2018年7月2日にエースコックから発売された「復刻版 スーパーみそラーメン生みそ仕立て」を食べてみました。
この商品は、今年で発売30周年を迎えるスーパーカップの新商品ということで、今回は当時の味わいをイメージして復刻版として発売となった“復刻版 スーパーみそラーメン”となっております！
ちなみに、先日ご紹介した“大盛りいか焼そば”や“スーパーチャーシューラーメン”など計4種類の商品が今回、復刻版として同時発売されていますね！
ご覧の通り、パッケージには“1988年発売スーパーカップ1.5倍復刻版”と記載されているように、今回の一杯には当時の懐かしい味わいが再現されていることが確認できます！
また、こちらによると、味わいだけでなく、当時のパッケージもイメージして商品化されているとのこと。
実際に食べてみましたが、まろやかでありながらもすっきりとした味噌スープには、しっかりとポークの旨味が利いたことで、ほどよい厚みのあるキレとコクが当時の味わいを美味しく表現されていました！
では、今回はこの「復刻版 スーパーみそラーメン生みそ仕立て」についてレビューしてみたいと思います。
復刻版 スーパーみそラーメン生みそ仕立てについて
今回ご紹介するカップ麺は、今年で発売30年を迎える“スーパーカップ”の新商品ということで、今回は当時の味わいをイメージして復刻版として発売された“スーパーみそラーメン生みそ仕立て”となっています。
ご覧の通り、パッケージには“発売30周年記念”と記載され、デビュー当時の味わいが再現されている一杯ということが確認できます！
また、先ほどもお伝えしたように、パッケージも当時をイメージしているとのことで、良い感じに古くさい雰囲気が表現されていますね！
カロリー・原材料について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り498kcalとなっております。（塩分は7.7g）
当時の味わいをイメージした一杯は、スーパーカップらしくしっかりとした食べ応えを感じさせるような高めのカロリー・塩分となっていて、特に塩分は高い数値となっているようです！
では原材料も見てみます。
スープには、みそ（生みそ66%）をはじめ…
- しょうが
- ガーリックペースト
- ポークエキス
- 植物油脂
- 香味油
といった、すっきりとした味噌スープに食欲そそるガーリックの旨味を利かせ、さらにその味わいを引き立てるかのようにポークの旨味が厚みを感じさせるスーパーカップならではの仕上がりを想像させる材料が並びます。
ただ、現在の商品と比べてみると…今回の商品は「みそ（生みそ66%）」となっていますが、現在発売されている方は「みそ」と記載されているため、この辺りにも違いが見られると思われます！
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやく入り粉末スープ、液体スープといった2つの調味料などが入っています。
そして、麺はご覧の通り、やや細めにも見える仕様となっていて、スーパーカップらしい弾力ある麺となっています！
そう言えば…現在発売されているスーパーカップは、全て“カドメン”仕様となっているので、こういった麺の食感の違いなんかも復刻版の楽しみ方のひとつではないでしょうか？
調理してみた
ではまず、かやくを入れてみます。
かやくには、
- 揚げ玉
- コーン
- 豚味付肉そぼろ
が入っています。
ちなみに現在の商品にはこの“揚げ玉”は使用されていないようで、この辺りにも香ばしさやコクといったスープの仕上がりに違いがあるように感じられますね！
また、逆に今回の一杯にはキャベツが入っていないようです！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりに先ほどの液体スープを入れたところがこちら！
液体スープは、生みそ66%使用とあったように味噌感が強く表現されているようにも感じられますね！（量も多めとなっているため、調理中はしっかりとフタの上で温めておきましょう。）
そして、混ぜる前からすでにキレが強く、ほどよい厚みを想像させる出来上がりです。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
やはり味噌感が強い辺りに昔ながらの味わいをイメージさせますね！
食べてみた感想
一口食べてみると…味噌の甘みとキレがしっかりと口当たりに表現され、さらにガーリックによる旨味がたまらなく…懐かしくも美味しい味噌スープに仕上がっています！
やはり風味からも感じられるように、味噌感が強いように仕上がっているので、この辺に昔らしさを感じますね！
麺について
麺は、今と比べるとかなり細めにも感じられる仕様となっていますが、スーパーカップらしい弾力とコシがしっかりと表現された食べ応えのある麺となっています！
そんな麺には、昔ながらの味噌スープがよく絡み、キレとコクのある味噌の味わいがガーリックの旨味・風味とともに美味しく口に広がります！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの豚肉味付そぼろが入っているんですが、こちらは口に入れるとホロホロと崩れてしまうような柔らかい仕上がりとなっていて、ほどよく肉の旨味が表現された具材となっていて、味噌スープに良い旨味をにじみ出しているようにも感じられますね！
また、こちらのコーンは噛むとしっかりと果肉を感じられる具材となっていて、味噌スープに甘みをプラスしているかのように添えられています！
そして、こちらの揚げ玉は、味噌スープにほどよい香ばしさがプラスされ、こちらもまた昔ながらの味わいが表現された特徴的な具材となっています！
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通り、味噌感の強い素朴な味わいといった仕上がりが昔ながらのスープとなっているようです！
そして、商品ページには“ごま油”を使用しているとのことでしたが、そこまで風味強い仕上がりではないように感じられます。。
ただ、このすっきりとしたキレのある味噌スープには、ニンニクの何とも食欲そそる旨味がしっかりと利いているため、昔ながらのスープではありますが、飽きの来ない懐かしい美味しさが表現されているようです！
まとめ
今回は「復刻版 スーパーみそラーメン生みそ仕立て」を食べてみましたが、キレのあるすっきりとした口当たりのスープには、昔懐かしい味噌味が表現され、ほどよいコクとニンニクの旨味がバランス良く仕上がった一杯となっていました！
このように、今回の一杯は発売当時の味わいをイメージした商品ではありますが、昔ながらのシンプルな味噌スープはこれはこれで美味しい仕上がりとなっていて、ついつい止まらなくなってしまう…そんな復刻版となっていました！
気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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