「サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ」を食べてみました。（2022年5月9日発売・エースコック）
この商品は、発売39周年企画による感謝の気持ちを込めて“わかめ”だけでなく全ての具材を39％増量したもので、有機丸大豆醤油や魚醤をバランスよく配合したシンプルな醤油スープにアクセントとして食欲そそるジンジャーの旨味や胡椒を利かせ、定番の味わいでありながらも具材に使用された“わかめ”・ごま・コーン・メンマをそれぞれ増量したことで全体の食べ応えをアップ、まさに安定感のあるお馴染みのフレーバーが贅沢仕様として楽しめる一杯です！
※“わかめラーメン ごま・しょうゆ 2022年2月発売品対比
それも…従来の具材を単純に39%アップしただけではなく、スープに関しても香味油やポーク調味料を加えたことで深みのある味わいへと引き立たせ、上記の通りお馴染みの味わいでありながらも具材をアップしたことで全体のバランスを考慮し、それによって醤油の旨味と“わかめ”や魚醤など磯の風味が引き立たせた海の幸を縦型ビッグサイズとしてボリューム感たっぷりと楽しめる一杯、“サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ”となっております。（値段：税別220円）
ご覧の通り今回は縦型ビッグサイズでの新フレーバーということで、2022年2月7日に3種同時発売された“わかめラーメン 紅ズワイガニ使用 塩”・“白トリュフ香る 鶏しお白湯”・“のど黒仕立て 醤油”に続く新商品であり、有機丸大豆醤油や魚醤、ジンジャーの旨味や胡椒といった安定感のある美味しさが具材39%増量によってさらに旨味が増して楽しめそうです！
そんな発売39周年企画に捩った“具材39（サンキュー）%増量”といった文言が容器側面に掲載されており、個人的に“わかめ”だけが増量されたフレーバーなのかと思いましたが…“わかめラーメン麺大盛りでわかめ7倍（2018年9月11日発売）”や“EDGE×わかめラーメン ごま･しょうゆ 35周年なのでわかめ3.5倍（2018年6月11日発売）”といった“わかめ”を増量しているフレーバーとは異なり、全ての具材を増量している辺りがこれまでにない試みで、そもそもレギュラー商品でも“わかめ”がたっぷりと使用されていますから…今回も同じく“わかめ”の旨味・風味を活かした染み渡る美味しさが踏襲され、増量された具材から滲み出す旨味によって満足度の高いテイストに拘っているようですね！
また、こちらには“有機丸大豆醤油使用”、“レタス1.8個分の食物繊維”と記載されているように…レギュラー商品と同じく醤油にも拘り、さらに具材を39%増量したことによってレタス1.8個分の食物繊維も摂取できるとあって、“おいしさ、健康!!”をコンセプトにしているシリーズらしいヘルシーなテイストに間違いなく、後味すっきりとした醤油スープに39%増量された各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージなんかも掲載されており、これを見る限り具材には…わかめ・ごま・コーン・メンマが使用されているようです！これらの具材からも良い旨味・出汁が滲み出しますから、先に麺からいただいて後半に全体を絡めて食べてみたいところ！
ちなみにこの“わかめラーメン”シリーズは…1983年から長らく愛され続けているだけあり、シンプルながらも安定感のある素材の旨味がじんわりと染み渡って地味に美味しいんですよね！そして今回もまた有機丸大豆醤油や魚醤など…“わかめ”の旨味をさらに際立たせていると思われますから、万人受けするかのような間違いない美味しさが表現されているものと思われます！
その他にも特長として…“わかめラーメン”には欠かせない具材“わかめ”がどっさりと使用されているのはもちろん、麺はシリーズらしい中太・丸刃仕様のつるっと滑らかな食感が印象的なフライ麺が採用されており、すすり心地も良く、それによって“わかめ”から滲み出す旨味や香味野菜・魚醤を利かせた醤油スープに胡椒をバランス良く合わせた後味の良い風味豊かな味わいが最後までじっくりと楽しめるというわけです！
有機丸大豆醤油や魚醤を使用したことで具材に使用された“わかめ”と相性抜群な醤油スープには…食欲そそる香味野菜やポークの旨味が魚介の旨味を引き立たせ、定番のテイストながらも全ての具材を39%増量したことで旨味そのものが強く、従来の美味しさはそのままにシリーズらしい旨味が際立った贅沢仕様の一杯で、食べ進めていくに連れてたっぷりと使用された“わかめ”からも良い旨味が滲み出し、丸刃仕様の中太麺がしっかりと食欲を満たしてくれる想像以上に満足度の高い一杯となっていました！
これは特に、馴染み深い“わかめラーメン”が好みの方はもちろん、有機丸大豆醤油や魚醤を利かせた染み渡る醤油スープにジンジャーや胡椒をバランス良く合わせ、さらに食欲そそる磯の風味が香り立つ濃い目の美味しさをこれまで以上にじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ
今回ご紹介するカップ麺は、長年愛され続けているお馴染み“わかめラーメン”シリーズから登場した発売39周年企画の新商品ということで、有機丸大豆醤油や魚醤にジンジャーや胡椒をバランス良く合わせ、さらに39周年に捩って全ての具材を39%アップさせたことで旨味が際立ち、最後までじっくりと素材の旨味が堪能できるシリーズらしい飽きの来ない一杯、“サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ”となっています。
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通りフタの方には“サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ”といった今回の商品名や原材料がシンプルに記載され、容器側面のような仕上がりイメージは掲載されていないものの…有機丸大豆醤油や魚醤を利かせた醤油スープに香味油やポーク調味料が加わり、安定感のある定番の味わいながらも具材を39%アップさせたことで全体の旨味を考慮し、素材の旨味・風味を活かした満足度の高い仕上がりに期待したいところではないでしょうか？
ちなみにこの“わかめラーメン”シリーズと言えば…2018年で発売35年を迎えた際にも様々な記念商品が発売され、さらに2022年で発売39周年を迎えたロングセラー商品であり、今までも正統派・王道とも言えるフレーバーから汁なしタイプ、さらに大変話題となった面白いフレーバーなんかも発売されてきました。（2023年の40周年はまた面白いフレーバーが数多く登場しそうですね！）
- わかめラーメン しょうゆ ピリ辛ごまラー油仕立て（2019年6月3日発売）
- わかめラー まさかの麺なし ごま・しょうゆ（2020年4月20日発売）
- わかめ油そば（2020年4月27日リニューアル発売）
- EDGE×わかめラー油蕎麦 わかめ3.5倍（2020年6月22日発売）
- わかめラーメン 辛口みそ わかめたっぷり（2020年7月13日発売）
- でっかい！わかめラーメン ごま・しょうゆ（2020年10月5日発売）
- わかめラーメン あさりだし・しお（2021年3月15日発売）
- わかめラー まさかの麺なし みそ味（2021年4月26日発売）
- EDGE×わかめラーメン コムタン味 わかめ３.５倍（2021年5月31日発売）
- EDGE×わかめラーメン ごまごまごま・しょうゆ ごま4倍（2021年9月6日発売）
- EDGE×わかめラーメン ごまごまごま・しお ごま4倍（2021年9月6日発売）
- 濃いめのわかめラーメン ごま・しょうゆ（2021年12月20日発売）
そして今回もまた“わかめ”をテーマに具材を39%アップさせた旨味の強いテイストが登場し、有機丸大豆醤油や魚醤に食欲そそるガーリックや胡椒をバランス良く合わせたことで安定感のある美味しさはもちろん、豊富に使用された具材からも良い旨味が滲み出すことによってシリーズらしい美味しさに拘っているため、今後の商品展開なんかも楽しみなシリーズと言えるでしょう！
それでは、今回の“サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ”がどれほど有機丸大豆醤油や魚醤にジンジャーや胡椒をバランス良く利かせた染み渡る醤油スープに仕上がっているのか？麺を覆い尽くすほどたっぷりと使用された“わかめ”の旨味だけでなく39%具材を増量した旨味との兼ね合いはもちろん、なんと言ってもシリーズらしい中太・丸刃仕様によるもっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備えた麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り361kcal（めん・かやく323kcal / スープ33kcal）となっております。（塩分は6.0g）
カロリーは、健康志向の高い“わかめラーメン”シリーズらしく縦型ビッグサイズにも関わらずかなり低めな数値のようですが、一方で塩分はやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり91g、麺の量は70gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると、スープだけだと33kcalとシリーズらしく低めな数値を占め、後味すっきりとした醤油スープに魚醤を利かせ、香味野菜やポークの旨味がコクをプラス、様々な素材の美味しさが相性良く融合されたことによって味わい深く飽きの来ない仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、植物油脂や“しょうゆ”をはじめ…
- 食塩
- 香辛料
- でん粉
- 魚醤
- トマトエキス
- 香味油
- ポーク調味料
といった、有機丸大豆醤油に魚醤をバランス良く合わせ、ジンジャーや胡椒を加えたことで後味すっきりとしたお馴染みの醤油スープが今回も踏襲し、さらに39周年を捩った39%増量した各種具材からも良い旨味が滲み出すことによって味わい深いテイストに仕立て上げ、磯の風味が食欲そそる素材の旨味・風味を存分に活かした定番の味わいを想像させる材料が並びます。
また、従来の“わかめラーメン”は、主に魚介エキスを利かせた醤油ベースの後味すっきりとした仕上がりが印象的なんですが、今回の“サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ”には香味野菜やポークの旨味なども使用されているようで、想像以上に繊細かつ厚みのあるスープをイメージさせます！
JANコード 4901071247669 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（植物油脂、しょうゆ、食塩、香辛料、糖類、たん白加水分解物、でん粉、魚醤、トマトエキス、デキストリン、難消化性デキストリン、香味油、酵母エキス、ポーク調味料）、かやく（わかめ、ごま、コーン、メンマ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、酒精、香料、カラメル色素、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、増粘多糖類、酸味料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (91g) 当たり]
熱量 361kcal たんぱく質 9.9g 脂質 13.0g 炭水化物
（糖質/食物繊維）54.2g
（48.2g/6.0g）食塩相当量
（めん・かやく/スープ）6.0g
（2.2g/3.8g）ビタミンB1 0.37mg ビタミンB2 0.46mg カルシウム 353mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り“液体スープ”を記載された調味料がひとつ入っています。
そして、こちらが今回唯一別添されている液体スープとなっていて、有機丸大豆醤油や魚醤、ジンジャーや胡椒などをバランス良く合わせた醤油スープを凝縮し、非常にサラッとした状態でしたので調理中はフタの上で軽く温める程度で十分かと思われます！
また、かやくには…
- わかめ
- ごま
- コーン
- メンマ
が入っています。
この辺りに関してはレギュラー商品と同等の内容となっています。
しかし、今回の“サンキューわかめラーメン”に関しては全ての具材が39%増量されていますから、こちらからも良い旨味が滲み出し、じんわりと染み渡るかのような磯の風味が際立つ濃い目の味わいが表現されているものと思われます！
そして、麺はご覧の通りほどよく味付けが施されたシリーズらしい中太・丸刃仕様で、つるっと滑らかな食感が印象的なフライ麺が採用されているようです！
調理してみた
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：430ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりとお湯を吸ったことで先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に全ての具材が39%増量されたことによってスープや麺の様子が伺い知れないほどのボリュームではありますが…実際のところシリーズらしく非常にサラッとした醤油スープで、どっさりと使用された“わかめ”による旨味によって風味豊かな磯の香りが漂い、シンプルながらも魚介系の美味しさがストレートに楽しめる味わい深い一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに先ほどの液体スープを加えていきます！
すると…有機丸大豆醤油や魚醤、香味野菜の旨味が凝縮されたスープがたっぷりと出てきますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう！そして今回は有機丸大豆醤油を使用したことで従来通りの若干透明感のある仕様で後味すっきりとしたキレの良さに期待できそうです！
そのため、この液体スープを加えても見た目としての変化はないものの…ほんのり香る磯の風味が食欲を掻き立て、シンプルながらも飽きの来ない幅広い層に好まれる一杯に変わりなく、ロングセラーブランドというだけあって非常に安定感がありますね！
というか全ての具材を39%増量しているものの、主役はほぼ“わかめ”となったことで真新しさはそこまでありません。。とは言え…嫌いな方もほぼいないんじゃないでしょうか？
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そして、スープが全体に馴染むと…やはり麺を覆い尽くすほどの大盛りな“わかめ”が印象的で、具材が39%増量されたことで磯の風味が強めとなっており、様々な旨味を利かせたことでお馴染み“わかめラーメン”の味わいが濃いめに際立ち、まさに飲んだシメなんかにもぴったりなテイストにも感じられます！（量は若干多めですが…）
また、スープに浮かぶこの“ごま”がさり気なく調理感のある香ばしさを演出し、こちらもまた健康志向の高いシリーズらしい具材のひとつとして“わかめ”の香りを引き立て、“わかめ”の美味しさもまた際立つ相性抜群な具材による旨味・風味が絶妙なバランスとなって表現されているようですね！これはいつも通り間違いないでしょう！
食べてみた感想
一口食べてみると…有機丸大豆醤油や魚醤をバランス良く合わせた醤油スープにジンジャーや胡椒で味を調えた味わいはシリーズらしい安定感があり、キリッとしていながらも決して塩気が強いというわけではなく、たっぷり使用された“わかめ”からも良い旨味が滲み出し、素材の旨味を存分に活かしたことでじんわりと染み渡る美味しさがたまらなく…味わい深くもシリーズらしいメリハリのある口当たりが絶妙にマッチし、まさに“わかめ”の旨味がストレートに楽しむことができ、想像以上に満足度の高いスープとなっています！
また、全ての具材が39%増量とのことでしたが、実際にはやはり“わかめ”メインの具沢山な一杯であり、磯の風味や魚介の旨味が強いのでレギュラー商品よりもリッチな仕様といったところで、原材料にも記載されていた通り香味油やポーク調味料がさり気なく加わったことでスープの美味しさ・コクに関しては全く申し分なく、“わかめ”の旨味が濃い目に楽しめるシリーズらしい一杯と言えるのではないでしょうか？
そして、何と言ってもこの“ごま”と“わかめ”の旨味・風味が際立った今回の“サンキューわかめラーメン 具だくさん・しょうゆ”は…じんわりと染み渡る魚介の美味しさはもちろん、香味野菜やポークの旨味が味わい深いスープへと引き立て、すすった際に香る磯の風味と“ごま”の香ばしさによって最後まで飽きが来ません！
麺について
麺は、ご覧の通りシリーズらしい中太・丸刃仕様で、つるっと滑らかな食感に仕上がったことですすり心地も非常に良く、もっちりとしたフライ麺となっています！
そんな麺には、有機丸大豆醤油や魚醤をバランス良く合わせたスープにジンジャーや胡椒といったアクセントを加えた濃い目の醤油スープがよく絡み、一口ずつに醤油感の強いキレとコク、そしてじんわりと染み渡るかのような“わかめ”や魚醤の旨味などが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる磯の風味やフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます！…というかこれは全ての具材を39%増量しただけで新鮮な感じはそこまでありませんが、やっぱり安定感がありますね！原材料を比較してみてもスープもちゃんと考慮されており、万人受けするかのような好評の一杯と言えるのではないでしょうか？
トッピングについて
トッピングにはまず、何と言ってもこちらの“わかめ”がどっさりと入っていて、使用されている量はレギュラー商品“わかめラーメン ごま・しょうゆ”よりも39%増量ということで申し分なく、“わかめラーメン”には欠かせない美味しい具材となっています！しかも薄っぺらい仕様ではなくしっかりとした厚みがあり、スープと馴染ませながらいただくと旨味も増して感じられるリアルな仕上がり具合で食感なんかも非常に良いですね！
また、こちらのメンマは39%増量された感じがあまりしないんですが…ほどよいサイズでコリコリとした食感が心地良く、メンマ特有の味付けや素材本来の味わいなんかも感じられ、この醤油ベースのスープとの相性も抜群です！
そして、こちらのコーンは…じっくりと味わってみると素材本来の旨味・甘みが感じられるものの、今回の味わいを損なうこともなく、彩りの良い具材としてさり気なく添えられています！
他にもこちらの“ごま”が豊富に使用されており、いつもよりも増量されたことによって調理感のある香ばしさが際立ち（実際そこまでの違いはわかりませんが…）、磯の風味が香り立つ醤油スープ表面に数多く散りばめられています！
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通り有機丸大豆醤油や魚醤をバランス良く合わせ、さらにジンジャーや胡椒をアクセントに加えた後味の良い醤油スープに仕上がり、香味野菜などをしっかりと利かせたことでサラッとしていながらも物足りなさといった感じは一切なく、それによってレギュラー商品よりも旨味が強いテイストに感じられ、39%増量された“わかめ”からも良い旨味が滲み出していくことでキレのある口当たりとじんわりと染み渡る美味しさが際立っていきます！
そしてなんと言っても香味油やポーク調味料を加えたことで魚介系の旨味に際立った醤油スープにさり気なくコクや深みをプラスし、キリッとしたシャープな口当たりにも関わらず、決して塩気だけが強いわけではなく…具材39%増量による素材の旨味をうまく活かした仕上がりとなっているようです！
また、具材にたっぷりと使用された“わかめ”からも良い旨味が滲み出していき、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな飲み飽きることのない美味しさがたまらなく、何度も味・風味を確かめたくなりますね！特にこの“ごま”の香ばしさなんかもさり気なく旨味を引き立てているように感じられます！
このように、今回の“サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ”は、有機丸大豆醤油や魚醤をバランス良く合わせ、そこにアクセントとしてジンジャーや胡椒を加えたことでキリッとした醤油感のキレが際立ち、発売39周年にちなんで全ての具材を39%増量した“わかめ”から旨味が滲み出し、他にも様々な材料によって濃い目なスープが表現されていたものの…繊細かつコク深い美味しさが踏襲され、すすり心地の良いフライ麺から香り立つ香ばしさなんかも“ごま”によって引き立ち、これまで発売されてきた“わかめラーメン”とはひと味違った贅沢仕様のスープが最後まで飽きることなく堪能できる仕上がりとなっていたため、お好みによっては醤油スープと相性の良いペッパー系の香辛料なんかを追加してみても良いでしょう！
まとめ
今回「サンキューわかめラーメン 具だくさん しょうゆ」を食べてみて、発売39年を記念して全ての具材を39%増量した一杯には…有機丸大豆醤油や魚醤を利かせた醤油スープにジンジャーや胡椒をバランス良く合わせ、さらにたっぷりと具材が使用されたことによって旨味が際立ち、さらにポークの旨味がさり気なくコク深いテイストへと引き立て、単純に具材を増量しただけでなく、素材の旨味を存分に活かした繊細かつ安定感のある味わいがたっぷりと楽しめる贅沢仕様の一杯となっていました！
やはり“わかめラーメン”シリーズはシンプルながらも素材の味が活かされた仕上がりで染み渡る美味しさが秀逸ですね！これまでもたっぷりと“わかめ”を使用したフレーバーが数多く登場してきましたが、今回は全ての具材を39%増量したことで当然旨味も滲み出し、さらにスープの内容も調製したことによって旨味溢れる味わいがたっぷりと堪能できるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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