カップヌードル

カップヌードル カラアゲレモン味!唐揚げの味わいにレモンの酸味を利かせたスパイシーな一杯

カップヌードル カラアゲレモン味

カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ」を食べてみました。(2021年6月14日発売・日清食品)

この商品は、お馴染み“カップヌードル ビッグ”シリーズの新商品ということで、今回は巣ごもり需要で人気の唐揚げにレモン汁をかけるという…相性抜群な「あの味」を“カップヌードル”流に再現、後味すっきりとしたチキンスープにガーリックやジンジャー、ブラックペッパーといった3種のスパイスや食欲そそる“にんにく”の旨味を合わせ、爽やかなレモンの酸味と複数のスパイスでやみつき感・スタミナ感のある味わいが楽しめる一杯が登場です!

それも…キレの良いチキンスープに食欲を掻き立てる“にんにく”や3種類ものスパイスによってパンチの強い味わいを表現、さらにレモンの酸味をバランス良く合わせたことによって唐揚げ×レモンといった間違いない美味しさに仕上げ、シリーズには欠かせないお馴染みの謎肉には新具材として大豆たん白を主原料とした本格感のある“謎肉カラアゲ”が採用されており、まるで本物の唐揚げを食べているかのようなジューシーな旨味がチキンスープと絶妙にマッチした食べ応えのある一杯、“カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ”となっております。(税抜き220円)

ご覧の通りパッケージは子どもから大人まで幅広い世代に人気の唐揚げと相性抜群なレモンを合わせたテイストをイメージさせる今回の商品名“カラアゲレモン味”といった文言が大きく掲載されており、大豆ミートの新具材“謎肉カラアゲ”のイラストが背景に確認でき、ありそうでなかった味わいが“カップヌードル”流に表現したパンチのあるスタミナ系の一杯が登場ということで、その仕上がりにはかなり期待したいところ!

カップヌードル カラアゲレモン味 パッケージ

一方こちらフタの上には、唐揚げ×レモンのジューシーかつ酸味のアクセントを加えた味わいを表現したという後味の良いチキンスープに新具材となる“謎肉カラアゲ”が豊富に使用された仕上がりイメージが掲載されていて…これを見る限り具材には…謎肉カラアゲ(からあげ風大豆たん白加工品)・キャベツ・味付卵・“ねぎ”が使用されているようです!

また、こちらには“謎にジューシー 謎肉カラアゲ新登場”と記載されているように、大豆たん白を使用したジューシーで食感柔らかな旨味が滲み出す新具材“謎肉カラアゲ”がここまで大々的にアピールしていることから…今後のフレーバーにも採用されるのでしょうか?ちょっとこの具材に関しては今後の商品展開も気になりますね。。

そして、こちら容器側面にも“知らない!? あの謎肉が進化した大豆が原料の新食感カラアゲを!!!”と記載されており、公式ページにも以下の通り本格感のある食感や旨味に拘った新たな謎肉に仕上げているようで、今回のチキンスープにレモンの酸味や3種ものスパイスを利かせた味わいをより一層引き立てるかのような具材が相性良く馴染み、食べ進めていくに連れて旨味も増していく…そんな満足度の高いジューシーな美味しさが楽しめそうです!

新開発の「謎肉カラアゲ」は、大豆たん白を主原料とした具材で、まるで本物の「唐揚げ」を食べているようなジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
引用元:「カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ」(6月14日発売) | 日清食品グループ

他にも特徴として…“カップヌードル”シリーズでは各種フレーバーによって麺の仕様を若干変更していることは割と広く認知されているように今回は後味すっきりとしたチキンスープながらも“ビッグ”シリーズらしい厚みもあり・幅も広い食べ応えのある仕様となっており、しなやかでほどよいコシとつるっと滑らかな麺にチキンの旨味とレモンの酸味を利かせたことによって唐揚げにレモンをかける「あの味」が臨場感高く…しかもボリューム感たっぷりと楽しめるというわけです!

実際に食べてみて…

キレの良いチキンスープには文字通りチキンの旨味がしっかり利いたことでキリッとしていながらもコクがあり、さらにガーリックやジンジャー、ブラックペッパーといった3種のスパイスや食欲そそる“にんにく”の旨味が想像以上にパンチの強い口当たりを表現、それによってスタミナ系でもあり唐揚げにレモンをかけた臨場感の高い味わいがクオリティ高く感じられ、いつもよりも若干太めの麺にもしっかりとスープが絡むことでボリューム感たっぷりとやみつき感のある味わいが楽しめる仕上がりとなっていました!
これは特に、唐揚げ×レモンといった間違いない美味しさが好みの方はもちろん、メリハリのあるチキンスープに3種のスパイスや“にんにく”を利かせたパンチの強いテイストをボリューム感たっぷりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。

ゆうき
ゆうき
では、今回は幅広く人気の高い唐揚げの味わいを“カップヌードル”流に再現し、レモン汁を加えた「あの味」をイメージさせ、相性抜群な3種のスパイスや“にんにく”などをバランス良く合わせたスパイシーかつやみつき感のあるテイストを“ビッグ”シリーズらしくボリューム感たっぷりと楽しめる一杯、「カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います!

カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ

今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“カップヌードル ビッグ”シリーズの新商品ということで、巣ごもり需要でさらに消費が高まっているという…唐揚げの味わいを“カップヌードル”流にアレンジ・再現、そこに相性抜群なレモンの酸味をはじめ、ガーリックやジンジャー、ブラックペッパーといった3種のスパイスや食欲そそる“にんにく”の旨味をバランス良く合わせ、パンチのあるテイストに仕立て上げたボリューム感抜群な一杯、“カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ”となっています。

そしてご存知の通りこの“カップヌードル”シリーズは、1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺であり、今もなお多くの方から支持されているのはもちろん、なんと2021年に発売50周年を迎えるため、今年は周年記念として面白いフレーバーがどしどし登場するような気がしますね!(今回の新具材“謎肉カラアゲ”は、そういった意味合い・インパクトも兼ねているのかもしれません。)

ちなみにごこの“カップヌードル ビッグ”シリーズは、“カップヌードル”のビッグサイズとして1991年に登場し、今もなお多くの方から支持される人気シリーズとなっています!

また、こちらにはよくフレーバーの特徴なんかが掲載されているんですが、今回は“スパイスで引き立つチキンスープー!!”、“カラアゲレモン味”といった文言が並び、唐揚げにはレモンも胡椒などのスパイスも合いますからね!そういったジューシーな味わいを“カップヌードル”流に再現し、まさに本物の唐揚げを食べているかのような美味しさがたっぷりと楽しめそうです!

さらに、このボリューム感たっぷりと楽しめる“カップヌードル ビッグ”シリーズは、最近で言うと…以下のようなフレーバーが登場しており、やはり食べ応えもありつつ最後まで飽きの来ないメリハリのあるテイストが多い傾向で、今回の“カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ”もまたガツンとしたパンチの強い口当たりが表現され、ジューシーな唐揚げを食べているかのような美味しさによってしっかりと食欲を満たしてくれそうな一杯となっています!

それでは、今回の“カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ”がどれほどチキンの旨味を利かせたキレ・コクのある仕上がりとなっているのか?唐揚げとの相性抜群なレモンの酸味や3種のスパイスとの兼ね合いはもちろん、なんと言ってもシリーズらしい幅広で食感滑らかな麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!

カロリーなど栄養成分表について

では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り438kcal(めん・かやく398kcal / スープ40kcal)となっております。(塩分は7.2g)

カロリーは、ビッグサイズの割に後味すっきりとしたチキンスープということもあって、そこまで高い数値というわけではありませんが、一方で塩分に関してはかなり高い数値となっています。
ちなみに1食当たり96g、麺の量は80gとのこと。

また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと40kcalとやはりチキンをベースにしているせいか…かなり低い数値といったところで、3種のスパイスや“にんにく”、レモンの酸味など様々な素材の旨味をうまく活かした後味の良い仕上がりをイメージさせますね!

原材料について

では原材料も見てみます。

スープには、香辛料や食塩をはじめ…

  • 豚脂
  • クリーミングパウダー
  • チキン調味料
  • レモン調味料

といった、チキンの旨味をベースに相性抜群なレモンや各種香辛料をバランス良く合わせ、さらに食欲そそる“にんにく”の旨味を合わせた唐揚げの味わいをイメージさせるテイストに仕立て上げ、そこに今回新具材となる本物の唐揚げを食べているかのような“謎肉カラアゲ”が豊富に使用され、食べ進めていくに連れて旨味も増していく…そんなジューシーかつコク深い後味すっきりとした味わいを想像させる材料が並びます。

また、麺の項目を見てみると…食塩やチキンエキス、さらにポークエキスや“しょうゆ”、ポーク調味料や香辛料など実に様々な材料が確認でき、しっかりと味付けが施されているようですね!(この辺りに関してもフレーバーによって若干異なります。)

JANコード4902105267295
原材料名

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、チキンエキス、ポークエキス、しょうゆ、ポーク調味料、香味調味料、香辛料)、スープ(香辛料、食塩、糖類、豚脂、クリーミングパウダー、チキン調味料、レモン調味料)、かやく(からあげ風大豆たん白加工品、キャベツ、味付卵、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、炭酸Ca、かんすい、増粘多糖類、香辛料抽出物、カラメル色素、カロチノイド色素、酸味料、セルロース、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、乳化剤、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分表示 [1食 (96g) 当たり]
熱量438kcal
めん・かやく: 398kcal
スープ: 40kcal
たんぱく質10.4g
脂質18.6g
炭水化物57.3g
食塩相当量7.2g
めん・かやく: 3.3g
スープ: 3.9g
ビタミンB10.31mg
ビタミンB20.34mg
カルシウム135mg

引用元:カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ | 日清食品グループ

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、具材には…

  • 謎肉カラアゲ(からあげ風大豆たん白加工品)
  • キャベツ
  • 味付卵
  • ねぎ

が入っています。

また、この時点ですでに唐揚げの風味やレモンの爽やかな香りがほんのりと確認でき、唐揚げ×レモンといった相性抜群な味わいに仕上がっていることがよーく伝わってきます!これは食欲そそられる一杯。。

ただし“にんにく”は原材料にも記載されていた通りスープに溶け込んでいるようで、“刻みにんにく”のような具材が使用されていないため、思ったより強烈な“にんにく”臭というわけではありませんのでご安心ください。

他にも、麺はいつもよりも若干厚みもあり幅も広めな食べ応えのある仕様となっていて、今回の唐揚げ×レモンといった間違いない美味しさをボリューム感たっぷりと楽しむにはぴったりで、ベースがチキンスープということで比較的あっさりとしたテイストを思い浮かべるかもしれませんが…実際にはガーリックやジンジャー、ブラックペッパーといった3種のスパイスや食欲そそる“にんにく”の旨味が想像以上にガツンとしたパンチのある口当たりを表現しているため、まさにジューシーでやみつき感のある唐揚げを食べているかのような旨味溢れるフレーバーがボリューム感たっぷりな麺とともに味わえそうです!

調理してみた

では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:420ml)
そして出来上がりがこちら!

すると…しっかりと湯を吸ったことで先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特にお馴染みの麺にはほどよい弾力やコシが加わり、他にも今回新具材となる“謎肉カラアゲ”からも良い旨味が滲み出し、使用されている数・サイズに関しても申し分なく、食感・彩りともにちょうど良いアクセントがプラスされているようです!

では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…割とサラッとした感じはありますが、チキンの旨味がしっかりと溶け込んだことによってコク深いテイストに仕上がり、3種類ものスパイスや“にんにく”によるパンチの強さが印象的なガツンとした一杯といったところ!!
※容器底にブラックペッパーといった黒い香辛料がたっぷりと溜まっていましたので、よくかき混ぜてください。

また、“にんにく”も使用されているようですが、気になるほどの風味ではなく、やはり今回の唐揚げの味わいを再現するために旨味としてスープに溶け込んでいるようですね!そのため、あっさりとしたチキンスープというよりも3種のスパイスや“にんにく”を利かせたことで想像以上にパンチの強さが際立ち、食欲そそる風味はもちろん、スタミナ系・ガツンとしたテイストに突出しており、大豆たん白を主原料とした“謎肉カラアゲ”からも良い旨味が滲み出すことによって徐々に旨味・コクも増していく、そんなインパクトのある仕上がりとなっているようです!!これは間違いないやつ。。

食べてみた感想

一口食べてみると…これは美味しいですね!ジューシーな唐揚げに黒胡椒などのスパイスをちょっと付けてレモンを搾った「あの味」がしっかりと再現されていて、スパイシーかつレモンの酸味が心地良く、3種のスパイスや“にんにく”の旨味によってパンチがあります!しかも唐揚げらしい醤油感の強いキリッとした口当たりやチキンのコク深さが非常にバランス良く、まさにあっさりめなスープなのに最後まで飽きの来ないメリハリのある味わいに仕上がっています!

そして、チキンそのもの旨味に関してはスープにコク深さを引き立てるかのように自然と溶け込み、当然脂っこさといった印象は全くなく、後味すっきりとしていながらも思ったよりパンチがあって良い味が再現されているように感じられますね!(唐揚げにレモンは加えない派もいらっしゃると思うので別パック仕様の方が良かったような気もしますが。。)

また、なんと言ってもこのガーリックやジンジャー、ブラックペッパーといった3種のスパイスや食欲そそる“にんにく”の旨味がガツンとしたパンチの強い口当たりを表現したことで爽やかなレモンの酸味もあり、スタミナ感もある…といったやみつき感のあるスープに仕上がっているため、ついついスープが止まらなくなってしまいます。。

麺について

麺は、ご覧の通り厚みもあり、いつもよりも幅広な太麺仕様で、つるっと滑らかな食感が印象的なボリューム感のある仕上がりとなっています!

そんな麺には…チキンの旨味をベースにガーリックやジンジャー、ブラックペッパーといった3種のスパイスや食欲そそる“にんにく”の旨味をバランス良く合わせたチキンスープがよく絡み、一口ずつにパンチのある“にんにく”の旨味やジューシーな唐揚げならではの美味しさが口いっぱいに広がっていき、スパイシーな風味や爽やかなレモンの香りなどが後味良く抜けていきます!今回のフレーバーはビッグで正解ですね!旨味の強いスープはボリューム感のある麺との相性も非常に良く、全く飽きが来ません!

トッピングについて

トッピングにはまず、なんと言っても今回新具材として使用されている“謎肉カラアゲ”が入っていて、ビッグシリーズということもあって使用されている数も多く、じっくりと味わってみると…大豆を主原料としていることを全く思わせないジューシーで本物の唐揚げならでは食感や旨味がじゅわっと滲み出てくる非常に美味しい仕上がりとなっていたため、食べはじめはスープとしっかりと馴染ませながら食べ進め、後ほど麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるのではないでしょうか?

ただ…強いて言うならホロホロと崩れてしまうほどの柔らかい仕上がり具合となっているため、ところどころすでにバラバラになってしまっているものもありましたが、これはこれでスープに良い旨味を引き立たせてもらうためにも麺の下に沈めておいても良いかもしれません!

また、こちらのキャベツは大きめにカットされていて、ほどよいシャキシャキとした食感や彩りの良さが際立ち、今回の一杯に対してちょうど良いアクセントがプラスされているようです!

そして、こちらの味付卵は、見た通りふっくらと柔らかな食感に仕上がり、味付け自体はそこまで感じられるものではありませんが…こちらもまた彩りの良さ・華やかな具材のひとつとしてちょうど良いアクセントとなっているように感じられます!

他にもこちらの“ねぎ”が使用されており、こちらはやや小さめにカットされているようでしたので、シャキシャキとした食感とまではいかないものの…ほどよい薬味にもなったことで、今回の“カラアゲレモン味”の旨味をより一層引き立て、さらに後味さっぱりと感じさせる相性抜群な具材となっています!

スープについて

スープは、先ほどもお伝えした通りチキンの旨味を丁寧に利かせたキレ・コクのあるチキンスープに仕上がり、ガーリックやジンジャー、ブラックペッパーといった3種のスパイスや食欲そそる“にんにく”の旨味をバランス良く合わせたことによって想像以上にジューシーな唐揚げを食べているかのようなやみつき感のある美味しさを表現、そこに今回新たな具材として使用された“謎肉カラアゲ”からも良い旨味が滲み出し、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな万人受けするかのようなフレーバーといったところ!

また、“にんにく”の旨味に関しては気になるような臭みなどは一切なく、唐揚げの味付けに使用したかのように溶け込んでいるようで、個人的にはスパイス感とレモンの爽やかな酸味などが非常にバランス良く感じられ、特にスパイシーな唐揚げは“つまみ”にもちょうど良いですからね、やみつき感のある美味しさというのも納得です!

さらに、ガーリックやジンジャーに関してはスープとよく馴染んでいるようにも感じられますが、ブラックペッパーはどうしてもスープに溶けることができませんから…容器底に溜まっていたため、しっかりと容器底から混ぜながら食べ進めていくと、より一層パンチの強い味わいが楽しめるのではないでしょうか?

他にも、ぱっと見としては非常にあっさりとしたチキンスープとなっていて、表面をじっくり確認しても脂などは一切なく、もう少し唐揚げならではの油分が含まれていれば良かったような気もするんですが、これがまた不思議と物足りなさといった感じは一切なく、まさにジューシーな唐揚げを食べているかのような旨味や爽やかなレモンの風味が心地良く、なんと言ってもこのスパイシー感が絶妙ですね!

このように、今回の“カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ”は、チキンの旨味を利かせたキレの良いチキンスープをベースにガーリックやジンジャー、ブラックペッパーといった3種のスパイスや食欲そそる“にんにく”の旨味をバランス良く合わせたやみつき感のあるテイストに仕上げ、巣ごもり需要でさらに人気が集中しているという唐揚げの味わいやレモンをかけた「あの味」が“カップヌードル”で気軽に味わえる後味すっきりとした一杯となっていたため、お好みによってはチキンスープと相性の良いペッパー系の香辛料をちょい足ししてみても良いでしょう!

まとめ

今回「カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ」を食べてみて、唐揚げにレモンをかけた「あの味」が新具材となる“謎肉カラアゲ”を採用したことによって臨場感高く楽しむことができ、まさにジューシーな旨味やレモンの爽やかな風味がスパイシーな香辛料によってメリハリのあるチキンスープに仕立て上げ、チキンの旨味といいレモンやスパイス感といい…フライ麺の香ばしさなど全てがバランス良く融合し、最後まで飽きることなく楽しめるパンチの強いボリューム感抜群な一杯となっていました!

やはりこういったフレーバーは間違いありませんね!唐揚げ×レモンの味わいですから…相性抜群なスパイスと“にんにく”の旨味がカップ麺ならではのジャンク感とうまく調和し、後味すっきりとした中にも物足りなさを感じさせないチキンの旨味が心地良く、むしろギトギトとした脂を足したくなるほどの仕上がりでしたので、かなり幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか?

ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!

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この記事を書いた人
ゆうき
ゆうき
「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。レビュー記事をメインに更新しています!