「スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン」を食べてみました。（2021年5月17日発売・エースコック）
この商品は、1988年発売のロングセラーブランドでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、今回は豚ガラや豚頭骨などの砕き豚骨エキスをはじめ…他にも様々な豚の旨味を別添された液体スープと調味油によって凝縮させ、豚骨特有の“どトンコツ”・“豚骨の神”という名に相応しい力強い超濃厚な豚骨スープに仕上がり、そこに湯戻し2分の“細カタ麺”が絶妙にマッチした本格感のある一杯が登場です！
それも…液体スープと調味油の後入れWパック仕様によって超濃厚な“ど豚骨スープ”に仕立て上げ、まさに“豚骨の神”を体現した良い意味での豚骨臭やほんのり“とろみ”が付くほど旨味が凝縮したことで歯切れの良い“細カタ麺”にもよく絡み、一口ずつに感じられる旨味は一際大きく、他にも豚骨本来の風味やまろやかさがたっぷりと楽しめる一杯、“スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン”となっております。（税抜き230円）
ご覧の通り、パッケージには“豚骨の神”といった今回の商品名が大きく記載され、その背景には…調理時間2分で仕上げる歯切れの良い細カタ麺のリフト写真が掲載されており、細麺仕様とは言ってもシリーズらしい90gものボリューム感たっぷりな大盛りな一杯ですから、本格感のある豚骨スープとの相性はもちろん、喉越しも大変良くつるっと滑らかな食感を存分に楽しむことができ、これまで発売されてきた豚骨をテーマにしたフレーバーの中でもトップクラスの味わいが表現されているようですね！！
そして、今回の一杯は“バケツ型”容器の大盛り仕様でお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズということで、ご覧の通りお馴染みのロゴが掲載され、その背景には…砕き豚骨など様々な豚由来の旨味を凝縮させた風味豊かでコク深くまろやかな仕上がりイメージが掲載されており、見るからに乳化感もあり“とろみ”が付くほど濃厚なスープのようで、2分で仕上がる細カタ麺とも相性抜群な旨味溢れる味わいがよーく伝わってきます！しかもスープ表面に浮かぶほどよい油分なんかも好印象といったところ！！
また、こちらには…今回のフレーバーに関する“神ポイント”が箇条書きで記載されており、とにかく豚骨の旨味に拘った濃厚なスープに仕上げ、本場の豚骨ラーメンらしく歯切れの良い硬く細い麺が採用されており、“豚骨の神”という名に相応しい濃厚・こってりとしていながらも後味すっきりとした飽きの来ない旨味が凝縮され、食欲そそる豚骨臭がむしろ心地良く、背景にはさり気なく今回の仕上がりイメージなんかも掲載されており、これを見る限り具材には…ごま・大豆加工品・“ねぎ”が使用されているようです！
- 砕き豚骨エキス使用
- クセになる濃厚な風味
- 2分油戻しの細カタ麺
上記の通り今回の豚骨フレーバーは、豚ガラや豚頭骨など様々な砕き豚骨をじっくりと炊き上げたことによるクリーミーかつ“ど濃厚”な豚骨スープに拘っているようで、豚骨臭さすら食欲そそる…こってり系の豚骨ラーメンが好みの方にはたまらない一杯と言えるでしょう！！
このように今回は…ボリューム抜群・大盛りカップ麺のパイオニアとして広く認知されている人気シリーズの豚骨に拘り抜いた商品で、通年扱いされているレギュラー商品のひとつ“スーパーカップMAX とんこつラーメン”とはひと味違った超濃厚なテイストに仕上がり、砕き豚骨エキスや豚由来の旨味を凝縮、それによってキレ・後味の良い味わいがたっぷりと堪能できる豚骨好きのための一杯です！
他にも特徴として…麺は上記の通り2分の湯戻しによって歯切れの良い強いコシが表現された丸刃仕様の“細カタ麺”が採用されており、フライ麺ならではの香ばしさがまた調理感のある風味を引き立て、豚ガラや豚頭骨などの砕き豚骨エキスや豚の旨味をふんだんに凝縮させたコク深く超濃厚な“豚骨の神”といったイメージを体現化したという…豚骨スープがしっかりと絡むことでガツンと食欲も満たされる…そんな食べ応え抜群な味わいが最後までたっぷりと楽しめるというわけです！
数種類もの豚由来の旨味をしっかりと利かせたことによってコク深くまろやかで超濃厚な仕上がりとなった豚骨スープには、豚骨好きにはたまらない良い意味での豚骨臭が漂い、じっくりと炊き出したかのような丁寧な豚骨に豚の旨味をさらに利かせたことで厚みのある濃厚感・深みを引き立て、ほんのり“とろみ”が付いたスープは2分で仕上がる“細カタ麺”にもしっかりと絡み、脂っこさや“くどさ”といった感じは一切ないものの…キリッとしたシャープな飲み口とも絶妙にマッチしたことでメリハリのある味わいが心地良く、本場の豚骨ラーメンさながらの“細カタ麺”がたっぷりと楽しめる満足度の高い一杯となっていました！
これは特に、濃厚感に極まったコク深くまろやかな“豚骨の神”という名に相応しい砕き豚骨エキスが凝縮された豚骨スープをシリーズらしいボリュームで思う存分たっぷりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン
今回ご紹介するカップ麺は、食べ応え抜群な大盛り仕様・がっつり系の味わいでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、豚ガラや豚頭骨などの砕き豚骨エキスだけでなく、豚由来の旨味を凝縮したことで“とろみ”が付いた超濃厚な豚骨スープに仕上げ、歯切れの良い強いコシが特徴的な“細カタ麺”にしっかりと絡むことによって本格的なこってり系の豚骨ラーメンを表現、さらにキリッとした口当たりが最後まで飽きさせない食べ応え抜群な一杯、“スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン”となっています。
さすがに“豚骨の神”と名乗るほどですから…砕き豚骨エキスをたっぷりと使用したことで超濃厚な豚骨スープに仕上がっているものと思われ、さらに豚骨好きにはたまらない…豚骨臭なんかも香り立ち、それがむしろ食欲を掻き立てる風味豊かなインパクトのある味わいに期待したいところ！
また、“スーパーカップ1.5倍”シリーズとしては最近でいうと…以下のような商品展開となっていて、割とテーマに沿ったフレーバーが2種同時発売されたりと…話題性のあるフレーバーが多い傾向にあります！（今回は“豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン”一品での登場となっています。）
- スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン（2021年1月18日発売）
- スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り チリトマチーズ味ラーメン（2021年1月18日発売）
- スーパーカップ1.5倍 ふわとろタマゴの濃厚鶏白湯麺（2021年3月29日発売）
- スーパーカップ1.5倍 ブレンドカレーラーメン（2021年4月19日発売）
- スーパーカップ1.5倍 シーフード味ラーメン（2021年4月19日発売）
他にも、このシリーズに関してはコンビニ限定の“超スーパーカップ1.5倍”やボリューム感がさらにアップした“スーパーカップMAX”、そして汁なしタイプの“スーパーカップ大盛り”など数多くのシリーズ・フレーバーが定期的に発売されており、個人的にもついつい気になっては実食・レビューをまとめているので、ぜひ下記ページも参考にしてみてください！
参考：「スーパーカップ」シリーズ一覧
それでは、今回の“スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン”がどれほど砕き豚骨の旨味を凝縮させた仕上がりとなっているのか？超濃厚な豚骨スープの旨味をさらにこってりと引き立てる豚由来の旨味との兼ね合いはもちろん、なんと言っても今回2分の調理時間で仕上がるという…歯切れの良い強いコシが印象的な“細カタ麺”との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り553kcal（めん・かやく407kcal / スープ146kcal）となっております。（塩分は7.1g）
カロリーは、この“バケツ型”のボリューム感抜群な仕様ということもあってスープタイプの割にやや高めな数値のようですが、一方で塩分はかなり高い数値となっています。
ちなみに1食当たり129g、麺の量は90gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけで146kcalとかなり高い数値を占めていることからも、“豚骨の神”を体現したというのも納得の数種類にも及ぶ砕き豚骨エキスをたっぷりと凝縮させた旨味溢れる超濃厚な豚骨スープといったインパクト抜群な仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、ポークエキスやポーク調味料をはじめ…
- 植物油脂
- 豚脂
- 食塩
- 香味油
- しょうゆ
- 香辛料
といった、シンプルにも感じられる原材料ですが…冒頭でもお伝えした通り豚ガラや豚頭骨などの砕き豚骨エキスや豚由来の旨味をWパック仕様によって素材の旨味を存分に活かしたキリッとした口当たりと絶妙にマッチしたメリハリのある超濃厚な豚骨スープに仕立て上げ、シリーズらしい大盛り仕様にも関わらず最後まで飽きの来ない味わいを想像させる材料が並びます。
JANコード 4901071235499 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白）、スープ（ポークエキス、ポーク調味料、植物油脂、豚脂、食塩、砂糖、香味油、しょうゆ、でん粉、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物）、かやく（ごま、大豆加工品、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、炭酸Ｃａ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、重曹、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、カロチノイド色素、ビタミンＢ2、香辛料抽出物、ビタミンＢ1、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (129g) 当たり]
熱量 553kcal たん白質 16.1g 脂質 27.1g 炭水化物 61.1g 食塩相当量
（めん・かやく/スープ）7.1g
（2.5g/4.6g）ビタミンB1 0.46mg ビタミンB2 0.61mg カルシウム 688mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り液体スープ、粉末スープ、調味油といった3つの調味料などが入っています。
そして、こちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、特に液体スープは砕き豚骨エキスをはじめ…数種類もの豚由来の旨味がたっぷりと凝縮されたドロッとした状態のようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう。（このように今回の“豚骨の神”は液体スープと調味油によるWスープだけでなく粉末スープも使用された豚骨の旨味にとことん拘った仕様となっています。）
また、かやくには…
- ごま
- 大豆加工品
- ねぎ
が入っています。
さらに、麺はご覧の通り2分の湯戻しで仕上がる歯切れの良い“細カタ麺”が採用されており、本格感のある硬めの食感や丸刃仕様によるほどよい弾力を兼ね備え、麺量90gの食べ応え抜群なボリューム感となっています！この辺りに関してはいつも通りの容器とは言え…底まで幅広な“バケツ型”だとかなりのボリューム感に見えますね。。
調理してみた
ではまず、先ほどの粉末スープを入れてみます。
すると…粉末スープも量が非常に多く、見るからに豚骨の旨味を凝縮させた乳化感のあるコク深くまろやかなテイストをイメージさせる粒子の細かい仕様となっているんですが、この時点ではまた豚骨臭さといった風味は確認できないようです！
では続いて熱湯を注ぎ2分待ちます。（必要なお湯の目安量：500ml）
そして出来上がりがこちら！
すると…ほどよくお湯を吸ったことで先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に本格的な豚骨ラーメンにぴったりな“細カタ麺”には丸刃仕様ならではのほどよい弾力や歯切れの良い強いコシが加わり、麺量90gのボリューム感だけでなく砕き豚骨エキスや数種類もの豚の旨味を利かせた超濃厚なスープと相性良くマッチし、がっつりと食欲を満たしてくれる豚骨の旨味・風味が荒ぶる超濃厚な一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの液体スープを加えていきます！
すると…豚ガラや豚頭骨などの砕き豚骨エキスをたっぷりと凝縮させ、さらに数種類もの豚の旨味を合わせた超濃厚なイメージにぴったりの“とろみ”が付いた液体スープがたっぷりと出てきますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう。
さらに調味油も加えていきます！
こちらは無色透明な油分やほんのり白っぽい油分などが含まれており、上記の液体スープとともに良い意味での豚骨臭が一気に広がっていき、豚骨好きにはたまらない食欲そそる風味が印象的といったところ！…というか“豚骨の神”というだけあって液体スープはかなりの量となっているようです！！
そして、栄養成分表示にも記載されていた通りスープだけだで146kcalとかなりの数値を占めていますから…思った以上に“とろみ”が付いた濃厚な豚骨スープがたっぷりと楽しめそうなコク深いテイストをイメージさせますね！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…王道な豚骨スープらしく乳化感のある白濁とした仕上がりとなり、すでにほんのり“とろみ”が付いたことで超濃厚なテイストであることが箸先から伝わり、そこに醤油や香辛料などをバランス良く加えたことによって後味すっきりとしたメリハリの付いた最後まで飽きの来ない“豚骨の神”を体現したという…豚骨好きにはたまらない旨味溢れる砕き豚骨エキス・旨味に拘った美味しさに期待できそうです！
他にも具材に使用された“大豆加工品”からもほどよい旨味が滲み出しているようにも感じられ、それによって食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんなボリューム感抜群なシリーズらしい一杯に仕上がり、砕き豚骨エキスなど豚骨の旨味に拘ったコク深くまろやかな豚骨スープがたっぷりと楽しめることに間違いありません！
ただ、各種調味料を加えてしっかりと混ぜ合わせる工程を考慮すると…調理時間は1分〜1分30秒程度でも十分な気がしますね！せっかくの“細カタ麺”の食感を少しでも臨場感高く楽しみたい場合はこの辺りの料理時間を調整してみてください！
食べてみた感想
一口食べてみると…商品名“豚骨の神”を体現したというだけあって豚ガラや豚頭骨などの砕き豚骨エキスに数種類もの豚の旨味をバランス良く合わせたことで超濃厚な豚骨スープに仕上がり、コク深くまろやかなテイストながらもキリッとした口当たりが絶妙にマッチし、単純にギトギト・こってりとした脂っこい仕上がりというわけではなく、豚骨の旨味そのものを非常に丁寧に引き立てたことによって白濁とした乳化感のある豚骨スープには物足りなさを一切感じさせない厚みのある旨味が際立ち、最後まで飽きさせないメリハリのある仕上がりとなっているようです！
特に豚骨ラーメンと言えばあっさり系とこってり系があり、今回はまさにこってり系の王道フレーバーとも言うべき一杯で、ほどよく“とろみ”を加えた超濃厚なスープには喉越しも非常に良く、なんと言ってもこのキリッとしたシャープな飲み口が心地良く、豚骨好きにはたまらない豚骨臭が香る仕上がりは好き嫌いが分かれるかもしれませんが…本当に豚骨ラーメンが好みの方にとってはかなりハマるテイストと言えるでしょう！
麺について
麺は、ご覧の通り本場の豚骨ラーメンにぴったりな細く硬い“細カタ麺”が採用されており、丸刃ならではの弾力なんかも兼ね備えたすすり心地抜群な仕上がりとなっています！
そんな“細カタ麺”には、豚ガラや豚頭骨など砕き豚骨エキスを凝縮し、さらに豚由来の旨味も後押しした超濃厚な豚骨スープがよく絡み、一口ずつにキリッとした醤油感や香辛料、そしてなんと言っても豚骨の旨味が凝縮された味わいなどが口いっぱいに広がっていき、豚骨特有の良い意味での臭みといった食欲そそる風味が後味良く抜けていきます！…このすすり心地の良さと豚骨の旨味は美味いですね！まさに“豚骨の神”という名に相応しい仕上がりと言えるのではないでしょうか？
しかも“スーパーカップ1.5倍”シリーズらしい麺量90gのボリューム感は豚骨ラーメンならではの“細カタ麺”とは言え十分過ぎるほどのの食べ応えがありますね！！
思い切り箸で持ち上げてもまだまだ麺は容器に残っていますから…まさにがっつりと食欲を満たしたい時にぴったりな一杯と言えます！！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの“大豆加工品”が入っていて、若干小ぶりではありますが…じっくりと味わってみると、大豆を主原料としているだけあって肉の旨味とまではいかないものの…意外としっかりとした味付けなんかも感じられたため、よくスープと馴染ませながら食べ進めることによって、より一層肉の旨味が引き立って楽しめるかと思われます！
また、こちらの“ねぎ”は、若干小さめにカットされているものの、ちょうど良い薬味や素材本来の味わいが豚骨スープの美味しさを引き立て、後味すっきりと感じさせる相性の良い具材となっています！
他にも細かいんですが…ほどよく香ばしさを際立たせる相性抜群な“ごま”が散りばめられ、豚骨スープの美味しさを引き立てるには相応しい香ばしさをプラス、そういった手の込んだ仕様によって最後まで全く飽きさせません！
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通り“豚骨の神”といったイメージを体現したというだけあって、豚ガラや豚頭骨などの砕き豚骨エキスをたっぷりと利かせ、さらに数種類もの豚の旨味をバランス良く配合したことによって“とろみ”が付いた超濃厚な豚骨スープに仕上がり、原材料にも記載されていた通り醤油や香辛料などキリッとしたシャープな飲み口と絶妙にマッチしたことで変な脂っこさや“くどさ”といった感じは一切なく、白濁とした乳化感のある豚骨の旨味に拘り抜いたスープにメリハリが付いたことで最後まで飽きの来ない味わいとなっています！
また、豚骨の旨味に拘った超濃厚な豚骨スープではあるんですが、後味すっきりとしたキレの良い口当たりなんかも印象的で、シンプルながらも複雑かつ繊細な豚骨の旨味がたまらなく…豚骨特有の臭みがむしろ食欲そそる風味として香り立ち、まさに素材の旨味を存分に活かした一杯は、本格派も納得の濃厚な味わいがたっぷりと楽しめることでしょう！
ちなみに今回の“スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン”には、砕き豚骨エキスが惜しげもなくたっぷりと使用されていて、最後まで飽きの来ないキレの良さなんかも非常にバランス良く感じられ、ついついスープが止まらなくなるようなテイストでしたので、豚骨スープと相性抜群な“おろしにんにく”をちょい足ししてみると強烈に旨味が増して楽しめるかと思われます！
しかもシリーズらしく“細カタ麺”とは言っても食べ応え抜群な麺量90gのボリューム感のある仕様となっているため、食欲をしっかりと満たしてくれる超濃厚な一杯と言って間違いありません！（これで税別230円はかなりリーズナブルに感じられますね。）
このように、今回の“スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン”は、豚ガラや豚頭骨などの砕き豚骨エキスだけでなく、数種類もの豚の旨味をバランス良く合わせた超濃厚な豚骨スープに仕立て上げ、さらに醤油や香辛料によるキリッとした口当たりが絶妙にマッチしたことで最後まで飽きの来ないメリハリのある豚骨スープを表現、そこに調理時間2分で仕上がる食感滑らかな“細カタ麺”が本格感を際立たせ、シリーズらしい90gものボリュームで楽しめる満足度の高い一杯となっていたため、お好みによっては豚骨ラーメンと相性抜群な“おろしにんにく”や紅生姜などをちょい足しして濃厚感やパンチの強さをさらに際立たせてみても良いでしょう！
まとめ
今回「スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン」を食べてみて、豚骨の旨味を凝縮させた強烈な濃厚スープをイメージさせる“豚骨の神”といった商品名らしく…それを体現したかのように豚ガラや豚頭骨の砕き豚骨、さらに豚の旨味を数種類も使用したことで、“とろみ”が付いた超濃厚な豚骨スープに仕上がり、良い意味での豚骨臭が食欲を掻き立て、さらにキリッとしたシャープな飲み口が絶妙にマッチし、そこに調理時間2分で仕上がる“細カタ麺”が本格感のある豚骨ラーメンを彷彿させる満足度の高い一杯となっていました！
そしてなんと言っても濃厚感のある本格派にも納得のフレーバーは、調理時間2分で仕上がる歯切れの良い“細カタ麺”を使用した麺量90gの食べ応えはもちろん、リーズナブルな価格設定でじっくりと炊き出した砕き豚骨の力強い濃厚な豚骨スープによって想像以上に食欲を満たしてくれるクオリティの高い一杯と言えるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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