「辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン」博多のご当地調味料“大魔王”を加えた刺激的な一杯
「辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン」を食べてみました。（2026年7月13日発売・エースコック）
この商品は、“激辛”と“ご当地めん”を組み合わせた“辛旅（からたび）”シリーズ第5弾として登場したもので、複数種類のポークエキスをバランスよく配合した豚骨スープに仕上げ、福岡のご当地辛味調味料“大魔王”を加えた刺激的な一杯、“辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン”となっております。（値段：税別297円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通りパッケージには、“大魔王”といった福岡のご当地調味料を加えた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…ごま・キクラゲ・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は豚骨ラーメンらしい細めのフライ仕様で、細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持ち、複数種類のポークエキスを利かせた乳化感のある豚骨スープに“大魔王”を使用した刺激的な味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
乳化感はあるものの、思ったよりキリッとしていて後味の良さに際立ち、福岡のご当地調味料“大魔王”を加えたことによって後引く辛さがプラスされ、そこにすすり心地の良い丸刃の細フライ麺が相性良くマッチしたメリハリのある仕上がりとなっていました！
「辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り397kcal（めん・かやく324kcal / スープ73kcal）となっております。（塩分は6.1g）
カロリーは、複数種類のポークエキスを利かせたコク深い豚骨スープながらも後味すっきりとしたテイストということもあって縦型ビッグサイズながらも低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮してもやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり90g、麺の量は70gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、ポーク調味料や乳化油脂をはじめ…
- 食塩
- しょうゆ
- ポークエキス
- 植物油脂
- ガーリックパウダー
- 粉末しょうゆ
- 豆板醤
- ガーリックペースト
- オニオンパウダー
- 香味調味料
- 胡椒
- 唐辛子
- ジンジャーパウダー
といった、複数種類のポークエキスをバランス良く利かせた香り高い豚骨スープに福岡のご当地調味料“大魔王”を合わせたことで後引く辛さが際立ち、“辛旅”シリーズのコンセプト通り刺激的な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 東京工場（埼玉県）
JANコード 4901071410247 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、植物性たん白、食塩、しょうゆ、卵白粉）、スープ（ポーク調味料、乳化油脂、食塩、しょうゆ、水飴、ポークエキス、還元水飴、植物油脂、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、豆板醤、たん白加水分解物、ガーリックペースト、酵母エキス、オニオンパウダー、香味調味料、胡椒、唐辛子、ジンジャーパウダー、全卵粉）、かやく（ごま、キクラゲ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、炭酸Ｃａ、酒精、重曹、微粒二酸化ケイ素、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、香料、酸味料、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (90g) 当たり]
熱量 397kcal たんぱく質 9.6g 脂質 16.7g 炭水化物 52.1g 食塩相当量 6.1g
（めん・かやく1.9g/スープ4.2g）ビタミンB1 0.27mg ビタミンB2 0.31mg カルシウム 290mg
開封してみた
フタを開けてみると…粉末スープなどがすでに入っていて、他に“特製ペースト”と記載された調味料が入っています！
また、かやくには…
- ごま
- キクラゲ
- ねぎ
が入っています。
さらに麺は、豚骨ラーメンらしい細めのフライ仕様で、細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：440ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて特製ペーストを加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…乳化が進んでいるもののサラッとした状態で、そこに別添されている特製ペーストを加えることによって福岡のご当地調味料“大魔王”がプラスされ、見た目ではわかりませんが…世界屈指の辛さを誇るキャロライナ・リーパーを使用した辛さが際立ち、シリーズならではの“ご当地辛味調味料×ご当地めん”といったところ！
「辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…まず通常の唐辛子とは違った強い辛みが印象的ですが、まろやかな豚骨ラーメンらしいコクや美味しさが損なわれてしまい…ちょっとこの組み合わせは無理があるように感じられます！
というのも特製ペーストを全て加えても激辛というほどではありませんので、少しずつ足していった方が元の味との違いも楽しむことができ、総合的に美味しくいただけるのかもしれません！
また、複数種類のポークエキスをバランス良く合わせた豚骨スープ自体あっさりし過ぎているようにも感じられ、いくら“ご当地ラーメン”との組み合わせとは言え、ベースの美味しさをもっと考慮してほしかったですね！
麺について
麺は、豚骨ラーメンらしく丸刃で細めのフライ仕様で、細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、複数種類のポークエキスをバランス良く利かせ、福岡のご当地調味料“大魔王”による後引く辛さを合わせた刺激的な豚骨スープがよく絡み、ほどよいポークの旨味や後引く辛さなどが口いっぱいに広がっていき、辛みの強い唐辛子の風味やフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、小さめにカットされたキクラゲが使用されていて、サイズがサイズなだけあってそこまでコリコリ感はありませんが、ちょっとしたアクセントがプラスされているようです！
また、細かくカットされた“ねぎ”は豊富に使用されており、シャキシャキ感こそありませんが、ちょっとした薬味として今回の豚骨スープを美味しく引き立てています！
他にも“ごま”がさり気なく使用されていて、豚骨スープにぴったりな具材として、香ばしさを際立たせているようです！
スープについて
スープは、複数種類のポークエキスをバランス良く利かせているものの、コク深くもなくサラッとしていて、刺激的な“大魔王”と比較して旨味が伴っていない印象で、若干賛否分かれそうなテイストとなっています！
そしてあっさりとも言える豚骨スープに通常よりも辛みの強いキャロライナ・リーパーを使用したことで辛さが突出してしまい、本来の美味しさが弱く感じられたので、まずはデフォルトのスープを味わい、少しずつ特製ペーストを加えていっても良いでしょう！
まとめ
今回の「辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン」は…複数種類のポークエキスをバランス良く合わせていたものの、実際にはコクもなくあっさりとした豚骨スープに仕上げ、別添されている特製ペーストを加えることで福岡のご当地調味料“大魔王”による後引く辛さが際立ち、辛さだけが突出したピリ辛な一杯となっていました！
ただ…辛さは良いんですが、あっさりとした豚骨スープとの組み合わせが若干ミスマッチしているような気がしましたので、別添されている特製ペーストは味を調整しながら少しずつ加えた方が満足度高く楽しめるのではないでしょうか？
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