「スーパーカップ1.5倍 シーフード味ラーメン」を食べてみました。（2021年4月19日発売・エースコック）
この商品は、1988年発売のロングセラーブランドでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、今回は“平成の大ヒット作復活シリーズ”と題してこれまで発売された期間限定商品の中で春夏に最も売れた上位2品がグレードアップ・現代版として登場です！
それも…ポークをベースに魚介出汁を利かせたシーフード味で人気を博した一品、2001年（平成13年）5月に発売された“シーフード味ラーメン”が当時の味わいはそのままに、新開発された“THE のどごし麺”を新たに合わせ、別添された“ピリ辛海鮮オイル”が味の決め手となる風味豊かな一杯、“スーパーカップ1.5倍 シーフード味ラーメン”となっております。（税抜き210円）
ご覧の通り、パッケージには“平成13年の大ヒット作！”と記載されているように、2018年で発売30年を迎えたの長い歴史の中でも特に春夏の期間限定として数多く発売されてきた中でNo.1の売上げを誇るフレーバーが新開発された“THE のどごし麺”を新たに合わせての登場というわけですね！ただ…当時の味わいはそのままに、という点が若干気になりますが、なかなか期待できそうな一杯！
※1988年7月〜2020年8月時点 春夏発売スーパーカップ新商品初月出荷実績歴代No.1
一方こちらには、ポークの旨味をベースに魚介出汁をバランス良く合わせたシーフードならではの白濁としたスープに味の決め手となる赤みを帯びた“ピリ辛海鮮オイル”が表面に浮かび、具材が豊富に盛り付けられた仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…キャベツ・かに風かまぼこ・卵・“ねぎ”が使用されているようです！
そして、今回の一杯は“バケツ型”容器の大盛り仕様でお馴染み“スーパーカップ1.5倍”ということで、ご覧の通りお馴染みのロゴが掲載され、いつもの食べ応え抜群な一杯が表現されていることがよーく伝わってきます！
ちなみに“スーパーカップMAX”シリーズの期間限定で発売されてきたフレーバーの中で歴代売上上位2品が現代風になって以前発売されていたように、今回は“スーパーカップ1.5倍”シリーズの期間限定発売された中で春夏に最も売れた上位2品ということで、今後も様々な切り口で2品同時発売されるような気もしますね！
また、今回はビーフとポークの旨味をベースに香味野菜を利かせた同じく期間限定・春夏に最も売れた歴代No.2のフレーバー“スーパーカップ1.5倍 ブレンドカレーラーメン”も同時発売されています！
さらにこちらには…“ピリ辛海鮮オイル付き”と記載されているように、後味すっきりとしたシーフード味ならではのテイストにピリッとした辛みと海鮮系の香ばしい風味が加わり、最後まで飽きることなく楽しめるのはもちろん、そもそも春夏に発売された期間限定商品の中でも初月の出荷数を元にしているとのことで、やはり季節的にも後味すっきりとしたフレーバーが人気なんでしょうね！
他にも特徴として…麺は中太・丸刃仕様となっていて、つるっと滑らかな食感に仕上がり、シリーズらしいもっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、ポークをベースに魚介系の旨味をバランス良く合わせたシーフードならではの味わいに別添された“ピリ辛海鮮オイル”を加えることによってメリハリの付いた風味豊かなスープがしっかりと絡み、平成13年の大ヒット作である味わいが現代版としてボリューム感たっぷりと最後まで飽きることなく楽しめるというわけです！
ポークの旨味をベースにしたシーフード味ということで思ったよりもコク深くまろやかさ・クリーミー感が引き立って感じられ、魚介の旨味ならではの染み渡る美味しさはもちろん、別添された“ピリ辛海鮮オイル”を加えることによって香ばしく風味豊かな海鮮系の香りやピリッとしたやみつき感を引き立てるアクセントが加わり、もちろん脂っこさといった“くどさ”は全くなく、キリッとした口当たりと後味の良さが非常に良いシリーズならではの食べ応え抜群な一杯となっていました！
これは特にシーフード系のテイストが好みの方はもちろん、ポーク×魚介の旨味による厚みのある旨味が印象的な海鮮系の旨味に拘ったシンプルながらも万人受けされる味わいをボリューム感たっぷりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
スーパーカップ1.5倍 シーフード味ラーメン
今回ご紹介するカップ麺は、食べ応え抜群な大盛り仕様・がっつり系の味わいでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、これまで春夏に期間限定で発売されてきた商品の中でも売上No.1だったフレーバーが現代風になって復活となった王道でありながらもコク深く繊細な旨味が印象的な一杯、“スーパーカップ1.5倍 シーフード味ラーメン”となっています。
ご覧の通りパッケージには今回の商品名“シーフード味ラーメン”といった文字が大きく掲載され、その背景にはポークをベースに魚介の旨味をバランス良く合わせ、さらに味の決め手となる別添された“ピリ辛海鮮オイル”を加えることで香ばしい魚介の風味やピリッとしたアクセントが加わったコク深い仕上がりイメージが食欲そそりますね！
また、“スーパーカップ1.5倍”シリーズとしては最近でいうと…以下のような商品展開となっていて、割とテーマに沿ったフレーバーが各種発売されています！
- スーパーカップ1.5倍 ドサッと野菜鍋風 鶏だし塩ちゃんこ味ラーメン（2020年12月7日発売）
- スーパーカップ1.5倍 ドサッと野菜鍋風 とんこつしょうゆ味ラーメン（2020年12月7日発売）
- スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り 味噌チーズ味ラーメン（2021年1月18日発売）
- スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入り チリトマチーズ味ラーメン（2021年1月18日発売）
- スーパーカップ1.5倍 ふわとろタマゴの濃厚鶏白湯麺（2021年3月29日発売）
他にも、このシリーズに関してはコンビニ限定の“超スーパーカップ1.5倍”やボリューム感がさらにアップした“スーパーカップMAX”、そして汁なしタイプの“スーパーカップ大盛り”など数多くのシリーズ・フレーバーが定期的に発売されており、個人的にもついつい気になっては実食・レビューをまとめているので、ぜひ下記ページも参考にしてみてください！
参考：「スーパーカップ」シリーズ一覧
それでは、今回の“スーパーカップ1.5倍 シーフード味ラーメン”がどれほどポークをベースに魚介の旨味を利かせたコク深く後味の良い仕上がりとなっているのか？味の決め手となる“ピリ辛海鮮オイル”を加えたことによる香ばしい魚介の風味やピリッとしたアクセントとの兼ね合いはもちろん、なんと言ってもシリーズらしい食べ応えのある中太・丸刃仕様のボリューム感抜群な麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り458kcal（めん・かやく386kcal / スープ72kcal）となっております。（塩分は7.8g）
カロリーは、“バケツ型”のボリューム感抜群なシリーズの割に思ったより低めな数値のようですが、一方で塩分に関してはかなり高い数値となっています。
ちなみに1食当たり107g、麺の量は90gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけで72kcalと後味すっきりとしたシーフードならではのテイストながらもポークの旨味がしっかりとコクを下支えしたことで深みのあるまろやかさが引き立ち、“ピリ辛海鮮オイル”が味の決め手となるメリハリのある最後まで飽きの来ない仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩やポーク調味料をはじめ…
- 乳化油脂
- 粉末しょうゆ
- 香辛料
- 野菜パウダー
- 魚介エキス
- エビ調味料
- 植物油脂
といった、ポークをベースに魚介の旨味をバランス良く合わせ、別添されている“ピリ辛海鮮オイル”を加えることによって香ばしい魚介の風味やピリッとしたアクセントが加わり、シーフード系ならではの海鮮系の旨味がさらに際立ち、ポークの旨味がコク深くまろやかな口当たりをプラス、それによって割と厚みのある味わいを想像させる材料が並びます。
JANコード 4901071235215 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、かやく入りスープ（食塩、ポーク調味料、乳化油脂、粉末しょうゆ、ぶどう糖、キャベツ、香辛料、野菜パウダー、魚介エキス、かに風かまぼこ、卵、エビ調味料、ねぎ、植物油脂）、調味油（植物油脂、香味油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、かんすい、重曹、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、香料、紅麹色素、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (107g) 当たり]
熱量 458kcal たんぱく質 9.1g 脂質 16.2g 炭水化物 68.9g 食塩相当量
（めん・かやく/スープ）7.8g
（2.5g/5.3g）ビタミンB1 0.51mg ビタミンB2 0.51mg カルシウム 311mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り“かやく入り粉末スープ、調味油”といった2つの調味料などが入っています。
そして、こちらが今回使用されている調味料などの2パックとなっていて、特に右側の調味油（ピリ辛海鮮オイル）は触ってみた感じだと割とさらっとした状態ではありましたので、調理中はフタの上で軽く温めておく程度で十分かと思われます！
また、麺はご覧の通りエースコックらしい中太・丸刃仕様となっていて、もっちりとした弾力やほどよいコシを兼ね備え、麺量90gによるしっかりとした食べ応えなんかも楽しめるシリーズらしいボリューム感抜群な一杯のようです！
調理してみた
ではまず、“かやく入り粉末スープ”を入れてみます。
かやくには…
- キャベツ
- かに風かまぼこ
- 卵
- ねぎ
が入っています。
また、スープの塩分がかなり高かっただけあって使用されている粉末の量もかなり多めとなっていますね！さらに“ピリ辛海鮮オイル”が加わるわけですから…ほどよい油分が深み・繊細さを引き立てる満足度の高い旨味が凝縮されていることが予想できます！
※粉末スープが多いのでしっかり溶かすように熱湯を注いでいきましょう。
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：500ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりとお湯を吸ったことによって先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺はほどよくもっちりとした弾力が加わり、他にも“かに風かまぼこ”も先ほどよりも遙かに大きく湯戻りされたことでシーフードの美味しさを引き立てる旨味が滲み出しているようにも感じられ、まさに海鮮系の味わいがたっぷりと楽しめる食べ応え抜群なシリーズらしい一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの調味油を加えていきます！
すると…“ピリ辛海鮮オイル”というだけあって海鮮系の旨味を凝縮した赤みのある油分となっていて、割と量は少ないものの…しっかりと絞り込んで入れていきましょう！
そして…この調味油は少なめながらも香ばしい魚介の風味を引き立て、さらにシーフード系のスープとの相性抜群なピリッとしたアクセントをプラス、なんと言っても“平成の大ヒット作復活シリーズ”というだけあって安定感のあるテイストに仕上がっていることが伝わってきますね！ちなみに海鮮系の風味はそこまで強くはありません。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…シーフード系のスープらしくサラッとした仕上がりではありますが、ポークの旨味によって厚みのあるまろやかさが引き立っているようで、最後に加えた“ピリ辛海鮮オイル”が味の決め手となるピリッとした辛みがやみつき感を表現し、動物系×魚介系ならではのメリハリが心地良く、新開発の“THE のどごし麺”を合わせた現代版の“シーフード味ラーメン”として染み渡る美味しさが思う存分楽しめそうな一杯となっています！
また、シーフードならではの白濁としたスープ表面に浮かぶ赤みを帯びた“ピリ辛海鮮オイル”が見た目からも食欲そそり、ポークのコク深さと相性の良いキレを際立たせ、あっさりとしていながらも物足りなさを感じさせない深みのある味わいが絶妙なバランスとなって仕上がっているようですね！個人的にシーフード系は年中強いと思いますが、某シリーズも夏の定番フレーバーとして毎年発売されていますから、特に春夏シーズンに売上げが伸びるのでしょう！
食べてみた感想
一口食べてみると…染み渡るような海鮮系の旨味がしっかりと利いているんですが、ポークの旨味や乳化油脂でしょうか？コク深いまろやかさといった…ほんのりクリーミーな舌触りが印象的で、あっさりとした抜けの良いフレーバーの割に深みのあるテイストで思ったよりも中太麺との馴染みも良いですね！しかもシーフードらしい魚介の旨味は当然安定感がありますから…このボリューム感と美味しさで税別210円はちょっと安すぎじゃないですかね？
※“スーパーカップ”シリーズはほとんどが税別210円で、フレーバーによっては税別220円のものもあります。
個人的に“スーパーカップ”シリーズと言えばボリュームがあってリーズナブル、なおかつ大味といったイメージが若干あったんですが…最近は全くそんなこともなく、“バケツ型”の大盛り仕様にも関わらず今回のように税別210円とかなりコスパも高く、さらに味わいも決してチープではない美味しさを表現しているため、想像以上に満足度の高い一杯には驚かされるかと思われます！そんな中でも特にシーフード系のテイストは幅広い層に好まれる一杯と言えるでしょう！
ただ、強いて言えば…上記の通りどことなくまろやかさ・クリーミー感がプラスされている点が賛否分かれるような気もしますね。。シーフードと言えば後味すっきりとした味わいが美味しさの秘訣でもありますので、もっとキリッとした印象が強ければもっと海鮮系の旨味も引き立って楽しめたのではないでしょうか？
麺について
麺は、ご覧の通り新開発された“THE のどごし麺”が採用され、シリーズらしい中太・丸刃仕様であり、さらにつるっと滑らかな食感はもちろん、ほどよい弾力のあるもっちりとしたコシが心地良い仕上がりとなっています！
そんな麺には、ポークをベースに魚介系の旨味をバランス良く合わせ、さらに別添されている“ピリ辛海鮮オイル”を加えたことによる香ばしい風味やピリッとしたアクセントが加わったコク深いスープがよく絡み、一口ずつにじんわりと染み渡る海鮮系の旨味やまろやかな味わいが口いっぱいに広がっていき、シーフード系ならではの食欲そそる風味が後味良く抜けていきます！この辺りに関しては“当時の味わいはそのままに”とのことでしたが…スープの方も現代版らしく多少でもブラッシュアップしてほしかったところではありますね。。
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの“かに風かまぼこ”が入っていて、湯戻りすることによって数・サイズともに全く申し分なく、“かまぼこ”といった加工品ではありますが、シーフードの旨味を引き立てる味付けが施されており、じっくりと味わってみると…それなりに“かに”の旨味が滲み出て来る仕上がりでしたので、食べはじめはスープとしっかりと馴染ませていき、後ほど麺と一緒に絡めていただくと、より一層海鮮系の旨味が増して楽しめるのではないでしょうか？
また、こちらの“キャベツ”は、シャキシャキとまではいかないものの…ほどよい食感を残した仕上がり具合となっていて、今回の一杯にちょうど良いアクセントがプラスされているようです！
さらにこちらの“卵”は、“かきたま”をイメージさせるかのような見るからにふんわりとした食感が心地良く、味付けはそこまで感じられないものの…今回の一杯に華やかな彩りをプラスする相性の良い具材としてさり気なく添えられています！！
他にもこちらの“ねぎ”が使用されていて、若干小さくカットされているため、シャキシャキとした食感とまではいきませんが…ちょうど良い薬味にもなったことで今回のシーフード味を美味しく引き立て、さらに後味すっきりと感じさせる相性抜群な具材となっているようです！
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通りポークをベースに魚介系の旨味をバランス良く合わせ、さらに別添されている“ピリ辛海鮮オイル”を加えることによってほんのり香ばしい魚介の風味やピリッとしたアクセントが加わり、キリッとした口当たりとともにポークや乳化油脂が合わさったことでコク深くまろやかな厚みがプラスされ、サラッとしているにも関わらず物足りなさを感じさせない深みのあるテイストとなっています！
このシーフードならではのすっきりとした味わいに若干まろやかさが加わったテイストは“スーパーカップ1.5倍”シリーズらしさなんでしょうね！広く認知されているシーフードとはひと味違ってクリーミー感があり、若干賛否分かれそうなフレーバーではありますが、安定感の味わいであることに間違いなく、春夏シーズンに売れそうな方向性というのも納得でしょう！ただ…ピリッとした辛みは若干弱く感じられたので、もう少し唐辛子などを加えてみても良いかもしれませんね！
そのため、しょっぱ過ぎず旨味が凝縮されたシーフード味のスープは、染み渡るかのような海鮮系の味わいがポークによってコク深く引き立ち、万人受けするかのようなテイストはピリッとしたアクセントが利いたことでついつい止まらなくなってしまいますね！とは言え…当時の味わいをそのまま再現しているため、現代版としてシーフード味をブラッシュアップしたらどうなっていたのか気になるところではあります。。
このように、今回の“スーパーカップ1.5倍 シーフード味ラーメン”は、ポークをベースに魚介系の旨味をバランス良く合わせたことでキリッとしたシーフードならではの後味の良さにコク深いまろやかさが加わり、決して脂っこさといった感じはありませんが…厚みのある喉越しが心地良い風味豊かな味わいが印象的で、さらに別添された“ピリ辛海鮮オイル”によるピリッとしたアクセントがちょうど良いメリハリとなってシーフード味のスープと絶妙にマッチし、そもそも人気のフレーバーということもあって安定感の美味しさが楽しめるのはもちろん、シリーズらしいボリューム感たっぷりの仕様によって食欲もしっかりと満たされる仕上がりとなっていたため、お好みによってはシーフード味のスープと相性抜群なペッパー系の香辛料をちょい足ししてみても良いでしょう！
まとめ
今回「スーパーカップ1.5倍 シーフード味ラーメン」を食べてみて、シーフードといった魚介系の旨味を存分に活かした誰もが好むと思われるフレーバーにポークがコクを引き立て、別添された“ピリ辛海鮮オイル”を加えることによって海鮮の旨味やほんのり漂う香ばしい風味が食欲を掻き立てたことでボリューム感抜群な一杯にも関わらず最後まで飽きの来ない安定感のある味わいに仕上がり、なんと言っても新開発された“THE のどごし麺”が採用されたことによってつるっと滑らかな食感や強いコシが染み渡るスープとともにたっぷりと楽しめる満足度の高い一杯となっていました！
やはりシーフード味は春夏に人気が集中するんですね！年中人気の定番とも言えるフレーバーではありますが、染み渡る魚介の旨味とそれを引き立てるポークが絶妙にマッチしたことでキレ・コクのあるスープは飽きることもありませんし、かなり幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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