「カップヌードル 塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD カレー」を食べてみました。（2023年3月20日発売・日清食品）
この商品は、従来の美味しさはそのままに塩分を30%カット（“カップヌードル カレー”と比較）し、1日分のカルシウムとビタミンD、さらに食物繊維を配合したもので、2021年4月5日に“カップヌードルPRO”第1弾として同時発売された“カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質”と“カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル”、2022年3月21日に第2弾として発売された“カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 チリトマトヌードル”に続く第3弾となる一杯が登場です！
それも…これまで発売されてきた3品に関しては、たんぱく質を15g配合するとともに糖質50%OFFを実現したものであり、今回新たに“塩分控えめ”を実現した1杯には…新開発された減塩技術“ちゃんとしょっぱい! 塩分控えめPRO製法”の麺によって“塩分を30%カットし、1日分のカルシウムとビタミンD、さらに食物繊維を配合したフレーバーとなっており（たんぱく質は強化していません）、“カップヌードル カレー”らしいまろやかで濃厚なカレースープに仕上げた一杯、“カップヌードル 塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD カレー”となっております。（値段：税別230円）
ご覧の通りパッケージには、シンプルながらも“おいしさ そのまま”、“カルシウム&ビタミンD”といった文言が加えられ、上位モデルを意味する“PRO”を冠した英字が印象的で、そもそも野菜の旨味が溶け込んだコク深く濃厚な“カップヌードル カレー”はたまに食べたくなるんですよね！それが今回、美味しさはそのままに塩分を30%カット・1日分のカルシウムとビタミンD・食物繊維配合で楽しめるとのことで、食生活で塩分を気にしている方にぴったりな一杯と言えるのではないでしょうか？
※栄養素等表示基準値によると…1日分のカルシウムは680mg、ビタミンDは5.5μgとのこと。
また、スープに関しても塩分がカットされており、一方で麺には1日分のカルシウムとビタミンDだけでなく、食物繊維を独自製法によってたっぷりと練り込まれたことで塩分30%カット、さらに従来の美味しさがそのまま味わえるという…至れり尽くせりな一杯となっています！（個人的に美味しさはそのままに塩分控えめなテイストに仕上げているのならリニューアルで良いような気もするんですけどね。。）
さらにこちらフタには塩分をカットしたという…野菜の旨味を利かせた“カップヌードル カレー”ならではのコク深く濃厚なスープにたっぷりと具材が盛り付けられた仕上がりイメージなんかも掲載されており、これを見る限り具材には…フライドポテト・味付豚ミンチ・味付豚肉・ねぎ・人参が使用されているようです。…というか今回は麺によってカルシウム&ビタミンD、食物繊維を配合、スープとともに“塩分控えめ”を実現しているため、具材には特に変わりないようです！
他にも特徴として、麺は上記の通りカルシウムやビタミンD、そして食物繊維をたっぷりと練り込んだ独自技術“ちゃんとしょっぱい! 塩分控えめPRO製法”によって“塩分控えめ”を実現し、フライ麺ならではの香ばしさが食欲そそる風味豊かな仕上がりとなっていて、“カップヌードル”シリーズでは各種フレーバーによって麺の仕様を若干変更しているものの…今回は新たに開発されたことで厚味もあり幅もやや広い仕様でしっかりとしたコシがあり、つるっと滑らかな太麺にお馴染みのコク深く濃厚なカレースープがよく絡み、レギュラー商品と変わらない美味しさが最後までたっぷりと楽しめるというわけです！
スープは塩分をカットしたという割にポークや野菜の旨味が従来品と同じく感じられ、カルシウムやビタミン、食物繊維を練り込み、しっかりと味付けを施した麺から滲み出すチキンやポークがコク深さをプラス、さらに豊富に使用された具材の中でも特に謎肉こと“味付豚ミンチ”からも良い旨味が滲み出し、まさに食べ慣れ親しんだ美味しさはそのままに物足りなさといった印象は全くなく、むしろ濃厚感が増しているのでは？というほど遜色のない味わいが最後までじっくりと楽しめる満足度の高い仕上がりとなっていました！
これはまさに健康志向の高い方はもちろん、お馴染み“カップヌードル カレー”の味わいでありながらも“塩分控えめ”を実現し、さらにカルシウムやビタミンD、食物繊維なんかも摂取できるという…食生活で塩分を気にしている方でもいつもと変わらない美味しさをじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
カップヌードル 塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD カレー
今回ご紹介するカップ麺は、レギュラー商品として馴染み深い“カップヌードル カレー”ならではの野菜やポークの旨味を利かせたスパイシーで濃厚なカレースープの美味しさはそのままに、“ちゃんとしょっぱい! 塩分控えめPRO製法”によって麺には1日分のカルシウムやビタミンDのほか、食物繊維をたっぷりと練り込み、さらにスープに関しても塩分をカット、それによって塩分を30%オフを実現、他にも豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出すことによって物足りなさを一切感じさせることもなく、まさに健康志向の高い方や塩分を気にしている方におすすめの一杯、“カップヌードル 塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD カレー”となっています。
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ちなみに1971年9月18日に誕生した“カップヌードル”は、2021年で発売50周年を迎えたインスタントラーメンのNo.1を誇る超ロングセラーブランドです！
一方こちらには…“体に嬉しい栄養素入り”とのことで、“1日分のカルシウム、1日分のビタミンD、食物繊維たっぷり”と記載されているようにカルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと練り込んだことによって塩分カットを実現しているようで、特に食生活で塩分を気にしている方におすすめの一杯であり、これまで発売された…たんぱく質を15g配合・糖質50%OFFを実現した以下3品とはまた趣向の異なる仕様となっています！
- カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質（2021年4月5日発売）
- カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル（2021年4月5日発売）
- カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 チリトマトヌードル（2022年3月21日発売）
そのため、主に普段の食生活で塩分を気にしている方へ向けたフレーバーでしょうか？個人的には“ソルトオフ”や終売となった“ライト”シリーズ、“コッテリーナイス”シリーズ辺りと被るんですが…塩分30%オフだけでなく、カルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと含んでいる辺りは非常に好印象といったところ！
また、今回は従来の“カップヌードル”ならではの美味しさをそのままに同じく“塩分控えめ”を実現、1日分のカルシウムとビタミンD、たっぷりの食物繊維を麺に練り込んだ一杯、“カップヌードル 塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD”も同時発売されています！
それでは、では今回の“カップヌードル 塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD カレー”がどれほど野菜やポークの旨味を利かせたお馴染みの美味しさを踏襲した仕上がりとなっているのか？塩分をカットしたスープや豊富に使用された各種具材との兼ね合いはもちろん、なんと言ってもカルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと練り込んだ“ちゃんとしょっぱい! 塩分控えめPRO製法”によって塩分30%オフを実現した食感滑らかな麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーについて
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り383kcal（めん・かやく332kcal / スープ52kcal）となっております。（塩分は2.8g）
カロリーはレギュラーサイズということもあってかなり低め数値のようで、塩分30%オフを実現したというだけあって非常に低めな数値となっています。（レギュラー商品の塩分は4.4g）
ちなみに1食86g、麺の量は60gとのこと。
他にもカルシウムやビタミンDなんかもしっかりと麺に練り込まれていることが確認できますね。
また、カロリーの内訳を見てみると、スープだけだと52kcalと従来品とほぼ同等の数値となっているようです！
そして、通年扱いされているお馴染み“カップヌード カレー”と比較してみると…麺にカルシウムやビタミンDだけでなく食物繊維が練り込まれたことで塩分カットを実現、それによってカロリーも控えめに仕上がっているように感じられます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、豚脂やカレー粉をはじめ…
- 玉ねぎ
- オニオンパウダー
- 香味調味料
- マーガリン
- ポーク調味料
- 粉末しょうゆ
- プロセスチーズ
- 香辛料
といった、野菜やポークの旨味を利かせた濃厚でまろやかで本格スパイスを利かせた安定感のあるカレースープに仕立て上げ、他にも豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出していくことで食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな塩分30%カットを思わせない従来の美味しさがそのまま楽しめる馴染み深い味わいを想像させる材料が並びます。
また、麺の項目を見てみると…食塩や“しょうゆ”、チキンエキスやポークエキス、サイリウム種皮粉末やポーク調味料、香辛料やチキン調味料と実に様々な材料が確認でき、しっかりと味付けが施されていることがよーく伝わってきますね！…というかこちらも従来品と比較してみると、より多くの材料が記載されていることからカルシウムやビタミンD、たっぷりと食物繊維を練り込んだ独自製法による食感滑らかな仕上がりには期待できそうです！
JANコード 4902105278826 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白、糖類、しょうゆ、デキストリン、チキンエキス、ポークエキス、香味調味料、サイリウム種皮粉末、ポーク調味料、香辛料、チキン調味料）、スープ（豚脂、カレー粉、たまねぎ、小麦粉、でん粉、糖類、オニオンパウダー、香味調味料、マーガリン、ポーク調味料、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、プロセスチーズ、にんじん、脱脂粉乳、香辛料、オニオン調味料、粉末ソース、トマトパウダー、酵母エキス、卵粉）、かやく（フライドポテト、味付豚ミンチ、味付豚肉、ねぎ、にんじん）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、香料、カラメル色素、かんすい、塩化Ｍｇ、ｐＨ調整剤、環状オリゴ糖、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＤ、香辛料抽出物、酸味料、くん液、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (86g) 当たり]
熱量 384kcal
めん・かやく: 332kcal
スープ: 52kcalたんぱく質 9.8g 脂質 18.6g 炭水化物 50.8g 糖質 43.0g 食物繊維 7.8g 食塩相当量 2.8g
めん・かやく: 1.4g
スープ: 1.4gビタミンB1 0.19mg ビタミンB2 0.24mg カルシウム 733mg ビタミンD 6.9μg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、具材には…
- フライドポテト
- 味付豚ミンチ
- 味付豚肉
- ねぎ
- 人参
が入っています。
こうして改めて見てみると具材のボリューム感はかなりのものですね！
しかもこの時点ですでにカレーならではの食欲そそるスパイシーな風味が確認でき、麺だけでなくスープの方でも食塩をカットしているということもあって、その分の旨味をお馴染みの各種具材から滲み出し、食べ進めていくに連れて満足度も増していくことと思われます！
そして、麺はご覧の通り、いつもよりも若干厚味もあり・幅も広めなお馴染み平麺仕様となっていて、この麺が“カップヌードル”らしさでもあり、今回は1日分のカルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと練り込んだことで塩分をカットし、これまでの“カップヌードルPRO”シリーズ3品とはまた異なるつるっと滑らかな太麺が採用されているようです！
調理してみた
では、熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：300ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりとお湯を吸ったことで先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺には滑らかな食感やコシが加わり、具材として豊富に使用されている各種具材からも良い旨味が滲み出し、従来と同じく安定感のある美味しさがたっぷりと楽しめる塩分30%オフのヘルシーな一杯…といった印象の出来上がりです。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…粉末スープが大量に使用されているせいか、スープというよりルゥのようなドロッとした仕上がりとなり、野菜やポークの旨味を凝縮させたスパイス感があり、見た目の感じや風味からは全く塩分30%カットされたことは想像も付きません！（多少熱湯を足しても良いくらいです。。）
というのも今回のフレーバーはスープで塩分カット、そして麺に1日分のカルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと練り込んだことで塩分を30%カットしているため、具材に関しては従来通り旨味が滲み出し、さらに麺にもしっかりと味付けが施されていますからね！しっかりと全体を混ぜながらいただくと、より一層美味しさが増して楽しめるものと思われます！
また、上記の通り謎肉（味付豚ミンチ）をはじめ豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出していくことで物足りなさを感じさせることもなく、なんと言ってもこれら具材に関しては塩分カットに関係ありませんから、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな安定感のある馴染み深い美味しさが最後まで飽きることなく楽しめそうです！
食べてみた感想
一口食べてみると…美味しさはまさに食べ慣れ親しんだ“カップヌードル カレー”ならではのコクのある味わいそのもので、全く塩分控えめな一杯であることがわかりません！むしろ濃厚感が際立ち、本格スパイスによってキリッとした口当たりがしっかりと表現されていて、味付けされた麺から滲み出すチキンやポークの旨味との相性も抜群です！この辺りはそもそもカレーならではの濃厚感で補っているのかもしれませんが、スープの旨味・食欲そそる香ばしさとしては全く申し分ありません！
さらに1日分のカルシウムやビタミン、食物繊維をたっぷりと練り込んだことで味には影響しないものの…健康志向の高い方にもおすすめの一杯で（そもそもそういった方はカップ麺自体食べないかもしれませんが。。）、もちろん食べ進めていくに連れて麺や各種具材からも良い旨味が滲み出し、ボリューム感といい麺のコシといい、もはやこれで良いのでは？と思ってしまうほどレギュラー商品の美味しさが踏襲されているようです！
また、“カップヌードル カレー”らしい野菜やポークの旨味を利かせた濃厚なカレースープと相性抜群な本格スパイスを利かせたことでメリハリのあるテイストとなっていて、決して単調な仕上がりというわけでもなく、最後まで飽きることなく楽しめる味わいは通年扱いされているロングセラー商品らしい味わいがそのまま楽しむことができ、麺から滲み出すコク深い動物系の旨味が何とも絶妙といったところ！ただ、なぜか非常にドロッとしています。。
そして恐らく今回のフレーバーに関しては“塩分控えめ”だけだと押しが弱いということもあって敢えて1日分のカルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと練り込んでいるのでしょう！それによって全体で塩分30%オフ、さらにヘルシー感も強調でき、なんと言ってもこれまでと同じく物足りなさを一切感じさせないスープが楽しめますから、第1弾に登場した2商品が想定の2倍売れたように今回もまた相当売れるのかもしれませんね！
麺について
麺は、ご覧の通りいつもよりも若干厚く・幅も広い仕様となっていて、食感としてもつるっと滑らかな印象の食べ応え抜群な仕上がりとなっています！しかも食物繊維を練り込んだ麺と言えば若干パサついたイメージが強いものの…今回の“ちゃんとしょっぱい! 塩分控えめPRO製法”に関しては全くそういった感じがなく、プチプチと切れる様子もありませんし、伸びの良いしなやかな印象といったところ！
そんな麺には、野菜やポークの旨味をしっかりと利かせた“カップヌードル カレー”の濃厚なカレースープがよく絡み、一口ずつにコク深くまろやかな旨味やカレーならではのスパイス感のある味わいなどが口いっぱいに広がっていき、フライ麺特有の香ばしさや食欲そそるスパイシーな風味が後味良く抜けていきます！…この辺りは全く従来品との違いはありませんね！まさに“おいしさそのまま”というのも納得の仕上がりと言えるでしょう！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの謎肉こと“味付豚ミンチ”が入っていて、使用されている数・サイズともに申し分なく、じっくりと味わってみると…食感も柔らかくジューシーな肉の旨味がじゅわっと滲み出す美味しい仕上がり具合となっていたため、まずはしっかりとスープと馴染ませながら食べ進め、後ほど食感滑らかな麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます！（というか今回の一杯は非常に熱湯を吸ったことでドロドロとしたスープなので全体的に麺も具材絡んできます。）
また、一方の味付豚肉とは…非常に小さい具材のようで（正直、謎肉の欠片と見間違えます。。）、2種類使用する意味があるのか若干微妙なところではありますが、しっかりとスープと馴染ませることでさり気なく旨味を引き立てているものと思われますので、やはりしっかりと混ぜながらいただいた方が良さそうです！
さらに、こちらのフライドポテトは、見た通りサイズも非常に大きくて使用されている数に関しても全く申し分なく、じっくりと味わってみると…ポテトならではのホクホクとした食感や素材本来の味わいなんかもしっかりと感じられる相性抜群な具材となっていたため、今回の濃厚なカレースープと一緒に絡めていただくと良いでしょう！
そして、こちらの人参は、やや小さめにカットされてはいるものの、じっくりと味わってみると…コリコリとした食感が心地良く、素材本来の味わいがしっかりと感じられ、こちらもまた今回のカレースープとの相性抜群な具材となっています！
他にも、こちらの“ねぎ”が使用されていて、やや小さめにカットされたことでシャキシャキとまではいかないものの…ちょうど良い薬味となったことで、今回のまろやかで濃厚なカレースープの美味しさを引き立て、さらに後味さっぱりと感じさせる相性抜群な具材となっているようです！
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通り野菜やポークの旨味を利かせた“カップヌードル カレー”お馴染みのまろやかで濃厚なカレースープに仕上がり、スパイス感によるキレの良さ・口当たりによって塩分カットされた感じが一切なく、しっかりと味付けされた麺や豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出し、物足りなさを一切感じさせない深みのあるテイストを表現、まさに食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな安定感のある美味しさが最後まで飽きることなく楽しめる風味豊かなフレーバーとなっています！
というのも、塩分30%カットは麺とスープによって実現し、特に麺には1日分のカルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと練り込んだことで全体のカロリーも抑えられているため、スープに関してはいつもと変わらない美味しさが楽しめるわけです！しかも味付けされた麺から滲み出すチキンやポークによるコク深さが際立っているようにも感じられ、キレ・後味の良さをバランス良く調和したことで満足度は想像以上に高く、塩分カットを実現しつつ全体の味わい自体には全く影響することのない濃厚なカレースープがじっくりと楽しめることでしょう！
また、具材に使用されている各種具材、特に謎肉こと“味付豚ミンチ”からは良い旨味が滲み出し、食べ進めていくに連れてコクや旨味が際立ち、それと同時に満足度も増していく…そんな野菜やポークの旨味を利かせたまろやかで濃厚なカレースープにコクや深みをプラス、定期的に食べたくなる定番とも言える美味しさがこれまでと同じくたっぷりと堪能でき、幅広い層に好まれる一杯に間違いありません！
さらにこのドロッとしたスープからもわかるように脂っこさといった感じは一切なく、麺から滲み出すチキンやポークの旨味に関してはコクや下支えとして相性良く馴染み、後味すっきりとした飽きの来ないスパイス感が心地良く、基本は王道とも言える仕上がりとなっているんですが、様々な具材からも良い旨味が滲み出すことで決して単調になることもなく、想像以上にクセになる“カップヌードル カレー”らしい美味しさがそのまま表現されているようです！
このように、今回の“カップヌードル 塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD カレー”は、超ロングセラー“カップヌードル カレー”の美味しさはそのままに塩分を30%カットを実現し、さらに1日分のカルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと練り込んだ独自製法“ちゃんとしょっぱい! 塩分控えめPRO製法”によって物足りなさを一切感じさせない仕上がりとなっていたため、お好みによってはまろやかで濃厚なカレースープと相性抜群なガラムマサラなどの各種香辛料をさらにちょい足しして味を調整してみても良いでしょう！
まとめ
今回「カップヌードル 塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD カレー」を食べてみて、野菜やポークの旨味を利かせた濃厚でまろやかなカレースープでお馴染み“カップヌードル カレー”の美味しさはそのままに、独自技術である“ちゃんとしょっぱい! 塩分控えめPRO製法”によって1日分のカルシウムやビタミンD、食物繊維をたっぷりと麺に練り込み、カロリー控えめ・塩分30%オフを実現、しっかりと味付けが施された麺や豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出し、食べ進めていくに連れて満足度も増してく…そんな最後まで飽きの来ないスパイシーな味わいがじっくりと楽しめる申し分のない仕上がりとなっていました！
やはり“カップヌード カレー”らしい定番のフレーバーは定期的に食べたくなる安定した美味しさがありますね！しかも今回はそういった食べ慣れ親しんだ美味しさはそのままに、塩分30%オフを実現し、なおかつ1日分のカルシウムやビタミンD、食物繊維も摂取できるレギュラーサイズの一杯ということで、食生活で塩分を気にしている方はもちろん、食べ時を選ぶこともなく幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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