「麺神カップ 豚ねぎ塩ラーメン」を食べてみました。（2025年7月14日発売・明星食品）
この商品は、まるでお店で食べているようなコシが強い神食感の超極太麺に常識を越えた神旨な味わいが楽しめる“麺神（めがみ）”シリーズの新フレーバーで、濃厚な塩豚骨スープに爽やかなレモンの風味が広がる夏に向けた一杯、“麺神カップ 豚ねぎ塩ラーメン”となっております。（値段：税別278円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通り容器側面には“豚ねぎ塩ラーメン”、“レモン風味ねぎ油香る”と記載され、その背景には“にんにく”を利かせた濃厚な塩豚骨スープにレモン風味が香り立ち、各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…味付豚肉・キャベツ・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は“生めん風3層極太製法”による超極太ノンフライ仕様で、もっちりとした弾力とガシッとした強いコシを兼ね備え、豚骨や香味野菜の旨味を利かせた濃厚ながらも後味すっきりとした味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
コク深くもキリッとした口当たりやレモンの爽やかな風味が相性良くマッチし、非常に飲みやすい丁寧な仕上がりが印象的で、そこに生麺さながらの極太麺が絡む食べ応え抜群な一杯となっていました！
「麺神カップ 豚ねぎ塩ラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り399kcal（めん・かやく293kcal / スープ106kcal）となっております。（塩分は7.0g）
カロリーは、縦型ビッグサイズ・豚骨の旨味を利かせたコクのある塩スープながらもやや低めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮してもかなり高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり98g、麺の量は70gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、豚脂や豚・鶏エキスをはじめ…
- 食塩
- 香辛料（ガーリック、ジンジャー、ペッパー）
- 香味調味料
- しょうゆ
- 香味油
といった、豚骨の旨味をベースに食欲そそる香味野菜などを合わせた塩豚骨スープに仕上げ、レモン香る爽やかな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：東日本明星株式会社 埼玉工場（埼玉県）
JANコード 4902881458283 原材料名めん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、でん粉、香味調味料）、スープ（豚脂、豚･鶏エキス、食塩、でん粉、たん白加水分解物、糖類、香辛料（ガーリック、ジンジャー、ペッパー）、香味調味料、しょうゆ、小麦粉、香味油）、かやく（味付豚肉、キャベツ、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビット、炭酸カルシウム、かんすい、香料、乳化剤、カラメル色素、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、炭酸マグネシウム、ビタミンＢ２、香辛料抽出物、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (97g) 当たり]
熱量 399kcal
めん・かやく: 293kcal
スープ: 106kcalたんぱく質 9.7g 脂質 11.6g 炭水化物 64.0g 食塩相当量 7.0g
めん・かやく: 2.7g
スープ: 4.3gビタミンB1 0.33mg ビタミンB2 0.36mg カルシウム 154mg
開封してみた
フタを開けてみると、すでに粉末スープなどが入っていて、フタの上には“麺神の雫（レモンが爽やかに香り立つ）”と記載された調味料が別添されています！
また、かやくには…
- 味付豚肉
- キャベツ
- ねぎ
が入っています。
さらに麺は、厚みもあり幅広な超極太ノンフライ仕様で、シリーズらしい本格感のある神食感を演出し、麺量も70gと申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：400ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて“麺神の雫”を加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…豚骨や香味野菜を合わせた乳化感のある塩豚骨スープのようで、まろやかでありながらもキリッとしたアクセントが付き、爽やかなレモンの風味を加えたことによって最後まで飽きの来ない夏に向けた仕上がりとなっています！
「麺神カップ 豚ねぎ塩ラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…コク深くまろやかなスープなんですが、塩味らしいキレの良さとレモンの爽やかな風味によって後味さっぱりとしていて、特に脂っこさや“くどさ”は一切なく、パンチがありつつも飽きの来ない味わいとなっています！
そしてなんと言っても豚骨や香味野菜の旨味が利いたことで喉越しも非常に良く、キリッとした“かえし（塩ダレ）”や各種香辛料もバランス良く馴染んでいるため、最後まで飽きることもありません！
そのため、濃厚感と爽やかさが融合された夏に向けたフレーバーに間違いなく、素材の旨味も活かしつつ…相性抜群なレモンの風味が相性良くマッチしているので、万人受けする一杯とも言えるでしょう！
麺について
麺は、厚みもあり幅広で噛み応え抜群な超極太ノンフライ仕様で、ガシっとした強いコシはもちろん…もっちりとした弾力を合わせ持ち、麺量も70gと申し分ありません！
そんな麺には…豚骨や香味野菜の旨味などをバランス良く合わせた塩豚骨スープがよく絡み、コク深くまろやかな味わいやキリッとした“かえし”などが口いっぱいに広がっていき、ほんのり香る爽やかなレモンの風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず若干小さめにカットされた味付豚肉が使用されていて、じっくりと味わってみると、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！（湯戻りも完全ではありません…）
また、こちらのキャベツはシャキシャキとした食感が心地良く、今回の一杯にちょうど良いアクセントをプラスしているようです！
他にもほどよいサイズにカットされた“ねぎ”が使用されていて、こちらもシャキシャキとした食感で、ちょっとした薬味として今回のスープを美味しく引き立てています！
スープについて
スープは乳化感のある白濁とした状態で、臭みのない豚骨や香味野菜の旨味を凝縮したことによってコクやまろやかさが際立ち、キリッとした“かえし（塩ダレ）”が相性良くマッチしたことでちょうど良いメリハリが付いているようです！
そして豚骨に関して臭みはもちろん、脂っこさや“くどさ”といった感じもなくスープをコク深く下支えし、特別変なクセもなく安定感のある味わいで、爽やかなレモンが香る後味すっきりとしたテイストとなっています！
まとめ
今回の「麺神カップ 豚ねぎ塩ラーメン」は…ガッツリ系の塩豚骨スープに爽やかなレモンの風味を加え、夏向けのメニューとして最後まで飽きの来ない味に仕立て、“にんにく”や香辛料が全体をうまく調和したクセになる一杯となっていました！
また、濃厚な塩豚骨スープとレモン・ねぎ油の風味は思ったより相性良く馴染んでいたため、来シーズンも同等のフレーバーが登場するような気もしますし、意外とハマっている方も多いのではないでしょうか？
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