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橙のたまごうどん 食べてみました!ダシの利いた“つゆ”にえび入り大判たまごが印象的な美味い一杯!

橙のたまごうどん 食べてみました!ダシの利いた“つゆ”にえび入り大判たまごが印象的な美味い一杯!

2018年9月25日に東洋水産(マルちゃん)から発売された「橙のたまごうどん」を食べてみました。

この商品は、セブンイレブン限定で発売されたお馴染みマルちゃんの新商品ということで、今回はかつお節、昆布などのダシが利いた優しい讃岐風といった上品な仕上がりの“つゆ”に、“えび入り大判たまご”が入ったことでインパクトある仕上がりの“橙のたまごうどん”となっております!

ご覧の通り、パッケージには“橙”をイメージさせる大きなサイズの“えび入り大判たまご”が入ったイメージ写真が確認できますね!

他に特徴として、透明感のある“つゆ”に仕上がっているため、一見薄い?と感じるかもしれませんが、そこはしっかりと煮干しなどの良いダシが旨味として表現されているため、じんわりと染み渡るようなダシを楽しむことができる一杯のようですね!

実際に食べてみて…“えび入り大判たまご”が想像以上に大きく、厚みもあるため非常に食べ応えのある具材によってインパクトある一杯ではありますが、ダシの利いた“つゆ”もすっきりとした口当たりの後からしっかりと感じられることで、ほどよい弾力・コシが表現された“うどん”とともに満足度の高い仕上がりとなっていました!

では、今回はこの「橙のたまごうどん」についてレビューしてみたいと思います。

橙のたまごうどんについて

今回ご紹介するカップ麺は、40周年を迎える東洋水産のお馴染み“マルちゃん”のセブンイレブン限定で発売された新商品ということで、ダシの利いた讃岐風に仕上がった“つゆ”に“えび入り大判たまご”が加わった“橙のたまごうどん”となっています。

また、“橙のたまごうどん”というだけあって、パッケージの色が目新しいので、気になっている方も多いのではないでしょうか?

ちなみにこの商品は、マルちゃんではお馴染み“赤いきつね”シリーズ初となるオリジナルコラボ商品とのことで、東洋水産40周年を迎えるにふさわしいインパクトある一杯のようですね!

カロリー・原材料について

では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り389kcalとなっております。(塩分は5.1g)

カロリーはやや低めにも感じられる数値のようですが、塩分はやや高めとなっているようですね!ちなみに1食85g、麺の量は66gとのこと。

では原材料も見てみます。

スープには、食塩やしょうゆをはじめ…

  • 魚介エキス
  • こんぶエキス
  • 香辛料
  • 植物油

といった、かつお節、昆布、煮干しなどの魚介系のダシがしっかりと旨味として“つゆ”に溶け込み、じんわりと染みるような味わいを想像させる材料が並びます。

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープと記載された調味料がひとつ入っています。

そして、何と言ってもこの“えび入り大判たまご”が印象的ですね!
調理前でこのサイズですからね…仕上がりはさらにふっくらとすることで、インパクトある具材を想像させます!

ちなみに具材には、この大判たまご以外に、“かまぼこ”が入っています。

また、麺は、“赤いきつね”シリーズならではの弾力とコシが表現された“うどん”となっていて、ダシの利いた讃岐風の“つゆ”とも相性抜群な喉越しを想像させますね!

調理してみた

ではまず、粉末スープを入れてみます。

続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。
そして出来上がりがこちら!

“えび入り大判たまご”がふっくらと一回り大きなサイズとなって仕上がり、さらに讃岐風ということもあって、この時点ではかなりあっさりとした印象の出来上がりです。

では、よーくかき混ぜてみましょう。
この“えび入り大判たまご”は、しっかりと固まった状態の具材のようで、少しも崩れることなく原型をとどめていますね!

とにかくでかい…ほんのりと海老の香ばしい風味も香り、ダシの利いた“つゆ”にマイルドな味わい・食感が表現されたことで、しっかりとした食べ応えもありそうな一杯です!

食べてみた感想

一口食べてみると…おっ!若干薄めにも感じられますが、キレのある口当たりの後には、じんわりと染みるようなダシが美味しく利いていますね!これは優しいというか、上品といった仕上がりではないでしょうか?

さらに、この“えび入り大判たまご”の食べ応えのある具材によって、物足りなさは全くなく、ほんのりと香る海老の香ばしい風味がダシの利いた“つゆ”とも相性抜群です!

麺について

麺は、ご覧の通りしっかりとした弾力とコシが表現された“うどん”となっていて、歯切れ・歯応えともに抜群な仕上がりです!

そんな“うどん”には、魚介系のダシが利いたキレの良い“つゆ”がよく絡み、一口ずつに染みるような美味いダシの旨味を楽しむことができます!

トッピングについて

トッピングにはまず、何と言ってもこちらの“えび入り大判たまご”が入っていて、サイズは文句なしの大きさ!そして、厚みのある具材なため、噛み応えもあり、卵の旨味が凝縮されたかのような味わいが表現されています!

そして、この海老によって、ほんのりと良い風味がプラスされ、ダシの利いた“つゆ”を美味しく引き立てているようにも感じられますね!

ただ、個人的にはもう少しふんわりとした食感というか、崩れる“かきたま”ような仕上がりであればもっと良いような気もしました。。

また、こちらの“かまぼこ”は、大判たまごのインパクトのおかげで、かなり存在感の薄い具材となってしまっているようですが…、今回の一杯に良い彩りとして見た目からも華やかに感じさせますね!

つゆについて

つゆは、非常にすっきりとした後味の良い味わいが表現されていて、鰹節や昆布をはじめとする魚介のダシがじんわりと感じさせる優しくも上品な讃岐風といった“つゆ”が美味しく仕上がっています!

ご覧の通り、透明感の高い“つゆ”にはしっかりとダシが利き、一見薄くも感じられますが、“えび入り大判たまご”とともに物足りなさを感じさせない一杯と言えるでしょう。

まとめ

今回「橙のたまごうどん」を食べてみて、やはりベースとなるダシが美味しく利いているため、すっきりとした口当たりではありますが、その後から感じるこのじんわりと染み渡るような優しい旨味が何ともクセになりそうな一杯となっていました!

そして、何と言っても“うどん”を覆い尽くすほどのサイズとなった“えび入り大判たまご”の存在感が強く、こちらの具材もしっかりと厚みのある食べ応えを表現し、さらにダシとの相性も抜群な海老の風味がバランス良く仕上がっていたため、満足度も高いのではないでしょうか?

ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!

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