「飲み干す一杯 ホタテだし醤油バター味ラーメン」を食べてみました。（2025年11月24日発売・エースコック）
この商品は、お馴染みエースコックの人気シリーズ“飲み干す一杯”の新フレーバーということで、チキンをベースにホタテの出汁を利かせた香ばしい醤油スープに仕上げ、後入れの“バター状ブロック”が食欲そそる風味やコクを引き立てる風味豊かな一杯、“飲み干す一杯 ホタテだし醤油バター味ラーメン”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通り容器側面には、チキンをベースにホタテの出汁やバターの風味・コクを合わせた醤油スープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…大豆加工品・玉ねぎ・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は丸刃の中太フライ仕様で、ほどよい弾力と滑らかさを兼ね備え、チキンをベースにホタテの出汁を利かせ、“バター状ブロック”で食欲そそる風味とコクを引き立てた香ばしい味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
ちなみに今回はコーンの甘みが加わったクリーミーな一杯、“飲み干す一杯 コーン塩バター味ラーメン”も同時発売されています！
別添されている“バター状ブロック”を加えると…イメージ通りの風味とコクが広がり、それによって相性抜群な醤油バター味のスープが歯切れの良い中太麺とともに楽しめる風味豊かな一杯となっていました！
「飲み干す一杯 ホタテだし醤油バター味ラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り293kcal（めん・かやく250kcal / スープ43kcal）となっております。（塩分は4.1g）
カロリーは、シリーズらしく若干少なめということもあってかなり低めな数値のようで、塩分も同じく低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり65g、麺の量は55gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食用加工油脂や乳化油脂をはじめ…
- 食塩
- 粉末しょうゆ
- ホタテエキス
- チキンエキス
- ポーク調味料
- オニオンパウダー
- にんにく調味料
といった、チキンをベースにホタテの出汁、そして“バター状ブロック”による風味やコクを合わせたことで、香ばしく食欲そそる味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 東京工場（埼玉県）
JANコード 4901071408725 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物）、スープ（食用加工油脂、乳化油脂、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、おからパウダー、ホタテエキス、でん粉、チキンエキス、ポーク調味料、オニオンパウダー、にんにく調味料、たん白加水分解物）、かやく（大豆加工品、玉ねぎ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、増粘剤（グァーガム）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (65g) 当たり]
熱量 293kcal たん白質 5.6g 脂質 12.3g 炭水化物 40.0g 食塩相当量 4.1g
（めん・かやく1.0g/スープ3.1g）ビタミンB1 0.27mg ビタミンB2 0.28mg カルシウム 193mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、他に“バター状ブロック”が入っています。
また、具材には…
- 大豆加工品
- 玉ねぎ
- ねぎ
が入っています。
さらに麺は、丸刃の中太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、麺量は55gとやや少な目なので飲んだシメやちょっと小腹が空いた時にぴったりです！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：280ml）
そして出来上がりがこちら！
続いてよーくかき混ぜ、“バター状ブロック”を添えて完成です。
すると、チキンをベースにホタテの出汁やバターの風味・コクが加わったことで食欲そそる香りが広がっていき、後味すっきり・最後まで飽きの来ない一杯…といった印象の出来上がりです！
「飲み干す一杯 ホタテだし醤油バター味ラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…チキンをベースにホタテの出汁を利かせ、別添されている“バター状ブロック”がほどよいコクや食欲そそる風味をプラス、まさに誰からも好まれそうな安定感のある仕上がりとなっています！
それによってベーシックな醤油スープに繊細な旨味・風味が引き立ち、コク深くもキリッとした口当たりが相性良くマッチし、シリーズらしくちょっと少なめでこの美味しさなら夜食にもぴったりです！
また、“バター状ブロック”に関しては特に“くどさ”や脂っこさを感じさせるものではなく、バターならではの香りとまろやかさを引き立てているので、後は唐辛子などで味を調整してみると良いでしょう！
麺について
麺は、シリーズらしく丸刃の中太フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを兼ね備え、思ったよりも密度感も高く、麺量55gながらも食べた感のある仕上がりとなっています！
そんな麺には…チキンをベースにホタテの出汁やバターの風味・コクを利かせた醤油スープがよく絡み、ホタテとバターが加わった味わい深い旨味などが口いっぱいに広がっていき、芳醇とも言える醤油の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、“バター状ブロック”が入っていて、バター特有のコクや脂、まろやかさや風味が際立っていくので、食べはじめはよーく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、小ぶりな大豆加工品は、大豆を主原料としているだけあって肉の旨味とまではいきませんが、ほどよく味付けされているため、やはり全体を混ぜながらいただくと良さそうです！
そして、やや細かくカットされた“玉ねぎ”は、シャキシャキとした食感が心地良く、今回の一杯にちょっとしたアクセントをプラスしています！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が使用されていて、食感にも期待できませんし、ちょっとした薬味にもなっていないので、個人的には使用しなくても良かったような気がします！
スープについて
スープは、チキンベースの醤油味にホタテの出汁とバターの風味・コクなどを合わせたことで深みや繊細さが際立ち、“とろみ”はほぼなくキリッとした口当たりが印象的で、最後まで飽きることもありません！
そのため、バターによるまろやかさが加わっているとは言え、脂っこさや“くどさ”といった感じも一切ありませんから、まさに“飲み干す一杯”といったシリーズらしく…ついついスープが止まらなくなってしまいます！
まとめ
今回の「飲み干す一杯 ホタテだし醤油バター味ラーメン」は…チキンをベースにした後味の良い醤油スープにホタテの出汁、そして別添されている“バター状ブロック”によるバターの香りとコクをプラスし、丸刃の中太フライ麺が小腹を満たすシリーズらしい一杯となっていました！
ただ、濃厚な味わいではなくコク深くもキレの良さが際立つ風味豊かなフレーバーでしたので、ちょっと小腹が空いた時や飲んだシメにもちょうど良く、思いのほか好評の一杯と言えるのではないでしょうか？
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