「マジ盛 だし香る 天中華」を食べてみました。（2024年11月25日発売・東洋水産）
この商品は、“ノスタルジック”をテーマに和風出汁を利かせた“中華そば”と“小えび天ぷら”を組み合わせたことによってどこか懐かしくも斬新的な一品で、鰹と鶏をベースに昆布と椎茸の旨味を合わせた醤油味のスープに仕上げ、丸刃の極細フライ麺が絶妙にマッチした出汁染みる一杯、“マジ盛 だし香る 天中華”となっております。（値段：税別271円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通り容器側面には“小えび天ぷら入り！だし香る中華そば！”と記載され、その背景には和風出汁をベースに白胡椒で味を調えた醤油味のスープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージも掲載されていて、これを見る限り具材には…2種類の小えび天ぷら（かき揚げ・バラかやく）・味付豚肉・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は3分で仕上がる歯切れの良い極細フライ仕様で、和風出汁を丁寧に利かせた醤油味のスープに2種類の“小えび天ぷら”を組み合わせたどこか懐かしさを感じさせる味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるというわけです！
鰹と鶏をベースにしたスープは“蕎麦つゆ”にも“中華そば”のどちらにも感じられる落ち着いた雰囲気で物足りなさといった感じはなく、そこに中華麺や2種類の“小えび天ぷら”を加えたことで意外性のある組み合わせが堪能でき、“天ぷら”から滲み出す旨味や香ばしさが食欲を掻き立てる後味さっぱり・最後まで飽きの来ない仕上がりとなっていました！
「マジ盛 だし香る 天中華」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り493kcal（めん・かやく430kcal / スープ63kcal）となっております。（塩分は6.0g）
カロリーは“中華そば”とは言え…食べ応えのあるシリーズらしく、鰹や鶏の旨味を存分に活かしたコク深くボリューム感のあるテイストということもあって特に低い数値ではなく、一方の塩分も若干高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり107g、麺の量は80gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと63kcalとのことで、そこまで高い数値ではありませんが、和風出汁を利かせた醤油味のスープに“小えび天ぷら”を組み合わせたどこか懐かしさを感じさせる仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩や魚介エキスをはじめ…
- しょうゆ
- チキンエキス
- 植物油
- しいたけエキス
- こんぶエキス
- 香辛料
といった、鰹や昆布などの和風出汁に鶏の旨味を利かせた醤油味のスープに仕上げ、白胡椒で味を調えたことによって、まさに“ノスタルジック”をテーマにしたどこか懐かしさを感じさせる老舗食堂のような味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：株式会社酒悦 房総工場（千葉県）
JANコード 4901990379496 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、卵白)、添付調味料(食塩、魚介エキス、乳糖、砂糖、しょうゆ、チキンエキス、植物油、酵母エキス、しいたけエキス、たん白加水分解物、こんぶエキス、香辛料)、かやく(小えびてんぷら、味付豚肉、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘多糖類、かんすい、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (107g) 当たり]
熱量 493kcal
めん・かやく 430kcal
スープ 63kcalたんぱく質 11.9g 脂質 23.8g 炭水化物 57.9g 食塩相当量 6.0g
めん・かやく: 1.8g
スープ: 4.2gビタミンB1 0.43mg ビタミンB2 0.44mg カルシウム 182mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、今回は特に調味料などは別添されていません。
そして、具材には…
- 小えびてんぷら
- 味付豚肉
- ねぎ
が入っています。
さらに麺は、歯切れの良い極細フライ仕様で、つるっと滑らかな食感はもちろん、80gの麺量によって出汁香る醤油味のスープとともに食欲をガツンと満たす申し分のないボリューム感となっています！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：460ml）
そして出来上がりがこちら！
では、よーくかき混ぜてみます。
そしてスープが全体に馴染むと…“小えび天ぷら”から広がる香ばしさが印象的で、醤油感の強いキリッとした“かえし（醤油ダレ）”が加わったことによって最後まで飽きの来ないメリハリをプラス、さらに和風出汁を合わせた深みのある味わいがボリューム感たっぷりと楽しめそうです！
「マジ盛 だし香る 天中華」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…鰹や昆布、椎茸などの和風出汁に醤油を合わせ、鶏の旨味がコクをプラスしたことによってどこか懐かしさを感じさせ、そこに2種類の“小えび天ぷら”や極細フライ麺が絡むことで蕎麦にも似たクセのない仕上がりとなっています！
そのため、中華麺ではなく蕎麦が使用されていても全く違和感のないスープで、素材の利かせ具合がちょうど良く、“小えび天ぷら”からも良い旨味・香ばしさが滲み出しますから、どこか懐かしさを感じさせるとは言え…特に物足りなさはありません！
また、定番とも言える和風出汁などを利かせた醤油スープに白胡椒で味を調えたことでメリハリが引き立ち、コクもあって塩気もありますので、斬新的というよりも安定感のある味わいといった方がしっくり来ます！
麺について
麺は、熱湯3分で戻す極細フライ仕様で、細いながらもほどよい弾力があり、麺量も80gありますから、シリーズらしくボリューム感に関して申し分ありません！
そんな麺には、“ノスタルジック”をテーマにしたどこか懐かしさを感じさせる落ち着いた醤油スープがよく絡み、和風出汁の旨味や鶏のコクなどが口いっぱいに広がっていき、芳醇とも言える醤油の風味や“小えび天ぷら”の香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、“小えび天ぷら（かき揚げ）”が入っていて、先入れ仕様によってサクサク感はないものの、ホロホロと崩れていくのと同時に“小えび”の旨味やアオサの香りなどが際立つため、スープとよく馴染ませながらいただいた方が美味しく味わえるかと思われます！
また、こちらの“小えび天ぷら（バラかやく）”も同じく“小えび”の美味しさを引き立てる相性抜群な具材となっているので、やはりスープとしっかりと馴染ませた方が良いでしょう！
そして、やや小ぶりながらもしっかりとした肉質を感じさせる味付豚肉は、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりで、今回の醤油スープとの相性も抜群です！
他にも大きめにカットされた“ねぎ”が使用されていて、シャキシャキとした食感も良く、ちょうど良い薬味となったことで今回の醤油スープを美味しく引き立て、さらに後味さっぱりと感じさせる相性抜群な具材となっています！
スープについて
スープは、和風出汁をメインに鶏の旨味がコクをプラスし、白胡椒で味を調えたキレの良い味わいに際立ったことで、思ったより臨場感溢れる仕上がりと言えるでしょう！
そのため、あっさりしているわけでもなく、素材の旨味を存分に活かした深みのある“中華そば”といった感じで、もちろん物足りなさもありませんし、そもそも和風出汁と“小えび天ぷら”の相性が抜群なので…なかなか嫌いな人はいないのかもしれません！
まとめ
今回「マジ盛 だし香る 天中華」を食べてみて、“ノスタルジック”をテーマに和風出汁を利かせた“中華そば”に“小えび天ぷら”を乗せたどこか懐かしさを感じさせる一杯には…素材の旨味を存分に活かし、2種類の“小えび天ぷら”による旨味や香ばしさが相性良くマッチした安定感のある仕上がりとなっていました！
ただ、斬新的な一杯とは言え、素材の旨味を活かした醤油スープと“小えび天ぷら”との珍しい組み合わせでしたので、個人的には蕎麦の方が合っているような気もしましたが…これはこれで相性良くマッチしていたので、意外とハマる方も多いのではないでしょうか？
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