「クッタ キーマカレー味」を食べてみました。(2023年7月17日発売・東洋水産)
この商品は、“はぁ~、くった~”でお馴染み“クッタ”シリーズの新フレーバーということで、今回はチキンをベースに野菜の旨味とスパイスを利かせ、豊富に使用した挽肉からも良い旨味が滲み出したことによって幅広い層に好まれるキーマカレー味のスープに仕上げ、そこにシリーズらしいラードを使用した油で揚げた“つやもち製法”による角刃の中太麺から滲み出す旨味や香ばしさが食欲を掻き立てる安定感抜群な一杯が登場です!
それも…チキンの旨味×野菜の旨味・スパイスといったキーマカレー特有のスープに味付挽肉を具材として加えたことで食欲そそるコクや旨味を表現、そこに東洋水産独自技術の“つやもち製法”によるラードを使用した油で揚げたもっちり感とほどよいコシを兼ね備えた香ばしい麺がしっかりと絡む食べ応え抜群な一杯、“クッタ キーマカレー味”となっております。(値段:税別236円)
ご覧の通り、パッケージには“クッタ”シリーズお馴染みの統一されたデザインが今回も同じくあしらわれ、“つやもち製法”によるラードを使った油で揚げた食べ応えのあるリフト写真が掲載されており、弾力のあるもっちりとした食感だけでなく、ずしっと重みのあるボリューム感なんかもあり、食べ進めていくに連れてラードの旨味・香ばしさがスープに滲み出すことで満足度も増していく…そんなやみつき感のある麺が採用され、フレーバーによって麺線(麺の種類)を変えているというシリーズらしい仕様となっています!
また、背景にはチキンをベースに野菜の旨味やスパイスをバランス良く合わせ、豊富に使用された挽肉からも良い旨味が滲み出すことによってキーマカレー特有の味わいを表現した仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…味付挽肉・“玉ねぎ”が使用されているようです!特に“クッタ”シリーズはジャンク感のあるテイストが特徴的でもありますので今回の“キーマカレー味”は定番かつクセになる仕上がりに期待したいところ。。
他にも特徴として…この“クッタ”シリーズはこれまでも様々なフレーバーが登場してきたんですが、上記の通り各テイストに合わせた麺を採用しており、今回の“キーマカレー味”に関しては…東洋水産独自技術の“つやもち製法”によるもっちりとした厚みのある若干幅広な仕様となっていて、ほどよい弾力と噛み応えのあるコシを兼ね備え、ラードを使用した油で揚げた麺から滲み出す旨味や香ばしさが加わったことでチキンをベースに野菜の旨味やスパイスを利かせたコク深いキーマカレー味のスープとも相性良く馴染み、まさに最後まで飽きることなくスパイシーな味わいが楽しめるというわけです!
チキンをベースにしたことで濃厚感といった印象は一切なく、野菜の旨味や後引くスパイス感がバランス良く溶け込んだスープはもはや間違いない美味しさで、具材にもキーマカレーの美味しさを引き立てる挽肉を豊富に使用したことによって旨味も増していき、辛さそのものはそこまで強くはありませんが…食欲そそる味わいに際立ったコク深くまろやかなテイストが印象的で、シリーズらしい麺から滲み出すラードの旨味や香ばしい風味とも絶妙にマッチし、最後まで飽きることのない美味しさがたっぷりと楽しめる定番の一杯となっていました!
これは特に、チキンをベースに野菜の旨味やスパイスを利かせ、挽肉の旨味をうまく活かしたキーマカレー味が好みの方はもちろん、コク深くもカレーに由来する香辛料によって全体をうまく調和させたやみつき感のある味わいをじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
クッタ キーマカレー味
今回ご紹介するカップ麺は、“はぁ~、くった~”でお馴染み“クッタ”シリーズの新商品ということで、チキンをベースに野菜の旨味やスパイスなどをバランス良く合わせ、味付挽肉からも良い旨味が滲み出しキーマカレーならではの味わいをカップ麺に表現、そこに東洋水産の独自技術としてお馴染みの“つやもち製法”によるフライ麺から滲み出すラードの旨味・香ばしさが絶妙にマッチしたことで…まさに定番とも言えるキーマカレーが好みの方にはたまらないコク深くほどよくスパイシーな味わいが楽しめる一杯、“クッタ キーマカレー味”となっています。
※売っている場所:今回はセイコーマートで購入
他にも特に記載されていませんが…今回の“つやもち製法”には…弾力のあるもっちりとした食感だけでなく、食べ応えのあるコシの強い食感を兼ね備えており、いつもと同じくしっかりとした麺に仕上がり、それによってシリーズらしい“食べた感”を表現しているものと思われます!この辺りに関してはもはや安心感がありますね!
ちなみにこの“クッタ”シリーズは、よく2品ずつ新商品やリニューアル商品が登場しているんですが、今回はこの“キーマカレー味”のみの発売となっていて、現在この“クッタ”シリーズのラインナップは今回ご紹介するフレーバーを含めて計7商品となっています!
- MARUCHAN QTTA コクしょうゆ味
- MARUCHAN QTTA シーフード味
- MARUCHAN QTTA コク味噌味
- MARUCHAN QTTA サワークリームオニオン味
- MARUCHAN QTTA トマトクリーム味
- MARUCHAN QTTA 豚キムチ味
それによって以前ラインアップに含まれていた“MARUCHAN QTTA 猛烈激辛味”や“クッタ 猛烈激辛チーズ味”が外されているようです!(これこそレギュラー化しても良いと思うんですが…)
また、“クッタ”シリーズと言えば…“クッタ サワークリームオニオン味(2019年2月4日発売/2020年1月6日再発売)”をはじめとする“超スナック系”なんかも気になるところなんですが…新商品としては以前ご紹介した“クッタ わさび&ビーフ味(2019年1月28日発売)”以来全く登場していません。。さすがにそろそろかな?とちょっと期待しているんですが…なかなか登場しませんね!それどころかここ最近だと新フレーバーの登場頻度も鈍化していますし…定番の商品に絞っているんですかね?(個人的に“クッタ”シリーズはそういったジャンク感のあるテイストの方が合っているような気がします。)
それでは、今回の“クッタ キーマカレー味”がどれほどチキンをベースに野菜の旨味やスパイスをバランス良く合わせた旨味溢れる仕上がりとなっているのか?相性良く溶け込んだ味付挽肉から滲み出す旨味との兼ね合いはもちろん、なんと言っても東洋水産お馴染みの“つやもち製法”によるもっちりとした弾力やコシの強い角刃の中太麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り341kcal(めん・かやく281kcal / スープ60kcal)となっております。(塩分は4.3g)
カロリーは、チキンをベースにしたレギュラーサイズということもあって割と低めな数値のようで、塩分も同じくやや低めの数値となっています。
ちなみに1食当たり79g、麺の量は61gとのこと。
※麺量は66gだったんですが“クッタ レモンチーズクリーム味(2022年10月3日発売)”以来5g減ってます…
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと60kcalとチキンをベースに野菜の旨味やスパイスを利かせたキーマカレー味のスープらしくそこまで高い数値というわけではなく、コク深くもスパイシーな味わいを際立たせ、“つやもち製法”による麺からもラードの旨味・香ばしさがスープへと滲み出し、メリハリの付いた飽きの来ない仕上がりをイメージさせます!
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、粉末野菜や香辛料をはじめ…
- 食塩
- チキンエキス
- 豚脂
- 粉末はちみつ
- 植物油
- 粉末酒
- ソース
といった、チキンをベースに野菜の旨味やスパイスを合わせたことによってコク深くもキリッとした口当たりが心地良いキーマカレー味のスープに仕上げ、隠し味に“はちみつ”や酒、ソースなんかも使用され、そこにシリーズらしいラードを使用した油で揚げた“つやもち製法”による角刃の中太麺から旨味や香ばしさが滲み出し、コク深いテイストながらもシャープな口当たりやスパイスによるアクセントがバランス良く合わさったクセになる味わいを想像させる材料が並びます。
他にも麺の項目には、しっかりと“精製ラード”といった文字が確認でき、今回もまた“クッタ”シリーズらしい香ばしさが加わり、“キーマカレー味”ならではの旨味がより一層際立って楽しめるものと思われます!
JANコード 4901990375108 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、精製ラード、でん粉、食塩、植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキンエキス、卵白)、添付調味料(粉末野菜、砂糖、香辛料、食塩、チキンエキス、豚脂、でん粉、たん白加水分解物、粉末はちみつ、植物油、酵母エキス、粉末酒、ソース)、かやく(味付挽肉、たまねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、香料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (79g) 当たり]
熱量 341kcal
めん・かやく: 281kcal
スープ: 60kcalたん白質 7.7g 脂質 12.6g 炭水化物 49.2g 食塩相当量 4.3g
めん・かやく: 1.9g
スープ: 2.4gビタミンB1 0.34mg ビタミンB2 0.30mg カルシウム 150mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りシリーズらしく粉末スープがたっぷりと使用されており、特に調味料などは別添されていません。
そして、かやくには…
- 味付挽肉
- 玉ねぎ
が入っています!
特に“キーマカレー味”といったフレーバーには欠かせない挽肉が数多く使用されており、こちらからも良い旨味が滲み出していくようにも感じられ、しっかりと混ぜることによってコク深く濃厚な味わいが楽しめる…そんなやみつき感のある仕上がりに期待できそうです!そしてこの時点ですでにカレー特有のスパイシーな風味が確認できます!
また、麺はご覧の通り粉末スープで確認しにくい状態となっているんですが…実際には東洋水産の独自技術“つやもち製法”による厚みのある若干幅広な仕様となっていて、“クッタ”シリーズならではのラードを使用した油で揚げた麺から滲み出す旨味や香ばしさがチキンをベースに野菜の旨味やスパイスをバランス良く合わせたキーマカレー味のスープと相性良く馴染み、もっちりとした弾力やほどよいコシが楽しめそうです!
調理してみた
では続いて熱湯を注ぎ4分待ちます。(必要なお湯の目安量:300ml)
そして出来上がりがこちら!
すると…しっかりとお湯を吸ったことで先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、チキンをベースに野菜の旨味やスパイスを利かせたコク深いキーマカレー味のスープに味付挽肉からも良い旨味が滲み出しているようにも感じられ、ちょうど良いスパイシーな風味が香り立ち、キーマカレーらしい肉の旨味が際立ったやみつき感のあるフレーバーで、そもそもベースとなるスープが非常に美味しく仕上がり、シリーズならではの麺から滲み出すラードの風味や旨味によってコク深くも最後まで飽きの来ない食べ応え抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。
また、粉末スープがスープ表面や容器端にダマとなって残っているところも“クッタ”ならではといったところで、まだ完全に溶けきっていない様子を見ると…やはりコク深く濃厚なスープに仕上がっているものと思われます!
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そして全体に粉末スープが馴染むと…まだこの時点ではそこまで“とろみ”は付いていないようですが、チキンの旨味によって濃厚というよりもコクのあるスープに仕上がっていて、何より野菜の旨味やスパイスを利かせた後味の良い味わいが印象的で、ほんのり香るスパイシーな風味やフライ麺特有の香ばしさからも食欲そそられます。。
※このシリーズは粉末スープが豊富に使用されていますので、容器底からしっかりと混ぜてください。
このように今回はチキンをベースに野菜の旨味やスパイスを利かせたコク深いキーマカレー味のスープに具材を豊富に使用したことによってやみつき感のある味わいが際立ち、さらに麺から滲み出すラードの旨味や香ばしさによって食べ進めていくに連れて満足度も増していき、商品名“キーマカレー味”に相応しいコク深くもスパイシーな仕上がりに間違いなさそうです!
また、キーマカレーと言えば…そもそも挽肉を使用したカレーということもあってこの具材に使用されている味付挽肉からも良い旨味が滲み出しているようにも感じられ、食べ進めていくに連れて満足度も増していき、それと同時に深み・コクも増していくテイストがシリーズらしく表現されているようですね!…というか容器底にたっぷりと粉末スープや香辛料が溜まっていたため、よーく混ぜながら食べ進めいていくと良いでしょう。
食べてみた感想
一口食べてみると…チキンをベースに野菜の旨味やスパイスを利かせたテイストは間違いない美味しさがあり、コク深くもキリッとした口当たりが絶妙にマッチしたことでもちろん飽きる要素は一切なく、そこに隠し味として“はちみつ”やソースなどがバランス良く溶け込み、ほどよいスパイス感がちょうど良いアクセントとなってメリハリのある味わいを表現、後味すっきりとしたスープでありながらも物足りなさといった感じは一切なく、特にシリーズらしい食欲そそる香ばしさがたまらない満足度の高い仕上がりとなっています!
そしてなんと言っても今回の一杯はチキン・野菜・スパイスといったキーマカレーとして王道とも言えるスープとなっていますから、ジャンク感のある味わいが好みの方にもおすすめのフレーバーであり、サラッとしていながらも厚みのあるスープには相性抜群な旨味が凝縮されているせいか辛さ自体控え目でしたので、お好みによってはガラムマサラや唐辛子などを加えて刺激的な辛さを際立たせてみても良いかもしれません!
とは言え…この“キーマカレー味”はデフォルトのままでもチキンや野菜の旨味などが加わったことでコクのある美味しさがしっかりと表現されており、ほどよいスパイス感が後押ししたことで後半にもなると本格的な味わいも際立っていき、コク深いキーマカレー味のスープにさり気なく様々な材料をバランス良く合わせていますから、ついついスープが止まらなくなってしまいます。。
また、具材に使用されている“玉ねぎ”が割と多めでシャキシャキとした食感が心地良く、こちらもまたコク深いキーマカレー味のスープにちょうど良い旨味をプラス、素材本来の旨味や甘みも絶妙にマッチしたことで最後まで飽きることもなく、コク深さと後味の良さがバランス良く調和し、なんと言ってもこの後引くスパイス感がちょうど良いアクセントとなっているようです!
麺について
麺は、ご覧の通り“つやもち製法”による厚みもあり若干幅広な仕様(油揚げ麺)となっていて、もっちりとしていながらも歯切れの良いコシがあり、ずしっとした仕上がりによってしっかりとした食べ応えなんかもあります!そしてなんと言ってもラードを使用した油で揚げた麺から滲み出す旨味・香ばしさによる風味などが今回のフレーバーとも相性良く馴染んでいるようです!
そんな麺には、チキンをベースに野菜の旨味やスパイスをバランス良く合わせたことでコクのあるキーマカレー味のスープがよく絡み、一口ずつに食欲そそるスパイス感や挽肉などの旨味などが口いっぱいに広がっていき、“クッタ”シリーズらしいラードの香ばしい風味が後味良く抜けていきます!…というか今回の“キーマカレー味”は安定感がありますね!特にスパイス感が控え目という点が好印象で全体のバランスが非常に良く、レギュラー商品としてラインアップされていてもおかしくないフレーバーと言えるでしょう!
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの味付挽肉が入っていて、挽肉という割に使用されているサイズ・数に関しては全く申し分なく、じっくりと味わってみると…しっかりと味付けが施された肉の旨味がじゅわっと滲み出てくる美味しい仕上がりとなっていたため、食べはじめはスープと馴染ませながら食べ進め、後ほど食べ応えのある麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます!
他にもこちらの“玉ねぎ”が使用されており、やや小さめにカットされているものの…シャキシャキとした食感が心地良く、今回の一杯にちょうど良い食感としてのアクセントがプラスされているようです!
スープについて
スープは、先ほどもお伝えした通りチキンをベースに野菜の旨味やスパイスをバランス良く合わせ、コク深くもキリッとした口当たりが融合したキーマカレーならではの味わいを表現し、思ったよりサラッとした仕上がりながらも物足りなさを感じさせない旨味が凝縮され、やみつき感のある挽肉の旨味が“クッタ”シリーズならではの麺から滲み出すラードによる旨味や香ばしい風味と絶妙にマッチし、このキリッとした口当たりとコクによって最後まで飽きることもなく、まさに王道とも言える“キーマカレー味”といった深みのあるスープが楽しめるテイストとなっています!
そして、食べ進めていくに連れてラードの旨味や香ばしさが滲み出し、それによって濃厚感が引き立っていくものの…ほどよいスパイス感やキレの良さが加わったことで“くどさ”を感じさせることもなく、スパイシーな風味も利いているせいか…ついついスープが止まらなくなってしまいます。。というかこの定番とも言える味だとレギュラー版としての再販もあり得るかもしれませんね!旨味といいスパイス感といい万人受けするフレーバーと言えるでしょう!
また、仕上がり自体はコク深くもサラッとしたキレの良い状態で、食べ進めていくに連れて具材に使用された味付挽肉からも良い旨味が滲み出し、上記の通り野菜の旨味やスパイシーな風味が利いたことで食欲そそるやみつき感が際立ち、喉越しの良いテイストということもあってハマる方も多いかもしれません!…というかコクのあるキーマカレー味に相性抜群な挽肉を豊富に合わせているので間違いない美味しさといっても過言ではありません!
しかもベースとなるチキンが安定感のある旨味を下支えし、厚みのあるコクを引き立て、旨味に伴う塩気もちょうど良い感じで、シリーズらしい香ばしさやジャンク感によって喉越しの良いスパイシーなスープに仕上がっているため、再販はもちろんレギュラー化しても良いくらいのフレーバーと言えるでしょう!しかもチキンの旨味に関してはもちろん変な臭みもありませんし、脂っこいわけでもなく…あくまでコクをプラスしている点が好印象といったところ!
このように、今回の“クッタ キーマカレー味”は、チキンをベースに野菜の旨味やスパイスなどをバランス良く合わせ、コク深くもキリッとした口当たりが印象的なキーマカレー味のスープに仕上げ、ついついスープが止まらなくなるようなシリーズらしいジャンク感のあるテイストがたまらなく、カレーに由来するスパイスが相性良くマッチしたことによってデフォルトでも十分美味しく、さらに食べ進めていくに連れてラードを使用した油で揚げた麺から滲み出すラードの旨味や香ばしさが引き立ち、まさに“クッタ”らしい安定感のある一杯となっていたため、お好みによってはさらにガラムマサラや唐辛子などをちょい足しして刺激的な辛さを際立たせてみても良いでしょう!
まとめ
今回「クッタ キーマカレー味」を食べてみて、チキンをベースに野菜の旨味やスパイスをバランス良く合わせ、他にも隠し味のように“はちみつ”やソースなどを利かせたことでキーマカレーを彷彿とさせるコク深いスープに仕立て上げ、割とサラッとした状態でありながら物足りなさといった感じは一切なく、むしろ素材の旨味を存分に活かしたテイストに際立ち、そこに独自技術の“つやもち製法”によるラードを使用した油で揚げた麺から滲み出す旨味や香ばしさが相性良くマッチした満足度の高い一杯となっていました!
やはりコク深いキーマカレー味のスープと味付挽肉を豊富に使用した組み合わせは間違いないですね!食べ慣れ親しんだ味ということもあって決して奇抜なフレーバーではないものの…後引く旨味・スパイス感がちょうど良いメリハリとなり、さらに食感の良い“玉ねぎ”やキリッとした口当たりが食欲を掻き立て、シリーズらしい麺から滲み出すラードの旨味や香ばしさがスープに馴染むことで最後まで飽きの来ない味わいがたっぷりと楽しめるのではないでしょうか?
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!
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