「あじわい豚汁うどん でか盛」を食べてみました。（2025年12月1日発売・東洋水産）
この商品は、マルちゃんの“和風丼カップ麺”シリーズの新商品ということで、豚の旨味をベースに味噌や生姜を利かせたコクのある“つゆ”に仕上げ、6種類もの具材ともっちりとした“うどん”がじっくりと味わえる一杯、“あつあつ豚汁うどん でか盛”となっております。（値段：税別285円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通りパッケージには、豚の旨味に味噌や生姜などを合わせた味わい深い仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…味付豚肉・味付油揚げ・じゃがいも・ごぼう・椎茸・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は厚みもあり幅広な太めの“うどん”が採用されていて、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、豚肉や野菜の旨味が利いた豚汁ならではの体温まる味わいがたっぷりと楽しめるというわけです！
豊富に使用された野菜の旨味が豚汁らしい美味しさを引き立て、生姜によって野菜特有の臭みもなく、食べ進めていくうちにポカポカと体温まるようなコク深い“つゆ”で、まさに寒い季節に相応しい一杯となっていました！
「あじわい豚汁うどん でか盛」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り613kcal（めん・かやく511kcal / スープ102kcal）となっております。（塩分は7.4g）
カロリーは、豚汁らしく素材の旨味を活かしているものの、“デカ盛”らしくやや高めな数値のようで、塩分も同じく高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり146g、麺の量は100gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
“つゆ”には、“みそ”やポークエキスをはじめ…
- しょうゆ
- 豚脂
- 植物油
- 食塩
- 魚介エキス
- 香辛料
- 粉末野菜
- 香味油脂
といった、豚の旨味をベースに味噌や生姜を利かせ、豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出し、最後まで飽きることのない深みのある味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：株式会社酒悦 房総工場（千葉県）
JANコード 4901990382649 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、添付調味料(みそ、ポークエキス、しょうゆ、豚脂、植物油、でん粉、砂糖、食塩、魚介エキス、香辛料、酵母エキス、粉末野菜、ねぎ、香味油脂、たん白加水分解物)、かやく(味付豚肉、味付油揚げ、ポテト、ごぼう、しいたけ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、増粘多糖類、カラメル色素、レシチン、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (146g) 当たり]
熱量 613kcal たん白質 13.9g 脂質 30.1g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 7.4g
めん・かやく: 2.4g
スープ: 5.0gビタミンB1 0.41mg ビタミンB2 0.41mg カルシウム 234mg
開封してみた
フタを開けてみると、液体スープ、粉末スープ、“かやく”といった3つの調味料などが入っています。
さらに麺は、厚みもあり幅広な太めの“うどん”が採用され、見るからにほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量100gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、“かやく”と粉末スープを入れてみます。
そして具材には…
- 味付豚肉
- 味付油揚げ
- じゃがいも
- ごぼう
- 椎茸
- ねぎ
が入っています。
続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：500ml）
そして出来上がりがこちら！
次に液体スープを加えてよくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと、豚の旨味をベースにした味わい深い“つゆ”に仕上がり、素材の旨味がじんわりと染み渡るコク深い豚汁がボリューム感たっぷりと楽しめそうです！
「あじわい豚汁うどん でか盛」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…豚×味噌に根菜などの旨味が相性良く馴染み、そこに各種具材からも良い旨味が滲み出し、寒い季節にぴったりな体温まる豚汁らしい味わい深い仕上がりとなっています！
そして、やはり豚の旨味はコクを引き立て、“つゆ”全体としても脂っこさは当然なく、どこか懐かしくも感じられる定番の美味しさが思う存分楽しむことができ、恐らく“ご飯”との相性も抜群です！
また、生姜といった香味野菜なんかも利いているため、食べ進めていくに連れてポカポカと体も温まっていき、寒い季節に相応しい一杯として毎年好評というのも納得で、幅広い層に好まれることに間違いありません！
麺について
麺は、厚みもあり幅広な太い“うどん”が採用されていて、見るからにもっちりとした食感とコシを併せ持ち、麺量100gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな“うどん”には…豚の旨味をベースに味噌や生姜などを利かせた味わい深い“つゆ”がよく絡み、シンプルながらも繊細な旨味などが口いっぱいに広がっていき、根菜など野菜の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小ぶりな味付豚肉が入っていて、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらの“味付油揚げ”は、豚汁ならではの“つゆ”を吸っていて、“油揚げ”ならではの旨味と油分も合わせてじゅわっと滲み出す相性抜群な具材となっています！
さらに、こちらの“ごぼう”は、豚汁にぴったりな根菜の旨味を引き立て、風味に関しても豚汁の臨場感をより一層高めているようです！
そして、こちらの椎茸は、豚汁にぴったりな和風出汁を際立たせているため、やはりこちらも全体を馴染ませながらいただくと旨味も増して感じられます！
他にもホクホク食感の“じゃがいも”が使用されていて、こちらもまた豚汁には欠かせない具材として雰囲気ある美味しさや香りをプラスしているようです！
“つゆ”について
“つゆ”は、豚の旨味に味噌や生姜で味を調え、豚汁にぴったりな根菜などの旨味が溶け込み、香味野菜によってポカポカと体温まるシンプルかつ繊細で深みのある味わいに仕上がっています！
そのため、全体的な“つゆ”のバランスは非常に良く、特に変なクセもありませんから、万人受けしそうな一杯に間違いなく、寒い季節に相応しい味わい深い豚汁が“でか盛”らしくボリューム感たっぷりと楽しむことができるでしょう！
まとめ
今回の「あじわい豚汁うどん でか盛」は…豚の旨味をベースに香味野菜を含む野菜の旨味を利かせたことによって豚汁らしい味わいをクオリティ高く再現し、6種類もの具材からも良い旨味が滲み出す寒い季節にぴったりな一杯となっていました！
やはり寒い季節の豚汁は染み渡りますね！豚や味噌の旨味はもちろん根菜など野菜の美味しさが際立ち、もっちりとした“うどん”とも絶妙にマッチしていたため、安定感のある味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるのではないでしょうか？
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