「ローソン スープ激うま!函館塩ラーメン」昆布やホタテの旨味を活かしたコク深く繊細な一杯

「ローソン スープ激うま!函館塩ラーメン」を食べてみました。(2026年5月19日発売・明星食品/ローソン限定)
この商品は、お馴染みローソンで取り扱っているPB商品“3つ星ローソン”シリーズとして新発売されたもので、昆布やホタテの旨味を利かせたあっさりとしながらも深みのある塩スープに仕上げ、文字通り“激うま”な味わいが楽しめる拘りの一杯、“ローソン スープ激うま!函館塩ラーメン”となっております。(値段:税別221円)
※売っている場所:今回はローソンで購入
ご覧の通りパッケージには、魚介出汁の旨味を丁寧に利かせた深みのある塩スープに65gのノンフライ麺が馴染む仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材は一切使用されていません!

他にも特徴として…麺はもっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持つ中細ノンフライ仕様で、昆布やホタテの旨味を利かせた上質で深みのある味わいがじっくりと楽しめるというわけです!
スープの旨味に特化した好調の“スープ激うま!”シリーズらしく魚介出汁をバランス良く利かせたことで具なしでも十分満足できるあっさりながらも繊細な仕上がりとなっていました!
「ローソン スープ激うま!函館塩ラーメン」とは?
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り343kcal(めん・かやく303kcal / スープ40kcal)となっております。(塩分は6.1g)
カロリーは、“スープ激うま!”という割にあっさり塩味ということもあって低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮してもやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり86g、麺の量は65gとのこと!

原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、豚脂や食塩をはじめ…
- ポーク調味料
- 香味油
- 昆布エキス
- ホタテエキス
- 油脂加工品
- にぼし調味料
- 香辛料(ジンジャー、ペッパー、ガーリック)
- ホタテ粉末
- 豚・鶏エキス
といった、昆布やホタテの旨味を利かせ、香辛料で味を調えたことによってシリーズらしく上質で深みのある味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場:東日本明星株式会社 埼玉工場(埼玉県)

| JANコード | 4902881471503 |
|---|
原材料名
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、でん粉、しょうゆ、植物性たん白、香味調味料)、スープ(豚脂、食塩、糖類、たん白加水分解物、ポーク調味料、香味油、昆布エキス、ホタテエキス、油脂加工品、にぼし調味料、香辛料(ジンジャー、ペッパー、ガーリック)、ホタテ粉末、豚・鶏エキス、酵母エキス、植物油脂、香味調味料)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、かんすい、増粘多糖類、酒精、微粒二酸化ケイ素、乳化剤、香料、カロチノイド色素、カラメル色素、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (86g) 当たり]
| 熱量 | 343kcal めん・かやく:303kcal スープ:40kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 11.5g |
| 炭水化物 | 53.5g 糖質:52.1g 食物繊維:1.4g |
| 食塩相当量 | 6.1g めん・かやく: 1.6g スープ: 4.5g |
| ビタミンB1 | 0.32mg |
| ビタミンB2 | 0.19mg |
| カルシウム | 101mg |
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープ、調味油といった2つの調味料が入っています。

また、麺は細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持つ中細ノンフライ仕様で、コク深くも後味の良い塩スープとの馴染みも良さそうです!

調理してみた
では熱湯を注ぎ4分待ちます。(必要なお湯の目安量:360ml)
そして出来上がりがこちら!

続いて粉末スープと調味油を加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…イメージ通りサラッとしていて、食欲そそる魚介出汁の風味が広がっていき、素材の旨味を活かした繊細な仕上がりとなっています!

「ローソン スープ激うま!函館塩ラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…“スープ激うま!”といったシリーズらしく上質で深みもあり、特にじんわりと染み渡る魚介出汁が際立っているのはもちろん、あっさりながらも全体的に旨味が強く感じられます!
そして粉末スープ×調味油の2パック仕様によって臨場感溢れる味わいを再現し、動物系の旨味がコクを引き立て、単純にあっさりとした塩スープではなく旨味を凝縮した繊細な仕上がりが好印象といったところ!
しかも麺は弾力のある生麺さながらのノンフライ仕様、そして“スープ激うま!”によって想像以上にクオリティの高い仕上がりですから、好評の一杯に間違いなく、これなら具材がなくとも満足できるかと思われます!
麺について
麺は、細めながらもほどよい弾力のある中細ノンフライ仕様で、弾力のある食感を兼ね備え、麺量65gとボリューム的にも申し分ありません!
そんな麺には、昆布やホタテの旨味などをバランス良く合わせたあっさりながらも深みのある塩スープがよく絡み、芳醇とも言える香りが後味良く抜けていきます!

スープについて
スープは、塩スープらしくあっさりしているものの…魚介出汁の旨味や動物系のコクをバランス良く利かせたことによって複雑で繊細な味わいを表現し、香辛料で味を調えた飽きの来ない仕上がりとなっています!
また、さり気なく使用されたジンジャーやガーリックがクセになる味を際立たせているようで、シンプルながらもメリハリの付いた塩スープといった印象が強く、意外と塩気も強めなので“ご飯”との相性も抜群でしょう!

まとめ
今回の「ローソン スープ激うま!函館塩ラーメン」は…昆布とホタテの旨味などをバランス良く合わせた深みもあり繊細な塩スープに仕上げ、細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持つ中細ノンフライ麺が相性良くマッチしたクオリティの高い一杯となっていました!
また、ほどよくジンジャーやガーリックも合わせたことでクセになる味わいに際立ち、スープはもちろん麺の食感も非常に良かったので、幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか?
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