「ペヤング 超大盛たこ焼き風 やきそば」を食べてみました。（2022年8月1日発売・まるか食品/大黒天物産㈱限定）
この商品は、大黒天物産㈱が展開する激安スーパー“ラ・ムー”に併設されている“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”とコラボしたもので、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実の旨味をバランス良く合わせたことによって“たこ焼き”をイメージした濃厚なソースを再現、そこに別添されているマヨネーズをたっぷりと加えることでコク深くもほんのりとしたソースの酸味や香辛料がちょうど良いメリハリとなり、最後まで飽きの来ない安定感のある美味しさが“超大盛”シリーズとしてボリューム感たっぷりと楽しめる一杯、“ペヤング 超大盛たこ焼き風 やきそば”となっております。（値段：税別230円）
ご覧の通り、パッケージには“PAKU-PAKU”、“たこ焼き風”といった今回のコラボとなった店舗ロゴや商品名などが記載され、そもそも“たこ焼きソース”自体“焼そばソース”と近しいものがありますから…実際にはそこまで奇抜なフレーバーというわけではありませんが、様々な旨味を凝縮させたことによって恐らく安定感のある美味しさが再現されているに違いありません！…というか“超大盛”シリーズとして登場したということは“まるか食品”としても自信作だと思われますので期待できそうです！
また、2022年7月4日には…“ペヤング ソースやきそば迷油”いった話題性のある商品が発売されたばかりなんですが…さすが“ペヤング”シリーズ、今年で発売47周年ということもあってまだまだ新フレーバーのラッシュは止まりませんね！しかも今回は“にんにく”を強烈に利かせた後味の良い一杯、“ペヤング 旨辛味にんにく やきそば”がレギュラーサイズとして同時発売されています！（こちらは全国発売です。）
そして、こちらには“モチモチと弾力のあるたこボールを使用！”と記載され、今回の“ペヤング 超大盛たこ焼き風 やきそば”は特に仕上がりイメージが掲載されていないんですが、原材料を見る限り具材として…キャベツ・タコ入りすり身ボールが使用されているようです！
一方、こちらには…“マヨネーズ付き”、“PAKU-PAKUのたこ焼きの味を再現！”と記載されているように、“たこ焼き”にぴったりなマヨネーズが別添され、それによって“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”を再現しているとのことで、そもそも今回コラボとなった“ラ・ムー”に併設されている“PAKU-PAKU（パクパク）”では“たこ焼き（1パック6個入り）”がなんと100円で提供しており、しかもしっかりとボリュームもあって普通に美味しいんだとか？（他にもソフトクリームや“かき氷”なんかも100円という驚きの価格設定！）
他にも特徴として…麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたフライ麺が今回も同じく採用されていて、それによってラードの旨味・香ばしさが“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”をイメージした濃厚なソースに滲み出し、具材に使用されたタコ入りすり身ボールが本格感のある美味しさを引き立て、ソースの酸味や香辛料がちょうど良いアクセントとなったことで最後まで飽きることなく“たこ焼き”ならではの味わいがたっぷりと楽しめるというわけです！
激安スーパー“ラ・ムー”に併設されている“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”を再現したフレーバーということで、やはりそこまで奇抜なテイストというわけではありませんが…ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実の旨味をバランス良く合わせたことによってコクのある濃厚なソースに仕上がり、濃いめのテイストながらもソースの酸味やキリッとした香辛料が絶妙にマッチした旨味溢れる味わいを再現、全体のバランスは思っていたよりも非常に良く、定番とも言える味わいが最後までたっぷりと楽しめる“超大盛”シリーズらしい食べ応え抜群な一杯となっていました！
これは特に、“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”が好みの方はもちろん、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実の旨味をバランス良く合わせたことで“たこ焼き”をイメージさせる濃厚な味わいを再現、そこにラードを使用した油で揚げた麺から滲み出す旨味や香ばしさと絶妙にマッチした味わいを“超大盛”らしくボリューム感たっぷりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
ペヤング 超大盛たこ焼き風 やきそば
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“ペヤング”シリーズの新商品ということで、岡山県倉敷市に本社を置く“大黒天物産㈱”が展開する激安スーパー“ラ・ムー”に併設されている“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”とコラボしたもので、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実の旨味をバランス良く合わせたことによって“たこ焼き”をイメージさせる濃厚な味わいを再現、別添されているマヨネーズをたっぷりと加えることで臨場感の高い美味しさに仕立て上げ、シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げた麺から滲み出すラードの旨味や風味が相性良くマッチした自信作の一杯、“ペヤング 超大盛たこ焼き風 やきそば”となっています。
ご覧の通りパッケージには“D-PRICE 価格に挑戦!! ディープライス”と記載されており、この“D-PRICE”とは…“大黒天物産㈱”のPB（プライベートブランド）を意味し、いかに安く提供できるか価格に挑戦し続けているというだけあって今回の“超大盛たこ焼き風 やきそば”も税別230円と若干リーズナブルな価格設定となっています。（最近発売されたハーフ&ハーフは税別250円、マシマシキャベツに関しては税別300円です。）
※“ペヤングソースやきそば超大盛”と同じ価格です。
上記の通り今回のフレーバーは“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”をイメージしたテイストにマヨネーズのコクを加えたという…誰もが好む美味しさを再現し、“超大盛”からの登場ということで恐らく“まるか食品”の自信作であり、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実など様々な材料をうまく掛け合わせたことで濃厚ながらも繊細な味わいに仕上げ、そこにふんわりと香るソースの酸味や香辛料がクセになる最後まで飽きの来ない旨味が際立ち、麺から香る風味豊かな香ばしさとともにボリューム感たっぷりと楽しめそうです！
このように“ペヤング”シリーズにはレギュラーサイズとして激辛なテイストから突拍子もない企業・メーカーとのコラボだったりと様々なフレーバーが発売されており、他にもボリューム感のある“超大盛”シリーズや“GIGAMAX”・“ペタマックス”シリーズなど…その種類は非常に多岐に渡り、2021年も実に様々な商品が発売されましたから…2022年も期待したいところ！
しかも2022年8月22日には“ペヤング 豚骨ヌードル”、2022年8月29日には“ペヤング 超大盛合い盛りうどんそば風 天かす・七味”が発売予定で、ここ最近は新フレーバーが毎週のように登場しているため、今後の商品展開も気になります。。
他にも、ここ数年の“ペヤング”シリーズ一覧は下記の記事にもまとめてありますので、ぜひご覧ください！やはり“ペヤング”は改めて見ると多種多様なフレーバーが数多く登場していて面白いですね！
それでは、今回の“ペヤング 超大盛たこ焼き風 やきそば”がどれほどウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実の旨味を利かせた濃厚な味わいを再現しているのか？昆布や煮干しなどの魚介出汁との兼ね合いはもちろん、なんと言ってもシリーズらしいラードを使用した油で揚げたことによってラードの旨味・香ばしい風味が香り立つすすり心地抜群な麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り1152kcalとなっております。（塩分は6.6g）
カロリーは、“超大盛”仕様・汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって、コク深く濃厚な“たこ焼き”をイメージさせる非常に高い数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮すると平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり239g、麺の量は180gとのこと。（レギュラーサイズのちょうど倍）
また、このカロリーと塩分を見ると…やはり“たこ焼き”をイメージしたソースの味わいに相性抜群なマヨネーズを加えたことで定番とも言える味わいを再現し、ウスターソースやオイスターエキスをはじめ野菜や果実など様々な旨味によってコク深さ・繊細さを引き立て、まさに安定感のある仕上がりをイメージさせます！
他にも今回は超大盛り仕様とのことですので、ご覧の通り必要なお湯の目安量としては820mlも必要となるため、若干注意が必要ですね！
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、マヨネーズや食塩をはじめ…
- 醸造酢
- 食用ごま油
- 野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、にんじん、デーツ、もも、みかん）
- しょうゆ
- ウスターソース
- 香辛料
- こんぶエキス
- 魚肉エキス
- 煮干エキス
- オイスターエキス
といった、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実など様々な材料をバランス良く合わせたことで“たこ焼き”ならではの濃厚な味わいを再現、そこに別添されているマヨネーズを加えたことによって安定感のあるテイストに仕立て上げ、さらに麺から滲み出るラードの旨味や香ばしさがコク深いソースに加わったことによって臨場感の高い“たこ焼き”らしい味わいを想像させる材料が並びます。
また、麺の項目を見てみると…シリーズらしい“ラード”といった材料がしっかりと記載されていることが確認できます！これによってラードの旨味・香ばしさが滲み出し、ソースの旨味も増すんですよね！
他にも以前発売されていた“ペヤング たこやき風やきそば（2018年3月5日発売）”と比較してみると…ソースや魚介の旨味が使用されている辺りは同じですが、今回の“超大盛たこ焼き風 やきそば”に関しては野菜や果実の旨味が豊富に含まれているようで、想像以上に繊細な味わいが楽しめそうです！
JANコード 49 02885 00852 1 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料）、添付調味料（糖類、マヨネーズ、食塩、醸造酢、食用ごま油、野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、にんじん、デーツ、もも、みかん)、アミノ酸液、醤油、ウスターソース、香辛料、酵母エキス、こんぶエキス、魚肉エキス、たん白加水分解物、煮干エキス、オイスターソース）、かやく（キャベツ、タコ入りすり身ボール）/カラメル色素、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、膨張剤、乳化剤、セルロース、ビタミンB₂）、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (239g) 当たり]
熱量 1152kcal たん白質 15.8g 脂質 64.1g 炭水化物 128.0g 食塩相当量 6.6g
開封してみた
フタを開けてみると…ご覧の通り“かやく”、やきそばソース、マヨネーズといった3つの調味料などが入っています。
そしてこちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、特に“やきそばソース”に関しては原材料にも記載されていた通りウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実などの旨味を凝縮させたことで若干“とろみ”が付いた状態となっていたため、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう！
※マヨネーズは温めてはいけません。
また、麺はご覧の通り“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたやや細めな仕様となっていて、これによってラードの旨味と香ばしさが広がり、ソースの旨味をさり気なく際立たせているんですよね！これは今回の“超大盛たこ焼き風 やきそば”にマヨネーズを加えたフレーバーとの相性なんかも良さそうです！
さらに、今回は“超大盛”ということで麺量はレギュラーサイズのちょうど2倍となっており、お馴染みの麺がふたつ並んで梱包されています。（2つ分なのでボリューム感はありますが、“GIGAMAX”シリーズや“ペタマックス”シリーズと比べると全く問題なく食べきれる量となっています。）
調理してみた
ではまず、かやくを入れてみます。
そして、かやくには…
- キャベツ
- タコ入りすり身ボール
が入っています。
特に“タコ入りすり身ボール”は使用されている数・サイズともに申し分なく、“たこ焼き”を食べているかのようなモチモチとした食感に加え旨味が滲み出し、今回“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”とコラボした味わいとの相性はもちろん、他にも“焼そば”らしくキャベツがが豊富に使用されているようです！
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：820ml）
そして出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら！
先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺からは食欲そそるラードの香ばしさが香り立ち、具材に使用された“タコ入りすり身ボール”もちょうど良い柔らかさに湯戻りされ、まだ別添されている“やきそばソース”やマヨネーズを加える前の状態ではありますが、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実の旨味、昆布や煮干しなどの魚介出汁などを合わせたことで、想像以上に“たこ焼き”ならではの味わいが楽しめるボリューム感抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。
では、ここに先ほどの“やきそばソース”を加えていきます！
すると…ご覧の通り様々な旨味を利かせた濃厚とも言える状態となっており、ウスターソースやオイスターエキス、野菜や果実の旨味を利かせた濃厚なソースがたっぷりと出てきますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう！ただ、特別こってり感・脂っこさがあるというわけではありません。
そのため、このソースは量が多く若干“とろみ”もあることから、表面にも留まりつつも…重みもあることですぐに容器底へと沈んでいき、見た目としては非常にコク深い濃厚なテイストを思わせ、実に様々な材料が使用したことで繊細かつ複雑な美味しさがバランス良く再現され、香ばしい“たこ焼き”ならではの美味しさが臨場感高く仕上がっているようです！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
ご覧の通りウスターソースやオイスターエキスに様々な旨味が加わったことで若干ドロッとした濃厚なソースに仕上がっているんですが、決して粘度はありませんので、すんなりと風味豊かな麺に馴染んでいきます！ただ…“超大盛”ですから、その辺で若干の混ぜにくさは感じられますね。。
そして上記のソースが全体に馴染んだら…最後にマヨネーズを加えて完成となります！
こちらは“たこ焼き”との相性抜群なプレーンとなっており、ちょうど良いこってり感やコクを際立たせているものと思われますので、完全に混ぜ合わせるのではなく、軽く馴染ませながら食べ進めていくと良いでしょう！
こうして完成となると…先ほどまでの濃いめの色味が若干落ち着いた仕上がりとなり、じっくりと焼き上げた“たこ焼き”をイメージした味わいにマヨネーズの旨味・コクを加えたことで、思っていたよりも臨場感の高い味わいを再現、ウスターソースやオイスターエキスに様々な旨味をバランス良く利かせたことで風味豊かな香ばしさが漂うテイストが“カップ焼そば”として再現されているように感じられます！定番の味ということもあって安定感のある美味しさがたっぷりと楽しめそうです！
また、ソースは原材料にも記載されていた通り実に様々な材料が使用されているだけあって単純なテイストというわけではなく、野菜や果実に魚介出汁などによって繊細な旨味やコク・後味の良さといったアクセントをプラスした本格的な味わいに仕立て上げ、具材にもモチモチとした“タコ入りすり身ボール”が豊富に使用されていますから…これらをしっかりと混ぜ合わせることによって“たこ焼き”の美味しさも際立つことに間違いありません！
食べてみた感想
一口食べてみると…ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実を豊富に使用したことで臨場感の高い“たこ焼き”を再現しているものの、やはり“たこ焼きソース”ですから、そこまで真新しい味わいというわけでもなく、“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”としての再現性は定かではありませんが、安定感のある食べ慣れた仕上がりとなっていて、マヨネーズの旨味・コクとの相性も抜群です！
そして昆布や煮干しといった魚介の旨味もさり気なく加えてはいるんですが、そこまでソースから感じられることもありませんでしたので、別途鰹節を加えてみると、より一層臨場感の高い“たこ焼き”ならではの美味しさが楽しめるかと思われます！もちろんデフォルトのままでも十分風味豊かな味わいが広がり、間違いない味わいが再現されているので、具材に使用された“タコ入りすり身ボール”と麺を一緒に味わってみると…“たこ焼き”を食べているかのような食感・旨味が感じられます！
また、若干甘みもあったので幅広い層に好まれるのはもちろん、ボリューム感もありますから…“たこ焼き”と相性の良い具材を追加で加えてみても面白いかもしれませんね！そのため、ある意味シリーズらしくないかもしれませんが…“たこ焼き”ならではの濃厚ながらも繊細な味わいがうまく再現され、香ばしい麺から滲み出すラードの旨味や風味が加わったことで、ついつい箸が止まらなくなってしまいます。。
さらに具材には“タコ入りすり身ボール”以外にも食感の良いキャベツが豊富に使用されているため、食べはじめはベースの味わいをじっくりと堪能し、徐々にマヨネーズなどを全体を馴染ませながらいただくと、臨場感の高い“たこ焼き”ならではの味わいがたっぷりと楽しめるのではないでしょうか？
麺について
麺は、ご覧の通りシリーズらしいやや細めの中太・丸刃仕様となっていて、すすり心地も非常に良く、シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたことによってラードの旨味・香ばしい風味が“たこ焼き”の味わいを再現したソースに滲み出し、本格感のある味わいにもぴったりな風味を際立たせています！
そんな麺には、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実、魚介出汁や香辛料などをバランス良く合わせた濃厚なソースがよく絡み、一口ずつにソースの酸味やコク深く甘みのある旨味などが口いっぱいに広がっていき、ラードの香ばしさに加え、ほんんのり香るタコの風味が後味良く抜けていきます！…というかこれはソースに拘っているため、麺だけでも十分美味しいですね！
そして、このマヨネーズを少し付けて味わってみると…コク深くまろやかな味わいが際立ち、“たこ焼き”とも相性抜群ですから、ひと味違った濃厚な美味しさが楽しめます！ちなみにこういったマヨネーズは全体に混ぜ合わせてしまうと他の旨味が調和されてしまいますから…意外と軽く馴染ませる程度の方が美味しくいただけるかと思われます！
トッピングについて
トッピングにはまず、なんと言ってもこちらの“タコ入りすり身ボール”が豊富に入っていて、使用されている数・サイズともに全く申し分なく、じっくりと味わってみると…やや柔らかな食感で、味付けもほどよく施されたことで、噛むほどにタコの旨味が滲み出る美味しい仕上がり具合となっているんですが、単体で味わうというよりも全体をしっかりと馴染ませながら麺と一緒にいただくと、より一層“たこ焼き”を食べているかのような味わいが際立って楽しめるかと思われます！
他にもこちらのキャベツが豊富に使用されており、やや大きめにカットされたことでシャキシャキとした食感が心地良く、今回の一杯にちょうど良い彩りと食感としてのアクセントをプラスしているようです！
ソースについて
ソースは、先ほどもお伝えした通り、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実、魚介出汁や香辛料など様々な旨味をバランス良く合わせたことで、“大黒天物産㈱”が展開する激安スーパー“ラ・ムー”に併設されている“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”ならではの味わいを再現、そこに具材として豊富に使用された“タコ入りすり身ボール”とも相性良く馴染み、別添されているマヨネーズによってコク深さが際立ち、ついつい箸が止まらなくなるような安定感のある味わいがたっぷりと楽しめることと思われます！
そのため、ベースとしては非常に食べ慣れた“たこ焼き”ならではの味わいといったソースの酸味やコク深さが強調された繊細なテイストとなっていて、魚介の旨味や香辛料をバランス良く合わせたことで誰もが好む定番の美味しさに際立ち、コク深くも決してこってりとしているわけではありませんので、“超大盛”仕様のボリューム感のある一杯でも最後まで全く飽きることなく“たこ焼き”ならではの味わいがたっぷりと堪能できるのではないでしょうか？
やはり“超大盛”仕様の際は自信作というのも納得ですね（以前お問い合わせして聞いたことがあります。）！特に今回は奇抜なフレーバーではないにせよ…安定感のある“たこ焼き”ならではの美味しさがうまく“カップ焼そば”に再現されていて、マヨネーズのコクもまた相性良くマッチしていたため、ちょっとした“つまみ”にもなりそうな濃いめのテイストが好印象といったところ！
このように、今回の“ペヤング 超大盛たこ焼き風 やきそば”は、ウスターソースやオイスターエキスに野菜や果実の旨味をバランス良く合わせ、魚介出汁や香辛料を利かせたことによって“たこ焼き”ならではの美味しさを臨場感高くカップ麺に再現、さらに別添されているマヨネーズを加えることによってまろやかなコクがプラスされ、ほどよい酸味と申し分のない旨味が融合した濃厚なソースとして全体のバランスが非常に良く、そこに“タコ入りすり身ボール”を豊富に使用したことで本格感のある旨味がボリューム感たっぷりと楽しめる満足度の高い一杯となっていたため、お好みによっては“たこ焼き”と相性の良い鰹節や紅生姜などを加えてみても良いでしょう！
まとめ
今回「ペヤング 超大盛たこ焼き風 やきそば」を食べてみて、“大黒天物産㈱”が展開する激安スーパー“ラ・ムー”に併設されている“PAKU-PAKU”の“たこ焼き”とコラボした一杯には、ウスターソースやオイスターエキスに様々な材料をバランス良く合わせたことで濃厚ながらも酸味や甘みのある“たこ焼き”ならではの美味しさを再現、定番のフレーバーではありますが…安定感のある美味しさがボリューム感たっぷりと楽しむことができ、さらに具材には“タコ入りすり身ボール”を豊富に使用したことで想像以上に臨場感の高い味わいに仕上がり、まさに幅広い層に好まれる食べ応え抜群な一杯となっていました！
やはり“ペヤング”は意外と手の込んだフレーバーが多く登場しますね！今回の一杯に関して言うと…“たこ焼き”の味わいを再現したことでそこまで奇抜なテイストというわけではありませんが、想像以上に繊細な旨味が際立ち、さらに具材に使用された“タコ入りすり身ボール”が旨味を引き立てるかのように相性良く馴染み、旨味・風味ともに“たこ焼き”の味わいが“超大盛”シリーズらしくたっぷりと楽しめる満足度の高い一杯と言えるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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