「こだわる大人の王様スープ 焼牡蠣だしの塩白湯麺」を食べてみました。(2025年1月20日発売・エースコック)
この商品は、ちょっと贅沢な味が味わえる“こだわる大人の王様スープ”第2弾として登場したもので、チキンをベースに焼牡蠣パウダーを使用した優しい味わいながらもコクのある塩白湯スープに仕上げ、焼いた牡蠣の風味が品良く香り立ち、そこにすすり心地抜群な丸刃の中細フライ麺が絶妙にマッチした深みのある一杯、“こだわる大人の王様スープ 焼牡蠣だしの塩白湯麺”となっております。(値段:税別271円)
※売っている場所:今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通り容器側面にはチキンをベースに焼牡蠣パウダーなどを利かせた塩白湯スープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…味付鶏だんご・卵・“ねぎ”が使用されているようです!
他にも特徴として…麺はすすり心地の良い丸刃の中細フライ仕様となっていて、細いながらももっちりとした弾力があり、麺量も70gと申し分ないボリューム感で、チキンをベースに焼牡蠣の旨味・風味を品良く馴染ませた塩白湯スープがよく馴染み、拘る大人に向けた味わいが最後までじっくりと楽しめるというわけです!
白湯スープらしく白濁とした仕上がりでありながらも塩味ということもあってコク深く後味の良さに際立ち、ふんわりと香る焼牡蠣の風味が上品さを引き立て、まさに拘る大人に向けたテイストが最後まで飽きることなく楽しむことができ、食感滑らかな丸刃の中細フライ麺が食欲を満たす後味すっきりとした出汁染みる一杯となっていました!
「こだわる大人の王様スープ 焼牡蠣だしの塩白湯麺」とは?
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り383kcal(めん・かやく311kcal / スープ72kcal)となっております。(塩分は5.3g)
カロリーは、縦型ビッグサイズですが、素材の旨味を活かした塩白湯スープということもあって低めな数値のようで、塩分も同じくこのボリュームを考慮すると平均的な数値となっています!
ちなみに1食当たり87g、麺の量は70gとのことで食べ応えに関しては申し分ありません!
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、植物油脂や食塩をはじめ…
- チキンエキス
- 乳化油脂
- しょうゆ
- 魚介エキス
- 魚醤
- チキン調味料
- まぐろパウダー
- 粉末しょうゆ
- にんにく調味料
- 牡蠣パウダー
- 胡椒
- ポーク調味料
といった、チキンをベースに焼牡蠣パウダーを合わせ、他にも動物系や魚介系、さらに香味野菜の旨味などをバランス良く利かせたことによって深みのある塩白湯スープに仕上がり、ふんわり香る焼牡蠣の香ばしい風味が食欲を掻き立て、拘る大人に向けた上品な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場:エースコック株式会社 東京工場(埼玉県)
JANコード 4901071406448 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、植物性たん白、食塩、しょうゆ、卵白粉)、スープ(植物油脂、食塩、チキンエキス、乳化油脂、糖類、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、魚醤、でん粉、チキン調味料、マグロパウダー、粉末しょうゆ、にんにく調味料、牡蠣パウダー、胡椒、ポーク調味料)、かやく(味付鶏だんご、卵、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、酒精、香料、増粘剤(グァーガム、加工でん粉)、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (87g) 当たり]
熱量 383kcal たんぱく質 9.8g 脂質 17.0g 炭水化物 47.6g 食塩相当量 5.3g
(めん・かやく1.3g/スープ4.0g)ビタミンB1 0.77mg ビタミンB2 0.40mg カルシウム 265mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、他に“液体スープ”と記載された調味料がひとつ入っています。
また、具材には…
- 味付鶏だんご
- 卵
- ねぎ
が入っています。
さらに麺は、丸刃の中細フライ仕様となっていて、細いながらもほどよい弾力とコシを兼ね備え、すすり心地なんかも申し分なく、すすった際に香る焼牡蠣の風味やフライ麺特有の香ばしさに期待できそうです!
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:440ml)
そして出来上がりがこちら!
続いて液体スープを加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…白湯スープとは言え、塩味らしくあっさりとしたキレの良さに際立ち、焼牡蠣の風味が広がっていき、まさしく素材の旨味を存分に活かした拘る大人へ向けた一杯といったところ!
「こだわる大人の王様スープ 焼牡蠣だしの塩白湯麺」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…チキンをベースにしているんですが、他にも様々な旨味を利かせたことで繊細な味わいに際立っていて物足りなさを感じさせないコクがあり、なんと言っても焼牡蠣の風味が食欲を掻き立てます!
そして塩白湯スープらしくあっさり系のテイストが印象的で、各種素材の旨味をうまく活かした深みのある味わいが表現されているため、コク深くも“くどさ”といった感じは一切なく、焼牡蠣ということもあって飲んだシメにもぴったりです!
ただ強いて言えば、以前ご紹介した“こだわる大人の王様スープ 焼ふぐだしの淡麗塩そば(2024年4月15日発売)”も出汁が利いたことによって“ご飯”との相性も抜群だったので…ボリューム的にスープタイプやレギュラーサイズでも良いような気もします!
麺について
麺は、ご覧の通り丸刃の中細フライ仕様で、麺量70gとボリューム感もあり、すすり心地の良さ・ほどよいコシを兼ね備えた食感滑らかな仕上がりとなっていて、スープとの馴染みも抜群です!
そんな麺には、チキンをベースに焼牡蠣パウダーを合わせた風味豊かな塩白湯スープがよく絡み、あっさりとした中にも深みのある旨味や動物系のコクなどが口いっぱいに広がっていき、ふんわりと香る焼牡蠣の風味が後味良く抜けていきます!
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの“味付鶏だんご”が入っていて、ホロホロと崩れるほどの柔らかさで、ほどよく味付けされた肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がりとなっていたため、食べはじめはしっかりとスープと馴染ませておくと良いでしょう!
また、“かきたま”をイメージさせる卵は、見た通りふんわりと柔らかな食感で、味付け自体そこまで感じられませんが、今回の一杯に華やかな彩りをプラスしているようです!
他にもほどよいサイズにカットされた“ねぎ”が使用されており、シャキシャキとした食感が心地良く、ちょっとした薬味として今回の塩白湯スープを美味しく引き立てています!
スープについて
スープは、コク深くも塩白湯ということでキリッとした口当たりや後味の良さが際立ち、チキンをベースに焼牡蠣パウダーを合わせた風味豊かな仕上がりとなっていて、夜食やシメにもぴったりです!
とは言え、単純にあっさりしているわけではなく、原材料にも記載されていた通り様々な旨味を融合させたことによって複雑で繊細なスープであり、焼牡蠣の風味が香ることで食べ進めていくに連れて満足度も増していきます!
まとめ
今回の「こだわる大人の王様スープ 焼牡蠣だしの塩白湯麺」は…チキンをベースに様々な旨味を合わせたことで上質で後味も良く、さらに焼牡蠣の香りが広がる風味豊かな拘りの仕上がりで、キリッとした口当たりによって最後まで飽きることもなく、そこに丸刃の中細フライ麺が食欲を満たす贅沢な一品となっていました!
ただ、スープに関しては申し分のない旨味や風味だったものの…麺がやや量産型のチープな印象でしたので、“こだわる大人の王様スープ”というだけあってスープを軸にじっくりと味わってみると満足度も高いのではないでしょうか?
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