「日清焼そばBLACK U.F.O. 黒焼そば 焦がしにんにく香るイカスミソース」を食べてみました。（2025年11月10日発売・日清食品）
この商品は、ブラックフライデーにちなんだ真っ黒な見た目と濃厚な新フレーバーで、イカの旨味に“焦がしにんにく”を利かせた真っ黒なイカスミソースに仕上げ、シリーズらしいコシのある中太ストレート麺が絡む黒々とした旨味溢れる一杯、“日清焼そばBLACK U.F.O. 黒焼そば 焦がしにんにく香るイカスミソース”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通りパッケージには…シリーズらしいコシの強い中太ストレート麺のリフト写真をはじめ、イカの旨味をベースに“焦がしにんにく”を利かせた真っ黒なイカスミソースが絡む仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…シンプルに赤唐辛子が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はシリーズらしい歯切れの強いコシを持つ中太ストレート仕様で、イカの旨味をベースに“焦がしにんにく”を合わせた真っ黒なイカスミソースならではの味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
ちなみに今回は“ブラック”シリーズとして、“ブラックチキンラーメン”・“日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん 粗挽き黒胡椒と濃厚黒醤油スープ”・“日清ブラックカレーメシ 濃厚ビーフ”が同時発売されています！
ソースは、以前発売されていた“日清焼そばU.F.O.ガーリックイカスミ焼そば”とほぼ同等の構成となっていて、イカの旨味が際立ち、ピリッとした唐辛子の辛みがちょうど良いアクセントをプラス、そこに密度感のある中太ストレート麺がよく馴染み、最後まで飽きの来ない旨味溢れる濃いめの一杯となっていました！
「日清焼そばBLACK U.F.O. 黒焼そば 焦がしにんにく香るイカスミソース」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り452kcalとなっております。（塩分は4.1g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）の割にレギュラーサイズということもあってそこまで高い数値というわけではなく、同じく塩分も若干低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり100g、麺の量は85gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、植物油脂や魚介エキスをはじめ…
- イカスミパウダー
- 魚醤
- ガーリック調味料
- 食塩
- イカスミ加工品
- 香辛料
- ガーリック調味油
といった、イカをベースに食欲そそる“焦がしにんにく”の旨味や香辛料などを合わせたことでコク深くも後味の良いイカスミソースに仕上がり、最後まで飽きの来ない味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：日清食品株式会社 関西工場（滋賀県）
JANコード 4902105284650 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、ガーリック調味料、大豆食物繊維）、ソース（植物油脂、たん白加水分解物、魚介エキス、イカスミパウダー、魚醤、糖類、ガーリック調味料、食塩、イカスミ加工品、香辛料、ガーリック調味油）、かやく（赤唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、香料、酒精、カラメル色素、かんすい、増粘剤（タラガム）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳化剤、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・乳成分・いか・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (100g) 当たり]
熱量 452kcal たんぱく質 7.7g 脂質 20.5g 炭水化物 59.1g 食塩相当量 4.1g ビタミンB1 0.44mg ビタミンB2 0.73mg カルシウム 164mg
開封してみた
フタを開けてみると、“液体ソース”と記載された調味料がひとつ入っています。
また、麺は“焼そばU.F.O.”シリーズらしい丸刃の中太ストレート仕様で、密度感のある歯切れの良さがあり、麺量85gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：460ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
続いて液体ソースを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと、イカスミソースのイメージ通り真っ黒な仕上がりとなり、イカの旨味をはじめ“焦がしにんにく”や香辛料が濃厚な味にメリハリをプラスし、間違いない味がじっくりと楽しめそうです！
「日清焼そばBLACK U.F.O. 黒焼そば 焦がしにんにく香るイカスミソース」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…イカスミならではの濃厚でコクのある旨味が広がっていき、赤唐辛子のピリッとした辛みがちょうど良いアクセントとなったことで最後まで飽きさせることもなく、シンプルながらも満足度の高い仕上がりとなっています！
そのため、あくまでイカの旨味（イカスミ）を活かした濃いめの焼そばソースであり、赤唐辛子でメリハリを付けたことによって飽きるような“くどさ”は一切なく、塩気の強さも合わせて箸がついつい止まりません！
しかも植物油脂や魚介エキスなどを合わせた液体仕様によって麺がパサつくこともなく、調理感のある仕上がり具合が心地良く、シリーズらしい割と濃いめの味わいが印象的で、このイカスミソースなら“つまみ”としても合いそうです！
麺について
麺は、中太ストレートのフライ仕様で、シリーズ独特の食感が表現されていて、麺量85gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には…イカの旨味をベースに“焦がしにんにく”や香辛料で味を調えた濃厚なイカスミソースがよく絡み、コクのある魚介系の旨味やピリッとした辛みなどが口いっぱいに広がっていき、食欲そそるイカの風味やフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングには…とは言ってもこの赤唐辛子のみとなっているんですが、このピリッとした辛みが加わることによって濃厚なイカスミソースにちょうど良いアクセントをプラスしているようです！
ソースについて
ソースは、イカや“焦がしにんにく”などを合わせたことで濃厚でクセになる味わいで、若干粘性があるせいかやや濃いめなんですが、赤唐辛子のちょうど良いアクセントで全体がうまく調和されています！
さらにイカスミ特有の味付けは濃いめながらも飽きる要素がなく、“焦がしにんにく”の旨味との相性も抜群、それがイカスミの美味しさを引き立てるかのように馴染んでいたため、幅広い層に好まれそうです！
まとめ
今回の「日清焼そばBLACK U.F.O. 黒焼そば 焦がしにんにく香るイカスミソース」は…イカの旨味をベースに“焦がしにんにく”を利かせたことで旨味溢れるイカスミソースを表現、そこに赤唐辛子のピリッとしたアクセントやシリーズらしい丸刃の中太ストレート麺が相性良くマッチした最後まで飽きの来ないフレーバーとなっていました！
やはりイカや“焦がしにんにく”の旨味を活かした味わいは間違いありませんね！今回は特にイカスミの旨味を全面に押し出した焼そばソースということで、濃厚ながらも最後まで飽きることもなく、まさに期待を裏切らない美味しさがレギュラーサイズとしてじっくりと楽しめるのではないでしょうか？
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