日清ラ王

「日清 汁なし豚ラ王」突き刺さる“にんにく”の風味とアブラのコクがクセになる初の汁なしメニュー

日清 汁なし豚ラ王

汁なし豚ラ王」を食べてみました。(2021年8月23日発売・日清食品)

この商品は、ラーメンの王様にふさわしい“日清ラ王”シリーズの新商品ということで、今回は以前発売されていた“豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク”など“豚ラ王”シリーズ初となる汁なしメニューであり、突き刺さる“にんにく”の風味やこってりとした背脂の旨味を利かせた濃厚な豚骨醤油ダレがシリーズ史上最も太い“踊る極太麺”にしっかりと絡み、別添されている“アブラ増し袋”によってさらに濃厚さ際立つ味わいがたっぷりと楽しめる一杯が登場です!

それも…今回は豚の旨味を存分に活かした豚骨醤油スープを汁なしメニューとしてアレンジし、ガツンとした“にんにく”の風味やコク深い背脂の旨味が濃厚なタレに溶け込み、まさしくインスパイア系を彷彿とさせる濃厚・こってりとしたギトギト豚骨醤油ダレ仕上がり、食べ応え抜群な“踊る極太麺”といったシリーズ史上最も太いウェーブ麺とともに食欲をがっつりと満たしてくれるインパクト抜群な一杯、“汁なし豚ラ王”となっております。(税抜き368円)

上記の通りパッケージはまさに二郎系をイメージさせるテーマカラーの黄色を基調にマシマシ系・インパクト重視のデザインとなっていて、なんと言ってもこの“汁なし豚ラ王”と言った文字が印象的ですね!まさか“豚ラ王”シリーズから汁なしメニューが登場するとは思ってもいませんでしたから…気になっている方も多いのではないでしょうか?

また、こちらには盛りに盛られた茹でキャベツにたっぷりと背脂を含むアブラがこってり感を際立たせた仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…チャーシュー・キャベツが使用されているようです!特にチャーシューは本格感のある厚くジューシーな仕様のようで、サイズも全く申し分のないカップ麺の域を軽く超えた一杯であることがよーく伝わってきます!…というか、税別368円といったかなり強気の価格設定からもそれ相当の仕上がりであることに間違いありません!

そして上記の通り…“ヤサイ、アブラ、ニンニク”と記載されていることからもマシマシ系・ガツ盛り系でお馴染みインスパイア系の一杯であることが伝わってきますね!

その気になる特徴としては、豚の旨味をしっかりと利かせた濃厚な醤油ダレに別添された“アブラ増し袋”を加えることによってコク深さやこってり感を際立たせ、そこにやみつき感をプラスする“にんにく”の風味がガツンとした味わいを強化!まさに汁なしにも関わらずスープタイプに全く引けを取らないインパクト抜群な味わいに仕上がり、シリーズ最も太い“踊る極太麺”がしっかりと絡む背徳感極まる一杯となっています!

一方こちらには…シリーズ史上最も太い厚みもあり幅広なウェーブ麺“踊る極太麺”に旨味がたっぷりと凝縮された豚骨醤油ダレがしっかりとコーティングされた仕上がりイメージなんかも掲載されており、背脂の旨味・コク、そして“にんにく”のガツンとした味わいや旨味溢れる豚骨醤油ダレといったインスパイア系らしい仕上がりには期待したいところ!!!

さらにこちらには、“麺とアブラ ウマみ直撃”と記載されているように、この“汁なし豚ラ王”の濃厚な豚骨醤油ダレの仕上がりは非常にクオリティが高く、麺も実店舗さながらのもっちり感やコシの強さを兼ね備えた力強い食感がたまらなく…食べ応えのある一杯に仕上がっているんですが、たっぷりと背脂を含んだ“アブラ増し袋”が後乗せタイプとして別添されているため、アブラを自分好みの量で楽しめるところもまた良いですね!!(個人的にも実店舗に行く際はアブラは別皿でもらったりします。)

他にも特徴として…麺は上記の通り“日清ラ王”シリーズ最太となる“踊る極太麺(ノンフライ麺)”が採用され、ほどよくウェーブを付けたことによって豚骨醤油ダレとの絡みも非常に良く、豚の旨味に背脂のコクや“にんにく”の風味、そして醤油感の強いキレの良さがバランス良く融合したことによって濃厚ながらも飽きの来ない元祖“豚ラ王”ならではのインパクト抜群な味わいが汁なしメニューとして最後までたっぷりと楽しめるというわけです!

実際に食べてみて…

豚の旨味をしっかりと利かせた濃厚な豚骨醤油ダレには、食欲を掻き立てる“にんにく”の風味や別添されている“アブラ増し袋”によってコクとこってり感が際立ち、それらをうまく調和させるかのように醤油感の強いキリッとした口当たりが絶妙にマッチしたことでパンチの強い味わいを表現、そこに噛み応え抜群なシリーズ史上最も太いというウェーブがかった極太仕様の“踊る極太麺”がよく絡み、もはやカップ麺の域を超えた仕上がりによって最後まで飽きることなくガツンと食欲を満たしてくれる一杯となっていました!
これは特に、黄色い看板でお馴染みがっつり系の味わいが好みの方はもちろん、豚骨醤油ダレに“にんにく”風味や背脂のコクをたっぷりと使用したパンチのある一杯を汁なしメニューとしてじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。

ゆうき
ゆうき
では、今回は濃厚な豚骨醤油ダレに“にんにく”の風味や背脂の旨味をたっぷりときかせ、別添されている“アブラ増し袋”を加えることによってさらにアブラのコクが増し、そんなインパクト抜群な味わいに噛み応え抜群な“踊る極太麺”が相性良く馴染んだクオリティの高い汁なしタイプの一杯、「汁なし豚ラ王」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います!

汁なし豚ラ王

今回ご紹介するカップ麺は、その時代の王道の味に進化し続けるブランド“日清ラ王”シリーズの新商品ということで、存在感のある“豚ラ王”シリーズとしては第4弾となるフレーバーで初の汁なしメニューの登場であり、豚の旨味に“にんにく”の風味や背脂の旨味を利かせた濃厚な豚骨醤油ダレに仕上げ、さらに別添された“アブラ増し袋”を加えることによってアブラのコクやインパクトが加わり、背徳感のある味わいがたっぷりと楽しめる一杯、“汁なし豚ラ王”となっています。

ご覧の通りパッケージは第1弾として発売された“豚ラ王”を彷彿とさせる黄色を基調としたデザインとなっているんですが…今回はシリーズ初となる“汁なしメニュー”としての一杯ということで“汁なし”という文言や“湯切り口”が搭載されている点が真新しさを感じさせますね!実際インスパイア系のお店でも汁なしメニューを提供しているところも多いですし、これはかなり期待できるのではないでしょうか?

日清 汁なし豚ラ王 パッケージ

そしてこちら!スープ・麺ともに定評のある“日清ラ王”シリーズの中でも特にがっつりとしたテイストの“豚ラ王”シリーズということでお馴染みのロゴの背景には豚のシルエットがあしらわれている点なんかも印象的ですね!…というかこの様子だとまだまだ続編が登場する予感がします…!!

このように今回の“汁なし豚ラ王”は…濃厚こってりとした“ヤサイ、アブラ、ニンニク”から連想させる豚骨醤油ダレといった仕上がりはもちろん…麺は日清食品の独自技術によって作られた“踊る極太麺”が採用され、お店さながらの食感や味わいが気軽に楽しめる手の込んだ一杯であることに間違いなく、これまでも以下のようなフレーバーが登場しており、今後の商品展開にも期待したいところ!

こういったインスパイア系の味わい・テイストはかなり人気ですからね…上記のフレーバーもかなり好評だったのかもしれません!特に第1弾として登場した“豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク”に関しては再発売されているほどですから、王道とも言えるフレーバーと今回の汁なしメニューは今後も度々登場するような気がします!

それでは、今回の“汁なし豚ラ王”がどれほど豚の旨味を利かせた仕上がりとなっているのか?食欲そそる“にんにく”の風味や背脂の旨味、そして別添されている“アブラ増し袋”を加えることによるアブラのコクやインパクトとの兼ね合いはもちろん、なんと言ってもシリーズ史上最も太いとされる“踊る極太麺”との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!

カロリーなど栄養成分表について

では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り566kcalとなっております。(塩分は5.7g)

カロリーは、シリーズ第1弾として登場した“豚ラ王”よりも若干高い数値ではありますが、濃厚なテイストの割に想像していたよりもやや低めで、塩分も同じく平均的といったところでしょうか?
ちなみに1食当たり135g、麺の量は90gとのこと。

また、このカロリーと塩分を見てみると…濃厚でインパクトのあるテイストとのことでしたので、豚や背脂の旨味を存分に活かしたシリーズらしい濃厚な仕上がりであることに間違いなさそうです!

原材料について

では原材料も見てみます。

タレには、豚脂や“しょうゆ”をはじめ…

  • ポークエキス
  • 香辛料(にんにく)
  • もやし調味油
  • 香味油
  • 香味調味料
  • 食塩

といった、豚の旨味を利かせた濃厚な豚骨醤油ダレに突き刺さる“にんにく”の風味や背脂の旨味をバランス良く合わせ、さらに別添されている“アブラ増し袋”を加えることによってアブラのコクやインパクトが際立つパンチのある味わいを想像させる材料が並びます。

また、麺の項目を見てみると…食塩や植物油脂、大豆食物繊維やチキンエキスなどが記載されているように、ほどよく味付けが施されていることが確認できますね!

JANコード4902105268209
原材料名

めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維、チキンエキス)、たれ(豚脂、しょうゆ、ポークエキス、香辛料(にんにく)、もやし調味油、糖類、香味油、たん白加水分解物、香味調味料、食塩)、かやく(キャベツ、チャーシュー)/加工でん粉、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、増粘剤(アラビアガム、加工でん粉)、かんすい、香料、カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、炭酸Mg、香辛料抽出物、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

栄養成分表示 [1食 (135g) 当たり]
熱量566kcal
たんぱく質11.4g
脂質24.6g
炭水化物74.7g
食塩相当量5.7g
ビタミンB10.27mg
ビタミンB20.36mg
カルシウム220mg

引用元:日清 汁なし豚ラ王 | 日清食品グループ

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通り焼豚、かやく、液体たれ、アブラ増し袋といった4つの調味料などが入っています。

そして、こちらが今回使用されている調味料などの4パックとなっていて、“かやく”には茹でキャベツをイメージしたものがたっぷりと使用され、特に“液体たれ”は触った感じだと若干トロッとしているものの…思ったよりも粘度のある状態ではありませんでしたので、調理中はフタの上で軽く温めておく程度で十分かと思われます!
※“アブラ増し袋”は温めないでくださいとのこと。

また、麺はご覧の通りすでに噛み応え抜群な食感を思わせる独自製法による“踊る極太麺”が採用されており、極太は極太でも厚みもありかなり幅広な仕様となっていて、ワシワシとした強いコシにも期待できそうです!

調理してみた

ではまず、焼豚と“かやく”を入れてみます。
その“かやく”には…シンプルにキャベツのみが入っています!

…というか焼豚のクオリティはこのシリーズ毎回凄いですね。。厚みもありサイズも非常に大きく、見るからにジューシーな旨味が滲み出し、今回のフレーバーにぴったりな具材と言えるでしょう!ただ…カップ麺で税別368円ですから、それなりの贅沢仕様ではありますが、もう少しコストを抑えてもらえると爆発的に売れるような気がします。。

他にもこのキャベツは湯戻しする前でこの量ですからね!これはまさに茹で野菜がマシ仕様となった実店舗さながらのボリューム感を表現しているようにも感じられ、想像以上にしっかりと食欲を満たしてくれる満足度の高い仕上がりに期待できそうです!

では続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。(必要なお湯の目安量:470ml)
そして出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!

先ほどまでの極太麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特にシリーズ最も太いという“踊る極太麺”にはほどよい弾力や強いコシが加わり、まだ“液体たれ”を加える前ではありますが、カップ麺のクオリティを遙かに超えた非常に満足感の高い一杯…といった印象の出来上がりです。

ではここに先ほどの“液体たれ”を加えていきます!
すると…豚の旨味を利かせた濃厚な豚骨醤油ダレとなっていて、“にんにく”の風味や背脂の旨味を凝縮させたことによって若干トロッとした状態で、すでに“汁なし豚ラ王”のイメージにぴったりなパンチのある味わいをイメージさせます!!

ご覧の通り“液体たれ”はずしっとした重みがあるものの、量が多いせいか…すぐに容器底へと沈んでいき、食欲そそる風味豊かな香りが一気に広がっていきます!“にんにく”の風味に背脂のコク、そして濃い目に仕上げた豚骨醤油ダレ…と来れば恐らく間違いないやつ。。

では、よーくかき混ぜてみましょう。
ご覧の通り濃厚は濃厚でも特別粘度の高い仕様ではありませんので、割とすんなり“踊る極太麺”にも旨味溢れるタレが馴染んでいきます!

そしてタレが全体に馴染んだら、最後に先ほどの“アブラ増し袋”を加えて完成となります!ちなみにこちらには見た通りアブラがたっぷりと含まれており、中には背脂なんかも豊富に入っていますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう!(こってり感を調整する場合はこの“アブラ増し袋”の量を少なめにしてみると良いかもしれません。)

こうして完成となるわけですが、この臨場感のある仕上がりは良いですね!!厚切り仕様の大きな焼豚やたっぷりと使用されたキャベツはもちろん、お店さながらのアブラをたっぷり加えたことでコクやインパクトがより一層引き立ち、キレのある口当たりとうまくマッチしたことでメリハリのある味わいがよーく伝わってきます!…というか“にんにく”の風味がガツンと食欲を掻き立てていきます。。

これはスープタイプよりも風味がしっかりと感じられますね!他にも濃厚な豚骨醤油ダレに旨味として馴染んでいるようで、もしかしたら汁なしメニューの方がインパクトは強いのかもしれません!この辺りに関してはそれぞれの好みもあるかと思いますが…暑い日でもガツンとしたテイストを楽しむにはちょうど良い一杯とも言えるでしょう!

そしてなんと言ってもこのアブラの量!!こちらには背脂も豊富に混ざっていて、少しずつ濃厚なタレに馴染ませながら食べ進めていくわけですが、これは背徳感満載な汁なしメニューのようです!!(“にんにく”の風味がたまりませんので、良い“つまみ”にもなりそうですが…)

食べてみた感想

一口食べてみると…やはり間違いないですね!!若干しょっぱいくらいの豚骨醤油ダレには豚や背脂の旨味がしっかりと利き、さらに食欲そそる“にんにく”の風味がたまらなく…別添されている“アブラ増し袋”を馴染ませることによってアブラのコクやインパクトがより一層引き立ち、濃厚・こってりとしたテイストながらも醤油感の強いキレの良さがバランス良く調和され、不思議と“くどさ”を感じさせるような脂っこさはなく、むしろ濃厚感を美味しく引き立てる相性の良い旨味としてパンチのあるタレに仕上がっています!

また、突き刺さる“にんにく”の風味というだけあって想像以上に強烈なんですが、他のアブラや濃厚な醤油ダレと絶妙にマッチしたことで全体のバランスとしては非常に良く、“踊る極太麺”にも負けじと食べ応え抜群なインパクトのある味わいが表現されているため、最後まで飽きることなく“汁なし豚ラ王”ならではのガツンとした味わいが楽しむことができるでしょう!

そして別添されている“アブラ増し袋”に含まれるアブラは食べ進めながら少しずつ濃厚なタレに馴染ませていくわけですが、それによってコク・厚みがどんどん増していき、後半にもなるとけっこう食欲も満たされますね!やはり麺の存在感が半端ないので濃厚な味わいとともに満足感も高く感じられ、スープタイプとはまたひと味違った美味しさがたっぷりと楽しめるかと思われます!

麺について

麺は、ご覧の通りシリーズ史上最も太いという…“踊る極太麺”によるウェーブがかった角刃の極太麺が採用され、見るからにもっちりとした弾力や噛み応えのある強いコシを併せ持った食べ応え抜群な仕上がりとなっています!

そんな極太麺には、豚や背脂の旨味を利かせた濃厚な豚骨醤油ダレがよく絡み、一口ずつに突き刺さる“にんにく”の風味やアブラのコク、醤油感の強いパンチのある味わいなどが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる“にんにく”の風味が後味良く抜けていきます!…というかこの仕上がりはスープタイプではないせいか伸びにくく、ちょっと贅沢な“つまみ”にもぴったりですね!

トッピングについて

トッピングにはまず、なんと言ってもこちらの厚くカットされた大きな焼豚が入っていて、見た通り非常にジューシーでしっかりとした肉質もあり、非常に柔らかな仕上がりによってすぐに口の中で崩れていき、それと同時に豚の旨味がじゅわっと滲み出すクオリティの高い具材となっていたため、単品でも十分美味しくいただけるかと思われますが、今回の極太麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるのではないでしょうか?

そもそも脂身をちょうど良く含んだ部位が使用されていて、噛んだ時に感じられる旨味はもはやカップ麺のクオリティを遙かに超えています!

また、こちらのキャベツは彩りも非常に鮮やかで量も非常に多く、濃厚な豚骨醤油ダレにぴったりなシャキシャキとした食感がちょうど良いアクセントとなっています!

本来なら“茹でもやし”なんかも欲しいところではありますが…それでもこれだけのキャベツが使用されていると想像以上に満足感も高く、“踊る極太麺”とともに様々な食感が楽しむことができるでしょう!

さらに、こちらの“アブラ増し袋”にたっぷりと含まれているアブラは…背脂も入っていて、非常にこってり・脂っこさを感じさせるようにも見えるかもしれませんが、実際には脂っこさというよりもアブラのコクが際立ち、これがまた醤油感の強い豚骨醤油ダレにインパクトのある味わいを引き立て、まさに厚みのある美味しさを表現しています!!(しっかりと全体を混ぜ合わせてください。)

タレについて

タレは、先ほどもお伝えした通り豚の旨味をベースに突き刺さる“にんにく”の風味や背脂のコクを利かせた濃厚な豚骨醤油ダレに仕上がり、そこに別添された“アブラ増し袋”を加えることによってアブラのコクやインパクトがより一層際立ち、醤油感の強いキリッとした口当たりが全体のバランスを調和するかのようにメリハリのある味わいを表現、まさに食べ応え抜群な“汁なし豚ラ王”といったイメージにぴったりなフレーバーとなっています!

個人的にもこういったガッツリ系のテイストは好みの味で、どこか中毒性もあって定期的に食べたくなるんですよね。。今回の“汁なし豚ラ王”にはそういったシャープな飲み口と濃厚感・こってり感がうまく合わさったパンチの強い味わいに仕上がっていて、かなり実店舗の味にも近しいものを感じるのではないでしょうか?

…というかやっぱり“ラ王”シリーズは仕上がりのクオリティがワンランク上ですね!税別368円はちょっと高いような気もしますが、実際味わってみると値段以上の満足感が得られることに間違いありません!さらに今回の一杯は豚の旨味やアブラをたっぷりと使用しているにも関わらず変な臭みや脂っこさもないため最後まで飽きの来ない豚骨醤油ダレがシリーズ史上最も太いという“踊る極太麺”とともにがっつりと楽しめるかと思われます!

このように、今回の“汁なし豚ラ王”は、豚や背脂の旨味をしっかりと利かせた濃厚な豚骨醤油ダレに食欲そそる“にんにく”の風味をガツンと利かせ、さらに別添されている“アブラ増し袋”を加えることによってアブラのコク・旨味がより一層引き立ち、噛み応え抜群なシリーズ史上最も太いという“踊る極太麺”にも相性良く馴染んだことで食べ応え抜群なやみつき感のある一杯となっていたため、お好みによってはさらにトッピングや香辛料などを追加して旨味溢れる味わいをたっぷりと楽しんでみても良いでしょう!

まとめ

今回「汁なし豚ラ王」を食べてみて、豚や背脂の旨味を利かせた醤油感の強い濃厚な豚骨醤油ダレには、突き刺さるほどの“にんにく”の風味が食欲を掻き立て、さらに別添されていた“アブラ増し袋”を加えることによってアブラのコクやインパクトがより一層際立ち、シリーズ史上最も太いウェーブがかった“踊る極太麺”にも負けじと“豚ラ王”シリーズらしく強烈なインパクトとパンチのある仕上がりとなり、がっつりと食欲をしっかりと満たしてくれる満足度の高い一杯となっていました!

やはりこのシリーズに関しては麺・スープ・具材それぞれのクオリティが非常に高く、多少価格設定は高めではありますが…それ以上の美味しさが堪能できるのではないでしょうか?

ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!

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この記事を書いた人
ゆうき
「きょうも食べてみました。」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。レビュー記事をメインに更新しています!