「日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば」を食べてみました。（2023年5月1日発売・日清食品）
この商品は、コーラによく合う“てりやきバーガー”の味わいを“日清焼そばU.F.O.”流にアレンジしたしたもので、醤油をベースに味噌のコク、ハンバーガーのパティのような肉の風味を加えたクセになる“特製甘辛ソース”に仕立て上げ、さらに別添されている濃厚な“こってりマヨ”をかけることによって、まるで“てりやきバーガー”を食べているかのような美味しさが味わえる商品名に相応しい旨味溢れる一杯が登場です！
それも…あの“てりやきバーガー”ならではの甘辛いタレを彷彿とさせる濃厚な味わいを焼そばソースに再現し、“こってりマヨ”を加えることによって臨場感の高い美味しさが“カップ焼そば”として楽しむことができ、そこにシリーズならではの中太ストレート麺がしっかりと絡み、具材にはシンプルにキャベツのみを使用したことで“てりやきバーガー”らしさがより一層引き立った最後まで飽きの来ないレギュラーサイズの一杯、“日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば”となっております。（値段：税別214円）
ご覧の通りパッケージには“和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば”といった今回の商品名が大きく記載され、そもそも“てりやきバーガー”は嫌いな方がいないのでは？というほど人気のテイストで、しかも今回は“こってりマヨ”を別添したことでちょうど良いこってり感と臨場感の高いまろやかさが際立っていますから、“てりやきバーガー”ならではの旨味溢れる濃い目の味わいがじっくりと楽しめるという…満足度の高い味わいを再現、レギュラーサイズでありながらも食欲を満たす“特製甘辛ソース”がどれほどのものなのか？非常に気になるところ！
一方こちらには、醤油をベースにした甘辛なタレが香ばしく焼き上げたパティにしっかりと絡み、マヨネーズやレタスをバンズに挟んだクセになる“てりやきバーガー”のイラストイメージが掲載されており、味も濃くやみつき感のあるタレの旨味が凝縮され、パティの風味や“こってりマヨ”によるまろやかさなどがバランス良くマッチし、飽きの来ない醤油感がメリハリを引き立てる…そんなやみつき感のあるテイストであることがよーく伝わり、やはりこういった濃いめのテイストは“日清焼そばU.F.O.”シリーズに相応しく、濃厚な仕上がりに期待できそうです！
また、こちらには“てりやきバーガー”を彷彿とさせる濃いめの“特製甘辛ソース”や“こってりマヨ”がしっかりと中太ストレート麺に絡む仕上がりイメージが掲載されていて、思ったよりソースの色は薄めでありながらも、“てりやきバーガー”らしい香ばしさや甘辛いタレの旨味、そしてこってり感がクセになるマヨネーズが濃厚感を引き立て、上記の通り具材にはシンプルにキャベツのみという点がむしろ良いですね！（使用しても“てりやきバーガー”のパティをイメージした牛肉辺りでしょうけど、今回はソースと特製マヨによって濃厚な味わいを再現しているようです。）
このように今回の“焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば”は、醤油をベースに味噌のコクやパティならではの肉の風味をバランス良く合わせた濃厚な“特製甘辛ソース”に仕上げたことで万人受けする人気の“てりやきバーガー”を彷彿とさせる味わいが“カップ焼そば”に再現、濃厚ながらも飽きの来ない醤油のキレによってメリハリが付き、そこに相性抜群なキャベツを具材に使用したクセになるフレーバーと言えるでしょう！
他にも特徴として…麺はシリーズらしい歯切れの良いコシを表現した中太ストレート麺が採用されており、それによって醤油をベースに味噌のコクやパティの風味を合わせた“特製甘辛ソース”、そして別添されている“こってりマヨ”を合わせたことでコーラにもぴったりな人気の“てりやきバーガー”をイメージさせる濃いめで甘辛な味わいが最後までたっぷりと楽しめるというわけです！
醤油ベースの濃厚なタレには…パティのような肉の風味がしっかりと香り、あの“てりやきバーガー”ならではの甘辛いタレがうまく“特製甘辛ソース”として再現され、濃厚ながらも飽きるようなこってり感は全くなく、さらに別添されている“こってりマヨ”が臨場感を引き立てる満足度の高い味わいとなっており、単純に濃厚なだけでなくマヨネーズを加えた甘辛なテイストがたまらなく、もちろん歯切れの良い中太ストレート麺とも相性良く馴染み、なんと言っても具材として使用されているキャベツがレタスのようなちょうど良いシャキシャキ感を演出、まさに最後まで飽きることなくやみつき感のある味わいが存分に楽しめるシリーズらしい濃いめの一杯となっていました！
これは特に、“てりやきバーガー”が好みの方はもちろん、醤油ベースの濃くて甘辛なタレとマヨネーズを合わせた間違いない味わいを円盤型のレギュラーサイズとしてじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“焼そばU.F.O.”シリーズの新商品ということで、コーラにもぴったりな“てりやきバーガー”の味わいを“日清焼そばU.F.O.”流にアレンジ、醤油をベースにパティの風味を合わせた“特製甘辛ソース”に仕上げ、さらに別添されている“こってりマヨ”を加えることによって本格感のある甘辛な味わいが再現され、そこに歯切れの良い丸刃の中太ストレート麺がしっかりと絡み、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな濃厚でクセになる味わいがたっぷりと楽しめる一杯、“日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば”となっています。
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通り今回の“日清焼そばU.F.O.”シリーズの新フレーバーは…お馴染みレギュラーサイズの円盤型ということで、“特製甘辛ソースとこってりマヨがたまらん！”、“コーラによく合う！”と記載されているように、ハンバーガーの中でも根強い人気を誇る“てりやきバーガー”を臨場感高く再現しているようで、シリーズらしい濃くて旨い“特製甘辛ソース”に利かせた醤油の旨味やパティの風味によって幅広い層に好まれる美味しさに期待したいところ！（同じテイストで言うと…“日清焼そばU.F.O.大盛極太 テリヤキ&マヨ”が2018年5月21日に発売されています。）
ちなみにこの“日清焼そばU.F.O.”は、1976年から発売されている“カップ焼そば+油そば”カテゴリーでNo.1の売上を誇るロングセラーブランドです！
※インテージSRI+カップインスタント麺市場 焼そば+油そばカテゴリー 2022年1月〜12月、「日清焼そばU.F.O.」ブランド累計販売金額（全国、全業態）
また、この“日清焼そばU.F.O.”の円盤型シリーズで言うと…最近では以下のような商品が発売されており、今回は“完全メシ”シリーズから登場した“濃い濃い汁なし担々麺”以来の新フレーバーということになります。
- 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い魚介豚骨醤油まぜそば（2022年5月2日発売）
- 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いシーフード焼そば（2022年7月11日発売）
- 日清焼そばU.F.O. 赤ワイン仕立てのデミグラスソース焼そば（2022年11月14日発売）
- 日清焼そばU.F.O. チーズ背脂台湾まぜそば（2023年2月13日発売）
- 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いねぎ塩牛カルビ味焼そば（2023年2月27日発売）
- 日清焼そばU.F.O. ポックンミョン 濃い濃い韓国風甘辛カルボ（2023年3月20日発売）
- 完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い汁なし担々麺（2023年4月3日発売）
中でも“日清焼そばU.F.O.”の発売45周年記念として発売された…ソースに“つぶつぶオニオン&ガーリック”を加え、さらにソースを増量したことによってシリーズ史上最高に濃くて美味いという。。控え目に言って“ドロドロ”な“最極濃厚ソース”がコシの強い中太ストレート麺に絡む粘度の高い濃厚な一杯、“日清焼そばU.F.O.大盛 最極濃厚ソース”なんかも大変話題となり（その後、レギュラーサイズとして2021年11月15日にリニューアル発売）…個人的にもかなり好みのシリーズですので今回もまた安定感のある一杯に間違いないでしょう！
それでは、今回の“日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば”がどれほど醤油をベースに味噌のコク、ハンバーガーのパティの風味をバランス良く利かせた“特製甘辛ソース”に仕上がっているのか？別添されている“こってりマヨ”を加えることによる濃厚感や具材に使用されたシャキシャキ食感のキャベツとの兼ね合いはもちろん、なんと言ってもシリーズらしい歯切れの良い丸刃の中太ストレート麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り519kcalとなっております。（塩分は5.2g）
カロリーは、濃厚な“和風醤油てりやきマヨネーズやきそば”・汁なしカップ麺（カップ焼そば）の割にレギュラーサイズということもあってそこまで高い数値というわけではなく、同じく塩分もこのボリュームを考慮すると平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり114g、麺の量は85gとのこと。
また、カロリーや塩分の数値を見てみると…“てりやきバーガー”らしく濃厚な“特製甘辛ソース”と“こってりマヨ”を合わせたことで臨場感の高い味わいを再現、決してしょっぱすぎることもなく、素材の旨味を存分に活かした飽きの来ないテイストとなり、まさにシリーズらしい濃くて旨い納得の仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、“しょうゆ”やマヨネーズをはじめ…
- 牛脂
- みそ
- 香辛料
- 食塩
といった、醤油をベースに味噌のコク、そしてパティの肉の風味をバランス良く合わせた“特製甘辛ソース”に仕上げ、さり気なく牛脂や香辛料を利かせたことで“てりやきバーガー”を再現した香ばしさ際立つ濃くて旨いテイストに仕上げ、他にも具材に使用されているキャベツが食感の良さをプラス、それによって最後まで飽きの来ない人気の味わいを想像させる材料が並びます。
また、麺の項目を見てみると…植物油脂や食塩、“しょうゆ”や香辛料などが確認でき、ほどよく味付けが施されているようで今回もまたシリーズらしい中太ストレートでコシのある食感が楽しめそうです！
JANコード 4902105279298 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料）、ソース（しょうゆ、マヨネーズ、糖類、牛脂、発酵調味料、みそ、香辛料、食塩、酵母エキス）、かやく（キャベツ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、炭酸Ｃａ、かんすい、増粘剤（加工でん粉）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）、炭酸Ｍｇ、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (114g) 当たり]
熱量 519kcal たんぱく質 7.9g 脂質 25.5g 炭水化物 64.5g 食塩相当量 5.2g ビタミンB1 0.36mg ビタミンB2 0.57mg カルシウム 134mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り特製甘辛ソース、こってりマヨといった2つの調味料などが入っています。
そして、こちらが今回使用されている調味料などの2パックとなっていて、特に特製甘辛ソースに関しては…醤油ベースに味噌のコクやパティの風味を合わせたことで割とサラッとした状態となっていたため、調理中はフタの上で軽く温めておくと良いでしょう！
※こってりマヨは温めないでください。
また、麺はご覧の通り“焼そばU.F.O.”シリーズならではの中太・ストレート仕様（油揚げ麺）となっていて、この密度感のある歯切れの良い強いコシが特徴的で食感も良いんですよね！それが今回醤油をベースに味噌のコクやパティの風味をしっかりと利かせた濃いめな“特製甘辛ソース”と絡みますから…クセになる相性の良さなんかも気になるところ。。
さらに、中太ストレート麺の裏側には…具材としてキャベツがすでに入っていて、これを見る限り若干少なめに見えますが…今回のフレーバーは旨味溢れる“特製甘辛ソース”に食欲そそる肉の風味が臨場感を引き立てる濃くて旨いテイストとなっているため、恐らく物足りなさといった感じはありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：460ml）
そして出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら！
先ほどまでの麺や隠れているキャベツがふっくらとした仕上がりとなり、特に麺には歯切れの強いコシやほどよい弾力が加わり、まだ別添されている“特製甘辛ソース”や“こってりマヨ”を加える前の状態ではありますが…醤油をベースに味噌のコク、ハンバーガーのパティの風味をバランス良く利かせ、まさに“てりやきバーガー”を食べているかのようなやみつき感のある味わいが噛み応えのある中太ストレート麺とともにたっぷりと楽しめる満足度の高い一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの“特製甘辛ソース”を加えていきます！
すると…“てりやきバーガー”のタレをイメージしている割にサラッとした醤油ベースの仕様となっていて、量もたっぷりと出てきますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう！
これによって“てりやきバーガー”ならではの食欲そそるパティの香ばしい肉の風味が広がっていき、味噌のコクとともに旨味溢れるテイストへと際立つものと思われ、塩気もしっかりとしたことでキレの良さが最後まで飽きさせることもなく、さらに牛脂や香辛料なんかもさり気なく使用されていますから、“和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば”というだけあって非常に満足度の高い味わいに期待できそうです！
ご覧の通り“特製甘辛ソース”の量は多め・若干サラッとした状態ということもあって、すぐに容器底へと沈んでいき、ほんのり香るパティの肉の香ばしさが食欲を掻き立て、“てりやきバーガー”を再現したフレーバーだからといって味が濃すぎるというわけでもなく、醤油感や味噌のコク、焼いたパティの風味など…素材の旨味を存分に活かした濃くて旨いシリーズらしいクセになる味わいがたっぷりと楽しめそうです！…というか“てりやきマヨネーズ”という時点で間違いありません！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
ご覧の通りソースは醤油ベースのサラッとした状態なので、思ったよりもすんなりと丸刃の中太ストレート麺に馴染んでいき、混ぜている途中からほんのりと香るパティの香ばしい肉の風味が食欲を掻き立てていきます。。
こうして“特製甘辛ソース”が全体に馴染み、最後に“こってりマヨ”を加えて完成となります！すると…パッケージの仕上がりイメージと同じく先ほどまでの濃い色合いがかなり落ち着き、風味としてはまさに“てりやきバーガー”そのものといった印象で、ソース自体も全体のバランスを考慮したことによってすでに間違いありませんね！臨場感溢れる香ばしさ、さらにキリッとした口当たりが絶妙にマッチし、濃厚な味わいはもちろん、単純に塩気が強いテイストではなく旨味・風味をうまく活かしたことで安定化もあり、今後定期的に登場するような気もします！
また、デフォルトの“特製甘辛ソース”と“こってりマヨ”によってすでに“てりやきバーガー”ならではの濃いめなテイストを再現しているため、キャベツのみの具材であっても全く物足りなさといった感じはなく、他にもソースに使用された牛脂や香辛料がちょうど良い繊細さやアクセントを付与し、特別脂っこさや“くどさ”といった感じも一切なく、最後まで飽きることなく“和風醤油てりやきマヨネーズやきそば”ならではのコーラにも合う人気の味わいがじっくりと楽しめそうです！
食べてみた感想
一口食べてみると…醤油をベースに味噌のコクやパティの風味を利かせた濃厚な“特製甘辛ソース”には、“てりやきバーガー”に使用されているタレを彷彿とさせる甘辛い味わいが再現性高く感じられるわけですが、決して変なクセや脂っこさといった感じはなく、むしろ別添されている“こってりマヨ”と合わさったことで、濃厚ながらもほどよい酸味や香辛料などがうまく融合したことで本格感のある味わいが楽しめるフレーバーで、やはりシリーズらしい濃くて旨い仕上がりながらも“くどさ”のない辺りが非常に良いですね！まさにコーラにも合うというのも納得です！
そしてパティの旨味を引き立てる牛脂や香辛料に関しても申し分なく、実際に焼き上げたかのようなジューシーな味わいと香ばしい風味がたまらなく、“てりやきバーガー”を食べているかのような美味しさが再現され、ベースとなるタレと“こってりマヨ”が相性良くマッチしたことで、より一層クオリティの高い美味しさが楽しめることでしょう！（これは実際にバンズやパンに挟んで見ても美味しそうです。）
そのため、あくまで“てりやきバーガー”ならではの味わいを“カップ焼そば”として臨場感高く再現し、濃厚感やキレの良さ、実際に焼いたかのような香ばしさなどがバランス良く融合したことによって男女問わず非常に人気の美味しさが気軽に楽しめる一杯に間違いなく、そもそも“てりやきバーガー”の味わいを再現したということもあってそこまで独創的なフレーバーというわけではありませんが、これはこれでちょうど良い“つまみ”にもなりそうな味わいで、非の打ち所がない“特製甘辛ソース”となっていて、幅広い層に好まれる一品に間違いありません！
しかもコシの強い丸刃の中太ストレート麺は今回の濃くて旨い“特製甘辛ソース”との相性も抜群で、上記の通り醤油をベースに味噌のコク、パティの風味を利かせ、牛脂なんかも使用されたことで最後までパサ付いた感じもなくちょうど良いオイリーな濃厚感を最後まで保ち、シリーズらしい濃いめの味わいに対しても全く申し分なく、この塩気・焼いた香ばしさが臨場感を引き立てた旨味溢れる仕上がりとなっています！
麺について
麺は、ご覧の通り中太ストレート仕様（油揚げ麺）となっていて、この歯切れの良い強いコシが非常に心地良く、他メーカーにはない“焼そばU.F.O.”シリーズ独特の食感が表現されています！
そんな麺には…醤油をベースに味噌のコクやパティの風味などをバランス良く合わせた“てりやきバーガー”をイメージさせる濃厚なソースがよく絡み、一口ずつにコーラにぴったりな甘辛く濃厚な味わいやマヨネーズのコク深いまろやかさなどが口いっぱいに広がっていき、焼き上げたかのような香ばしさや肉の風味が後味良く抜けていきます！…というかこのフレーバーは“てりやきバーガー”を実際に味わっているかのような全体のバランスが秀逸で、ソースの濃さから脂っこさ、パティの風味など、どれをとっても絶妙ですね！それによってついつい箸が止まらなくなります。。
トッピングについて
トッピングにはまず…と言っても今回のフレーバーに関してはこちらのキャベツのみが使用されていて、ほどよいサイズにカットされたことでシャキシャキとした食感が心地良く、じっくりと味わってみると…素材本来の甘みなんかもしっかりと感じられ、今回の一杯にちょうど良い食感としてのアクセントをプラスしているようです！
ソースについて
ソースは、先ほどもお伝えした通り男女を問わず非常に人気の“てりやきバーガー”の味わいを“カップ焼そば”にアレンジ・再現、醤油をベースに味噌のコクやパティの風味を利かせた濃いめの“特製甘辛ソース”に仕上げ、さらに別添されている“こってりマヨ”を加えることで臨場感の高い美味しさが際立ち、変に味が濃い・しょっぱいわけでもなく、やみつき感のある旨味がたまらなく、なんと言っても牛脂や香辛料をバランス良く合わせた全体のバランスが良いですね！
そして、この見た目ギットリとしたソースは不思議と“くどさ”を感じさせるものではなく、しっかりと旨味やコクなどを下支えし、“てりやきバーガー”のパティを思わせるジューシーで旨味溢れる味わいが想像以上に再現され、飽きの来ないソースの構成がまた良いですね！大抵こういったテイストを“焼そば”にアレンジすると塩気が強かったり甘ったるさが際立ってしまうんですが、今回の“和風醤油てりやきマヨネーズやきそば”に関しては最後まで飽きることなく堪能できますし、そもそも味も旨味・風味もしっかりしているので、まさにコーラにもぴったりなフレーバーと言えるのではないでしょうか？
さらに具材として唯一使用されたキャベツのシャキシャキ感が心地良く、“てりやきバーガー”のレタスのようなちょうど良い食感を演出、旨味溢れる醤油ベースの甘辛ソース、食欲そそるパティの風味など…シンプルながらも意外と様々な材料によって複雑で繊細な旨味が再現され、甘辛くこってりとしたやみつき感のある美味しさが気軽に楽しめるのはもちろん、シリーズらしい濃くて旨い味わいは最後まで全く飽きが来ません！
このように、今回の“日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば”は、醤油をベースに味噌のコク、パティの風味などをバランス良く合わせた“特製甘辛ソース”に仕上げ、さらに別添されている“こってりマヨ”を加えることで“てりやきバーガー”を味わっているかのような旨味溢れる味わいがシリーズらしい丸刃の中太ストレート麺に絡み、さっぱりとしたコーラにぴったりな濃厚感と風味がたまらなく、そこにシャキシャキとしたキャベツの食感がちょうど良いアクセントとなり、円盤型のレギュラーサイズながらも食べ応えのある一杯となっていたため、お好みによっては“てりやきバーガー”にぴったりなペッパー系の香辛料などをちょい足ししてみても良いでしょう！
まとめ
今回「日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば」を食べてみて、男女を問わず人気が高い“てりやきバーガー”を“日清焼そばU.F.O.”流にアレンジした一杯には…醤油をベースに味噌のコク、ハンバーガーに使用するパティの風味などを利かせた“特製甘辛ソース”に仕上げ、“こってりマヨ”を加えることでまろやかさや酸味がプラスされ、まさにコーラにぴったりな味わいを臨場感高く再現、そこにコシの強い丸刃の中太ストレート麺が食欲をしっかりと満たしてくれるやみつき感のあるフレーバーとなっていました！
そのため、今回のフレーバーは“てりやきバーガー”のパティにコーティングされた旨味溢れる味わいを焼そばソースとして再現しており、醤油をベースにした甘辛なタレがまるで“てりやきバーガー”そのものを味わっているかのような仕上がりでしたので、濃厚ながらも飽きる要素もありませんし、別添されている“こってりマヨ”が絡むことによってジャンク感がたまらない本格的な一杯と言えるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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