「カップヌードル 謎肉放題」でアレンジレシピ“謎肉爆増しカップヌードル炒飯”を食べてみました。（2024年3月25日発売・日清食品）
この商品は、“カップヌードル”でお馴染みの具材“謎肉”だけを商品化したもので、レギュラーサイズの約47食分の謎肉（味付豚ミンチ）が1袋にたっぷりと入った具材のみの商品であり、カップヌードルに“追い謎肉”するのはもちろん、“おつまみ”としてそのまま食べたり食材として様々な料理に活用するなど、アイデア次第で自由に使える人気の具材、“カップヌードル 謎肉放題”となっております。（値段：税別650円）
「カップヌードル」の人気具材である “味付豚ミンチ” は、お客さまから “謎肉” の愛称で親しまれています。『”謎肉” だけを販売してほしい』という多くのご要望にお応えして、今回、”謎肉” だけの新商品「カップヌードル 謎肉放題」を発売します。
引用元：「カップヌードル 謎肉放題」(3月25日発売) | 日清食品グループ
ご覧の通り、箱の裏面には…“カップヌードルの人気具材「謎肉（味付豚ミンチ）」が大満足の200g！カップヌードルに追加しても、そのままおつまみにしても、謎肉で料理を作っても。謎肉アレンジはあなた次第！”と記載されているように、謎肉好きにはたまらない商品ということもあって発売日の2024年3月25日にはすでに品切れのところもあり、同月27日に再発売されているようです！
一方こちらには、アレンジレシピの一部が掲載されているように、いつも通り湯戻しすることでちょっとした挽肉になりますから、様々な料理に代替できそうですね！
- そのままおつまみ謎肉
- 謎肉爆増しカップヌードル炒飯
- 謎肉キムチ丼
- ピーマンの謎肉詰め
- 謎肉モリモリボロネーゼ
- 謎肉バーガー
このレシピ詳細は…「カップヌードル 謎肉アレンジレシピ | 日清食品グループ」もご覧ください！
他にも特徴として…そもそもこの謎肉とは、豚肉と大豆由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にしてフリーズドライ加工したしたもので、そもまま食べても非常に美味しく、様々なアレンジレシピに使えるように200gものボリュームでパッケージされ、謎肉ならではのジューシーな旨味がじっくりと楽しめるというわけです！
今回は上記のアレンジレシピの中でも特に定番とも言える炒飯の謎肉爆増し仕様で作ってみたんですが、ペッパーの利いたオリジナルスープそのままといった印象だったものの…謎肉を爆増ししたことによって肉の旨味が際立ち、茶碗1杯分の“ご飯”を加えることによってジューシーな味わいが気軽に楽しめる食べ応え抜群な仕上がりとなっていました！
カップヌードル 謎肉放題
今回ご紹介する商品は、お馴染み“カップヌードル”シリーズに使用されている人気の具材“謎肉”だけをたっぷりと使用したもので、約47食分の謎肉によって様々な用途に活用できる具材に特化し、そもまま食べても良いですし、追い謎肉はもちろんアレンジレシピに活かしたりとアイデア次第でいくつもの味が楽しめる一品、“カップヌードル 謎肉放題”となっています。
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
そしてご存知の通りこの“カップヌードル”シリーズは1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺で今もなお多くの方から支持されているのはもちろん、2021年に発売50周年を迎えたロングセラーブランドでもあり、これからも話題性の高いフレーバーの登場に期待したいところ！
ご覧の通りこの商品は紙箱に梱包されていて（中は小分けされているわけではなく、200gの謎肉が入ったパックのみです…）、“謎肉放題”といった今回の商品名が大きく記載されているため、気になっている方も多いのではないでしょうか？特に頻繁に“カップヌードル”を好んで味わっている方なら“追い謎肉”用に購入しておいても良いかもしれませんね！
また、この謎肉だけの商品と言えば…以前ご紹介した“カップヌードル謎肉祭の素4連パック”が2017年9月18日から予約開始（オムニ7ネット予約のみ）され、用意された5,000セットがその日のうちに超スピード完売しており、他にも以下の通り謎肉をメインにしたフレーバーも数多く登場しています！
- カップヌードル 謎肉丼（2018年12月3日発売/2019年11月25日再発売）
- カップヌードル ビッグ 謎肉祭（2019年9月16日発売/2021年10月11日再発売）
- カップヌードル 謎肉牛丼（2020年12月7日発売/2021年4月19日再発売）
- カップヌードル 謎肉キムチ牛丼（2022年1月10日発売）
- カップヌードル 謎肉ダブルチーズ牛丼（2022年10月17日発売）
- カップヌードル すき焼き風 謎肉牛丼（2023年10月9日発売）
- カップヌードル 謎肉まみれ（2023年10月30日発売）
- カップヌードル カレー 謎肉まみれ（2023年11月27日発売）
それでは、今回の“カップヌードル 謎肉放題”で作った“謎肉爆増しカップヌードル炒飯”がどれほど謎肉（味付豚ミンチ）の旨味が滲み出たジューシーな仕上がりとなっているのか？メンマの風味が香るオリジナルスープらしい旨味との兼ね合いはもちろん、なんと言っても炒飯にアレンジしたパラパラの“ご飯”と砕いたフライ麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り100g当たり628kcalとなっております。（塩分は5.4g）
カロリーは、あくまで100g当たりの数値なので何とも言えませんが…総量200g（約47食分の謎肉）ということで単純計算だとレギュラーサイズの場合26.72kcalで塩分は0.22gと思ったよりも低めな数値となっています！
原材料について
では原材料も見てみます。
まず、豚脂や粒状大豆たん白をはじめ…
- 豚肉
- しょうゆ
- たまねぎ
- 卵粉
- 食塩
- 香辛料
といった、豚肉と大豆由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にしてフリーズドライ加工したというだけあって、単純に豚肉だけが使用されているわけではなく、ほどよく味付けなんかもされており、それによってそのまま食べても美味しく、湯戻りすることによってジューシーな肉の旨味が楽しめる“カップヌードル”には欠かせない味わいを想像させる材料が並びます。
※加工所に株式会社ハシモトと記載されていますが、パッケージなどの加工を行っているだけで実際に謎肉を製造しているわけではありません。（日清食品では2018年9月18日に“謎肉の生産量世界一は香川県”という事実を公表しています。）
JANコード 4902105975749 原材料名豚脂（国産又はカナダ産（５％未満））、粒状大豆たん白、豚肉、しょうゆ、たまねぎ、卵粉、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、膨張剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、くん液、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示 [ (100g) 当たり]
熱量 628kcal たんぱく質 29.2g 脂質 51.7g 炭水化物 11.5g 食塩相当量 5.4g
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り通常品の約47食分の謎肉がひとつのパックに入っています。（量が多いので小分けしてほしいところ…）
※通常は常温保存ですが、開封後は冷蔵保存とのこと。
通常品の約47食分の謎肉というだけあって非常に量は多く…これが湯戻りすることによってさらにボリューム感がアップし、そこから滲み出る旨味を考慮すると、旨味を逃さないように少量の熱湯で湯戻しした謎肉丼なんかも手軽で美味しそうです！（ちょっとしたハンバーグなんかも簡単にできるのではないでしょうか？）
調理してみた
では今回はアレンジレシピに掲載されていた“謎肉爆増しカップヌードル炒飯”を作ってみます！用意するのはこちら、お馴染みの“カップヌードル”です！
作り方はというと…
以下の通り意外と簡単で、基本は通常の炒飯に砕いたカップヌードルを加えるだけです！
- カップヌードル1食をまるごと袋に入れて砕く
- 再度カップに戻してお好みの量の謎肉を加えて、麺と謎肉が浸るくらいまで水を入れる
- フライパンに油をひき、溶いた卵とご飯を炒め、2を加えて水分が飛ぶまで炒めたら完成
では、まず袋に入れて砕いていきます！
この際、具材を砕く必要はありませんので、具材をよけて麺だけ砕くと仕上がりも良いかと思われます！
そして麺を砕いたら再度カップに戻して、今回の“謎肉放題”をお好みで加え、ちょうど浸かるくらいまで水を加えます！（これでも割と多めに謎肉を追加しています。）
後は通常の炒飯の作り方通り、溶き卵と“ご飯”を炒めていきます！
この際、茶碗1杯分だと割とボリュームも多くなるので茶碗半分の“ご飯”でも十分です！
そしてカップの中身を全て加えます！
水分を飛ばすように割と強火で炒め、味見をしつつ場合によっては塩胡椒で味を調整していきます！…というかけっこうなボリュームですね！
その後、完成したところがこちら！（実際はこれの倍くらいあります。）
実際に調理したことで食欲そそる香ばしさが加わり、けっこう謎肉を追加したつもりでも見た目としてはそこまで“爆増し”された感じはありませんので、もし足りないようであれば食べながら小皿で湯戻しして“追い謎肉”をしてみても良いでしょう！
※謎肉はそのまま食べても美味しいので湯戻しなしで加えても大丈夫です。
食べてみた感想
一口食べてみると…想像通り間違いない美味しさで、ペッパーが利いた“カップヌードル”お馴染みのオリジナルスープを感じさせる味わいに仕上がり、そこにたっぷりと使用した謎肉から旨味が滲み出たことによって食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな安定感のある味わいがじっくりと楽しめることと思われます！
ちなみに、この謎肉は意外としっかりと味付けされているので炒飯にしてもぴったりなアレンジレシピで、謎肉も増していますしパラパラの“ご飯”が加わったことによってかなりの満腹感があり、やはり茶碗半分程度でも十分な気がしますね！もちろん謎肉を一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立つため、“謎肉爆増し”で味わう方がおすすめです！
ただ、個人敵には“カップヌードル”味の炒飯といったそのままの印象が強く、そこまで衝撃的な美味しさではないように感じられます！というのもやはり麺とスープが好きで“カップヌードル”を味わうので、あくまで遊び心半分といったアレンジレシピであり、通常の“カップヌードル”に今回の“謎肉放題”で謎肉増しした方が良いのかもしれません！面白い企画・商品であることに間違いありませんが…
“ご飯”や麺ついて
麺は砕いたことで香ばしさや味付けされた旨味が全体に馴染み、そこにパラパラに炒めた“ご飯”と相性良くマッチしたことで何ら違和感もなく、麺だけでなく“ご飯”も加わったことによって食べ応えに関しては想像以上ですね！普通に“カップヌードル”を味わうよりも満腹感があり、もちろん麺が伸びることもありませんし、お馴染みのオリジナルスープらしい味わいが炒飯としてじっくりと楽しめることと思われます！
そのため、ミニサイズ2つ購入して若干少なめな炒飯といつもの“カップヌードル”を合わせて定食風で味わうとちょうど良いのかもしれません！どうしても炒飯だけだと何らかのスープが欲しくなりますから、“謎肉爆増しカップヌードル炒飯”と“追い謎肉”したミニサイズの組み合わせが個人的にはちょうど良さそうです！
トッピングについて
トッピングにはまず、なんと言っても通常品の具材に“謎肉放題”でかなり増した謎肉が印象的で、炒飯にアレンジすることでそこまでの量には見えないかもしれませんが、実際には多くの謎肉が使用されたことでジューシーな肉の旨味が際立ち、そもそも謎肉にも味付けが施されていますから、この謎肉を他の“ご飯”や各種具材、砕いた香ばしい麺などと絡めていただくと…満足度も高く味わえることに間違いありません！
まとめ
今回「カップヌードル 謎肉放題」を食べてみて、“カップヌードル”でお馴染み“謎肉”だけの商品として登場した一品は…レギュラーサイズの約47食分（200g）の謎肉がパッケージされ、そもまま食べても良し、“カップヌードル”に“追い謎肉”しても良し、さらに今回の“謎肉爆増しカップヌードル炒飯”など様々なアレンジレシピなんかも楽しむことができ、“カップヌードル”派の方には必須とも言える商品となっていました！
また、この商品はいつまで販売しているかわかりませんし、2024年3月25日の発売からすでに品薄となり、改めて同月27日から再発売されているほどの人気なので、気になっている方は早めに購入しておいた方が良いかもしれません！さらにそのまま食べても“つまみ”として美味しいので、思う存分たっぷりと謎肉が楽しめるのではないでしょうか？
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