「日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば」を食べてみました。（2024年4月29日発売・日清食品）
この商品は、下記の通り様々なスパイスや調味料をブレンドした人気のアウトドアスパイス“ほりにし”とコラボしたもので、豚の旨味とBBQの〆に鉄板で炒めた“焼そば”のような香ばしい風味のソースに仕上げ、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによってパンチのある味わいがじっくりと楽しめる旨味溢れる一杯、“ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば”となっております。（値段：税別236円）
和歌山県かつらぎ町にあるアウトドアショップ「Orange (オレンジ)」が2019年4月に発売した万能調味料で、2024年2月末時点で累計出荷本数が580万本を超える大ヒット商品です。20種類以上のスパイスや調味料をブレンドし、キャンプやBBQでの料理にはもちろん、自宅でも焼き物や炒め物、卵料理やサラダの隠し味など、幅広い用途で愛用されています。
引用元：「日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば」(4月29日発売) | 日清食品グループ
ご覧の通り、こちらには“U.F.O.専用オリジナルスパイス付き”と記載されているように、今回の新フレーバーは…豚の旨味と香ばしい風味を利かせた定番の焼そばスースに別添されているスパイスを加えることによってペッパーやガーリックなどの旨味・香辛料などが際立ち、まさしくやみつき感のある味わいに期待できそうです！
また、こちらには…豚の旨味にBBQで炒めたかのような食欲そそる香ばしさを合わせた濃厚な焼そばソースに別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”などが絡む仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…シンプルにキャベツのみが使用されているようです！（定番の“ソース焼そば”にやみつき感のある“ほりにし”を加えたテイストなので間違いない美味しさをイメージさせます。）
他にも特徴として…麺はシリーズらしい歯切れの良い丸刃の中太フライ麺が採用されており、それによって豚の旨味に香ばしさを利かせた濃厚な焼そばソースに仕立て上げ、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を合わせたやみつき感のある味わいがレギュラーサイズながらも最後までじっくりと楽しめるというわけです！
ベースのソースはまさしく定番・王道の焼そばソースに仕上がっているんですが、別添されている大人気のアウトドアスパイス“ほりにし”を加えることによって様々な旨味や香辛料などが際立ち、具材はキャベツのみなんですが…決して物足りなさを感じさせないクセになる味わいが堪能できるシリーズらしい濃いめの一杯となっていました！
ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば
今回ご紹介するカップ麺は、どんな料理にも相性良くマッチする人気のスパイス“ほりにし”とのコラボということで、豚の旨味にBBQならではの食欲そそる香ばしさを利かせた濃厚な焼そばソースに仕上げ、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによって様々な旨味やアクセントが加わり、そこに歯切れの良い丸刃の中太フライ麺が食欲を満たす旨味溢れる一杯、“ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば”となっています。
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通り今回の“日清焼そばU.F.O.”シリーズの新フレーバーは…お馴染みレギュラーサイズの円盤型ということで、ベースは定番で王道といった間違いない味わいに仕上げ、別添された“U.F.O.専用オリジナルスパイス”によるやみつき感のある味わいに期待したいところ！
ちなみに“日清焼そばU.F.O.”は1976年の発売以来、幅広い層の方々から好評で、“カップ焼そば+油そば”カテゴリーでNo.1の売上を誇るロングセラーブランドです。
※インテージSRI+カップインスタント麺市場 焼そば+油そばカテゴリー 2023年1月〜12月、「日清焼そばU.F.O.」ブランド累計販売金額 (全国、全業態)
また、この“日清焼そばU.F.O.”シリーズの円盤型で言うと…最近では以下のような商品が発売されており、2024年3月に続く新フレーバーということになります。
- 完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い汁なし担々麺（2023年4月3日発売）
- 日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば（2023年5月1日発売）
- 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフードBBQ風焼そば（2023年7月17日発売）
- 完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いお好みソース焼そば（2023年9月4日発売）
- 日清焼そばU.F.O. 燻製マヨの塩カルビ味焼そば（2024年2月5日発売）
- 日清焼そばU.F.O. 油そば ラー油マヨ（2024年3月25日発売）
それでは、今回の“ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば”がどれほど豚の旨味にBBQならではの香ばしさを利かせた濃厚な焼そばソースに仕上がっているのか？別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによる香辛料や調味料との兼ね合いはもちろん、なんと言っても歯切れの良い丸刃の中太ストレート麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り476kcalとなっております。（塩分は4.4g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）の割にそこまで高い数値というわけではなく、同じく塩分も若干低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり105g、麺の量は85gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、豚脂やソース調味料をはじめ…
- 植物油脂
- 食塩
- しょうゆ
- 香辛料
- 中濃ソース
- ポーク調味油
- 香味調味料
- ポーク調味料
- 香味油
- オニオンエキス
といった、定番の味にも若干似通った濃厚な焼そばソースに仕上げ、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることで香味野菜や各種香辛料などの旨味やアクセントが際立ち、まさに最後まで飽きの来ない風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：日清食品株式会社 関西工場（滋賀県）
また、麺の項目を見てみると…植物油脂や食塩、“しょうゆ”や香辛料などが確認でき、ほどよく味付けが施されているようで、今回は歯切れの良い中太ストレート麺によるコシの強さが楽しめそうです！
JANコード 4902105283257 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料）、ソース（豚脂、糖類、ソース調味料、還元水あめ、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料、中濃ソース、ポーク調味油、香味調味料、ポーク調味料、香味油、たん白加水分解物、オニオンエキス）、スパイス調味料（香味調味料、食塩、でん粉、香辛料、糖類）、かやく（キャベツ）／加工でん粉、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香料、炭酸Ｃａ、かんすい、酸味料、ベニコウジ色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＥ）、炭酸Ｍｇ、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、くん液、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (105g) 当たり]
熱量 476kcal たんぱく質 7.3g 脂質 20.4g 炭水化物 65.9g 食塩相当量 4.4g ビタミンB1 0.39mg ビタミンB2 0.51mg カルシウム 145mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り液体ソース、ほりにし監修オリジナルスパイス調味料といった2つの調味料が入っています。
そして、こちらが今回使用されている調味料などの2パックとなっていて、特に“液体ソース”は割と量も多く、豚の旨味を利かせたことによって若干トロッとした状態でしたので、調理中はフタの上で温めておくと良いでしょう！
また、麺はご覧の通り“焼そばU.F.O.”シリーズならではの丸刃の中太ストレート麺（油揚げ麺）が採用されていて、この密度感のある歯切れの良い強いコシが特徴的で食感も良いんですよね！それが今回、豚の旨味にBBQの鉄板で炒めたかのような香ばしさを利かせた濃厚な焼そばソースに“ほりにし”監修のアウトドアスパイスが食欲を掻き立てますから…やみつき感のある味わいなんかも気になるところ！
ちなみに麺の裏側には…具材として使用されているキャベツがすでに入っていて、これを見る限り若干少なめに見えますが…今回のフレーバーは旨味溢れるオールマイティスパイス“ほりにし”が別添されているため、恐らく物足りなさを感じることはないと思われます！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：460ml）
その後、しっかりと湯切りをしたところがこちら！
先ほどまでの麺とキャベツがふっくらとした仕上がりとなり、特に麺にはほどよい弾力やコシが加わり、まだ別添されている“液体ソース”や“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加える前の状態ではありますが…豚の旨味に食欲そそる香ばしさを利かせた定番で王道の焼そばスースにどんな料理にも合う万能調味料“ほりにし”監修のスパイスが絶妙にマッチしたやみつき感のある濃い目の一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの“液体ソース”を加えていきます！
すると…豚の旨味・脂を濃縮した濃いめのソースがたっぷりと出てきますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう！しかもこちらにはBBQならではの香ばしさを付与していますから、調理感のある風味が広がっていきます！
では、よーく混ぜていきましょう！
そして“液体ソース”が全体に馴染み、最後に“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えて完成です！すると…香ばしさはごく自然に馴染んでいるようで若干控えめですが、濃厚な焼そばソースにアウトドアスパイス“ほりにし”を合わせたことによってパンチの利いたやみつき感が際立ち、ちょうど良いアクセントが相性良くマッチしているように感じられます！
また、デフォルトのソースはレギュラー商品とほぼ同等の仕様とは言え…濃いめで間違いないテイストに仕上がり、そこに香辛料や調味料を数多くブレンドした“ほりにし”監修の“U.F.O.専用オリジナルスパイス”が加わっていますから、少しずつ馴染ませて味の違いなどをじっくりと堪能すると良さそうです！
食べてみた感想
一口食べてみると…元々濃厚でこってりとした焼そばソースなんですが、“ほりにし”監修のスパイスによる様々な香辛料や調味料が絶妙なアクセント・メリハリをプラスし、旨味をさらに際立たせているようでちょっと驚きです！すでに完成された焼そばソースにスパイスを加えてこれ以上美味しくなるのか若干疑問だったものの、実に様々な香辛料や調味料をブレンドしたことで繊細な味わいとなっています！
特に濃いめながらも香味野菜や嫌味のない塩気・香辛料などが相性良くマッチし、豚の旨味を利かせた焼そばソースを損なうこともなく、まさに万能調味料らしくうまい具合に馴染み、やみつき感のあるスパイスというのも納得です！もちろんちょうど良いアクセントとなったことで最後まで飽きることもありません！
そのため、シリーズらしい定番の味をひと味違った美味しさとして楽しめるフレーバーで、様々な香味野菜や香辛料・調味料などをブレンドした万能調味料“ほりにし”とのバランスは秀逸で、肉・魚・野菜など様々な食材や料理と相性良くマッチするというだけあって別途欲しくなりますね！これだけで一気に旨味が増して感じられることでしょう！
麺について
麺は、ご覧の通り歯切れの良い丸刃の中太ストレート麺（油揚げ麺）が採用されていて、このパツンとした強めのコシが心地良く、ずしっとした密度感の高い仕上がりとなっていて、レギュラーサイズながらもボリューム感としては申し分ありません！
そんな麺には…豚の旨味にBBQの鉄板で炒めたかのような調理感のある濃厚な焼そばソースがよく絡み、コク深くも旨味溢れる味わいやスパイス感のあるアクセントなどが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる“ほりにし”の風味やフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます！
そして、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”をちょっと付けて食べてみると…実に様々な旨味や香辛料、調味料などが際立つ味わいがさらに際立って楽しむことができ、濃厚な焼そばソースとやみつき感のある“U.F.O.専用オリジナルスパイス”の組み合わせが存分に堪能できることでしょう！そのため、このスパイスは軽く馴染ませる程度で十分かと思われます！（実際の“ほりにし”には20種類以上のスパイスや調味料をブレンドしているそうです。）
トッピングについて
トッピングにはまず、といってもこちらのキャベツのみとなっていて、シャキシャキというよりも茹で野菜のような食感で、今回の一杯にちょうど良い彩りとしてのアクセントがプラスされているようです！
ソースについて
ソースは、豚の旨味とBBQの鉄板焼きしたかのような香ばしさが利いた濃厚な味わいに仕上げ、最初は単純な構成にも感じられるかもしれませんが、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによって繊細な旨味が際立ち、物足りなさを感じさせない深みのある仕上がりとなっていて、想像以上に本格感のある味わいと言えるでしょう！
そのため、具材として使用されているのはキャベツのみとなっているんですが、物足りなさといった印象は一切なく、むしろほどよい食感や彩りをプラスしているようで、濃厚な焼そばソースと“ほりにし”監修による旨味溢れるスパイス感が口いっぱいに広がっていき、徐々に馴染ませることで満足度も増していきます！これはどんな料理にも合うというだけあって濃厚な焼そばソースにも絶妙にマッチしているようです！
まとめ
今回「日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば」を食べてみて、人気のアウトドアスパイス“ほりにし”とコラボした一杯には…豚の旨味とBBQの〆に鉄板で炒めた“焼そば”のような香ばしい風味のソースに仕上げ、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによって、食欲そそる香辛料や調味料の旨味が際立ち、そこにシリーズらしい歯切れの良い中太ストレート麺とも相性良くマッチした間違いないテイストとなっていました！
そのため、今回のフレーバーは想像以上に全体のバランスが良く、濃厚ソースとスパイスそれぞれに拘ったことで、最後まで飽きの来ない味わいがじっくりと楽しめる仕上がりで、もちろんメリハリを付けたことで特に飽きる要素もありませんし、やみつき感のある美味しさが中太ストレート麺とともに食欲を満たす…そんなアウトドアスパイスの旨味・風味がクセになる本格感的な一杯と言えるのではないでしょうか？
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