「わかめたくさん あさりだし塩ラーメン」を食べてみました。（2025年3月18日発売・サンヨー食品/セブンプレミアム）
この商品は、セブン&アイ・ホールディングスのPB“セブンプレミアム”のカップ麺シリーズから通年取扱品として登場したもので、“あさり”の奥深い旨味にガーリックの風味を利かせたクセになる塩スープに仕上げ、具材の“わかめ”や“あさり”からも良い旨味が滲み出す風味豊かな一杯、“わかめたくさん あさりだし塩ラーメン”となっております。（値段：税別158円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通り容器側面には“わかめたくさん あさりだし塩ラーメン”と記載され、その背景には、“あさり”の旨味にガーリックの風味を利かせた塩スープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…わかめ・あさり・唐辛子が使用されているようです！
ちなみにこの商品は2018年から定期的に改良を続けながら数量限定で発売されており、2024年3月7日に発売された際の好評に応えて“確かな品質をお求めやすく”がコンセプトの“うれしい値！”シリーズとして今回から定番化されています！
他にも特徴として…麺はもっちりとした中太フライ仕様で、魚介出汁に香味野菜や香辛料などを利かせた出汁染みる風味豊かな味わいがじっくりと楽しめるというわけです！（隠し味に“かにがら”の粉末を加えることで“あさり”の風味を引き立てています。）
出汁染みる塩スープにたっぷりと使用された“わかめ”からも良い旨味が滲み出し、定番ながらも安定感のある味わいに仕上がり、そこに弾力のある中太フライ麺が小腹を満たすちょうど良いサイズの一杯となっていました！
「セブンプレミアム わかめたくさん あさりだし塩ラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り278kcalとなっております。（塩分は5.2g）
カロリーは、レギュラーサイズ・“あさり”などの魚介出汁を活かした塩スープということもあってかなり低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮しても平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり65g、麺の量は50gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩や豚脂をはじめ…
- 植物油脂
- あさり調味料
- ポーク調味料
- 香辛料
- しょうゆ
- チキン調味料
- かにがら粉末
といった、“あさり”の旨味に香味野菜や香辛料を利かせた深みのある塩スープに仕上げ、隠し味に“かにがら”の粉末を使用したことで“あさり”の風味が際立つじんわりと染み渡る味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：大平食品工業株式会社 本社工場（群馬県）
| JANコード | 4901734053828 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、粉末卵、ポーク調味料）、スープ（糖類、食塩、豚脂、植物油脂、あさり調味料、ポーク調味料、香辛料、しょうゆ、酵母エキス、チキン調味料、かにがら粉末）、かやく（わかめ、あさり、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、かんすい、クチナシ色素、レシチン、香料、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・小麦・かに・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (65g) 当たり]
| 熱量 | 278kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 10.9g |
| 炭水化物 | 40.5g 糖質：37.7g 食物繊維：2.8g |
| 食塩相当量 | 5.2g めん・かやく: 1.8g スープ: 3.4g |
| ビタミンB1 | 0.50mg |
| ビタミンB2 | 0.37mg |
| カルシウム | 138mg |
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“仕上げの小袋”と記載された調味料が別添されています。
また、具材には…
- わかめ
- あさり
- 唐辛子
が入っています！
さらに麺は、丸刃の中太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを合わせ持ち、麺量50gと若干少な目なボリュームなので、“あさり”や“わかめ”の出汁を利かせた塩スープということもあって飲んだシメや夜食にもぴったりです！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：330ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて“仕上げの小袋”を加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと、食欲そそる魚介系ならではの風味が広がっていき、あっさりとした中にも物足りなさを感じさせない魚介出汁が凝縮され、香味野菜を利かせた間違いない一杯…といった印象の出来上がりです！
「セブンプレミアム わかめたくさん あさりだし塩ラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…“あさり”と“わかめ”の出汁がしっかりと利いたことで満足度は非常に高く、後味すっきりとした塩スープということもあって飽きる要素が一切なく、ポークの旨味や隠し味の“かにがら”の粉末によって複雑で繊細な仕上がりとなっています！
そのため、最後まで飽きることなく魚介出汁の利いた味わいがじっくりと楽しめることと思われ、若干少な目なサイズではありますが、この味で税別158円ですから…かなり好評な一杯と言えるでしょう！
また、塩スープらしく特別こってりしているわけでもありませんし、ガーリックを利かせたキレの良い味わいなので幅広い層に好まれるテイストに間違いなく、もっちりとした中太フライ麺との相性も抜群です！
麺について
麺は、丸刃の中太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、麺量50gと若干少な目なので、ちょっと小腹が空いた時や夜食にもぴったりです！
そんな麺には…“あさり”の旨味を凝縮した奥行きのある塩スープがよく絡み、じんわりと染み渡る魚介出汁をはじめ香味野菜や香辛料などの旨味やアクセントが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる出汁の香りが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、サイズも大きく厚みもある“わかめ”が豊富に使用されていて、相性抜群な磯の風味を引き立て、コリコリとしたちょうど良いアクセントをプラスしているようです！
また、こちらの“あさり”は貝出汁特有の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、まずは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
他にも唐辛子がピリッとした辛みをプラスし、ただでさえ後味の良い塩スープにメリハリが付き、最後まで全く飽きさせません！
スープについて
スープは、後味すっきりとしているんですが、“あさり”の出汁をしっかりと利かせ、ポークでほどよいコクを引き立てたことで深みのある味わいに際立ち、具材に使用された“わかめ”からも旨味が滲み出す本格的な仕上がりとなっています！
また、ガーリックや唐辛子といったアクセントも加わったことでちょうど良いメリハリが付き、決して単調になることのない繊細な味わいが心地良く、出汁感のクオリティが非常に秀逸で定番化したのも納得です！
まとめ
今回の「セブンプレミアム わかめたくさん あさりだし塩ラーメン」は…とにかく“あさり”と“わかめ”の出汁感を強調した染み渡る塩スープに仕上げ、香味野菜や香辛料などでアクセントをプラス、それによって定番ながらも王道を行く味わいが印象的で、もっちりとした中太フライ麺が小腹を満たす満足度の高い一杯となっていました！
また、レギュラーサイズとは言え…このクオリティで税別158円ですから、かなりリーズナブルな商品に間違いなく、味の傾向として食べる時間をさほど気にすることもありませんので、“おにぎり”のお供や夜食はもちろん、飲んだシメにも優しく染み渡るのではないでしょうか？
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