「L marche（マルシェ）麺大盛り ラー油そば」を食べてみました。（2024年11月19日発売・日清食品/ローソン限定）
この商品は、お馴染みローソンで取り扱っているPB商品“L marche”シリーズとして新発売されたもので、肉の旨味にラー油を利かせた甘辛い“つゆ”に仕上げ、まさしく“ラー油そば”を彷彿とさせる味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるリーズナブルな一杯、“L marche 麺大盛り ラー油そば”となっております。（値段：税別184円）
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通り、容器側面には“麺大盛り ラー油そば”といった商品名がわかりやすく配置され、その下には“肉の旨みとラー油の辛さがきいた甘辛つゆ”と記載されているように、肉の旨味をしっかりと利かせた甘めの“つゆ”にピリッとしたラー油の辛みを合わせたクセになる味わいが楽しめそうです！
一方こちらには、臭みのない肉の旨味を丁寧に利かせた濃い目の“つゆ”にラー油を加え、90gものフライ仕様の蕎麦が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…シンプルに“ねぎ”だけが使用されています！
ちなみにこの“麺大盛り”シリーズは大変好評のようで以下の通り続々と新フレーバーが登場しています！（公式サイトによると終売となっている商品もあります。）
- 麺大盛り コク辛とんこつラーメン（2024年5月21日発売）
- 麺大盛り 豚コクしょうゆラーメン（2023年4月25日発売）
- 麺大盛り 辛みそラーメン（2023年4月25日発売）
- 麺大盛り 天かすうどん 七味付き（2024年4月2日発売）
- 麺大盛り ソース焼そば（2024年10月8日発売）
他にも特徴として…麺は“そば粉”を練り込んだ風味豊かな蕎麦が採用されていて、肉の旨味にラー油を利かせた甘辛な“つゆ”と絶妙にマッチしたことによって物足りなさを感じさせない味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるというわけです！
若干甘みが気になるところではありますが…肉の旨味を利かせたコク深くもキレの良い“つゆ”に仕上がり、“ラー油そば”のイメージ通りピリ辛なアクセントもうまく活かし、“そば粉”を練り込んだ蕎麦がボリューム感たっぷりと楽しめる今回もまた侮れない味わいとなっていました！
「Lマルシェ 麺大盛り ラー油そば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り479kcal（めん・かやく418kcal / スープ61kcal）となっております。（塩分は5.3g）
カロリーは、麺大盛りの割に後味すっきりとした“ラー油そば”ということもあってそこまで高い数値ではなく、塩分も同じく平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり113g、麺の量は90gということで、手に持った感じだと同シリーズの商品と比べてかなり大きな容器となっており、安価でボリューム感抜群ということが伝わってきます！
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと61kcalと後味すっきりとした“つゆ”ですが肉の旨味を利かせたコクのある仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、“しょうゆ”や豚脂をはじめ…
- ビーフエキス
- 食塩
- 植物油脂
といった、肉の旨味をベースにキリッとした醤油やラー油などを合わせたシンプルながらもクセになる甘辛な“つゆ”に仕上げ、“そば粉”を練り込んだ蕎麦とも相性良くマッチし、最後まで飽きの来ない“ラー油そば”らしい刺激的な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：日清食品株式会社 関東工場（茨城県）
| JANコード | 4902105285336 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ）、スープ（しょうゆ、たん白加水分解物、豚脂、糖類、ビーフエキス、食塩、植物油脂）、かやく（ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、炭酸Ca、酒精、香料、酸味料、香辛料抽出物、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（スクラロース）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・そば・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (113g) 当たり]
| 熱量 | 479kcal めん・かやく：418kcal スープ：61kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 22.2g |
| 炭水化物 | 59.7g 糖質：55.8g 食物繊維：3.9g |
| 食塩相当量 | 5.3g めん・かやく: 1.9g スープ: 3.4g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |
| ビタミンB2 | 0.42mg |
| カルシウム | 157mg |
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り“液体つゆ”と記載された調味料がひとつ入っています。
そして、こちらが今回唯一使用されている調味料となっていて、肉の旨味を利かせた甘辛な“つゆ”ということでイメージ通りサラッとした状態でしたので、調理中はフタの上で軽く温めておくと良いでしょう！
また、麺は“そば粉”を練り込んだフライ仕様の蕎麦で、シリーズらしくボリューム感もあり、肉の旨味やラー油を利かせた“ラー油そば”にぴったりな仕上がりに期待できそうです！（さり気なく“ねぎ”がすでに入っています。）
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：470ml）
そして出来上がりがこちら！
ではここに“液体つゆ”を加えてよーくかき混ぜてみます。
そして全体が馴染むと…肉の旨味を利かせた“つゆ”にラー油ならではのピリッとした辛さを思わせる油分が広がり、ちょうど良いアクセントが加わったことによって安価で満足できる食べ応え抜群な仕上がりとなっています！
「麺大盛り ラー油そば」食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…“ラー油そば”のイメージ通り甘辛な“つゆ”なんですが、不自然なほど甘いですね！肉の旨味を利かせた醤油ベースのキリッとした味わいで申し分ないかと思いきや、この甘さのせいで若干飽きが来ます！
そしてこの甘さは香辛料でどうにかなるものではなく、恐らく“つゆ”にそもそも甘みがあり、そこにラー油が加わったことで甘辛なテイストを表現しているんでしょうけど、賛否ありそうな仕上がりで、そこを除けば安く空腹を満たしたい方にとって嬉しいところ！
しかもカップ麺全体の価格は以前よりも値上がりしたものの…このボリュームで税別184円ですし、もちろん“おにぎり”のお供にもぴったりで価格以上の満足感が得られることに間違いありません！
麺について
麺は、角刃で切り出され、“そば粉”をしっかりと練り込んだ風味豊かな蕎麦が採用されていて、スープとの馴染みはもちろん噛むほどに旨味が感じられ、麺量も90gと“麺大盛り”シリーズらしく申し分ありません！
そんな蕎麦には、肉の旨味にラー油を合わせた甘辛な“つゆ”がよく絡み、肉の旨味やコク、ラー油のピリッとした辛さなどが口いっぱいに広がっていき、芳醇とも言える醤油の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず…と言ってもこの商品は“ラー油そば”をイメージした“甘辛つゆ”とたっぷりの麺を組み合わせ、具材を極力減らしたことで高いコスパを実現したフレーバーということでこちらの“ねぎ”のみとなっていて、かなり細かくカットされたことでシャキシャキ感こそありませんが、ちょうど良い薬味として今回の“つゆ”を美味しく引き立てているようです！
“つゆ”について
“つゆ”は、肉の旨味をベースにしたことでサラッとしているにも関わらず深みが際立ち、ラー油のピリッとした辛みが加わったことによってちょうど良いアクセントをプラス、構成は割とシンプルなんですが、思ったよりコクのある仕上がりとなっています！
ただ、イメージしていた“ラー油そば”とは若干異なり、この甘さが全体の味を損なっているような気がします！これがなければ満足度の高い仕上がりだったんでしょうけど、香辛料などでどうしようもならない甘さは賛否ありそうです…
まとめ
今回「Lマルシェ 麺大盛り ラー油そば」を食べてみて、ローソンの“麺大盛り”シリーズの新フレーバーとして登場した一杯には…肉の旨味に醤油やラー油などを合わせたことによって“ラー油そば”ならではの甘辛な味わいが際立ち、そこに“そば粉”を練り込んだコシの強い蕎麦が相性良くマッチしたボリューム感のある仕上がりとなっていました！
また、この“麺大盛り”シリーズは売れ行きが大変好調とのことで、特に数量限定などの表示はありませんでしたので恐らくしばらくは取り扱いされるものと思われ、現在は全6種類ですが、さらに今後も新たな“麺大盛り”のフレーバーが登場するかもしれません！
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