「スーパーカップ1.5倍 スタミナパンチ 濃厚旨辛醤油味ラーメン」を食べてみました。（2020年8月3日発売・エースコック）
この商品は、1988年発売のロングセラーブランドでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、今回はポークをベースにガーリックやラー油・豆板醤を利かせたことによって暑い日にもぴったりなスタミナ感のある一杯が登場です！
それも…ラー油や豆板醤の旨味・辛みを加えた濃厚な醤油スープには、白菜やオニオンなどの野菜の旨味も加えられ、なんと言っても唐辛子や食欲そそる“にんにく”など6種類もの具材が豊富に使用された満足感の高い一杯、“スーパーカップ1.5倍 スタミナパンチ 濃厚旨辛醤油味ラーメン”となっております。（税抜き220円）
ご覧の通り、パッケージには“ラー油の辛さ×ガーリックの旨み”と記載されているように、今回のテイストは基本醤油ベースのすっきりとしたスープに仕上がっているんですが、“スタミナパンチ”の文字通りたっぷりと食欲そそる材料が使用されており、それによって汗を誘う旨味が凝縮された飽きの来ないガツンとした味わいが表現されているようです！
一方こちら容器側面には…キレ・後味の良いスタミナ感満載な赤みを帯びた旨辛醤油スープといった仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…ブナシメジ・ひらたけ・卵・ニラ・唐辛子・“にんにく”が使用されているようです！
ニラや“にんにく”といった食欲そそる具材が並ぶ中、スタミナ感溢れる一杯にキノコ？と思うかもしれませんが…そもそもキノコ自体非常に栄養価の高い具材で、こういった材料によって疲労回復なんかも考慮されていることと思われます！
また、こちら商品名の背景には“スーパーカップ”シリーズならではの中太麺に旨辛醤油スープがしっかりと絡む麺リフトのイメージ写真が掲載され、赤みを帯びたスープはもちろん、具材に使用された粗挽き唐辛子や湯気がいかにも食欲を掻き立てられますね。。
そしてこの“スーパーカップ”シリーズには“スーパーカップ1.5倍 ブタキムファイヤーラーメン（2020年3月9日発売）”や“スーパーカップ1.5倍 ブタキム蕎麦（2019年12月16日発売）”といったがっつり系のテイストが多く発売されており、そもそも“バケツ型”の大盛り仕様で食欲もしっかりと満たしてくれますから、今回の“スタミナパンチ 濃厚旨辛醤油味ラーメン”にもかなり期待できそうです！
他にも特徴として…麺は中太・丸刃仕様となっていて、つるっと滑らかな食感に仕上がり、シリーズらしいもっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備えたことによって、ポークをベースにラー油や豆板醤、“にんにく”やニラなどスタミナ感満載の後引く旨味・辛みがクセになる濃厚な旨辛醤油スープとともに最後まで飽きることなく汗を誘うテイストをがっつりと楽しめるというわけです！
濃厚という割には思ったよりスープがさらっとした仕上がりとなり、そこにガーリックや豆板醤、“にんにく”などスタミナ感溢れる材料や具材がたっぷりと使用されており、“スタミナパンチ”の文字通り暑い日にも食べたくなるガツンとした味わいに仕上がり、大盛り仕様の中太麺とともに満足度・食欲ともにがっつりと満たされる…そんなシリーズらしいインパクト抜群な一杯となっていました！
これは特に、キレの良い濃厚な醤油スープにたっぷりと旨辛な材料・旨味がたっぷりと使用されたことで、スタミナ感溢れる味わいをがっつりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
スーパーカップ1.5倍 スタミナパンチ 濃厚旨辛醤油味ラーメン
今回ご紹介するカップ麺は、食べ応え抜群な大盛り仕様・がっつり系の味わいでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、ポークをベースにキレの良い濃厚な醤油スープに仕上げ、そこにラー油や豆板醤を加えることによってやみつきになるスタミナ感を演出、さらに食欲そそる“にんにく”やニラなど…6種類もの具材を惜しげもなくたっぷりと使用した商品名の文字通りスタミナ感溢れる一杯、“スーパーカップ1.5倍 スタミナパンチ 濃厚旨辛醤油味ラーメン”となっています。
ご覧の通り今回は“濃厚旨辛醤油味ラーメン”ということで、シリーズらしいパンチのあるテイストはもちろん、ラー油や豆板醤など汗を誘う旨味・辛みが加えられ、さらっとした割にガツンとした味わいを表現、すっきりとした後味に仕上がっていることもあって濃いめの旨辛醤油スープにもかかわらず最後まで飽きの来ない一杯が印象的といったところ！
ちなみに、昨年も同時期には“スーパーカップ1.5倍 クリアテイスト ほぼ透明な!?スパイスカレー味ラーメン（2019年7月29日発売）”や“スーパーカップ1.5倍 ペパペパペッパー コショウ塩そば（2019年6月24日発売）”といった暑い日にも食べたくなる汗を誘う刺激的なフレーバーが発売されていたように、やはり夏はスタミナ系の一杯で乗り越えたいところですからね！今回のようなラー油・豆板醤を利かせた旨辛醤油スープに6種類もの具材をたっぷりと加えた一杯がぴったりなのでしょう！
それでは、今回の“スーパーカップ1.5倍 スタミナパンチ 濃厚旨辛醤油味ラーメン”がどれほどスタミナ感溢れる旨辛なスープに仕上がっているのか？白菜やオニオンなど野菜の旨味、さらにラー油や豆板醤を加えた辛み・コクのあるテイストとの兼ね合いはもちろん、なんと言っても中太・丸刃仕様による滑らかな食感の麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り445kcal（めん・かやく373kcal / スープ72kcal）となっております。（塩分は7.7g）
カロリーは、濃厚旨辛醤油という割に後味すっきりとしたテイストを思わせる割と低めな数値のようですが、一方で塩分はかなり高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり111g、麺の量は90gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけで72kcalとそこまで高いわけではありませんが、この“バケツ型”の大盛り仕様を考慮すると…かなり低めな数値とも言え、ポークをはじめ白菜やオニオンなど野菜の旨味、さらに“スタミナパンチ”という名にふさわしい“にんにく”やニラなど6種類もの具材をふんだんに使用した素材の旨味を活かした一杯であることが伝わってきます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、動物油脂や香辛料をはじめ…
- しょうゆ
- 植物油脂
- 食塩
- ポークエキス
- ポーク調味料
- 香味調味料
- チキンエキス
- ハクサイエキス
- 粉末しょうゆ
- 魚介エキス
- 粉末みそ
- オニオンパウダー
といった、ポークをベースに野菜や魚介の旨味などを合わせたことで想像以上に深みのある旨辛醤油スープに仕上がり、そこにラー油や豆板醤による辛みや風味、さらにスタミナ系にふさわしい6種類もの具材をたっぷりと加えたやみつき感のある味わいを想像させる材料が並びます。
JANコード 4901071235239 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（動物油脂、香辛料、しょうゆ、砂糖、植物油脂、発酵調味料、食塩、ポークエキス、ポーク調味料、香味調味料、チキンエキス、ハクサイエキス、酵母エキス、粉末しょうゆ、魚介エキス、粉末みそ、オニオンパウダー）、かやく（ひらたけ、ブナシメジ、卵、ニラ、にんにく、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、カラメル色素、酒精、かんすい、カロチノイド色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、酸味料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
栄養成分表示 [1食 (111g) 当たり]
熱量 445kcal たん白質 10.1g 脂質 14.4g 炭水化物 68.7g 食塩相当量
（めん・かやく/スープ）7.7g
（2.4g/5.3g）ビタミンB1 0.54mg ビタミンB2 0.55mg カルシウム 284mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り“かやく”、粉末スープ、液体スープといった3つの調味料などが入っています。
そして、こちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、特に液体スープは触ってみた感じだと割とさらっとした状態でしたので、調理中はフタの上で軽く温めておく程度で十分かと思われます！（※粉末スープは先入れタイプ）
また、麺はご覧の通りエースコックらしい中太・丸刃仕様となっていて、もっちりとした弾力やほどよいコシを兼ね備え、麺量90gによるしっかりとした食べ応えなんかも楽しめるシリーズらしいボリューム感抜群な一杯のようです！
調理してみた
ではまず、“かやく”と粉末スープを入れてみます。
かやくには、
- ブナシメジ
- ひらたけ
- 卵
- ニラ
- 唐辛子
- にんにく
が入っています。
そして、この時点ですでに食欲そそる“にんにく”など香味野菜の風味が確認できます！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：500ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりとお湯を吸い、先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺はもっちり感や噛み応えのあるコシが加わり、シリーズらしいがっつりとした一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの液体スープを加えていきます！
すると…ラー油や豆板醤を含む赤みを帯びたスープが出てきますので、しっかりと絞って入れていきましょう！
ご覧の通り若干ではありますが、“とろみ”の付いた濃厚なスープとなっていて、見るからにスタミナ感溢れる汗を誘う旨辛なテイストであることが伝わってきますね！これは商品名の文字通りスタミナ感溢れる一杯に間違いなさそうです！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…割とさらっとした仕上がりではありますが、見るからにスタミナ感が溢れるラー油・豆板醤などを利かせた旨辛なキレのある醤油スープに仕上がり、風味としても香味野菜をしっかりと利かせた食欲そそる香りが漂い、パンチのあるシリーズらしい仕上がりとなっています！これは良いですね！
また、スープはポークやチキンなど動物系の旨味がベースとなっているものの、脂っこさのないシャープな飲み口・さらっとした仕上がりということもあって最後まで飽きることなくがっつりとした旨辛醤油スープが楽しめそうです！特筆すべき点はやはり…濃厚とは言ってもドロッとしていない辺りが好印象といったところ！
食べてみた感想
一口食べてみると…これは文字通りスタミナ感ありますね！“にんにく”の旨味がしっかりと利いているとは言っても決して“にんにく”臭いだけではないんですが…ポークをベースに野菜の旨味やラー油・豆板醤を合わせたことによって、思っていたよりも深みのある味わいに仕上がっています！パッケージに記載されていた通り“ラー油×ガーリック”が決め手の一杯と言えるでしょう！
また、旨辛というだけあってラー油や豆板醤といった辛みがプラスされているわけですが、この赤みを帯びた見た目よりも辛さ自体はそこまで強くはなく、まさにやみつき感のある辛みとコク深さが絶妙にマッチし、ピリッとした辛みと“にんにく”の旨味・辛みがスープ全体の美味しさを底上げしているように感じられます！
しかもシリーズらしいボリューム感抜群な一杯ですから…食欲もがっつりと満たされ、食べ進めていくに連れて汗を誘う清々しい後味が非常に心地良く、まさしく“スタミナパンチ”の名のごとく暑い夏にもぴったりな味わいがガツンと楽しめるのではないでしょうか？
麺について
麺は、ご覧の通り中太・丸刃仕様となっていて、もっちりとした弾力やほどよいコシがあり、しっかりとした食べ応えなんかもあるんですが、ほぼ毎回同じ仕様となっているため、個人的にはもう少し工夫が欲しかったところではあります。。
そんな麺には、ポークをベースに白菜やオニオンなど野菜の旨味のほか、ラー油や豆板醤による刺激的な辛みやコクを引き立てた旨辛醤油スープがよく絡み、一口ずつにガーリックが利いたスタミナ感のある味わいが口いっぱいに広がっていき、香味野菜ならではの風味豊かな香りが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらのニラが入っていて、そもそも今回の一杯にはスタミナ系ということもあってガーリックがしっかりと利いていますから…こういった香味野菜は非常に相性良く馴染み、スープの旨味を際立たせているように感じられます！
また、こちらのブナシメジと思われる具材は、かなり小さくカットされているため、ちょっと気付きにくいところではありますが…じっくりと味わってみると、割としっかりとしたキノコ特有の旨味が表現されていて、今回の旨辛醤油スープの美味しさを損なうことなくさりげなく添えられています！
さらに、こちらの“ひらたけ”と思われる具材なんかも使用されており、こちらも上記のブナシメジ同様にしっかりと素材本来の旨味が表現された仕上がり具合となっていて、カップ麺としては珍しいキノコを2種類も使用し、栄養価なども考慮されているようです！
他にもこちらの卵が入っていて、味付け自体はそこまで感じられないものの…ふんわりと柔らかな食感に仕上がり、見た目としての彩りや、旨辛スープにほんのりとマイルドな味わいをプラスし、具材全体としての華やかさなんかも考慮されているように感じられます！
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通りポークやチキンなどの旨味がベースとなっている割に意外とさらっとしていて、ラー油や豆板醤などの辛みが後押ししたことによるキレの良い飲み口が印象的な後味すっきりとした仕上がりとなっています！
ただ、白菜やオニオンなど野菜の旨味も加わっているため、単純なピリ辛醤油というわけではなく、想像以上に深みのある味わいに感じられ、なんと言ってもガーリックが食欲そそる旨味をしっかりと引き立たせているようです！
それによってスープ全体でスタミナ感溢れる味わいを表現しており、“にんにく”やニラなど6種類もの具材からも良い旨味が滲み出し、まさに“スタミナパンチ”といったイメージにぴったりなガツンとしたテイストの一杯と言えるでしょう！
また、さすがスタミナ系の一杯というだけあって、“にんにく”をはじめ香味野菜の旨味やラー油・豆板醤による旨辛な味わいによって後半には汗を誘う清々しさがあり、濃厚とは言え…こってりとしているわけではありませんので、“くどさ”も全くないこともあって、ついついスープが止まらなくなってしまいますね。。
これなら残ったスープに追い飯しても良いかもしれません！
このように、今回の“スーパーカップ1.5倍 スタミナパンチ 濃厚旨辛醤油味ラーメン”は、ポークをベースにガーリックやラー油・豆板醤を加えたことによって暑い夏にもぴったりなスタミナ系のガツンとした口当りを表現、さらに“にんにく”やニラ、唐辛子など6種類もの具材を豊富に取り揃えたことで、後味の良いさらっとした旨辛スープの割に深みのある濃いめのテイストに仕上がっていたため、お好みによっては白飯と一緒にたっぷりと食欲を満たしてみても良いでしょう！
まとめ
今回「スーパーカップ1.5倍 スタミナパンチ 濃厚旨辛醤油味ラーメン」を食べてみて、ポークやチキンにラー油や豆板醤など…“スタミナパンチ”という名にふさわしい香味野菜を利かせた一杯は、やみつき感のある後味すっきりとした仕上がりとなり、汗を誘う旨辛な味わいが表現されていたものの、脂っこさなどは一切ありませんでしたので、最後まで飽きることなくガツンとした旨味が楽しめるシリーズらしい食べ応えのある一杯となっていました！
やはり“スーパーカップ1.5倍”シリーズはこういったがっつり系が合いますね！ボリューム感といい、スタミナ感溢れる一杯は、かなり幅広い層に好まれるフレーバーと言えるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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