「スーパーカップ大盛り 濃厚油そば」を食べてみました。（2024年7月16日発売・エースコック）
この商品は、“アブラ好きに朗報です”と記載されている通り脂ギットリとした“油そば”をカップ麺に再現したもので、醤油をベースにポークやチキンを利かせた濃厚なタレに仕上げ、さらにレトルト背脂を使用したことでこってり感が際立ち、そこに噛み応え抜群な角刃の太麺が絡む食べ応えのある一杯、“スーパーカップ大盛り 濃厚油そば”となっております。（値段：税別308円）
ご覧の通り、パッケージには“背脂使ってテカテカです。”、“濃厚油そば”と記載されているように…今回の“油そば”にはレトルトの背脂を使用したことで、いかにも濃厚でこってりとしたテイストをイメージさせ、動物系の旨味エキスを利かせた濃い目の醤油ダレにギットリとしたアブラが際立ち、麺量130gもの大盛り仕様であることが伝わってきます！
そして、今回は“スーパーカップ大盛り”シリーズの新作ということで、ご覧の通り“スーパーカップ1.5倍”とは異なるロゴが掲載されており、そもそも“スーパーカップ”シリーズの“油そば”は“ブタキム油そば”が多いんですが、その他の“油そば”としては“スーパーカップ大盛り アブラ！アブラ！アブラ！濃厚油そば（2022年9月19日発売）”以来の意外と珍しいフレーバーです！
他にも特徴として…麺は角刃のフライ仕様となっていて、もっちりとした弾力と強いコシを兼ね備えた麺量130gといった濃厚な醤油ダレに負けじとボリューム感抜群な仕上がりとなり、それによって濃厚な醤油ダレにレトルト背脂を合わせたやみつき感抜群な“油そば”がボリューム感たっぷりと楽しめるというわけです！
パッケージの仕上がりイメージ通り噛み応え抜群な角刃の太麺に絡む醤油ダレには…レトルト背脂を使用したことによってこってり感・濃厚感が際立ち、シリーズらしいとことんアブラに拘った濃厚・こってりとしたフレーバーではあるんですが、全体のバランスを考慮すると脂っこさが突出したことで醤油感の強いキレの良さが若干損なわれていたものの、パンチのある“油そば”がボリューム感たっぷりと楽しめるシリーズらしい振り切った一杯となっていました！
スーパーカップ大盛り 濃厚油そば
今回ご紹介するカップ麺は、エースコックのロングセラーブランド“スーパーカップ”シリーズの新商品ということで、醤油をベースにポークやチキンを利かせ、レトルト背脂を使用したことで脂っこさが際立ち、濃厚でこってりとした“油そば”を再現、そこに角刃の太麺（麺量130g）が食欲をガツンと満たす食べ応え抜群な一杯、“スーパーカップ大盛り 濃厚油そば”となっています。
※売っている場所：今回はファミリーマートで購入
ちなみに“ブタキム油そば”意外の“油そば”と言えば…以前ご紹介した“スーパーカップ大盛り アブラ！アブラ！アブラ！濃厚油そば（2022年9月19日発売）”や“スーパーカップMAX大盛り 太麺辛だれ油そば（2020年3月2日発売）”といった程度で、意外と珍しいフレーバーと言えるでしょう！
それでは、今回の“スーパーカップ大盛り 濃厚油そば”がどれほど濃厚な醤油ダレに仕上がっているのか？濃厚感を引き立てるレトルト背脂との兼ね合いはもちろん、なんと言ってももっちりとした角刃仕様の食べ応え抜群な太麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り804kcalとなっております。（塩分は6.6g）
カロリーは、汁なしカップ麺・大盛り仕様、さらにポークやチキンの旨味・レトルト背脂が加わった濃厚・こってりとした“油そば”ということもあってかなり高い数値のようで、塩分も同じくやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり177g、麺の量は130gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
タレには、背脂加工品や豚脂をはじめ…
- 植物油脂
- しょうゆ
- ポークエキス
- 食塩
- チキンエキス
- ポーク調味料
- 香辛料
- しょうゆ加工品
- カツオ調味料
といった、醤油をベースにポークやチキンの旨味を利かせ、さらにレトルト背脂を加えたことによって濃厚でこってりとした醤油ダレに仕上がり、とことんアブラに拘ったシリーズらしい味わいを想像させる材料が並びます！
※製造工場：エースコック株式会社 兵庫工場（兵庫県）
| JANコード | 4901071405182 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、添付調味料（背脂加工品、豚脂、植物油脂、しょうゆ、ポークエキス、発酵調味料、糖類、食塩、チキンエキス、ポーク調味料、香辛料、たん白加水分解物、しょうゆ加工品、カツオ調味料、酵母エキス）、かやく（揚げ玉、ごま、揚げ玉ねぎ、ねぎ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、酒精、カラメル色素、かんすい、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、カロチノイド色素、ビタミンＢ２、香辛料抽出物、ビタミンＢ１、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (177g) 当たり]
| 熱量 | 804kcal |
|---|---|
| たん白質 | 12.2g |
| 脂質 | 39.8g |
| 炭水化物 | 101.3g 糖質：97.2g 食物繊維：4.1g |
| 食塩相当量 | 6.6g |
| ビタミンB1 | 0.51mg |
| ビタミンB2 | 0.57mg |
| カルシウム | 457mg |
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り“後入れかやく”、調味たれ、液体スープといった3つの調味料などが入っています。
そして、こちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、“調味たれ”は醤油ベースの非常にサラッとした状態で、液体スープにはレトルト背脂がたっぷりと含まれているようでしたので、調理中はフタの上で軽く温めておくと良いでしょう！
さらに麺は、ご覧の通り角刃の太麺仕様（油揚げ麺）で、見るからにもっちりとした弾力や強いコシを併せ持った食感をイメージさせ、なんと言っても130gのボリューム感抜群な一杯ですから…これまで登場してきた“油そば”の中でも特にアブラに拘った濃厚でこってりとした醤油ダレと合わせて食欲をガツンと満たしてくれることに違いありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：650ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
先ほどまでの太麺がふっくらとした仕上がりとなり、まだ別添されている“調味たれ”や液体スープを加える前の状態ではありますが…醤油をベースにポークやチキンを利かせ、レトルト背脂を使用したことで濃厚・こってりとした味わいに際立ち、麺量130gもの太麺が食欲をしっかりと満たす食べ応え抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの液体スープを加えていきます！
すると…こちらにはギットリとした脂とともにレトルト背脂が大量に含まれているようでしたので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう！これは…“テカテカです。”というのも納得の脂感です！
続いて“調味たれ”を加えていきます。
こちらは動物系の旨味を利かせた醤油ダレのようで、割とサラッとした状態ですが、やはり量も多いので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう！ただ、特別クセのある風味などはありません！
では、よーくかき混ぜてみます。
そして全体が馴染んだら最後に“後入れかやく”を加えて完成です！
やはり大量のレトルト背脂を使用しただけあってアブラギトギト・こってりとした“油そば”に仕上がっているようで、醤油ダレや唐辛子によるキレも合わさったことによってちょうど良いメリハリが付き、最後まで飽きることなく濃厚な“油そば”が楽しめそうです！
他にも“油そば”にはラー油や“お酢”が合いますから、お好みによっては各種香辛料・調味料、そして各種具材などを加えてみると、より一層“油そば”ならではの美味しさが堪能できるかと思います！
食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…濃厚な醤油ダレにはレトルト背脂が加わったことで非常にこってりとしているんですが、醤油や唐辛子のキレの良さによって単純にこってり感だけが強調されているわけではなく、アブラの旨味というか…深みのある味わいが印象的で、ボリューム感もあるものの、人によっては“くどさ”を感じられるかもしれません！
また、脂っこい濃厚感が際立っているとは言え…油そのものを大量に加えているわけではありませんので、動物由来による各種アブラの旨味なんかもしっかりと感じられ、ベースに利かせたポークやチキンの旨味・脂によって麺がパサつくこともなく、“油そば”ならではの濃厚な醤油ダレとともに噛み応え抜群な太麺が食欲をガツンと満たしてくれます！
そのため、今回のフレーバーには…アブラギットリ・濃厚感とともに醤油ダレや香辛料によるアクセントが全体をうまく調和し、シリーズらしい量&濃さでぶっちぎりの満足感がありますので、お好みによってはラー油や“お酢”などを加えてちょっとした味変なんかも楽しんでみても良いでしょう！
麺について
麺は、見た通りもっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持つ噛み応えのある仕様で、つるっと滑らかな食感も心地良く、何より麺量130gとボリューム感に関しては申し分ありません！
そんな太麺には…醤油をベースにポークやチキンを利かせ、レトルト背脂を使用した濃厚・こってり感のある醤油ダレがよく絡み、動物系による脂の旨味などが口いっぱいに広がっていき、ほんのり香る醤油の風味やフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングには、“後入れかやく”として…揚げ玉・ごま・揚げ玉ねぎ・ねぎ・唐辛子が入っていて、後入れということもあってサクサクとした食感や香ばしさが際立ち、濃厚な醤油ダレにちょうど良いアクセントをプラスしているようでしたので、軽く馴染ませながらいただくと良いでしょう！
タレについて
タレは醤油をベースにポークやチキンを利かせ、レトルト背脂をたっぷりと使用したことによって濃厚・こってりとした醤油ダレに仕上がり、背脂ということもあってそこまで“くどさ”は感じられないかもしれませんが、やはりどうしても振り切ったアブラの濃厚感は若干こってりし過ぎに感じられる方もいらっしゃるかもしれません！
そのため、アブラギトギト感に醤油や唐辛子がちょうど良いメリハリとなり、より一層パンチの強さが増すことで旨味も際立つと思われますので、この辺りはお好みによって適宜唐辛子などの香辛料や“おろしにんにく”、“油そば”にぴったりなラー油や“お酢”などを足して調整してみてください！
まとめ
今回「スーパーカップ大盛り 濃厚油そば」を食べてみて、醤油をベースにポークやチキンの旨味を利かせ、レトルト背脂をたっぷりと加えたこってりとした“油そば”特有の醤油ダレに仕上げ、“後入れかやく”に含まれる揚げ玉や唐辛子などがちょうど良いアクセントをプラス、そこにシリーズらしい角刃の太麺が相性良くマッチし、ボリューム感たっぷりと楽しめる胃もたれ注意の脂ギッシュな一杯となっていました！
やはり“油そば”をさらに脂っこくしたフレーバーはシリーズらしく振り切った濃厚感で、ある意味満足度の高い仕上がりですね！そのため、最後まで飽きの来ないと言えば微妙ですが…強烈にアブラ感を増したテイストが好みの方ならかなりハマる一杯と言えるのではないでしょうか？
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