕎麦を中心にしっかりと混ぜながらいただくと良いでしょう!恐らく後半になるにつれて旨味・コク、そして濃厚感も増していくため、かなりの満足感に満たされそうです!

食べてみた感想

一口食べてみると…やはりチキンをベースにしていることもあって決して脂っこさといった印象はなく、鰹など魚介出汁と絶妙にマッチし、さらに数種類ものスパイスを合わせたことによって本格感のある“和風カレースープ”に仕上がっているんですが、固形カレールゥが非常に濃厚でコク深いテイストに引き立てているように感じられますね!ただ単純にドロッとした濃厚感ではなく、しっかりと旨味として溶け込んでいる辺りが好印象といったところ!これは間違いないですね!それによって濃いめではあるんですが、スパイス感やキレの良さが全体をバランス良く調和させ、飽きる要素はどこにも見当たりません!

そして、すすり心地の良い蕎麦ということで思い切りすすりたくなると思うんですが、“とろみ”の付いた“和風カレースープ”ですので、つゆ跳ねには注意した方が良いかもしれませんね。。しかも熱々のスープがしっかりと絡みますので、火傷にも注意です!

また、気になる辛さについては…あくまでカレー特有の本格スパイスと和のスパイスである山椒を加えているため、辛さというよりも汗を誘うスパイシー感が際立ち、決して辛いわけではありませんので、幅広い層に好まれる“和風スパイシー”な一杯と言えるでしょう!

麺について

麺は、ご覧の通り“そば粉”がしっかりと練り込まれた濃いめの色合いで、歯切れの強いコシや蕎麦ならではの風味の良さが感じられる仕上がりとなっています!

そんな蕎麦には…チキンをベースに鰹などの魚介出汁や香味野菜、数種類ものスパイスをバランス良く合わせ、さらに固形カレールゥによる濃厚感やコクのある“和風カレースープ”がよく絡み、一口ずつに出汁の旨味やカレー特有のスパイス感のある味わいなどが口いっぱいに広がっていき、和のスパイスである山椒やカレーならではの本格感のある風味が後味良く抜けていきます!…やはり“THE和”シリーズはクオリティが高いですね!全体のバランスが非常に良く、それぞれの旨味や香辛料などをうまく引き立て、これからの季節にもぴったりな美味しい蕎麦と言えるのではないでしょうか?

また、ご覧の通り蕎麦には非常に細かい“そば粉”や“そば殻”がしっかりと練り込まれていることが目視でき、それによって噛むほどに蕎麦ならではの美味しさが感じられ、瑞々しい蕎麦の風味なんかもしっかりと伝わってくる食感の良い仕上がりとなっています!

トッピングについて

トッピングにはまず、こちらの味付豚肉が使用されていて、やや小ぶりではありますが…決してカップ麺でよく見かけるようなチープなものではなく、しっかりとした肉質を感じさせる食感や肉の旨味が滲み出す美味しい具材となっていたため、食べはじめはスープによく馴染ませながら食べ進め、後ほど食感の良い蕎麦と絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます!

また、こちらの卵は、“かきたま”のようなふんわりと柔らかな食感となっていて、味付け自体は感じられないものの…今回の一杯に対して見た目としての華やかさといった彩りの良いアクセントがプラスされているようです!

他にも、こちらの“ねぎ”は、そこまで大きくカットされていないんですが、意外とシャキシャキとした食感が表現され、ちょうど良い薬味にもなったことで濃厚な“和風カレースープ”の美味しさを引き立て、さらに後味さっぱりと感じさせる相性抜群な具材として彩り良く添えられています!

“つゆ”について

“つゆ”は、先ほどもお伝えした通りチキンをベースに鰹などの魚介出汁や香味野菜、さらに数種類ものスパイスを加えた“和風カレースープ”に仕立て上げ、和のスパイスである山椒ならではの風味が和風テイストを際立たせ、別添されている固形カレールゥによってコク深さ・濃厚感をプラス、それによって全体のバランスが非常に良く、喉越しの良い後引く旨味・スパイス感がたまらないシリーズらしいクオリティの高い仕上がりとなっています!

そしてなんと言っても和風テイストとスパイシーなカレースープが絶妙にマッチしていますから、単純なカレー蕎麦というわけでもなく、繊細かつ濃厚な味わいに本格スパイスを加えた風味豊かな香りが食欲そそる…そんな最後まで飽きることのない“カレー肉そば”の美味しさが縦型ビッグサイズらしい食べ応えのあるボリューム感でたっぷりと楽しめるのではないでしょうか?

また、食べ進めていくに連れて具材として使用された味付豚肉からも良い旨味が滲み出していき、“肉そば”らしくチキンをベースに肉の旨味が全体の旨味・濃厚感を引き立てているように感じられます!しかも脂っこさといった感じは全くなく絶妙に下支えしたことで全く飽きが来ません!

さらに別添された“固形カレールゥ”が濃厚感をプラスしているわけですが、様々なスパイスを利かせたことでキリッとしたシャープな飲み口が後味の良さをしっかりと引き立ててくれていますから、濃厚ながらも最後まで全く飽きることもなく、“そば粉”が練り込まれた風味豊かな蕎麦とともについつい箸・スープが止まらなくなってしまいます。。やはり“THE和”シリーズはひと味違いますね!!

このように、今回の“THE和 山椒香るカレー肉そば”は、チキンをベースに魚介や香味野菜を利かせ、数種類ものスパイスをバランス良く合わせた“和風カレースープ”に仕立て上げ、さらに別添されている固形カレールゥが濃厚感やコクを引き立て、他にも山椒の風味が爽やかに香る本格美味の“カレー肉そば”を表現し、食感の良い蕎麦が相性良くマッチした満足度の高い一杯となっていたため、お好みによっては蕎麦と相性抜群な七味などをちょい足ししてみても良いでしょう!

まとめ

今回「THE和 山椒香るカレー肉そば」を食べてみて、チキンをベースに魚介出汁や香味野菜、数種類ものスパイスをバランス良く合わせた“和風カレースープ”に仕上げ、そこに別添された固形カレールゥが濃厚感・コク深さを引き立て、さらに爽やかな山椒の風味が香り本格美味な“カレー肉そば”を表現し、やはりシリーズらしく安定感のある味わいに仕上がり、そこに風味豊かな蕎麦が絶妙にマッチした通も納得の上品な一杯となっていました!

そして、このフレーバーはシリーズとしては珍しい“カレー肉そば”でしたが、やはり“THE和”シリーズらしく満足度の高い一杯に仕上がっていたため、かなり幅広い層に好まれる満足度の高い逸品と言えるのではないでしょうか?

ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!

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この記事を書いた人
ゆうき
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