「カップヌードル 餃子 ビッグ」を食べてみました。（2022年11月7日発売・日清食品）
この商品は、お馴染み“餃子”の味わいを“カップヌードル”流にアレンジしたもので、“にんにく”とニラの風味を利かせた“肉汁餃子風スープ”に仕立て上げ、醤油と酢をベースにラー油を利かせた別添調味料“餃子のタレ”を加えることによって、まるで餃子を味わっているかのような不思議な感覚に陥るほど臨場感の高い味わいを再現、ぜひ白飯と食べたいカップヌードルとしてボリューム感たっぷりと楽しむことができ、シリーズとしては非常に珍しいフレーバーが登場です！
それも…上記の通り餃子には欠かせない“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせ、豚脂や調味料が肉の旨味やコクを引き立て、別添されている“餃子のタレ”を加えることによって不思議と餃子を食べているかのようなやみつき感のあるテイストに仕上がり、濃い目ながらもしょっぱすぎることもなく…まさに白飯が欲しくなるようなガツンとした味わいがビッグサイズとして堪能できる一杯、“カップヌードル 餃子 ビッグ”となっております。（値段：税別245円）
ご覧の通りパッケージには“餃子（ギョーザ）”といった今回の商品名が大きく記載され、その下には特徴として“旨みジュワッと肉汁餃子味”とのことで…そもそも餃子自体、麺類に再現するのが難しいような気もするんですが…“にんにく”やニラの風味にポークの旨味、そして別添されている“餃子のタレ”を加えることによって臨場感の高い餃子ならではの味わいがたっぷりと楽しめるテイストで、シリーズらしいつるっと滑らかで幅広な麺だけでなく、白飯と一緒に味わったり、残ったスープに白飯を加えてシメまでも楽しめる最後まで全く飽きの来ない一杯のようですね！
一方こちらには“これぞ！白飯と合う肉汁餃子風スープ”と記載されているように、今回の新フレーバー“カップヌードル 餃子 ビッグ”は…まさに食欲そそる“にんにく”臭やニラの風味、そしてポークの旨味によって餃子ならではの味わいを再現、そこに別添されている“餃子のタレ”を加えることによって醤油や“お酢”、ラー油などがバランス良く溶け込み、まるで餃子を味わっているかのような不思議な感覚が楽しめるという最後まで飽きの来ないガツンとした味わいで、このシリーズも数多くのフレーバーが登場してきましたが、さすがに餃子は初ではないでしょうか？
また、こちらフタに別添されている調味料を剥がしてみると…“にんにく”やニラの風味をしっかりと利かせ、ポークの旨味がコクをプラス、さらに別添されている“餃子のタレ”を加えることによって醤油や“お酢”、ラー油の旨味がバランス良く融合した餃子ならではの肉汁溢れるスープといったガッツリと食べたい時の定番メニュー“餃子”を“カップヌードル”流にアレンジし、さらに彩り豊かな具材が豊富に使用された仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…味付豚ミンチ・キャベツ・ニラを使用し、まさに香味野菜や肉の旨味をバランス良く合わせたことで臨場感の高い餃子ならではの味わいが再現されているようにも感じられます！
このように今回の“カップヌードル 餃子 ビッグ”は、餃子に使用する各種具材や調味料・香辛料などをバランス良く融合させたことでスタミナ感溢れる餃子ならではの味わいをシリーズらしくアレンジし、最後まで飽きの来ないバランスの良さによってパンチのあるテイストが際立ち、そこに相性抜群な謎肉（味付豚ミンチ）やニラなどの具材を豊富に使用した肉汁が溢れるかのようなやみつき感のある仕上がりとなっています！
他にも特徴として…“カップヌードル”シリーズでは各種フレーバーによって麺の仕様を若干変更しており、今回はつるっとした食感はそのままに、若干薄めで幅も狭めなすすり心地の良い仕様となっていて、しなやかでほどよいコシを併せ持ち、“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせた“肉汁餃子風スープ”に別添されている“餃子のタレ”を加えることによって臨場感の高い餃子ならではの味わいが最後までたっぷりと堪能できるというわけです！
上記の通り“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせた“肉汁餃子風スープ”には…別添されている“餃子のタレ”を加えることによって不思議と餃子ならではの醤油感や“お酢”、ラー油といったタレの味わいが絶妙なバランスでスープに溶け込み、決してしょっぱいわけでもなく、しっかりと餃子ならではの味わいが口いっぱいに広がっていき、白飯と合うのはもちろん、最後までついついスープが止まらなくなるほどの旨味や肉汁感が再現され、濃厚ながらも脂っこさといった感じも一切なく、まさに餃子そのものを食べているかのような感覚が楽しめる追い飯にもぴったりな一杯となっていました！
これは特に、“餃子”のようなガッツリ系のテイストが好みの方はもちろん、“にんにく”やニラの風味を利かせた“肉汁餃子風スープ”に別添されている“餃子のタレ”を加えることで臨場感の高い餃子ならではの味わいをたっぷりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
カップヌードル 餃子 ビッグ
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“カップヌードル”シリーズの新商品ということで、なんとガッツリと食べたい時の定番メニュー“餃子”の味わいを“カップヌードル”流にアレンジ、“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせ、ポークの旨味がコクを引き立てた“肉汁餃子風スープ”に醤油や“お酢”、ラー油などを利かせた別添調味料“餃子のタレ”を加えることによって臨場感の高い餃子の味わいを再現、旨味・塩気・香味野菜などスープのバランスが非常に良く、白飯に合うのはもちろん、最後に残ったスープに追い飯しても楽しむことができ、具材にも豊富に味付豚ミンチやニラなどが使用されたことで今回のテイストを引き立て、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんなクセになる味わいがたっぷりと堪能できる一杯、“カップヌードル 餃子 ビッグ”となっています。
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
そしてご存知の通りこの“カップヌードル”シリーズは1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺で今もなお多くの方から支持されているのはもちろん、2021年に発売50周年を迎えたロングセラーブランドでもあり、これからも話題性の高いフレーバーの登場に期待したいところ！（“ビッグ”シリーズは1991年に発売されています。）
一方こちら容器側面には…“これぞ！白飯と食べたいカップヌードル！”とのことで今回のフレーバーに関する簡単な説明書きが記載されており、これによると…“ニンニクとニラの風味と、肉の旨みがジュワッと広がる餃子味は白飯と相性抜群！今日は白飯と一緒に、ガッツリいっちゃいましょう！”とのことで、今回の“カップヌードル 餃子 ビッグ”は香味野菜や肉の旨味をしっかりと利かせたスープということもあって白飯との相性抜群とのことで、通常白飯と一緒に味わう餃子の味わいが想像以上にクオリティ高く再現されているようです！
それでは、今回の“カップヌードル 餃子 ビッグ”がどれほど食欲そそる“にんにく”やニラの風味をしっかりと利かせた“肉汁餃子風スープ”に仕上がっているのか？別添されている“餃子のタレ”を加えることによる醤油や“お酢”、ラー油との兼ね合いはもちろん、何と言ってもつるっと滑らかな食感が印象的な“カップヌードル”シリーズならではの幅広なフライ麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り490kcal（めん・かやく399kcal / スープ91kcal）となっております。（塩分は7.1g）
カロリーは、ビッグシリーズ・ポークの旨味を利かせた濃い目のテイストながらもやや低めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮すると若干高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり104g、麺の量は80gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと91kcalとやはり餃子には欠かせないポークの旨味によってコクが引き立ち、“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせた“肉汁餃子風スープ”に別添されている“餃子のタレ”を加えた臨場感の高い仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、豚脂や糖類をはじめ…
- しょうゆ
- 香辛料（にんにく、しょうが、胡椒）
- 食塩
- ポーク調味料
- 植物油脂
- 粉末しょうゆ
- 醸造酢
といった、“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせ、ポークの旨味が肉汁溢れる味わいをプラス、さらに別添されている“餃子のタレ”を加えることによって文字通り醤油や“お酢”、ラー油などがバランス良くスープに溶け込み、まさに餃子を食べているかのような不思議な感覚が楽しめる想像以上にクオリティの高い味わいを想像させる材料が並びます。
JANコード 4902105277713 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料）、スープ（豚脂、糖類、小麦粉、しょうゆ、香辛料（にんにく、しょうが、胡椒）、でん粉、食塩、ポーク調味料、植物油脂、粉末しょうゆ、発酵調味料、醸造酢）、かやく（味付豚ミンチ、キャベツ、にら）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、香料、かんすい、酸味料、カラメル色素、増粘多糖類、香辛料抽出物、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、炭酸Ｍｇ、くん液、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (104g) 当たり]
熱量 490kcal
めん・かやく: 399kcal
スープ: 91kcalたんぱく質 10.6g 脂質 23.9g 炭水化物 58.2g 食塩相当量 7.1g
めん・かやく: 3.3g
スープ: 3.8gビタミンB1 0.56mg ビタミンB2 0.25mg カルシウム 115mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、先ほどもお伝えした通りフタの上には“餃子のタレ”と記載された調味料が別添されています！
そして、こちらが今回唯一使用されている調味料となっていて、文字通り醤油や“お酢”、ラー油を含む割とサラッとした状態でしたので、調理中は軽くフタの上で温める程度で十分かと思われます。
また、かやくには…
- 味付豚ミンチ
- キャベツ
- ニラ
が入っています。
このように今回の“カップヌードル 餃子 ビッグ”には、餃子のタネを表現するかのような具材が各種使用されており、それによって香味野菜やポークの旨味をガツンと利かせた“肉汁餃子風スープ”の美味しさが際立ち、中でも味付豚ミンチからも良い旨味が滲み出すことでやみつき感のある美味しさが満足度高く楽しめそうです！（すでに食欲そそる良い香りが確認できます。）
さらに、麺はご覧の通りシリーズらしくつるっと滑らかな食感が印象的なシリーズらしいフライ麺となっており、今回は若干薄く・幅も狭い仕様で、ガッツリ系の“肉汁餃子風スープ”もよく絡むすすり心地の良い仕上がりに期待できそうです！
調理してみた
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：400ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりとお湯を吸ったことで先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、なんと言っても味付牛ミンチやニラなどが豊富に使用されていて、粉末スープもまだ残っているようで、すでに餃子ならではの食欲そそる良い香りが広がっていきます！
これはまさにガッツリと食べたい時におすすめのフレーバーで、“にんにく”とニラの風味が想像以上にガツンと利いていますね！そしてまだ別添されている“餃子のタレ”を加える前の状態ではありますが、ポークの旨味が肉汁感をプラス、さらに醤油や“お酢”、ラー油といった餃子には欠かせない調味料などが相性良く馴染み、餃子を食べているかのような不思議な感覚が味わえる白飯にぴったりなやみつき感のある一杯といったところ！
ではここに先ほどの“餃子のタレ”を加えていきます！
すると…文字通り醤油感の強いタレのような状態で、“お酢”の酸味やピリッとした辛みを引き立てるラー油などがバランス良く利いたことによって、より一層食欲は増すばかり。。
ご覧の通りこの“餃子のタレ”は若干量が少なめということもあってすぐにスープと馴染んでいき、まさに香ばしい餃子をタレに付けて味わっているかのようなクオリティの高い香りが漂い、しっかりとタレの味も考慮されている辺りが好印象といったところ！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…非常にサラッとした仕上がりではあるんですが、とにかく“にんにく”とニラの強烈な風味が香り立ち、さらにポークの旨味がコクを引き立て、そこに別添されている“餃子のタレ”を加えることで餃子そのものを食べているかのような不思議な感覚というのも納得で、まさに焼いた餃子をタレに付けて味わうあの味が“カップヌードル”流にアレンジされているようです！…というか臨場感が高すぎる。。
また、具材の中でもキャベツはもちろん、味付豚ミンチやニラなんかも豊富に使用されているようで、食べ進めていくに連れて豚の旨味・コクが際立っていく…そんな満足度の高い味わいが思う存分楽しめそうです！…というか今回のフレーバーは特に風味が非常に良く、フライ麺ならではのちょうど良い香ばしさなんかも餃子の味を再現するには相応しく、栄養成分表示に記載されていた通りカロリーもそこまで高くはありませんから、後味すっきりとした味わいがアレンジ・再現されているように感じられます！
食べてみた感想
一口食べてみると…凄い餃子感ですね！正直ここまでクオリティ高いとは思ってもいませんでした。。というのも、まずポークの旨味に“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせたことで醤油ベースのテイストに仕上げ、そこに別添されている“餃子のタレ”を加えることによって、まさに餃子をタレに付けて味わっているかのような味わいを再現、まさに“肉汁餃子風スープ”といったイメージにぴったりな臨場感の高さで、何よりしょっぱすぎることもなくスープだけでも飲み干せそうなほどバランスが良く、当然ご飯との相性も良さそうです！
そして、上記の通りスープが非常に秀逸で、餃子のタレを再現しているわけでもなく、餃子そのものの美味しさも再現、それによってパリパリの香ばしい餃子をタレに付けて食べているかのような感覚が楽しめるクオリティの高い仕上がりとなっていて、ポークの旨味がスープの美味しさを下支えし、その上に醤油や“お酢”、ラー油などがバランス良く融合し、スープだけでも全く飽きが来ません。。これは白飯と合わせると餃子定食の完成ですね！今回はやりませんでしたが、相性抜群だと思いますのでぜひお試しください！
しかも後味の良いサラッとしたスープですので脂っこさや“くどさ”といった感じも一切なく、シリーズらしい平麺と絡めていただくことでフライ麺ならではの香ばしさも加わり、餃子本来の美味しさが増して楽しめるのはもちろん、“肉汁餃子風スープ”の文字通りジュワッと広がる肉の旨味が心地良く、なんと言っても醤油や各種調味料などを合わせたことでバランスの良さを際立たせているんでしょうね！
そのため、今回の“カップヌードル 餃子 ビッグ”は、丁寧に利かせたポークの旨味をベースに食欲そそる香味野菜の風味をガツンと利かせ、別添されている“餃子のタレ”によってメリハリのある醤油や“お酢”、ラー油などがバランス良く融合し、ボリューム感のあるビッグシリーズということもあって食べ応え抜群な仕上がりとなっているようです！これは非常に美味しかったのでレギュラーサイズで通年扱いされたら面白いんですが…
麺について
麺は、ご覧の通り“カップヌードル”シリーズらしいつるっと滑らかな食感が印象的で、他のフレーバーと比較すると…若干薄めで幅も狭くすすり心地抜群な仕様となっており、さらにフライ麺ならではの香ばしさが風味の良さを引き立てる食感滑らかな仕上がりとなっています！
そんな麺には…餃子の味わいを“カップヌードル”流にアレンジし、“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせ、ポークがジュワッと広がる肉汁の旨味をプラス、さらに別添されている“餃子のタレ”を加えることで醤油や“お酢”、ラー油などがバランス良く溶け込んだ“肉汁餃子風スープ”がよく絡み、一口ずつに餃子を味わっているかのような味わいやほんのり感じる酸味やラー油などが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる“にんにく”やニラの風味、そしてフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます！…というかコク深くもキリッとしたメリハリがあるため、ビッグサイズとは言っても飽きるような印象はなく、麺の仕様のせいかスープがしっかりと絡むことで一口ずつに感じられる満足度も一際大きく、ついリピートしたくなりますね。。そして全体のバランスが絶妙です！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの謎肉（味付豚ミンチ）が使用されていて、数・サイズともに全く申し分なく、じっくりと味わってみると…ふっくらとした柔らかな食感が印象的で、ほどよく味付けが施された豚肉の旨味がじゅわっと滲み出す相性抜群な仕上がり具合となっていたため、まずはスープと馴染ませながら食べ進め、後ほど麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます！
また、こちらのニラは香味野菜として相性良くスープに馴染み、シャキシャキとした食感こそないものの…今回のフレーバーにも“にんにく”の風味がガツンと利いていますから、旨味を引き立てる彩りの良い具材として豊富に使用されているようです！
他にもこちらのキャベツが使用されていて、ほどよいサイズにカットされたことでシャキシャキ感を残した仕上がり具合となっており、今回の一杯にちょうど良い食感としてのアクセントがプラスされているようです！（そもそも餃子にもよく使用されていますしね。）
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通り“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせ、ポークの旨味が餃子から滲み出す肉汁を表現、そこに別添された“餃子のタレ”を加えることによって文字通り醤油や“お酢”、ラー油などがバランス良く溶け込み、基本は後味すっきりとした醤油ベースのテイストとなっているんですが、異常なほどクオリティが高く、まさに餃子をタレに付けて味わっているかのような不思議な感覚が楽しめる最後まで飽きの来ない仕上がりとなっています！
大抵そういったテイストを再現するとスープがしょっぱくて飲めない…というケースが多いんですが、今回の“カップヌードル 餃子 ビッグ”は塩気といい旨味といい全体のバランスが非常に良いため、ついついスープが止まらなくなるのはもちろん、ポークの旨味に関しても変な“くどさ”などは一切なく、そこに香味野菜をしっかり利かせたことでやみつき感のある味わいが印象的で、見た目以上に旨味が凝縮された白飯との相性抜群なフレーバーで、旨味広がる熱々の“肉汁餃子風スープ”がじっくりと堪能できることでしょう！
また、具材に使用されている各種具材からも良い旨味が滲み出し、食べ進めていくに連れて肉汁の旨味が際立っていき、臨場感の高い餃子ならではの味わいが楽しめるんですが、容器底に香辛料や“お酢”などが溜まっているようでしたので、しっかりと混ぜながらいただくと、より一層餃子の美味しさが楽しめるかと思われます！そして餃子ということもあってこってり感は一切ありませんから、旨味広がる“肉汁餃子風スープ”は期待値以上のクオリティに間違いありません！
しかし“カップヌードル”も思い切りましたね！まさか“餃子”をアレンジしたフレーバーが登場するとは思ってもみませんでしたし、実際食べてみると…その再現性の高さにも驚かされ、まさに白飯が欲しくなるようなちょうど良い塩気や香味野菜、ポークの旨味などが絶妙にマッチし、旨味がじゅわっと広がっていく餃子の感じが臨場感高く再現されていたため、かなり好評となるような気がします。。
このように、今回の“カップヌードル 餃子 ビッグ”は、“にんにく”やニラの風味をガツンと利かせたポークの旨味広がるスープに別添されている“餃子のタレ”を加えることによって醤油や“お酢”、ラー油などがバランス良く溶け込み、まさに肉汁たっぷりの餃子を食べているかのような不思議な感覚が楽しめる臨場感の高いテイストを再現、もちろん脂っこさといった感じもないので最後まで飽きることもなく、白飯との相性も抜群な仕上がりでしたので、お好みによっては餃子にぴったりなラー油などをさらに加えてみたり、白飯と一緒に味わうのはもちろん、残ったスープに追い飯してみても良いでしょう！
まとめ
今回「カップヌードル 餃子 ビッグ」を食べてみて、ガッツリ食べたい時の定番メニュー“餃子”を“カップヌードル”流にアレンジした一杯には…“にんにく”やニラの風味をしっかりと利かせ、ポークの旨味がじゅわっと滲み出す肉汁を表現、さらに別添されている“餃子のタレ”を加えることによって醤油や“お酢”、ラー油などが引き立ち、まさに肉汁たっぷりの餃子をタレに付けて食べているかのような“肉汁餃子風スープ”に仕上がり、それによってビッグサイズながらも最後まで飽きることもなく、そこにシリーズ特有のつるっと滑らかな麺がしっかりと絡む満足度の高い一杯となっていました！
そしてなんと言っても再現性の高い“肉汁餃子風スープ”はかなり美味しいですね！全体のバランスも非常に良いんでしょうけど、特に今回のフレーバーはスープだけでなく各種具材からも良い旨味が滲み出し、フライ麺ならではの香ばしい風味も調理感のある雰囲気を引き立てていたため、かなり幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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