「マルちゃん 赤いたぬき天うどん」を食べてみました。（2025年5月13日発売・東洋水産）
この商品は、お馴染み“赤いきつねうどん”に“緑のたぬき天そば”の香ばしい“小えび天ぷら”を組み合わせたもので、鰹節や煮干し、昆布などの出汁を利かせた淡口醤油仕立ての“つゆ”に仕上げ、厚みもあり幅広な太い“うどん”が相性良くマッチした出汁染みる一杯、“マルちゃん 赤いたぬき天うどん”となっております。（値段：税別248円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通り容器側面には“赤いきつねうどん”にいつも使用されているはずの“お揚げ”ではなく香ばしい“天ぷら”などが添えられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…小えび天ぷら・卵・かまぼこ・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はシリーズらしい弾力のある“うどん”が採用され、鰹節や煮干し、昆布の出汁を利かせた淡口醤油仕立ての“つゆ”が絶妙にマッチし、香ばしい“小えび天ぷら”からも良い旨味が滲み出すひと味変わった味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
ちなみに今回は“マルちゃん 緑のきつねそば”も同時発売されています！
縦型ビッグサイズの容器ということもあって“小えび天ぷら”自体そこまでの大きさではありませんが、細かな“天ぷら”が豊富に使用されたことで食欲そそる香ばしさが際立ち、もっちりとした太い“うどん”とともにひと味違った甘みのある一杯となっていました！
「マルちゃん 赤いたぬき天うどん」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り424kcal（めん・かやく371kcal / スープ53kcal）となっております。（塩分は5.6g）
カロリーは、“お揚げ”ではなく“小えび天ぷら”が使用されているせいか…若干低めな数値のようですが、一方で塩分は平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり91g、麺の量は70gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
“つゆ”には、食塩や“しょうゆ”をはじめ…
- 魚介エキス
- こんぶエキス
- 植物油
- 香辛料
といった、シリーズらしい鰹節や煮干し、昆布など出汁の旨味しっかりと利かせた淡口醤油仕立ての“和風つゆ”に仕上がり、そこに具材に使用された“小えび天ぷら”から旨味や香ばしさが滲み出す上品な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：株式会社酒悦 房総工場（千葉県）
| JANコード | 4901990380782 |
|---|
原材料名
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、乾燥酵母、植物性たん白、卵白)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、砂糖、こんぶエキス、植物油、たん白加水分解物、香辛料)、かやく(小えびてんぷら、卵、かまぼこ、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、レシチン、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤（グァーガム）、クチナシ色素、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (91g) 当たり]
| 熱量 | 424kcal めん・かやく: 371kcal スープ: 53kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.0g |
| 脂質 | 19.8g |
| 炭水化物 | 53.5g |
| 食塩相当量 | 5.6g めん・かやく: 1.9g スープ: 3.7g |
| ビタミンB1 | 0.36mg |
| ビタミンB2 | 0.34mg |
| カルシウム | 173mg |
開封してみた
フタを開けてみると、すでに粉末スープなどが入っていて、特に調味料などは別添されていません！
そして具材には…
- 小えび天ぷら
- 卵
- かまぼこ
- ねぎ
が入っています！
また、麺はシリーズらしい厚みもあり幅広な“うどん”が採用されており、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：440ml）
そして出来上がりがこちら！
続いてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと、“小えび天ぷら”ならではの旨味や香ばしさが滲み出し、出汁を活かした“つゆ”に変わりありませんが、従来の“赤いきつねうどん”とはひと味違った美味しさが楽しめそうです！
「マルちゃん 赤いたぬき天うどん」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…やはりロングセラー商品なだけあって具材を取り替えても安定感があり、鰹節や煮干しなどの出汁を利かせた淡口醤油仕立ての“つゆ”ということもあって染み渡る上品な仕上がりとなっています！
また、出汁を利かせた“和風つゆ”に“小えび天ぷら”の旨味が絶妙にマッチし、それに加え食欲そそる香ばしさなんかも引き立ちますから、こちらもまた幅広い層に好まれる一杯に間違いありません！
ちなみにこの“小えび天ぷら”は後入れタイプではないので、サクサクとした食感こそないものの…旨味と風味、そしてほどよい油分が調理感を引き立てていたため、“和風つゆ”としっかりと馴染ませながら食べ進めた方が良いかと思われます！
麺について
麺は、厚みもあり幅広な太い“うどん”が採用されていて、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、麺量70gとボリューム感に関しても申し分ありません！
そんな“うどん”には…鰹節や煮干し、昆布などの出汁を利かせた淡口醤油仕立ての“つゆ”がよく絡み、じんわりと染み渡る出汁感や“小えび天ぷら”から滲み出す旨味などが口いっぱいに広がっていき、魚介系特有の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、香ばしい“小えび天ぷら”が使用されており、先入れ仕様ということもあってサクサク感はありませんが、香ばしさや旨味、調理感のある油分などが滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは“つゆ”と馴染ませておくと良いでしょう！
また、こちらの“かまぼこ”は、特に味付け自体感じられないものの…今回の一杯にちょうど良い華やかな彩り・見た目のアクセントがプラスされています！
そして食感柔らかな卵は、味付け自体そこまで感じられませんが、今回の一杯にちょうど良いマイルド感をプラスしているようです！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が入っていて、シャキシャキとした食感というより…ちょっとした薬味として今回の“和風つゆ”を美味しく引き立てています！
“つゆ”について
“つゆ”は、鰹節や煮干し、昆布などの魚介出汁を利かせた淡口醤油仕立ての上品な味わいで、“小えび天ぷら”から滲み出す旨味や香ばしさが深みを際立たせ、まさに万人受けしそうな安定感のある仕上がりとなっています！
また、淡口醤油を使用しているだけあって色味は薄めではありますが、決して物足りないわけではなく、魚介系の染み渡る旨味や“小えび天ぷら”特有の香ばしさが全体をうまく調和しているようです！
まとめ
今回の「マルちゃん 赤いたぬき天うどん」は…出汁染みる“つゆ”に鰹節や煮干し、昆布などの出汁をしっかりと利かせ、“緑のたぬき天そば”でお馴染みの香ばしい“小えび天ぷら”を組み合わせたひと味違った旨味が際立ち、そこにもっちりとした太い“うどん”が相性良くマッチした間違いない一杯となっていました！
やはり東洋水産の超ロングセラー2品の具材を入れ替えても染み渡る美味しさはそのままですね！淡口醤油仕立ての優しい味わいはもちろん、香ばしい“小えび天ぷら”を加えたことによって納得の美味しさがじっくりと楽しめるのではないでしょうか？
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