「チキンラーメンどんぶり 黄色いマイルドカレー」を食べてみました。（2022年8月8日発売・日清食品）
この商品は、お馴染み“チキンラーメン”発売64回目のバースデーを記念したもので、今回は“昭和レトロ”をコンセプトに純喫茶の人気メニューを“チキンラーメン”流にアレンジ、野菜の甘みが感じられるマイルドなカレースープと味付けされた麺から滲み出すチキンの旨味が絶妙にマッチした味わいが特徴的で、“昔ながらの黄色いカレー”の味わいをイメージ、ロースト感のあるシリーズらしい美味しさがひと味違ったテイストとして“ノスタルジー”で“エモい”気分が楽しめる一杯が登場です！
それも…醤油ベースのチキンスープで味付けされた香ばしい麺から良い旨味・風味が滲み出し、野菜の甘みが感じられるスパイシーかつマイルドな黄色いカレースープが融合したことによって幅広い層に好まれる味わいに仕上がり、具材にもカレーテイストにぴったりな野菜を使用したことで…どこか懐かしくも決して物足りなさといった感じもなく、ロースト感とコク深いカレースープが想像以上に相性良く馴染んだ満足度の高い一杯、“チキンラーメンどんぶり 黄色いマイルドカレー”となっております。（値段：税別214円）
ご覧の通り、パッケージには“じゃがいもごろっと食べ応え抜群”と記載され、手描き風のイラストやレトロ感を演出する色合いを使用したことで、今回のコンセプト“昭和レトロ”でノスタルジックな雰囲気をうまくあしらい、野菜の甘みを利かせたマイルドなカレースープに味付けが施された香ばしい“チキンラーメン”特有の麺を組み合わせたことで昔ながらの“黄色いカレー”といった安定感のあるテイストを再現しているようですね！
そもそもチキンラーメンは文字通りチキンの旨味に際立ったシンプルなキレの良い味わいが特徴的ですから、今回のように“黄色いカレー”といったいつもとはひと味違ったテイストは非常に気になるところ。。
一方こちらには、味付けが施されたシリーズならではの香ばしい麺が純喫茶をイメージさせるフォークでリフトアップされた写真をはじめ…野菜の甘みを利かせたマイルドなカレースープと相性抜群な各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…フライドポテト・味付豚ミンチ・人参が使用されているようです！
チキンラーメンは文字通りチキンの旨味に際立った非常にシンプルなキレの良い味わいが特徴的ですから、今回のように“昭和レトロ”をコンセプトに昔ながらの味わいをイメージしたテイストは意外と合うような気がします！しかも“昔ながら”とは言ってもカレー特有の香辛料なんかも使用されていますしね！
他にも特徴として…麺はシリーズお馴染み醤油ベースのチキンスープで味付けされた香ばしく旨味が滲み出す風味豊かな仕様となっていて、それによって“昭和レトロ”をコンセプトに“昔ながらの黄色いカレー”を再現したという…野菜の旨味・甘みを利かせた定番ながらも後味の良いテイストに仕上がり、そこにカレーの美味しさを引き立てる各種具材からも良い旨味が滲み出し、ついつい箸が止まらなくなってしまうような安定感のある旨味が味付けされた麺とともに最後までたっぷりと楽しめるというわけです！
パッケージに表現された“昭和レトロ”でノスタルジックな純喫茶をイメージさせる“昔ながらの黄色いカレー”らしい野菜の甘みを利かせたコク深いカレースープは…確かにマイルドなテイストだったものの、物足りなさといった感じは一切なく、しっかりとスパイスが利いたことで変な甘ったるさもなく、メリハリの付いたコク深いカレースープに仕上がり、そこに味付けが施されたシリーズ特有の麺から滲み出す旨味や風味がクセになる相性抜群なフレーバーとなっていて、このキレの良い口当りによって最後まで飽きることもなく風味豊かなカレースープを楽しむことができ、まさに今回のコンセプトにぴったりな味わいが気軽に味わえるどこか懐かしい一杯となっていました！
これは特に、チキンラーメンがそもそも好みの方はもちろん、今回はひと味違った“昭和レトロ”をコンセプトに“昔ながらの黄色いカレー”を再現した風味豊かな香ばしさや香辛料が絶妙にマッチした臨場感の高いテイストをじっくりと味わいたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
チキンラーメンどんぶり 黄色いマイルドカレー
今回ご紹介するカップ麺は1958年8月25日から発売され今もなお愛され続ける超ロングセラー商品“チキンラーメン”64回目のバースデーを記念して登場したもので、お馴染み醤油ベースのチキンスープで味付けされた麺に野菜の甘みを利かせた“昔ながらの黄色いカレー”ならではの味わいを再現したスープが相性良くマッチし、純喫茶の人気メニューを“チキンラーメン”流にアレンジ、さらに香辛料をしっかりと利かせたことによってマイルド感だけが際立っているわけではなく、メリハリの付いた後引く旨味がいつもの“どんぶり型”として楽しめるコク深い一杯、“チキンラーメンどんぶり 黄色いマイルドカレー”となっています。
※売っている場所：今回はファミリーマートで購入
ご覧の通りフタの上には…“黄色いマイルドカレー”、“じゃがいもごろっと食べ応え抜群”といった今回の商品名や特徴などが雰囲気あるフォントで記載され、その背景にはレトロ感をうまく演出する色合いを使用し、“昭和レトロ”でノスタルジックなテイストをイメージさせる“黄色いカレー”の味わいを再現したという仕上がりイメージなんかも掲載されているのが非常に印象的！
他にも今年のテーマは“昭和レトロ”といったノスタルジックな純喫茶で人気のフレーバーということで、ご覧の通りいつもの“チキンラーメン”のロゴも雰囲気ある色合いやデザインがオリジナルキャラクター“ひよこちゃん”とともにあしらわれ…同じく昔ながらのテイストが全3種類同時発売されてます！（パッケージデザインもそういったどこか懐かしさを感じさせる雰囲気が伝わってきますね。）
ちなみに61回目となるバースデー記念には“チキンラーメン チキぎゅー 鶏ガラペッパービーフ味”と“チキンラーメン チキとん 鶏ガラペッパー豚骨味”が2019年8月12日に2品同時発売されていて、62回目の記念としては“チキンラーメンビッグカップ てりやき味”と“チキンラーメンどんぶり スパイシーカレー”が2020年8月10日に発売、さらに昨年63回目の記念としては“チキンラーメンビッグカップ 屋台のやきとり味”と“チキンラーメンどんぶり 屋台のじゃがバター味”と“チキンラーメンどんぶり 屋台のソース焼そば”が2021年8月16日に同時発売されており、毎年この時期はチキンラーメンのバースデー企画として恒例となっています！
また、今回はトマトをベースにケチャップをイメージした甘みと酸味、ベーコンの風味を加えた“チキンラーメン汁なしどんぶり 純喫茶のナポリタン”とトマトにチーズの旨味を加えたコク深い味わいのピザトーストをイメージした“チキンラーメンビッグカップ 純喫茶のピザトースト風 トマト&チーズ味”も同時発売されています！
それでは、今回の“チキンラーメンどんぶり 黄色いマイルドカレー”がどれほど野菜の甘みを利かせたコク深いカレースープに仕上がっているのか？“昔ながらの黄色いカレー”ならではの優しくも香辛料を利かせたメリハリとの兼ね合いはもちろん、なんと言っても醤油ベースのチキンスープで味付けが施された風味豊かな麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り409kcalとなっております。（塩分は6.3g）
カロリーは、野菜の旨味を利かせたコク深いテイストながらもチキンラーメンらしくキレ・後味すっきりとした仕上がりということもあって割と低めな数値のようですが、一方で塩分はやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり90g、麺の量は80gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと46kcalと“黄色いマイルドカレー”というだけあってコク深くも後味すっきりとした軽やかなテイストを思わせ、さらに“黄色いカレー”を“チキンラーメン”流にアレンジしたことで、やや塩気の強いメリハリの利いた仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、クリーミングパウダーや糖類をはじめ…
- カレー粉
- 香辛料
- オニオンパウダー
といった、野菜の甘みが感じられるシンプルでマイルドなカレースープに仕立て上げ、“昭和レトロ”でノスタルジックな純喫茶で人気の“黄色いカレー”を“チキンラーメン”流にアレンジ、コク深くも後味すっきりとした香辛料を利かせ、醤油ベースのチキンスープで味付けを施したお馴染みの麺が相性良くマッチしたことで旨味が滲み出し、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…やみつき感のある味わいを想像させる材料が並びます。
また、麺の項目を見てみると…植物油脂や“しょうゆ”、食塩やチキンエキス、香味調味料や香辛料など実に様々な材料が確認でき、やはりお馴染みロースト醤油のチキンスープで味付けが施された麺が採用されていることが伝わってきます！
JANコード 4902105273708 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、しょうゆ、食塩、チキンエキス、糖類、香味調味料、香辛料、デキストリン、オニオンパウダー）、スープ（クリーミングパウダー、糖類、カレー粉、香辛料、オニオンパウダー）、かやく（フライドポテト、味付豚ミンチ、にんじん）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、炭酸Ｃａ、かんすい、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、くん液、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (90g) 当たり]
熱量 409kcal
めん・かやく 363kcal
スープ 46kcalたんぱく質 9.4g 脂質 16.6g 炭水化物 55.5g 食塩相当量 6.3g
めん・かやく 2.8g
スープ 3.5gビタミンB1 0.25mg ビタミンB2 0.46mg カルシウム 208mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り味付けが施されたお馴染みの麺などがすでに入っていて、他には粉末スープといった調味料がひとつだけ入っています。
そしてこちらが今回唯一使用されている調味料となっていて、特に粉末仕様のスープとなっているため、調理中は温める必要は当然なく、マイルドカレーというだけあってコク深くも後味すっきりとしたテイストに期待できそうです！
また、具材には…
- フライドポテト
- 味付豚ミンチ
- 人参
が入っています。
この辺りに関してはパッケージにも“じゃがいもごろっと食べ応え抜群”と記載されていた通り大きくカットされたフライドポテトが豊富に使用されており、他にもカレースープとの相性抜群な具材が各種取り揃えられているようです！
また、麺はご覧の通り醤油ベースのチキンスープで味付けが施された旨味や香ばしさが香り立つシリーズならではの仕様となっていて、若干幅の広い仕様でしょうか？今回もまたお馴染みの味わいが踏襲され、しっかりとスープと馴染ませながら食べ進めることによって旨味・香ばしさが滲み出す風味豊かな麺が使用されているようです！
調理してみた
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：410ml）
そして出来上がりがこちら！
ほどよくお湯を吸ったことによって先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺は色も若干薄くなったことで今回のスープに旨味が滲み出し、まだ別添されている粉末スープを加える前の状態ではありますが、いつものキレ・後味の良さに野菜の甘みを利かせたカレースープと相性良く馴染み、風味豊かなスパイス感と香ばしさが絶妙にマッチした最後まで飽きの来ないマイルドな一杯…といった印象の出来上がりです。
では続いて先ほどの粉末スープを加えていきます！
こちらには非常に粒子の細かな粉末がたっぷりと使用されており、文字通り黄色い粉末となっていて、カレー特有のスパイシーな風味が一気に広がっていきます！
そして、この粉末ソースは上記の通り非常に粒子が細かく、すぐにスープへ溶け出し、スパイシーな風味はもちろん、しっかりと麺と一緒に混ぜ合わせることによって味付けされた麺からも香ばしい風味が加わり、調理感のあるカレースープが心地良く、“昔ながらの黄色いカレー”とは言っても決して物足りなさといった感じはなく、コク深くメリハリのあるカレースープがバランス良く融合されているようですね！
ではよーくかき混ぜてみましょう！
すると…粉末スープはダマになることなく、すっと全体に馴染み、野菜の甘みを利かせたカレースープにチキンの旨味が滲み出し、ほどよい香ばしさが食欲そそる風味と絶妙にマッチし、なんと言ってもチキンラーメン×カレーといった組み合わせは間違いありませんね！単調になりがちな“チキンラーメン”がひと味違ったテイストとして旨味を増して楽しむことができ、最後まで飽きの来ない後味すっきりとしたコク深い一杯といったところ！（黄色みは控え目に言っても微妙…といった感じです。。）
他にも、この味付けが施された麺から滲み出す旨味が野菜の甘みを活かした粉末スープと絶妙にマッチしているようで、食べ進めいていくに連れて満足度も増していく…そんなやみつき感のあるテイストに仕上がり、チキンの旨味も引き立つことによって美味しさそのものが増していき、食べはじめと徐々に麺から滲み出す旨味や香ばしさに関しても非常に気になるところではないでしょうか？
食べてみた感想
一口食べてみると…“昭和レトロ”でノスタルジックな純喫茶の人気メニューを“チキンラーメン”流にアレンジしたということで、今回の“黄色いマイルドカレー”には野菜の甘みやコクをベースに香辛料が後味の良さを引き立て、さらに味付けが施された麺から滲み出すがチキンの旨味や香ばしさがスープ全体の美味しさをプラス、まさにメリハリのある後味さっぱりとした飽きの来ない味わいに仕上がり、非常にシンプルなんですが、申し分のないカレースープといったところで、そこまで“昔ながらの黄色いカレー”にも感じられないかもしれません！
そもそも野菜の甘みが感じられるカレースープにチキンの旨味や香ばしさが滲み出す相性の良い組み合わせですから…マイルドカレーとは言っても香辛料が利いているので後味すっきりとしたキレが心地良く、想像以上に全体のバランスは良いですね！チキンラーメンの良さを完全に活かしたキレの良い口当りにカレースープならではの旨味がバランス良く馴染み、単調になりがちなチキンラーメンの味わいを最後まで全く飽きることなく楽しめることと思われます！
また、具材に使用された大きなフライドポテトは直接旨味を際立たせるものではありませんが…カレーテイストと相性抜群な具材としてホクホクとした食感や素材本来の美味しさを表現、他にも味付豚ミンチからは良い旨味が滲み出していき、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな相性抜群な仕上がりとなり、むしろ“昭和レトロ”な感じがしないかもしれませんね。。
そのため、特に今回の一杯に関しては、パッケージにも掲載されていた通り“昭和レトロ”をコンセプトにノスタルジックな味わいを狙ったんでしょうけど、この“黄色いマイルドカレー”に関しては昔ながらというよりも素材の旨味を活かしたコク深く香ばしくスパイシーな味わいといった印象で、もちろん薄味というわけでもありませんので幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
麺について
麺は、ご覧の通りシリーズお馴染みの味付けが施された仕様で、しっかりと混ぜることによって野菜の甘みを利かせたカレースープにもよく馴染み、いつもより若干幅広で食べ応えのある仕上がりとなっています！
そんな麺には、野菜の甘み・コクを利かせ、味付けが施されたシリーズお馴染みの麺から滲み出すチキンの旨味や食欲そそる香ばしさが際立ったカレースープがよく絡み、一口ずつにチキンの旨味やコクのある味わいなどが口いっぱいに広がっていき、チキンラーメンならではの香ばしさやカレー特有のスパイシーな風味が後味良く抜けていきます！…というかこの仕上がりは良いですね！チキンラーメンの良さを活かしつつもカレーの美味しさが絶妙にマッチしていてメリハリもあって最後まで飽きさせません！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの大きくカットされたフライドポテトが入っていて、見た通りホクホクとした食感が心地良く、じっくりと味わってみると…素材本来の味わいなんかもしっかりと感じられ、今回のカレースープとの相性抜群な具材としてゴロゴロと使用されています！
また、こちらの味付豚ミンチなんかも使用されていて、若干小ぶりではありますが使用されている数に関しては申し分なく、じっくりと味わってみると…ほどよく味付けが施された肉の旨味がじゅわっと滲み出す美味しい具材となっていたため、まずはスープとしっかりと馴染ませながら食べ進め、後ほど味付けされた麺と一緒に味わってみると、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます！
他にもこちらの人参が使用されており、若干小ぶりながらも食感の良い仕上がり具合で、こちらもまた素材本来の味わいなんかもしっかりと感じられたため、カレースープと相性抜群な具材のひとつとして彩り良く添えられているようです！
スープについて
スープは先ほどもお伝えした通り、野菜の甘みを利かせたマイルドなカレースープをベースにロースト感のあるチキンスープで味付けされた麺からチキンの旨味や食欲そそる香ばしさが滲み出すことでお馴染みチキンラーメンらしい味わいも踏襲しつつ、後味すっきりとした仕上がりとなっていて、キレの良い口当たりとスパイス感のある後味がバランス良く融合し、“昭和レトロ”をコンセプトにしているからといって物足りなさといった感じは一切ありません！
そして食べ進めていくに連れて若干“とろみ”が付き、コク深さも際立っていくことで満足度も増していく…そんなマイルドながらもメリハリのあるテイストが心地良く、上記の通り昔ながらといって決してチープな仕上がりというわけでもありませんし、むしろ野菜の旨味を活かしたチキンカレーといった印象で、しっかりとカレーならではの香辛料も加わっていますから、コク深くもこってり感や“くどさ”はなく、最後まで飽きの来ない香ばしさ・ジャンク感がクセになる…想像以上に相性抜群な一杯となっています！
また、今回のポイントとしては…やはりこの定番“チキンラーメン”の味付けされた麺と野菜の甘みを利かせたマイルドなカレースープが相性良くマッチしている点で、チキンラーメンの良さももちろん活かした味わいが印象的で、個人的には意外と美味しく感じられましたね！特にこういったカレースープと言えばどうしても個性を出しにくいテイストなんですが、このフレーバーに関しては他にはない美味しさが表現されていて非常に好印象といったところ！（だいたいがポークやビーフをベースにしたこってり系のカレースープですから、そういった意味では“昭和レトロ”な“昔ながらの黄色いカレー”なのかもしれません。）
そのため、今回の“黄色いマイルドカレー”に関しては…思いのほか幅広い層に好まれる一杯であることに間違いなく、そもそも麺には醤油ベースのチキンスープでしっかりと味付けが施されていますから、スープとよく馴染ませながら食べ進めいていくに連れて旨味・コクも増していき、より一層満足度の高い美味しさが最後までたっぷりと楽しめるのではないでしょうか？
このように、今回の“チキンラーメンどんぶり 黄色いマイルドカレー”は、野菜の甘みを利かせたマイルドなカレースープに“チキンラーメン”ならではのチキンの旨味や香ばしさが滲み出し、コク深くもカレー特有の香辛料がちょうど良いメリハリをプラス、そこに風味豊かな麺が食欲をしっかりと満たし、“昭和レトロ”をコンセプトとした純喫茶で人気のメニューをチキンラーメン流にアレンジしたテイストとしてひと味違ったカレースープが楽しめるコク深い一杯となっていたため、お好みによってはカレー味のスープと相性の良いガラムマサラなどの香辛料をちょい足しして刺激的なアクセントを際立たせてみても良いでしょう！
まとめ
今回「チキンラーメンどんぶり 黄色いマイルドカレー」を食べてみて、64回目となるチキンラーメンの周年記念として登場した一杯には、野菜の甘みを利かせたカレースープに味付けされたお馴染みの麺から滲み出るチキンの旨味や香ばしさが滲み出すことで満足度も増して感じられ、特にキリッとした口当たりと香辛料のスパイス感、そして物足りなさを感じさせないコクが絶妙にマッチした旨味溢れるテイストに仕立て上げ、馴染み深い麺がしっかりと食欲を満たしてくれる最後まで飽きの来ない一杯となっていました！
やはりチキンラーメン自体がシンプルなテイストということもあってこういったアレンジさらたフレーバーは合いますね！しかも今回は久しぶりのカレースープということで食欲そそる香ばしさやスパイス感が印象的でしたので、万人受けするとも言える味わいがたっぷりと楽しめるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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