2018年11月19日にエースコックから発売された「スーパーカップ1.5倍 コレスキキング マヨみそバター味ラーメン」を食べてみました。
この商品は、発売30周年を迎えたお馴染み“スーパーカップ“の新商品ということで、またまたスーパーカップらしいコクと濃厚感、そして何よりインパクト抜群な一杯が登場です！
それも…冬の定番“みそバター”に20gものマヨネーズをたっぷりと使用したことで、コク・濃厚感をより進化させ、さらにバターオイルといった“みそバター”との相性抜群な材料を追加したことによって、こってり感に際立った“スーパーカップ1.5倍 コレスキキング マヨみそバター味ラーメン”となっております。（税抜き210円）
ご覧の通り、パッケージには今回の特徴であるコクや濃厚感を表現したと思われる3種の材料について端的にまとめられていますね！
- マヨネーズ…まろやかなコク
- みそ…濃厚な旨み
- バター…豊かな香り
そして、カップ麺には不釣り合いなほどの量のマヨネーズをたっぷりと使用した仕上がりイメージが掲載されていますが…実はオーバーな表現では決してなく、今回の一杯にはこのイメージ写真通りのマヨネーズが大量に使用され、これによって定番の“みそバター”を重量感のある一杯に表現しているようです！！
また、こちらにもコク・濃厚感に際立った仕上がりイメージが記載され、こちらもたっぷりと使用された揚げ玉といった具材がまた濃厚感を引き立てているようにも見えますね！
これを見る限り、一瞬“うわぁ…”と思うかもしれませんが。。そもそもマヨ・味噌・バターといったどれも美味しいに決まっている材料が使用されていますからね！旨みとしては抜群なインパクト・パンチを秘めた一杯に仕上がっていることを想像させます！
そして、こういった特徴的な材料が使用されたということもあって、“みんな大好き コレスキKING”といった商品名となっているようですね！
他にも特徴として、濃厚感に際立った一杯には、ポークの旨みがベースとなっているため、単純に濃厚な味わいに仕上がっているだけではなく、しっかりと旨みとしても楽しめるスープが表現され、さらに魚醤や蝦醤といった旨みも使用されたことで、厚みのあるスープの中にも飽きることのない美味しさが楽しめるようですね！
コクや濃厚感といったこってり・まろやかな印象の一杯ではありますが、マヨネーズの酸味や唐辛子といった味に締まりなんかも表現されているため、非常にパンチのある濃厚感に仕上がっているものの、意外にも“くどさ”といった感じはなく、むしろたっぷりと使用されたマヨネーズならではの酸味の利いた旨みが“みそバター”に相性良く、新しさを感じさせる一杯となっていました！
これは特に、マヨ好きはもちろん、インパクトのあるコク・濃厚感に際立った一杯を存分に楽しみたい時なんかにおすすめの一杯と言えるでしょう。
スーパーカップ1.5倍 コレスキキング マヨみそバター味ラーメンについて
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“スーパーカップ”の新商品ということで、冬の定番“みそバター”にたっぷりと使用されたマヨネーズによって、コク・濃厚感といった食べ応え抜群な一杯に仕上がった“スーパーカップ1.5倍 コレスキキング マヨみそバター味ラーメン”となっています。
そもそも“みそバター”といったテイストで十分過ぎる濃厚感に仕上がった味わいを想像するわけですが…今回はさらに20gものマヨネーズがたっぷりと使用されたことで、よりコク深く、濃厚さが高まっているとのことで、このインパクトはかなりのものと思われます！
カロリーについて
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り603kcalとなっております。（塩分は7.6g）
マヨネーズがたっぷりと使用された一杯ということもあってなのか、カロリーはかなり高めの数値のようで、塩分もまたかなり高いものとなっていますね！
ちなみに1食128g、麺の量は90gとのこと。
また、スープの内訳を見てみると、なんとスープだけで205kcalもの数値を占めています！この辺りからも、文字通りコク・濃厚さにかなり際立った一杯であることが伝わってきますね！これはある意味期待したいところ！！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、マヨネーズや植物油脂をはじめ…
- 動物油脂
- バターオイル
- 粉末みそ
- 香辛料
- ポーク調味料
- チーズパウダー
- みそ加工品
- ポークエキス
- 乳等を主要原料とする食品
- 唐辛子
といった、ポークをベースにしたスープには、バターやマヨネーズといった風味・まろやかさを兼ね備えた旨みとなって溶け込み、商品名である“マヨみそバター”といったコク・濃厚さにこだわったとも思われるこってりとしたぶ厚いスープを想像させる実に多くの材料が並びます。
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩）、スープ（マヨネーズ、植物油脂、動物油脂、バターオイル）、かやく入りスープ（食塩、粉末みそ、砂糖、卵、揚げ玉、香辛料、ポーク調味料、発酵調味料、たん白加水分解物、ねぎ、チーズパウダー、みそ加工品、ポークエキス、乳等を主要原料とする食品、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、増粘多糖類、カラメル色素、かんすい、カロチノイド色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）
引用元：スーパーカップ１．５倍 コレスキキング マヨみそバター味ラーメン｜商品情報｜エースコック株式会社
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやく入り粉末スープ、マヨネーズ、調味油といった3つの調味料などが入っています。
この“かやく入り粉末スープ”とマヨネーズは、どちらも袋自体のサイズが大きく、ずっしりとした重量感のあるものとなっていて、すでに濃厚さが高まった仕上がりをうかがい知ることができますね！
また、麺はご覧の通り“スーパーカップ”ならではの食べ応え抜群な太麺仕様ということで、歯切れの良さを想像させる角刃の麺となっているようです！
調理してみた
ではまず、かやく入り粉末スープを入れてみます。
かやくには、
- 卵
- 揚げ玉
- ねぎ
- 唐辛子
が入っています。
この“揚げ玉”から滲み出る油分がまた、濃厚さを引き立てることを想像させますね！
続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。
そして出来上がりに先ほどの調味油を入れたところがこちら！
この調味油は、バター風味香るさらっとした透明な油となっているようです！
そして、見てわかるように、たっぷりと使用された揚げ玉からも濃厚さを感じさせ、今回の“マヨみそバター”は、かなりの濃さを表現したと思われる出来上がりです。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そして、最後に先ほどのマヨネーズを添えて完成です！！
※ちなみにマヨネーズはフタの上で温めると油分が分離してしまうとのことなので、温めないようにしましょう。
マヨネーズも20gともなると非常に量も多く感じられますね。。
このこってり感は見た目からも想像以上…といったところではないでしょうか？
また、このスープに浮かぶ油もさることながら、非常に濃厚さに際立った一杯であることがよーく伝わってきますね！
では、今回はせっかくなので、少しずつ味を確かめながらマヨネーズを溶かしていきたいと思います！
食べてみた感想
一口食べてみると…色んな旨みが同時に押し寄せてきますね！！まずマヨネーズならではの酸味の利いた旨みがポークをベースとした味噌スープに意外と相性も良く感じられ、さらにその味わいをよりまろやかにコク深く感じさせるようなバターの風味・旨みがしっかりと利いています！
そして、“マヨみそバター”といった組み合わせによって、非常に濃厚な仕上がりに感じられますが、マヨネーズの酸味や唐辛子がしっかりと利いているため、味そのものに締まりなんかも感じられ、不思議とそこまで“くどさ”といった感じはありません！
ただ、このコク・濃厚感がどれほどのものか心配な場合は、マヨネーズを少しずつ入れて、味を確かめながら調整してみても良いかもしれませんね！
もちろん、追いマヨといった強気なアレンジも十分ありかと思います！！
麺について
麺は、ご覧の通り弾力あるコシと歯切れの良さが表現されたスーパーカップならではの太麺となっていて、コク・濃厚さを高めた重量感抜群なスープにも負けじと強い食べ応えを感じさせる麺となっています！
そんな太麺には、ポークをベースにした“みそバター”といったそもそもこってり感のある濃厚な仕上がりにマヨネーズを使用したことで、さらにコク深くインパクトのある味わいとなったスープがよく絡み、一口ずつに非常にパンチの強い旨みが口に広がり、バターなどの風味が後味良く抜けていきます！
ご覧のように、マヨネーズを多めに付けて食べてみると、これがまた以外と美味しいんですよね！
濃厚に仕上がったバター風味香るスープだけでも十分満足度の高い味わいが楽しめるわけなんですが…このマヨネーズによってさらにコクや、ほどよい酸味がプラスされ、嫌みのない濃厚さというんでしょうか？ぶ厚い旨味となって濃厚な味わいを楽しむことができます！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの揚げ玉が入っていて、味付け自体は感じられないものの、今回のコク・濃厚さに際だったスープを風味良く引き立てるかのようで、揚げ玉ならではの油分なんかもしっかりと表現された具材となっています！
また、こちらの卵は非常に優しい柔らかな食感に仕上がり、今回の濃厚な味わいにほどよいマイルドさなんかがプラスされ、マヨネーズの味わいやコク深いスープにもぴったりです！
そして、何と言っても20gものたっぷりと使用されたマヨネーズがコク・濃厚さを際立たせ、インパクトある強い口当たりを表現しています！
そして、食べ進めながらご覧のように少しずつスープに溶かしてみると…マヨネーズならではの酸味を利かせた旨味がプラスされ、味噌のキレとコクにも以外と相性の良い味わいを楽しむことができます！というかほぼほぼマヨラーメンのようにも感じられます…！
ご覧のように先ほどまでの“みそバター”といったスープが一変し、マヨネーズの主張が強くも感じられますね！！これはマヨ好きにはたまらない仕上がりではないでしょうか？
そして、味わいの方も濃厚さが引き立っていますが、先ほどもお伝えした通り唐辛子もしっかりと利いているため、想像以上に後味の良い味に締まりなんかも感じられます！
スープについて
スープは、ポークをベースにした味噌スープにバターの風味、そして今回たっぷりと使用されたマヨネーズによって酸味・旨味がコクと濃厚感を引き立て、厚みのあるスープに仕上がったことで、満足度も非常に高く、この絶妙なバランスとなった材料の組み合わせは、ある意味挑戦的ではありますが、意外と相性の良さを感じます！
また、バターオイルだけでなく、チーズパウダーなども使用されたことで、まろやかにも感じさせ、実に厚みを感じる仕上がりとなっています！
まとめ
今回「スーパーカップ1.5倍 コレスキキング マヨみそバター味ラーメン」を食べてみて、冬の定番“みそバター”にたっぷりと使用されたマヨネーズによって、まさに“コレスキキング”といった商品名にふさわしい人気の材料が美味しくマッチし、コク・濃厚感に際立ったスープは、非常に満足度の高い味わいに仕上がっていました！
これ、マヨ好きかどうかで賛否別れるかと思いますが…好きな人は好きですよね？
マヨネーズの味わいを濃厚に楽しめるともあって、マヨ好きには見逃せない一杯ではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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