「超スーパーカップ1.5倍 黄金鶏油ワンタン麺」を食べてみました。(2019年11月18日発売・エースコック/コンビニ限定)
この商品は、“スーパーカップ”の姉妹品であり、品質にこだわったコンビニ限定でお馴染み“超スーパーカップ”の新商品ということで、黄金色の鶏油を惜しげもなくたっぷりと使用したことで濃厚・厚みのある旨味が楽しめるコク深いリッチな一杯が登場です!
それも…チキンの旨味を利かせた醤油スープに黄金に輝く鶏油(チーユ)をたっぷりと加えるとこで醤油ならではのコクを引き立たせ、濃厚とも言える口当たりを表現し、香り立つ香ばしさが食欲そそる食べ応えのある一杯、“超スーパーカップ1.5倍 黄金鶏油ワンタン麺”となっております。(税抜き220円)
ご覧の通り、パッケージにはお馴染み“スーパーカップ”のロゴに“超”や“コンビニ限定”といった文字が加えられ、なんと言っても“黄金鶏油”といった黄金に光り輝くコク深さや鶏油独特の食欲そそる風味を思わせる商品名でもある文字が印象的で、全体的にハイクオリティな味わいを感じさせるデザインがあしらわれていますね!
そしてその気になる特徴としては、以下のような“超スーパーカップ”ならではの存在感の強いスープや食べ応えのある麺だけでなく、滑らかな食感のワンタンが加わり、これらが三位一体となったことで旨味・満足度を引き立てるワンランク上のリッチな味わいが楽しめる一杯となっています!
- コク深いスープ
- 大盛りめん
- 食べごたえのあるワンタン
また、なんと言ってもご覧の通り“超スーパーカップ1.5倍”のロゴがプレミアム感漂いますね。。この“スーパーカップ”と言えば…しっかりとした食べ応えによってガッツリ系の一杯でもあるんですが、今回は品質にこだわった“超スーパーカップ”からの新商品ということで鶏油を惜しげもなく利かせた風味豊かなコク深い醤油スープの仕上がりに期待できそうです!
一方こちらには、醤油ならではのキレのある口当たりとコクを黄金に光り輝く鶏油によって厚みのある旨味として引き立った風味豊かな仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…ワンタン・ねぎ・メンマが使用されているようです!
特にこの使用されているワンタンのつるっとした食感、そして中に詰められた“餡”によって醤油スープに旨味を滲み出す相性の良い具材となり、食べ進めるに連れて旨味も増していく…そんなシリーズらしいクオリティの高さを物語っているようにも感じられますね!
さらに、この背景も含め至るところにキラキラとした感じがまた“黄金鶏油”らしい見た目の美しさとともにコク深くほどよい香ばしさが香り立つ仕上がりを印象付けます!
他にも特徴として…麺はシリーズらしい中太・丸刃仕様によって、ほどよい弾力とコシ、さらには滑らかさを表現したすすり心地の良い油揚げ麺が採用されていて、それによって鶏油をたっぷりと利かせたコク深く風味豊かな醤油スープとともにワンタンも加わった旨味や食感を同時に楽しむことができるリッチな味わいが表現されているというわけです!
チキンの旨味をしっかりと利かせた醤油ベースのスープには、想像以上にたっぷりと鶏油が注がれ、この鶏油ならではの風味が香り立つことでリッチ感をうまく演出し、さらにチキンを利かせた醤油スープの旨味・コクを引き立てることによって非常に深みのある仕上がりとなり、食べ応え抜群な中太麺と食感滑らかなワンタンと相性の良い食べ応えのあるワンランク上の一杯となっていました!
これは特に、“スーパーカップ”シリーズらしいガッツリとした食べ応えのある一杯に鶏油をたっぷりと加えたリッチな味わいをワンタンとともにじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
超スーパーカップ1.5倍 黄金鶏油ワンタン麺
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“スーパーカップ”の姉妹品としてコンビニ限定で高い品質にこだわった“超スーパーカップ”の新商品ということで、チキンの旨味をしっかりと利かせた醤油ベースのキレの良いスープにコク深さと風味の良さを加える鶏油をたっぷりと使用し、食べ応えのある中太麺と食感滑らかなワンタンとともに鶏油ならではの風味の良さが食欲そそる満足度の高いリッチな一杯、“超スーパーカップ1.5倍 黄金鶏油ワンタン麺”となっています。
ちなみに、このコンビニ限定で取り扱いされている“超スーパーカップ”と言えば…これまでも以下のような商品が定期的に登場していて、どれもお馴染み“スーパーカップ”とはまたひと味違った美味しさが表現されているリッチな味わいが特徴的なシリーズです!
- ワンタン味噌ラーメン 焼豚入り(2018年1月8日発売)
- 砕き豚骨ラーメン(2018年2月19日発売)
- 鴨だし香るワンタン塩ラーメン(2019年3月18日発売)
また、今回の商品も“黄金鶏油ワンタン麺”ということで、“超スーパーカップ”シリーズにはつるっと滑らかな食感に仕上がったワンタンを使用している割合も高く、コンビニ限定として気軽に楽しめるリッチな味わいが好評のシリーズとも言えるでしょう!
それでは、今回の“超スーパーカップ1.5倍 黄金鶏油ワンタン麺”がどれほどチキンの旨味を利かせた仕上がりとなっているのか?風味豊かな鶏油ならではのコク深い旨味との兼ね合い、リッチ感を高めてくれる食感滑らかなワンタンの仕上がり具合はもちろん、なんと言っても中太・丸刃仕様によるシリーズらしい食べ応えのある麺との相性・バランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り579kcal(めん・かやく426kcal / スープ153kcal)となっております。(塩分は6.6g)
カロリーは、鶏油をたっぷりと加えた食べ応えのある一杯ということもあってかなり高い数値のようで、塩分も同じくやや高めな数値となっています!
ちなみに1食当たり125g、麺の量は90gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけでなんと153kcalもあります!!
これは鶏油をたっぷりと加えたことによってかなりこってりとした醤油スープに仕上がっているものと思われ、鶏油特有の風味が食欲そそり、キレの良い醤油ならではのコクを最大限に引き立てる相性抜群な一杯に期待できそうです!
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、植物油脂や動物油脂をはじめ…
- しょうゆ
- チキンエキス
- 香辛料
- 粉末しょうゆ
- チキンパウダー
- ポークエキス
- オニオンパウダー
- ニボシエキス
- カツオ風味調味料
といった、チキンの旨味をさらに引き立てるかのようにポークや魚介の旨味なども使用され、コク深く濃厚な醤油スープに仕上がり、そこにたっぷりと鶏油を加えたことで、ほどよい香ばしさを兼ね備えた風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。
JANコード 4901071231972 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩)、スープ(植物油脂、動物油脂、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、香辛料、粉末しょうゆ、チキンパウダー、ポークエキス、でん粉、オニオンパウダー、酵母エキス、ニボシエキス、カツオ風味調味料)、かやく(ワンタン、ねぎ、メンマ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、香料、カラメル色素、酒精、かんすい、カロチノイド色素、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
栄養成分表示 [1食 (125g) 当たり]
熱量 579kcal たんぱく質 12.1g 脂質 28.8g 炭水化物 67.8g 食塩相当量
(めん・かやく/スープ)6.6g
(2.1g/4.5g)ビタミンB1 0.51mg ビタミンB2 0.45mg カルシウム 341mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやく、液体スープ、粉末スープといった3つの調味料などが入っています。
そして、こちらが今回使用されている調味料など3パックとなっていて、栄養成分表示でも確認できたように高カロリーのスープは粉末・液体の2パック仕様となっているようで、特に液体スープの方には鶏油がたっぷりと含まれているものと思われるため、調理中にはしっかりとフタの上で温めておくと良いでしょう!
また、麺はご覧の通り中太・丸刃のエースコックらしくもあり、“スーパーカップ”らしくもあるしっかりとした食べ応えを感じさせ、丸刃ならではの食感滑らかなすすり心地の良い麺が採用されているようです!
調理してみた
ではまず、かやくと粉末スープを入れてみます。
かやくには、
- ワンタン
- ねぎ
- メンマ
が入っています。
ちなみにワンタンはまだ湯戻し前の状態ではありますが…若干小さめにも見える仕様となっていて、量的には3つ使用されているようです!ただ、中にはしっかりと餡が含まれていることが確認できます!
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:500ml)
そして出来上がりがこちら!
お湯を吸ったことで先ほどまでの麺にふっくらとした弾力が加わり、“スーパーカップ”らしいしっかりとした噛み応えを思わせる強いコシなんかも表現された食べ応え抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの液体スープを加えていきます!
すると…まずは“黄金鶏油ワンタン麺”といった商品名通り、黄金に輝く鶏油がたっぷりと注がれていきます!!
そしてさらに続いて…チキンの旨味をしっかりと利かせたコク深い醤油ダレが出てきますので、しっかりと絞り込んでいきましょう!
ちなみに調理中にフタの上でしっかりと温めておいたため、割とさらっとした状態ではありましたが、濃厚さを思わせるコクなんかもすでに感じ取ることができ、風味豊かな鶏油ならではの香りが一気に広がっていきます!
そしてこの液体スープには見てわかるようにチキンを利かせた醤油スープ、そして黄金に輝く鶏油がはっきりと見てわかるように含まれていて、特に鶏油の量はかなり多く、これによってコク深さや風味の良さが際立ち、リッチな味わいを表現しているものと思われます!
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…スープ表面には透明かつ黄金に輝く鶏油が厚い層を作り、見るからに厚みのある旨味を表現した一杯であることが伝わってきますね!これはこれまでの“超スーパーカップ”シリーズの中でも群を抜いてリッチ感を全面に押し出しているようです!!
そしてなんと言っても、この鶏油ならではのほんのり香ばしさを伴った香り立つ仕上がりがまた食欲そそりますね!
ただでさえチキンの旨味をしっかりと利かせたコク深い醤油ベースのスープに、より一層味わい深い美味しさが風味とともに際立ち、食感滑らかなワンタンも鶏油によってツヤのある光り輝く仕上がりが印象的といったところ!
食べてみた感想
一口食べてみると…チキンを利かせた醤油スープには、醤油ならではのキレのある口当たりとともにコク深さを際立たせる鶏油がたっぷりと使用されたことによってリッチな味わいを表現し、原材料にも記載されていたようにチキン以外にも実に様々な旨味を利かせたことで、繊細かつ大胆なスープに仕上がっています!
そして、このたっぷりと使用された鶏油は、ご覧の通りスープ表面にたっぷりと層となっているため、よーく混ぜながら食べ進めて行くことによって、チキンの旨味を利かせた醤油スープと鶏油特有の風味が香る味わいをじっくりと楽しめるのではないでしょうか?
また、このたっぷりと使用された鶏油によってこってりとした印象を受けるかもしれませんが、キレのある醤油らしい口当たりと絶妙にマッチしたことで、意外と“くどさ”といった脂っこさはなく、むしろ醤油やチキンの旨味を引き立てる相性の良い油分となっています!
麺について
麺は、ご覧の通り中太・丸刃仕様によるしっかりとした食べ応えを感じさせる仕上がりとなっていて、ほどよい弾力と強いコシ、そしてこちらにも鶏油がたっぷりと馴染んでいるため、非常にツヤのある点が印象的です!
そんな中太麺には、チキンの旨味を利かせた醤油スープにたっぷりと鶏油を加えたことによってコク深く風味豊かな仕上がりとなった旨味溢れるスープがよく絡み、一口ずつに風味良く引き立った存在感の強い味わいが口いっぱいに広がっていき、鶏油独特な風味がほんのりと香ばしさを伴って後味良く抜けていきます!
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの食感滑らかなワンタンが入っていて、先ほどもお伝えした通り使用されている量は3つとやや少なめにも感じられますが…中身に含まれる餡がしっかりと旨味をスープに滲み出しているようでしたので、食べはじめは完全に湯戻しすることも踏まえた上でスープ底に沈めておき、少しでもリッチな味わいを際立たせてもらいましょう!
また、こちらのメンマは若干サイズ感に物足りなさを感じさせるものの…コリコリとした食感がしっかりと表現され、メンマらしい味付けと素材本来の旨味なんかも感じられる割と手の込んだ仕様のようで、今回の一杯にちょうど良い食感としてのアクセントがプラスされているようです!
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通りチキンの旨味をしっかりと利かせた醤油スープに仕上がり、醤油ならではのキレのある口当たりがほどよい丸みを感じさせ、コクのあるバランスの良い味わいが表現されています!
さらに今回は“黄金鶏油”とのことで、その名の通り黄金に輝く鶏油がたっぷりと使用されていて、それによってコク深さや香り立つ風味によって食欲はかき立てられていき、ついついスープと箸が止まらなくなってしまう…そんな旨味溢れる味わいが最後まで飽きることなく楽しめるでしょう!
ちなみに鶏油の風味はかなりクセのあるものではなく、あくまでチキンの旨味を利かせた醤油スープを引き立てるには相性抜群といった香りであって、まさにリッチな味わいを風味からもうまく表現した“超スーパーカップ”らしいワンランク上のスープとなっています!
また、じっくりと味わって食べ進めて行くと…チキンの旨味と醤油ならではのコクの相性の良さがよーく伝わってきます!
そういった旨味の掛け合わせをさらに引き立てているのかが今回商品名の一部にもなっている“黄金鶏油”なわけで、この鶏油がたっぷりと使用されたことで確かにこってり感もありますが、醤油特有のシャープな口当たりも表現されていますから、非常にバランスの良い味わいとなり、深みのあるリッチな味わいが楽しめるというわけですね!
このように、今回の“超スーパーカップ1.5倍 黄金鶏油ワンタン麺”は、チキンの旨味を利かせた醤油スープにコク深さや風味の良さを引き立てる黄金に輝く鶏油がたっぷりと使用され、食感滑らかなワンタンとともに旨味溢れる味わいが満足度高く楽しめるリッチな仕上がりとなっていたため、お好みによっては醤油スープと相性の良い胡椒などの香辛料を追加してみても良いかもしれません!
まとめ
今回「超スーパーカップ1.5倍 黄金鶏油ワンタン麺」を食べてみて、チキンの旨味をしっかりと利かせた醤油ベースのスープには、コクを引き立てる鶏油がたっぷりと使用され、それによってコクだけでなく風味豊かな香りが食欲そそるリッチ感漂うコンビニ限定“超スーパーカップ”らしいひと味違った美味しさが表現された一杯となっていました!
この濃厚とも言える醤油スープは鶏油ならではのこってり感はあるものの…不思議と後味すっきりとした油分というのも特徴のひとつですので、全く脂っこさなどの“くどさ”もありませんから、最後までじっくりと鶏油を利かせた風味豊かな味わいが楽しめるのではないでしょうか?
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!
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