「スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン」を食べてみました。（2021年1月18日発売・エースコック）
この商品は、1988年発売のロングセラーブランドでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、今回は3種のチーズをブレンドしたコク深くまろやかな味わいを加えた“チーズ”をテーマにした冬にぴったりな一杯が登場です！
それも…ポークやチキンの旨味をベースに相性抜群なガーリックやジンジャーといった香味野菜の旨味を合わせた王道とも言える味噌スープに別添されている“ふりかけ”にたっぷりと含まれるチーズを加えることによってコクとまろやかさが際立ち、まさにメリハリのある最後まで飽きの来ない一杯、“スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン”となっております。（税抜き210円）
ご覧の通り、パッケージには“3種のチーズ入りパウダー”と記載され、動物系の旨味や香味野菜をバランス良く融合させた味噌スープにチーズならではのコク深くまろやかな味わいがプラスされ、どこかほっとする深みのあるテイストが大盛り仕様のシリーズらしくボリューム感たっぷりと楽しめそうですね！しかも3種類ものチーズ（パルメザン・チェダー・マスカルポーネ）を使用しているとのことで、チーズそのものにも拘っているようで…風味・旨味ともに申し分のないコク深さなんかも期待できそうです！
一方こちらには、“スーパーカップ1.5倍”シリーズならではの“バケツ型”の容器に動物系の旨味や香味野菜を合わせた王道の味噌スープにたっぷりとチーズが盛り付けられた仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…鶏・豚味付肉そぼろ・コーン・“ねぎ”が使用されているようです！
ちなみに特徴としては…“スーパーカップ1.5倍 コレスキキング マヨみそバター味ラーメン（2018年11月19日発売）”や“スーパーカップ1.5倍 味噌バター味ラーメン（2019年12月9日発売）”といったバターに着目したフレーバーは定期的に発売されているんですが…チーズによるコク深い一杯は意外と珍しく、たっぷりと使用された3種のチーズによってまろやかさが際立ち、スープの方も味噌感のあるキレの良いテイストとなっています！
また、そもそも“バケツ型”の大盛り仕様で食欲もしっかりと満たしてくれるシリーズですから、その辺りに関しては今回の“3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン”も全体のボリューム感としてはかなり期待できそうです！
他にも特徴として…麺は中太・丸刃仕様となっていて、つるっと滑らかな食感に仕上がり、シリーズらしいもっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備えたことによって、濃厚な味噌スープにチーズをたっぷりと加えたまろやかな味わいがボリューム感たっぷりと最後まで飽きることなく楽しめるというわけです！
ベースとなる味噌スープは…思ったよりも濃厚な印象はなく、3種のチーズをブレンドしたという“ふりかけ”をよーく混ぜてみると、確かにコク深くまろやかなテイストに仕上がるものの…イメージしていたような“とろみ”は控え目で、ポテトパウダーを使用したことで口の中でざらつきを感じさせ、最後まで飽きの来ないサラッとした一杯だったため、個人的にもう少し濃厚感・こってり感といったシリーズらしさが欲しかったところ！
そのため、チーズのコク深さ・まろやかさによって“くどさ”を感じさせない割とシンプルなテイストの仕上がりとなっていました！
これは特に、ポークやチキンの旨味をベースに香味野菜を加え、さらにたっぷりとチーズのコク・まろやかさをバランス良く融合させたことで、メリハリのある味噌スープをシリーズらしいボリューム感のある中太・丸刃仕様の麺とともに思う存分楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン
今回ご紹介するカップ麺は、食べ応え抜群な大盛り仕様・がっつり系の味わいでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、ポークやチキンの旨味をベースに相性抜群な香味野菜を利かせた王道的な味噌ラーメンに仕上げ、そこにたっぷりのチーズを盛り付けたことによってコク深くまろやかな味わいが楽しめるボリューム感のある一杯、“スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン”となっています。
ご覧の通りフタには、今回の商品名“味噌チーズ味ラーメン”や“3種のチーズ入りパウダー”といった特徴などが大きく記載されており、その背景には3種のチーズをブレンドしたという拘りのチーズパウダーが山盛りされている仕上がりイメージなんかも印象強く、シリーズらしい濃厚な味わいにチーズがまろやかさを際立たせる寒いこの季節にぴったりなテイストのようですね！
ちなみに今回は、トマトやオニオンの旨味にチリペッパーやガーリックを利かせた一杯、“スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り チリトマチーズ味ラーメン”も同時発売されています！
また、このシリーズに関しては、他にも数多くのフレーバーが定期的に発売されており、個人的にもついつい気になっては実食・レビューをまとめているので、ぜひ下記ページも参考にしてみてください！
参考：「スーパーカップ」シリーズ一覧
それでは、今回の“スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン”がどれほどポークやチキン、そして食欲そそるガーリックやジンジャーなど香味野菜の旨味を利かせた仕上がりとなっているのか？3種類ものチーズをブレンドしたという山盛りの“ふりかけ”との兼ね合いはもちろん、なんと言っても中太・丸刃仕様による滑らかな食感の麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り472kcal（めん・かやく396kcal / スープ76kcal）となっております。（塩分は6.7g）
カロリーは、シリーズらしい大盛り仕様にも関わらず思ったよりも高い数値というわけではありませんが、一方で塩分はかなり高めな数値となっています。（ボリュームも関係しているかと思いますが…）
ちなみに1食当たり112g、麺の量は90gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけで76kcalと思ったよりも高い数値ではありませんので、濃厚なテイストというよりも割と後味すっきりとした仕上がりをイメージさせますね！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、“粉末みそ”やポテトパウダーをはじめ…
- 乳化油脂
- チーズパウダー
- 食塩
- 香辛料
- ポーク調味料
- ポークエキス
- 香味調味料
- チキン調味料
- 乳等を主要原料とする食品
- 全卵粉
といった、ポークやチキンの旨味をベースに相性抜群な香味野菜を合わせ、さらにポテトパウダーがコク深さを際立たせ、なんと言っても3種類のチーズを使用した“ふりかけ”を加えることによってまろやかな口当たりを引き立てる寒い季節にぴったりな深みのある味わいを想像させる材料が並びます。
JANコード 4901071235413 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（粉末みそ、ポテトパウダー、乳化油脂、砂糖、チーズパウダー、食塩、香辛料、ポーク調味料、酵母エキス、ポークエキス、香味調味料、チキン調味料、乳等を主要原料とする食品、たん白加水分解物、全卵粉）、かやく（鶏・豚味付肉そぼろ、コーン、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、増粘多糖類、カラメル色素、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、重曹、甘味料（カンゾウ）、ビタミンＢ2、ビタミンＢ1、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (112g) 当たり]
熱量 472kcal たん白質 11.8g 脂質 14.9g 炭水化物 72.7g 食塩相当量
（めん・かやく/スープ）6.7g
（2.0g/4.7g）ビタミンB1 0.81mg ビタミンB2 0.54mg カルシウム 324mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り“ふりかけ”、粉末スープといった2つの調味料などが入っています。
そしてこちらが今回使用されている調味料などの2パックとなっていて、特に今回は粉末タイプということもあって特別調理中に温める必要はありません。（このことからも割と動物系の脂は控え目な後味すっきりとしたテイストをイメージさせます。）
また、かやくには…
- 鶏・豚味付肉そぼろ
- コーン
- ねぎ
が入っています。
特に具材はそこまで多くはない感じがしますが…“鶏・豚味付肉そぼろ”からも良い旨味が滲み出していくものと思われ、食べ進めていくに連れて旨味が増していくような、そんなシリーズらしい一杯に期待できそうです！！
また、麺はご覧の通りエースコックらしい中太・丸刃仕様となっていて、もっちりとした弾力やほどよいコシを兼ね備え、麺量90gによるしっかりとした食べ応えなんかも楽しめるシリーズらしいボリューム感抜群な一杯のようです！
調理してみた
ではまず、先ほどの粉末スープを入れてみます。
すると…味噌感のある茶褐色の粉末となっていて、見るからに味噌スープがベースとなっていることが確認でき、液体スープが使用されていない分、脂っこさ・油分がなく、割とあっさりとした仕上がりを予想させますね！
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：500ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりとお湯を吸ったことによって、先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺はほどよくもっちりとした弾力が加わり、しっかりとした食べ応えのあるシリーズらしい一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの“ふりかけ”を加えていきます！
すると…3種類のチーズをブレンドしたというだけあって、量はかなり多いものの…それほどチーズ独特の風味は感じられるわけではないようです！（あくまで“くどさ”はなく、コク深くまろやかさをプラスしているようですね。）
ご覧の通り“ふりかけ”に含まれるチーズパウダーの量は非常に多く、粒子はかなり細かい仕様のようで、スープとの馴染みも良さそうです！（原材料に記載されていたポテトパウダーも含まれているのかもしれません。）
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…3種のチーズ・ポテトパウダーなどが加えられたことによってコク深くまろやかなテイストが際立つ一杯とのことでしたが、脂っこさのないサラッとした仕上がりとなっていて、スープも粉末仕様ということもあって後味すっきりとした味わいをイメージさせます！！
また、具材に使用されている“鶏・豚味付肉そぼろ”からも良い旨味が滲み出しているようにも感じられ、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな旨味溢れるコク深くまろやかなテイストがボリューム感たっぷりと楽しめるのではないでしょうか？
食べてみた感想
一口食べてみると…味噌ならではのキレ・コクがしっかりと感じられるわけですが、やはり液体スープが使用されていない分、非常にあっさりとした印象の仕上がりで、3種のチーズやポテトパウダーがコク深くまろやかなテイストに際立たせているものの…旨味そのものが足りなく感じられ、良く言うとあっさりとしていながらも深みのある味噌スープ、そして極端に悪く言うと動物系の脂・旨味が物足りないせいもあって味噌汁？と思ってしまうほど中途半端な味わいとなっています。。
ただ、ポークやチキンの旨味をベースに相性抜群な香味野菜を利かせた王道とも言える味噌スープがベースとなっているため、お好みによってはラードや“おろしにんにく”、“おろし生姜”や唐辛子などの香辛料を加えて味を調整してみると良いかもしれませんね！そうすることによってチーズのまろやかさもより一層引き立つと思われ、シリーズらしいボリューム感抜群な味わいが最後までたっぷりと楽しめることと思われます！個人的にはもっと“とろみ”のあるまろやかな仕上がりかと思ったんですが…ちょっとイメージと違っていましたね。。
麺について
麺は、ご覧の通り中太・丸刃仕様となっていて、もっちりとした弾力やほどよいコシがあり、しっかりとした食べ応えなんかもあるんですが、このシリーズに関してはほぼ毎回同じ仕様となっているため、個人的にはもう少し工夫が欲しかったところではあります。。
そんな中太麺には…ポークやチキンなど動物系の旨味をベースに食欲そそるガーリックやジンジャーといった香味野菜の旨味を利かせた王道とも言える味わいに3種類ものブレンドチーズを加えたことでコク深くまろやかさが引き立った味噌スープがよく絡み、一口ずつに“くどさ”のないチーズのまろやかな味わいが口いっぱいに広がっていき、ほのかに香る香味野菜やチーズならではの風味が後味良く抜けていきます！…というか上記の通り粉末スープ仕様ということもあって若干物足りなさを感じさせるテイストではありますが、ボリューム感のあるシリーズということもあって敢えて控え目にしているのかもしれません。
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの“鶏・豚味付肉そぼろ”が入っていて、数・サイズともに若干物足りなさを感じられ…じっくりと感で味わってみると、味付けや肉の旨味に関してもややチープな仕上がりとなっていたため、単品で味わうというよりもスープの美味しさをより引き立てるための具材としてよーく馴染ませて食べ進めていくと良いでしょう。
また、こちらのコーンは今回のチーズのまろやかさを引き立てるテイストにぴったりで、じっくりと味わってみると…素材本来の甘味なんかも感じられる相性の良い具材となっています！
さらに、こちらの“ねぎ”は、かなり小さめにカットされているせいもあって、シャキシャキとした食感とまではいかないものの…ほどよい薬味にもなったことで、王道の味噌スープにチーズを加えたまろやかな味わいを美味しく引き立て、さらに後味すっきりと感じさせる彩りの良いアクセントがプラスされているようです！
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通りポークやチキンの旨味をベースにガーリックやジンジャーといった香味野菜をバランス良く合わせた後味の良い味噌スープに仕上げ、そこに3種類ものチーズをブレンドした“ふりかけ”を加えることによってコク深くまろやかなテイストへと引き立てる後味すっきりとした仕上がりとなっています！
というのも…今回使用されているスープは粉末タイプとなっているせいもあって、脂っこさや濃厚感といった厚みのある味わいというよりも割とすっきりとしたテイストに仕上がっており、個人的にはもう少し動物系の旨味がたっぷりと利いた濃厚なテイストの方がそれぞれの旨味が引き立つようにも感じられたため、お好みによってはラードなどを加えてみても良いかもしれません！
また、食べ進めていくに連れて具材に使用された“鶏・豚味付肉そぼろ”からも良い旨味が滲み出し、3種類のブレンドチーズもスープへしっかりと馴染み、それによって深みが際立っていくのがよーく伝わってくるんですが、それよりも口の中でざらつきを感じさせるほどにポテトパウダーが混ざっており、それによってコク深さがより一層際立っているようにも感じられます！
そのため、動物系の旨味・脂がほぼないと言っても過言ではありませんから…思ったよりも素朴なテイストにも感じられ、脂っこさといった印象はどこにもありませんので、最後まで全く飽きることなくボリューム感たっぷりと楽しむことができるのではないでしょうか？
ただ…3種類のチーズをブレンドしたというたっぷりと使用された“ふりかけ”によるコク深さやまろやかさに関してもそこまでスープに強い影響を及ぼしているわけではありませんので、全体を通りして若干中途半端なテイストに感じられるかもしれませんね。。
このように、今回の“スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン”は、ポークやチキンの旨味をベースに相性抜群な食欲そそるガーリックやジンジャーといった香味野菜を利かせたことでスープに深みが際立ち、さらに別添されている“ふりかけ”に含まれる3種のチーズやポテトパウダーによってコク深くまろやかな味わいが引き立ったことで、濃厚とまではいかないものの…最後まで飽きの来ないボリューム感抜群なシリーズらしい一杯がたっぷりと楽しめる仕上がりとなっていたため、お好みによってはラードや“おろしにんにく”・“おろし生姜”、そしてさらにチーズを加えてコク深さを際立たせてみても良いでしょう！
まとめ
今回「スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン」を食べてみて、動物系の旨味に相性抜群な香味野菜を合わせた味噌スープをベースに寒いこの季節にぴったりなチーズのコク深くまろやかな旨味を加えたことによって深みのあるテイストに仕上がっているかと思いきや…想像以上に軽やかな後味の良いスープとなっていて、イメージしていた濃厚な味わいとは異なる最後まで全く飽きの来ないすっきりとした一杯となっていました！
やはりこのシリーズはボリューム感のある一杯が人気ですから…最後まで飽きさせない味わいに敢えて仕上げているのかもしれませんね！確かに今回も使用されているスープも粉末仕様といった割と軽やかなテイストとなっていたため、幅広い層に好まれる味わいに間違いないでしょう！
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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