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特上 カップヌードル カレー!濃厚なカレースープに風味豊かなスパイスをブレンドした贅沢な一杯

特上 カップヌードル カレー
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特上 カップヌードル カレー」を食べてみました。(2023年9月11日発売・日清食品

この商品は、“カップヌードル”の52回目のバースデーを記念して発売されたもので、“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味とバターのコクを利かせた濃厚なカレースープに仕上げ、具材にはホクホクとした食感の皮付きポテトを使用、そこにシリーズらしいつるみのある幅広なフライ麺が絶妙にマッチした風味豊かな一杯が登場です!

それも…お馴染み“カップヌードル カレー”のスープをベースに別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”を加えることによって風味豊かなスパイスが際立ち、サイズの大きな皮付きポテトも相性良く馴染み、スープ・具材ともに“特上”仕様によるワンランク上の味が楽しめるフレーバーで、そこにほどよく味付けを施した幅広なフライ麺が絶妙にマッチしたレギュラーサイズの一杯、“特上 カップヌードル カレー”となっております。(値段:税別259円)

ご覧の通りパッケージには、“特上”らしく豪華な金色を基調に“特上スパイスカップヌードルカレー”といった文言が印象的で、“スープも具材も特上”の文字通りスープはビーフの旨味とバターのコク、風味豊かなスパイスを利かせた濃厚なテイストで、さらに具材にはホクホク食感の皮付きポテトを豊富に使用したことで臨場感溢れる味わいが際立ち、それによっていつもの“カップヌードル カレー”とはひと味違ったワンランク上の味に仕上げていることが伝わってきます!

特上 カップヌードル カレー パッケージ

一方こちらには“スープも具材も特上”といった…“特上”の文字が強調されており、特に今回は52回目のバースデー記念ということで、今後も何かしらのシリーズが登場するのかもしれませんね!しかもフライドポテトはサイズも大きく皮付き仕様によって臨場感も増しているものと思われますから、どれほどの仕上がりとなっているのか?非常に気になるところではないでしょうか?“特上”仕様なので具材の数も多いような気もします!

また、フタに別添されている調味料を剥がしてみると…“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、フライドポテトに変わって皮付きポテトを使用、その他にも麺の様子が見えないほどの各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…味付豚ミンチ・フライドポテト・味付豚肉・ねぎ・人参が使用されているようで、豊富に使用された具材からも良い旨味が滲み出しているようにも感じられ、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな“特上”フレーバーが表現されているようです!

他にも特徴として…麺は、シリーズらしくフレーバーごとに味付け・幅を調整しているということで、今回は食塩や醤油、チキンエキスやポークエキス、香味調味料やポーク調味料などで味付けを施し、厚みもあり若干幅広な仕様となっていて、それによってつるっとした滑らかさと食べ応えが際立ち、“カップヌードル カレー”の濃厚なスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”によって風味豊かなスパイスをプラス、それによってこれまでとはひと味違ったスープも具材も“特上”仕様となった濃いめの味わいがじっくりと楽しめるというわけです!

実際に食べてみて…

正直この価格設定で“特上”を謳うのはどうなんだろう?と疑問だったんですが…実際には“カップヌードル カレー”のスープにビーフの旨味やバターのコク、そして“特製薫り立つ後かけスパイス”を加えることで濃厚なカレースープに仕上がり、特にレギュラー商品に使用されているフライドポテトとは違いホクホク食感の皮付きポテトを使用したことによって臨場感溢れる味わいが際立ち、もちろんお馴染み謎肉も豊富に使用されたことで旨味がプラスされ、それらがうまく融合したことでワンランク上のスープと具材が楽しめる“特上”といった贅沢なテイストを表現、そこにつるっと滑らかで幅広なフライ麺が食欲を満たす…そんな納得の一杯となっていました!
これは特に、定番の“カップヌードル カレー”が好みの方はもちろん、“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、具材にはホクホク食感の皮付きポテトを使用したことでいつものテイストを“特上”仕様としてじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。

ゆうき
ゆうき
では、今回はお馴染み“カップヌードル”の52回目のバースデー記念としてワンランク上のスープと具材が味わえる“特上 カップヌードル”が登場ということで、“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、“特製薫り立つ後かけスパイス”によるスパイス感が際立ち、具材にはホクホク食感の皮付きポテトを使用、そこにほどよく味付けを施した平打ち使用のフライ麺が絶妙にマッチしたいつもより贅沢な一杯、「特上 カップヌードル カレー」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います!

特上 カップヌードル カレー

今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“カップヌードル”の52回目のバースデー記念としてワンランク上のスープと具材が味わえる“特上 カップヌードル”シリーズが登場ということで、“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコク、風味豊かなスパイスを利かせ、具材にはホクホク食感の皮付きポテトを使用、そこにシリーズらしいつるみのある幅広なフライ麺が食欲を満たす…そんな今だけ限定、スープも具材も“特上”で贅沢な一杯、“特上 カップヌードル カレー”となっています。
※売っている場所:今回はセイコーマートで購入

そしてご存知の通りこの“カップヌードル”シリーズは1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺で今もなお多くの方から支持されているのはもちろん、2021年に発売50周年を迎えたロングセラーブランドでもあり、これからも話題性の高いフレーバーの登場に期待したいところ!(“カップヌードル カレー”は1973年5月に発売されています。)

ちなみに今回は…節約志向の一方で価値を感じるものに対しては“価格が少し高くても購入したい”と考える方に向けて、いつもより贅沢な“特上 カップヌードル”シリーズとして…もはや“ごちそう”と呼ぶべき以下4品が同時発売されています!

また、その特徴としては…こちら容器側面に“新具材ホクホク皮付きポテト入り”と記載されているように、“カップヌードル カレー”ではフライドポテトだったものが皮付きポテトに変わり、他にも味付豚ミンチ・味付豚肉・ねぎ・人参から滲み出す旨味が濃厚なカレースープをさらに美味しく引き立て、使用されている数も多く安定感のある味わいが際立つ“特上”仕様となっています!

さらにこちらには…“後かけスパイス薫る濃厚カレー”と記載されているように、“カップヌードル カレー”のスープをベースにしたとは言え…実際に原材料を見比べてみると割と構成が異なる仕様となっており、ビーフの旨味やバターのコクを際立たせ、別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”を加えたことでスープもまた“特上”仕様となっているようです!

それでは、今回の“特上 カップヌードル カレー”がどれほど定番のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせた濃厚なカレースープに仕上がりとなっているのか?別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”を加えることによる風味豊かなスパイスやホクホク食感の皮付きポテトとの兼ね合いはもちろん、なんと言ってもシリーズらしいつるみのある滑らかで幅広なフライ麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!

カロリーなど栄養成分表について

では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り425kcal(めん・かやく369kcal / スープ56kcal)となっております。(塩分は4.2g)

カロリーは、お馴染み“カップヌードル カレー”をベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、風味豊かなスパイスを合わせた濃厚なカレースープとは言え、レギュラーサイズということもあって割と低めな数値のようで、塩分も同じくこのボリュームを考慮すると低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり87g、麺の量は60gとのこと。

また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと56kcalと高すぎず低すぎずといった数値を占め、やはり定番のカレースープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、“特製薫り立つ後かけスパイス”で風味豊かなスパイスを利かせたことによって後引く旨味が際立ち、スープも具材も“特上”といったいつもより贅沢な仕上がりをイメージさせます!

原材料について

では原材料も見てみます。

スープには、豚脂やカレー粉をはじめ…

  • たまねぎ
  • 香辛料
  • 香味調味料
  • ビーフ調味料
  • ポーク調味料
  • プロセスチーズ
  • 粉末しょうゆ
  • オニオンパウダー
  • 牛脂
  • バター
  • オニオン調味料
  • 粉末ソース
  • トマトパウダー

といった、定番の“カップヌードル カレー”のスープをベースにしているとは言え…ビーフの旨味やバターのコクが加わり、別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”によって風味豊かなスパイスが香り立つことでコク深く濃厚なテイストに際立ち、いつもよりワンランク上のスープと具材といった“特上”仕様の贅沢な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場:日清食品 関東工場(茨城県)

また、麺の項目を見てみると…植物油脂や食塩、“しょうゆ”やチキンエキス、ポークエキスや香味調味料、ポーク調味料などの材料が確認でき、今回のスープと合うように味付けされていることが伝わってきます!

JANコード4902105281604
原材料名

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、香味調味料、ポーク調味料)、スープ(豚脂、でん粉、小麦粉、カレー粉、たまねぎ、糖類、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料、ビーフ調味料、ポーク調味料、プロセスチーズ、酵母エキス、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、牛脂、バター、オニオン調味料、粉末ソース、トマトパウダー)、かやく(味付豚ミンチ、フライドポテト、味付豚肉、ねぎ、にんじん)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、香料、乳化剤、炭酸Ca、かんすい、香辛料抽出物、カロチノイド色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、くん液、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

栄養成分表示 [1食 (87g) 当たり]
熱量425kcal
めん・かやく: 369kcal
スープ: 56kcal
たんぱく質9.4g
脂質21.3g
炭水化物49g
食塩相当量4.2g
めん・かやく: 2.5g
スープ: 1.7g
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.25mg
カルシウム110mg

引用元:特上 カップヌードル カレー | 日清食品グループ

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、先ほどもお伝えした通りフタの上には“特製薫り立つ後かけスパイス”と記載された調味料が別添されています!

そして、こちらが今回唯一使用されている調味料となっていて、内容はスパイスということもあって粉末仕様で特に温める必要もなく、少量ながらも本格感のあるスパイシーな風味が際立つので、お好みの量で試してみてください!

また、かやくには…

  • 味付豚ミンチ
  • フライドポテト
  • 味付豚肉
  • ねぎ
  • 人参

が入っています。

このようにワンランク上のスープと具材が味わえるというだけあって、これまで使用されていなかったフライドポテトが皮付きポテトに差し替わり、他にもお馴染みの謎肉や味付豚肉からも良い旨味が滲み出し、コク深くも後味すっきりとしたスパイス感際立ついつもより贅沢な仕上がりに期待できそうです!(しかも皮付きポテトのサイズは見るからに大きめ!)

さらに、麺はご覧の通りフレーバーによって幅や味付けを調整しているという“カップヌードル”らしく、今回は厚みもあり若干幅も広くカットされており、原材料にも記載されていた通りしっかりと味付けも施され、“カップヌードル カレー”のスープを“特上”仕様にした濃いめのスープにぴったりなフライ麺となっています!

調理してみた

では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:300ml)
そして出来上がりがこちら!

しっかりとお湯を吸ったことで、先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に大きな皮付きポテトが加わったことで具材が多く、麺にはシリーズらしい滑らかな食感が加わり、まだ別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”を加える前の状態ではありますが、“カップヌードル カレー”のスープにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、いつもよりワンランク上のスープと具材が味わえる“特上”という名に相応しい贅沢な一杯…といった印象の出来上がりです。

ではここに先ほどの“特製薫り立つ後かけスパイス”を加えていきます!
すると…かなり粒子の細かなスパイスが少量ながらも出てきますので、余すことなく加えていきましょう!

そしてこのスパイスは、割と本格感のある風味となっているようで、食欲そそるスパイシーな香りが広がっていき、単純に“カップヌードル カレー”にビーフの旨味やバターのコクを加えただけではない拘りの仕様ということが伝わってきます!

では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…“カップヌードル カレー”よりも遙かにドロッとした濃厚感があり、今回はビーフやバターのコクも加わり、風味豊かなスパイスがちょうど良く全体を調和したことでメリハリの付いた“特上”仕様のカレースープとなっており、喉越しの良さや厚みのある旨味によって最後まで飽きることもなく、そもそも具材にはホクホク食感の皮付きポテトがゴロゴロと使用されていますから、いつもよりワンランク上のスープと具材が楽しめる贅沢な“カップヌードル カレー”となっており、そこにつるっと滑らかで幅広なフライ麺が絶妙にマッチした“特上”の一杯といったところ!

…というかスープに関しては原材料を見比べてみると、ビーフの旨味やバターのコク以外にも粉末ソースやトマトパウダーなんかも使用されているようで、“カップヌードル カレー”のスープをベースにしているとは言え印象はかなり変わりますね!そもそも通常版よりも若干高いだけでしたので正直そこまで期待していなかったんですが、素材の組み合わせをうまく活かした構成で、今回の“特上 カップヌードル カレー”にはベースとなるスープに改良を加え、具材も皮付きポテトを加えた贅沢仕様にしたことで申し分のないフレーバーに仕立て上げ、価格を抑えつつ…スープも具材も“特上”のテイストとなっているようです!

食べてみた感想

一口食べてみると…“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを加え、さらに別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”を加えることによって風味豊かなスパイス感が際立ち、具材にはフライドポテトが皮付きポテトに変更されたことで臨場感溢れるテイストが際立ち、“とろみ”によって麺がカレースープを持ち上げるかにように絡み、ひと口ずつに感じられる満足度は非常に大きく、そもそもシリーズでトップレベルの売上げを誇るこのフレーバーを“特上”仕様にしている時点で間違いなく、いつもよりワンランク上のスープと具材が味わえるというのも納得です!

これはちょっと想像以上でしたね!そもそもベースのスープが美味しいのかもしれませんが、ビーフの旨味やバターのコク以外にも旨味が強化され、そしてフライドポテトが皮付きポテトに変更されたことで素材本来の風味が際立ち、一気に“特上”仕様のスープと具材に様変わりし、贅沢さが際立って感じられます!そしてお馴染み謎肉からも良い旨味が滲み出し、こちらもまたワンランク上の具材が味わえるとあってシンプルながらも申し分のない味わいがレギュラーサイズでじっくりと楽しめるのではないでしょうか?

そのため、定番のスープを活かし、ビーフの旨味やバターのコクを加えたことでカレースープがより引き立ち、具材にも皮付きポテトを使用したことによって“特上 カップヌードル カレー”という名に相応しい仕上がりと言え、そもそも具材が豊富に使用されていたり…通常版よりも23円高くなっただけでここまで贅沢仕様の味わいが楽しめるなら申し分のないテイストに間違いなく、深みのある味わいがじっくりと楽しめる風味豊かな一杯と言えるでしょう!

ただ、スープに関してはベースの味わいの方が好きという方も多いかもしれませんね!今回の“特上 カップヌードル カレー”はビーフの旨味やバターのコクを利かせ、こってり感を調和させるかのように風味豊かなスパイスが加わっていましたから、若干ドロッとし過ぎているようにも感じられます。。もちろん一方でいつもよりワンランク上のスープと具材が味わえるというのもわからなくもないですが…

麺について

麺は、ご覧の通り若干厚みもあり幅広な仕様となっていて、今回のスープに合うようにしっかりと味付けが施され、滑らかな食感はもちろん、食べ応え抜群な仕上がりとなっています!

そんな麺には、“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを加え、さらに別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”の風味豊かなスパイスが加わったことで全体にちょうど良いメリハリをプラスした濃厚なカレースープがよく絡み、一口ずつにお馴染みの味わいはもちろんビーフやバターなど濃いめの旨味が口いっぱいに広がっていき、ほんのり香るスパイシーな風味やカレー特有の香りが後味良く抜けていきます!…というかこのフレーバーはスープ・具材に一工夫されている点が良いですね!価格帯を考慮すると“特上”と言って良いのか?微妙でしたが、実際にはワンランク上のスープと具材が楽しめる贅沢仕様の一杯でしたので、“カップヌードル カレー”にぴったりな唐辛子などの香辛料をちょい足ししてみても良いでしょう!

トッピングについて

トッピングにはまず、こちらの謎肉(味付豚ミンチ)が入っていて、じっくりと味わってみると…ほどよく味付けされた肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がりとなっていたため、まずはカレースープとよく馴染ませながら食べ進め、後ほど食べ応え抜群なフライ麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます!

また、こちらの味付豚肉は…かなり細かな仕様ではありますが、こういった肉からも良い旨味が滲み出すため、やはりしっかりと混ぜながらいただくと、より一層旨味も増していくのではないでしょうか?(そもそもカレーテイストは粉末がダマになりやすいので、容器底から混ぜながら食べ進めていった方が良いでしょう。)

さらにこちらの皮付きポテトは、皮付きによって素材本来の風味がしっかりと感じられ、サイズも大きく、じっくりと味わってみると…ホクホクとした食感とともにポテトならではの味わいなんかもしっかりと感じられ、今回のカレースープとの相性抜群な具材となっています!

そして、こちらの人参は、やや小さめで四角にカットされていて、コリコリとした硬い食感が心地良く、今回のカレースープとの相性も良く、彩り豊かなアクセントをプラスしているようです!

他にもこちらの“ねぎ”が入っていて、非常に小さくカットされたことでシャキシャキ感こそありませんが…ほどよい薬味として今回のカレースープを美味しく引き立て、さらに後味さっぱりと感じさせる相性抜群な具材となっています!

スープについて

スープは、先ほどもお伝えした通り“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”を加えることで風味豊かなスパイス感が際立ち、そもそも濃厚なテイストがさらにコク深さを増した仕上がりが印象的で、コク深くも本格感のあるスパイスが絶妙にマッチしたことによって飽きの来ないメリハリが心地良く、スープに凝縮した旨味と豊富に使用された各種具材からも旨味が滲み出すワンランク上のスープを表現しています!

そしてスープには従来のテイストをベースとしているわけですが、実際に原材料を見てみると割と異なる構成となっていて、確かにお馴染みの味わいが踏襲しているものの…他にも様々な旨味が利いたことによってワンランク上と言われるとそうなんでしょうけど、濃厚過ぎるというんでしょうか?若干好みが分かれそうな感じもしますね。。ただ、この“特上”シリーズは定番化しても良いような気もします!というくらい価格と仕上がりのギャップがあり、想像以上に満足度の高いスープと具材がじっくりと楽しめるフレーバーとなっていましたから、思いのほか好評の一杯と言えるのではないでしょうか?

そのため、強いて言うなら…従来のテイストとは若干異なり、いつもよりワンランク上のスープというよりもカレースープにビーフの旨味やバターのコク、本格スパイスなどをしっかりと利かせた大人の味といったところで、“カップヌードル カレー”のスープに旨味をさらに足し、構成も変更したことによってコク深さ・まろやかさが際立っている点が個人的には若干気になるところではありましたね!ただ、申し分のない旨味・風味がバランス良く凝縮されたことによって変なクセもなく飽きる要素もありませんから、最後までじっくりと深みのある味わいが楽しめることと思われます!

また、相性抜群な辛みスパイスと思われる香辛料もさり気なく加わったことによってちょうど良いメリハリが付き、通常版の“カップヌードル カレー”よりもコク深さやまろやかさが際立ち、ビーフの旨味やバターのコクが加わった濃いめでワンランク上のスープというのも間違いなく、つるっとしたフライ麺をすすった際に感じられるスパイシーな香りが心地良く、しっかりと混ぜることで謎肉など各種具材からも良い旨味が滲み出し、期待値以上のスープが堪能できることでしょう!

このように、今回の“特上 カップヌードル カレー”は、シリーズの中でもトップクラスの売上げを誇る“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、“特製薫り立つ後かけスパイス”によって風味豊かなスパイスが際立ち、さらに具材にはフライドポテトではなく皮付きポテトが使用されたことで素材本来の風味なんかもプラスされ、そこにつるみのある幅広なフライ麺が絶妙にマッチし、まさにワンランク上のスープと具材が楽しめる“特上”仕様の一杯となっていたため、余裕があれば残ったスープに追い飯をしてみても良いでしょう!(カレーなので合わないはずがありません。)

まとめ

今回「特上 カップヌードル カレー」を食べてみて、お馴染み“カップヌードル”の52回目のバースデー記念として登場したいつもより贅沢な一杯には…“カップヌードル カレー”のスープをベースにビーフの旨味やバターのコクを利かせ、別添されている“特製薫り立つ後かけスパイス”を加えることによって風味豊かなスパイス感が際立ち、具材にはフライドポテトではなく皮付きポテトが使用されたことによって素材本来の風味なんかもプラス、そこにシリーズらしい食感滑らかで幅広なフライ麺が絶妙にマッチし、まさにいつもよりワンランク上のスープと具材がじっくりと楽しめる“特上”仕様の仕上がりとなっていました!

また、個人的には正直価格帯と“特上 カップヌードル”といったネーミングからして、そこまで期待していなかったんですが、実際のところベースとなるスープがそもそも安定感があり、ビーフの旨味やバターのコクを利かせて濃いめのテイストを表現、さらに謎肉をはじめ…豊富に使用された各種具材に関しても物足りなさといった感じは一切なく、いつもよりワンランク上のスープと具材が味わえるクオリティの高い仕上がりでしたので、幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか?

ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!

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著者プロフィール
ゆうき
「きょうも食べてみました。」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな私「ゆうき」が運営しているブログです。新発売のカップ麺やおすすめラーメン店の実食レビュー記事をメインに更新しています!

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