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スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン!麺・スープ・具材で三位一体となったキムチを極めた一杯

スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン

スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン」を食べてみました。(2021年8月16日発売・エースコック)

この商品は、1988年発売のロングセラーブランドでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、今回は元祖豚キムチラーメン“スーパーカップ1.5倍 ブタキムラーメン”の味わいをベースに大きくカットした白菜キムチ、そして味付けを施した喉越しの良い麺、さらに別添された調味油を加えることでキムチの風味が強調されたスープが三位一体となってキムチを極めた味わいに仕上げ、より一層食欲を掻き立てる一杯が登場です!

それも…今回は“スーパーカップ1.5倍 ブタキムラーメン”のメインとも言えるキムチの旨味をより一層極めたフレーバーということで、ポークの旨味をベースにガーリックや唐辛子を加えたやみつき感のある旨辛な豚骨醤油スープに仕立て上げ、食べ応えのある丸刃仕様の中太麺がしっかりと絡み、キムチの旨味・味わいがこれでもかというほどたっぷりと楽しめる一杯、“スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン”となっております。(税抜き220円)

ご覧の通り、パッケージには“キムキムラーメン”といった今回の商品名が大きく記載され、“ブタキムラーメン”をベースにキムチの旨味を際立たせた一杯であることがよーく伝わってきますね!

そしてこちらには…ポークをベースにガーリックや唐辛子、別添されている調味油を加えることによってキムチの風味が強調された旨味溢れる豚骨醤油スープに大きくカットされた白菜キムチがたっぷりと盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…白菜キムチ・ねぎ・唐辛子が使用されているようです!キムチの旨味を具材・スープ・麺それぞれから強調した一杯は非常に赤みも強くて見るからに食欲そそられます。。

そして、今回の一杯は“バケツ型”容器の大盛り仕様でお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新作ということで、ご覧の通りお馴染みのロゴが掲載され、いつもの食べ応え抜群な一杯が表現されていることに間違いありません!…これはボリューム感のある旨味溢れる仕上がりに期待しちゃいましょう!!

このように今回は…ボリューム抜群・大盛りカップ麺のパイオニアとして広く認知されている人気シリーズの中でも特に好評の“ブタキムラーメン”のキムチをより引き立てた爽快な辛さが食欲そそるパンチのあるテイストに仕上がり、ポークの旨味やガーリックを加えたことで物足りなさを一切感じさせない味わいがたっぷりと堪能できる“ブタキムラーメン”から派生した一杯となっています!

他にも特徴として…麺はシリーズらしい中太・丸刃仕様となっていて、つるっと滑らかな密度感のある食感に仕上がり、今回は麺にも味付けを施したことによってキムチの旨味をより一層引き立て、ポークをベースにガーリックや唐辛子を利かせたコク深く後引く辛さがクセになる旨辛な豚骨醤油スープとともにガツンと食欲も満たされる…そんな食べ応え抜群な味わいが最後までたっぷりと楽しめるというわけです!

実際に食べてみて…

ポークを利かせたコクのある豚骨醤油スープには、別添された調味油によってキムチの風味がより引き立ち、さらに大きくカットされた白菜キムチを豊富に使用したり、麺に味付けを施したりと…まさに麺・スープ・具材の三位一体となってキムチそのものの美味しさをガッツリと際立たせ、ピリッとした辛みと旨味溢れるスープが絶妙にマッチしたことで食欲を掻き立てるテイストを表現、シリーズでも特に人気の“ブタキムラーメン”のキムチをより一層強調した旨辛な美味しさがたっぷりと楽しめる満足度の高い一杯となっていました!
これは特に、お馴染み“ブタキムラーメン”が好みの方はもちろん、そのキムチの味わいをより一層際立たせた食欲そそるテイストをたっぷりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。

ゆうき
ゆうき
では、今回はお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの中でも特に好評の“ブタキムラーメン”をベースに、味付けされた麺や調味油を加えたことによるキムチ風味を引き立てた旨辛な豚骨醤油スープ、そして大きくカットされた白菜キムチをたっぷりと使用したことで、キムチの旨味を最大限に強調した旨辛なスープにシリーズらしいボリューム感のある中太・丸刃仕様のフライ麺が絶妙にマッチした食べ応えのある一杯、「スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います!

スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン

今回ご紹介するカップ麺は、食べ応え抜群な大盛り仕様・がっつり系の味わいでお馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズの新商品ということで、元祖“キムチラーメン”をベースに大きくカットされた白菜キムチを豊富に盛り付け、さらにキムチ風味を際立たせた豚骨醤油スープ、そして味付けを施した中太麺が三位一体となってキムチの旨味を強調し、辛くて美味い後味爽快な味わいを表現、まさにシリーズらしいガツンと食欲を満たしてくれるボリューム感抜群な一杯、“スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン”となっています。

このように今回のフレーバーは“ブタキムラーメン”のキムチを特に強調した味わいということで、濃厚出ありながらも後味すっきりとした清々しい唐辛子やキムチならではの辛さが心地良く、ガツンとした食べ応えはもちろん…どれほど旨味を凝縮させたインパクトのある味わいに仕上がっているのか気になるところ。。

スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン パッケージ

上記の通り今回は“スーパーカップ1.5倍 ブタキムラーメン”をより一層キムチの旨味・辛みを強調したフレーバーということで、麺・スープ・具材それぞれに拘り、後引く辛さ・旨味がクセになるコク深い豚骨醤油スープをイメージさせますね!

また、“スーパーカップ1.5倍”シリーズとしては最近でいうと…以下のような商品展開となっていて、割とテーマに沿ったフレーバーが2種同時発売されたりと…話題性のあるフレーバーが多い傾向にあります!

他にも、このシリーズに関してはコンビニ限定の“超スーパーカップ1.5倍”やボリューム感がさらにアップした“スーパーカップMAX”、そして汁なしタイプの“スーパーカップ大盛り”など数多くのシリーズ・フレーバーが定期的に発売されており、個人的にもついつい気になっては実食・レビューをまとめているので、ぜひ下記ページも参考にしてみてください!

参考:「スーパーカップ」シリーズ一覧

それでは、今回の“スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン”がどれほどポークの旨味をベースにガーリックや唐辛子を利かせた旨辛な仕上がりとなっているのか?別添されている調味油を加えることによるキムチ風味や大きくカットされた食感の良い白菜キムチとの兼ね合いはもちろん、なんと言っても中太・丸刃仕様による味付けが施された滑らかな食感の麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!

カロリーなど栄養成分表について

では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り485kcal(めん・かやく398kcal / スープ87kcal)となっております。(塩分は7.6g)

カロリーは、この“バケツ型”のボリューム感抜群な仕様ながらも割と低めな数値のようですが、一方で塩分はかなり高い数値となっています。
ちなみに1食当たり110g、麺の量は90gとのこと。

また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと87kcalとこちらもボリューム感を考慮するとそこまで高い数値ではないことからも…ポークをベースにキムチの旨味を活かした“ブタキムラーメン”ならではのガツンとした仕上がりをイメージさせます!

原材料について

では原材料も見てみます。

スープには、食塩や植物油脂をはじめ…

  • 豚脂
  • ポークエキス
  • でん粉分解物
  • 粉末しょうゆ
  • 香辛料
  • 乳化油脂
  • 香味油
  • 魚介エキス
  • ポークコラーゲン
  • キムチパウダー

といった、ポークの旨味をベースにガーリックや唐辛子を利かせ、さらに別添されている調味油を加えることによってキムチ風味がより強調され、お馴染み“ブタキムラーメン”よりもさらにキムチを際立たせた旨味溢れるフレーバーを表現、そこに味付けが施された中太麺が絶妙にマッチしたシリーズらしい大盛り仕様にも関わらず最後まで飽きの来ない味わいを想像させる材料が並びます。

また、麺の項目を見てみると…植物油脂や食塩、“しょうゆ”といった材料が確認でき、ほどよく味付けが施された仕上がりであることがよーく伝わってきますね!

JANコード4901071235550
原材料名

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(食塩、植物油脂、豚脂、ポークエキス、でん粉分解物、砂糖、粉末しょうゆ、香辛料、乳化油脂、香味油、でん粉、酵母エキス、魚介エキス、ポークコラーゲン、キムチパウダー、全卵粉)、かやく(白菜キムチ、ねぎ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、カラメル色素、香料、かんすい、酸味料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、紅麹色素、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

栄養成分表示 [1食 (110g) 当たり]
熱量485kcal
たん白質9.6g
脂質19.4g
炭水化物67.9g
食塩相当量
(めん・かやく/スープ)
7.6g
(2.2g/5.4g)
ビタミンB10.42mg
ビタミンB20.49mg
カルシウム325mg

引用元:スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン|商品情報|エースコック株式会社

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープ、調味油といった2つの調味料などが入っています。

そして、こちらが今回使用されている調味料などの2パックとなっていて、特に調味油に関しては今回の決め手となるキムチ風味を際立たせる非常にサラッとした油分のようでしたので、調理中はフタの上で軽く温めておく程度で十分かと思われます。

また、かやくには…

  • 白菜キムチ
  • ねぎ
  • 唐辛子

が入っています。

特に白菜キムチに関しては見るからに大きくカットされ、さらに使用されている数も湯戻りする以前の状態からしてすでに申し分ありません!(味付けなんかもしっかりとされているようですので、スープとよく馴染ませながら食べ進めていくと良いかもしれませんね。)

さらに、麺はご覧の通りエースコックらしい中太・丸刃仕様となっていて、もっちりとした弾力やほどよいコシを兼ね備え、麺量90gによるしっかりとした食べ応えなんかも楽しめるシリーズらしいボリューム感抜群な一杯のようで、さらに今回は味付けが施されたことでキムチ風味を際立たせているとのことですから…この辺りに関しては全体の仕上がりにも期待したいところ!!

調理してみた

ではまず、先ほどの粉末スープを入れてみます。
すると…粉末スープも量が非常に多く、すでにキムチならではの“にんにく”や魚介の旨味などの香りが食欲そそり…塩気の強い濃いめ・ガッツリ系の“ブタキムラーメン”を彷彿とさせます!…というか定番の“ブタキムラーメン”をさらにキムチを強調したフレーバーですから、やみつき感のある美味しさが楽しめることに間違いありません!

では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:500ml)
そして出来上がりがこちら!

ほどよくお湯を吸ったことで先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に中太麺には丸刃仕様ならではのほどよい弾力や歯切れの良い強いコシが加わり、ポークをベースにガーリックや唐辛子を利かせたパンチのある豚骨醤油スープと相性良くマッチし、がっつりと食欲を満たしてくれる濃いめの旨味・風味が楽しめるインパクト抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。

ではここに先ほどの調味油を加えていきます!
すると…ラー油のような赤みを帯びた非常にサラッとした油分がたっぷりと出てきますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう!これによってキムチの風味がより一層引き立っていきます!

ご覧の通り、この調味油はかなりサラッとしているせいか…すぐにスープと馴染み、見た目としての変化はそこまでありませんが…これによってキムチの風味がより一層際立ち、これまでの“ブタキムラーメン”のキムチをさらに強調したガッツリ系のテイストをイメージさせます!

では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…割とサラッとした仕上がりではありますが、ポークを利かせたことによって厚みのある喉越しの良さが混ぜている箸先から伝わり、豊富に使用された白菜キムチからも良い旨味が滲み出し、そこにガーリックや唐辛子などをバランス良く加えたことによって後味すっきりとしたメリハリのある一杯となっています!!

他にも具材に使用された白菜キムチはもちろん、“ねぎ”や唐辛子といったシンプルな薬味や香辛料が使用されており、それによって食べ進めていくに連れて汗を誘い満足度も増していく…そんなボリューム感抜群なシリーズらしい一杯に仕上がり、“ブタキムラーメン”のキムチを強調した“キムキムラーメン”といった商品名に相応しい味わいを彷彿とさせるガツンとした旨辛なスープがたっぷりと楽しめることに間違いありません!

食べてみた感想

一口食べてみると…定番の“ブタキムラーメン”をベースにしているということもあって旨味としては全く申し分なく、大きくカットされた白菜キムチから滲み出す旨味や食感の良さ、そして味付けが施された中太麺、さらに別添されている調味油を加えることによってキムチの旨味・風味を強調し、味の濃い“ブタキムラーメン”がボリューム感たっぷりと楽しむことができ、想像以上にガツンとしたパンチのある仕上がりとなっています!

…というか、これはこれで良いですね!元祖“ブタキムラーメン”よりも遙かにキムチの旨味が際立ったことで後引く旨味や辛みが心地良く、当然ギトギト・こってりとした脂っこい仕上がりというわけではなく、後味すっきりとしたキレの良さが引き立つことで最後まで飽きの来ないメリハリのある旨辛なスープがたまりません!!

そして特にポークをベースにしたコクのあるスープに仕上げたことで、こってり系というよりもパンチの強いシャープな飲み口が絶妙にマッチし、最後まで飽きの来ない美味しさが印象的で、ガーリックなど香味野菜や香辛料がしっかりと利いたことで体の中からポカポカと温まり、食べ進めていくに連れて汗が止まらなくなるような爽快感のある辛さが表現されていたため、かなり幅広い層に好まれるテイストと言えるでしょう!

麺について

麺は、ご覧の通り中太・丸刃仕様となっていて、もっちりとした弾力やほどよいコシ、そしてしっかりとした食べ応えもあり、特にキムチの旨味を練り込んでいるわけではありませんが…ほどよく味付けが施されたことでスープとの相性が良い拘りの仕上がりとなっています!

そんな中太麺には…ポークをベースにガーリックや唐辛子を利かせ、さらに別添されている調味油を加えることによってキムチの風味がより一層引き立った旨味溢れる豚骨醤油スープがよく絡み、一口ずつにポークの利いた塩気の強いキリッとした味わいや食欲そそる香味野菜の旨味などが口いっぱいに広がっていき、キムチならではの風味豊かな香りが後味良く抜けていきます!…これは想像以上にガツンとした味わいとそれに伴う旨味が表現されていて、濃いめ・パンチの強いフレーバーが好みにとってはたまりませんね!

トッピングについて

トッピングにはまず、こちらの大きくカットされた白菜キムチが入っていて、見た通りシャキシャキとした食感が心地良く、こちらにもしっかりと味付けが施されているため、インパクトのあるスープとしっかりと馴染ませながら食べ進め、後ほど中太麺と一緒に絡めていただくと、より一層キムチならではの旨味が引き立って楽しめるかと思われます!

また、こちらの輪切り唐辛子は、やや数的に少なく感じられるかもしれませんが…じっくりと味わってみると、しっかりとした辛みが感じられるちょうど良いアクセントとなっていたため、こちらも上記の白菜キムチと同じくしっかりとスープと馴染ませながら食べ進めていくと良いでしょう!

他にもこちらの“ねぎ”が使用されていて、ほどよいサイズにカットされているため、シャキシャキとした食感とまではいきませんが…ちょうど良い薬味にもなったことで今回の“キムキムラーメン”の美味しさを引き立て、さらに後味さっぱりと感じさせる相性抜群な具材として彩り良く添えられています!

そしてこれらの具材をしっかりとスープに馴染ませてから中太麺と絡めて食べてみると…シャキシャキとした食感が心地良く、さらにキムチを強調した旨味がたまらなく…香味野菜や香辛料も後押ししたことで、ついつい箸が止まらなくなってしまいます。。やはりこれくらい白菜キムチが使用されていると満足度も違いますね!

スープについて

スープは、先ほどもお伝えした通り元祖“ブタキムラーメン”をベースにガーリックや唐辛子を利かせ、さらに別添されている調味油を加えることによってキムチ風味がさらに際立ち、ポークをベースに後味すっきりとした旨辛スープということもあって食欲そそるガツンとした味わいにがたまらなく…キムチ特有の“にんにく”や魚介の旨味が全体のバランスをうまく調和し、ガッツリ系でお馴染みのシリーズらしい力強い美味しさが心地良く、最後まで飽きの来ない一杯となっています!

また、割とサラッとした旨辛スープではあるんですが、見た目以上にポークによる厚みがあり、コク深さと後味すっきりとしたキレの良い口当たりが絶妙にマッチしたことでシンプルながらも複雑かつ繊細な旨味にはメリハリがあり、まさに素材の旨味を存分に活かした一杯は、“ブタキムラーメン”が好みの方も納得の味わいが楽しめることでしょう!

ちなみに今回の“スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン”の辛さに関しては、恐らく元祖“ブタキムラーメン”とほぼ同等の辛さとなっているんですが、なにせ麺・スープ・具材それぞれによってキムチを強調し、ガーリックや唐辛子なんかも利いていますから…それによって若干辛さが強く感じられるかもしれません!ただ、強烈な辛さというわけではありませんので、お好みによっては豚骨醤油スープと相性抜群な“おろしにんにく”辺りをちょい足ししてみると強烈に旨味が増して楽しめるかと思われます!

このように、今回の“スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン”は、元祖“ブタキムラーメン”をベースにガーリックや唐辛子を利かせ、なんと言っても大きくカットされた白菜キムチが豊富に使用され、さらに別添された調味油をスープに加えることでキムチ風味が際立ち、麺にも味付けを施したことによってスープとの馴染みも非常に良く、キリッとしたシャープな飲み口ながらもコクのある旨味がバランス良く馴染んだシリーズらしい麺量90gもの食べ応えのある一杯となっていたため、お好みによっては豚骨醤油スープと相性の良い唐辛子や“おろしにんにく”や“おろし生姜”などをちょい足ししてみても良いでしょう!

まとめ

今回「スーパーカップ1.5倍 キムキムラーメン」を食べてみて、お馴染み“ブタキムラーメン”をベースにガーリックや唐辛子を利かせ、白菜キムチを量・サイズともに申し分のない仕様とし、スープも別添されている調味油を加えることでキムチ風味を引き立て、さらに味付けが施された麺がスープによく馴染み、まさに三位一体となってキムチを強調したシリーズらしいガツンとしたテイストに仕立て上げ、キムチに含まれる“にんにく”や魚介の旨味が食欲を満たしてくれる満足度の高い一杯となっていました!

また、キムチを強調したフレーバーとは言え…ベースは後味すっきりとした豚骨醤油スープということもあって飲み飽きることのないキリッとしたメリハリが心地良く、全体のバランスも非常に素晴らしく、想像以上にクオリティの高い一杯と言えるのではないでしょうか?

ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!

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この記事を書いた人
ゆうき
ゆうき
「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。レビュー記事をメインに更新しています!