カップ麺

【セイコーマート】シーフード味ヌードル!魚介の旨味を利かせたコクのある一杯

セコマ シーフード味ヌードル

セイコーマートのPB“セコマ”から発売されているカップ麺「シーフード味ヌードル」を食べてみました。(2018年4月リニューアル発売・セコマ)

この商品は、上記のように“セコマ”から発売されている非常にリーズナブルなカップ麺のひとつで、魚介の旨味をポークがコク深く引き立てる海鮮系で安定感のある味わいに仕上げ、あっさりとした中にも染み渡るようなテイストがリーズナブルに楽しめる一杯、“シーフード味ヌードル”となっております。(税抜き110円)

ご覧の通りパッケージには、“シーフード味ヌードル”といった商品名がどことなく時代を感じさせる…白を基調にしたレトロ感のあるデザインとなっていて、発売から10年近くも続く“セコマ”シリーズのカップ麺としては“しょうゆヌードル”や“カレーヌードル”と並んでメインとなるロングセラー商品のひとつです!

また、こういった“シーフード味ヌードル”をモチーフとするカップ麺は他社メーカーで強烈な人気を誇るロングセラー商品や同じくPBカップ麺としても発売されていますから、価格帯を考慮した味の違いなんかも非常に気になるところではないでしょうか?

セコマ シーフード味ヌードル パッケージ

一方こちら容器側面には、魚介の旨味をポークが引き立てる…あっさりとした中にも物足りなさを感じさせない旨味が凝縮された海鮮系のスープが見えないほどにたっぷりと具材が使用された仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…キャベツ・かに風かまぼこ・いか・卵・ねぎが使用されているようです!

他にもエネルギー278kcal・食塩相当量4.9gといった1食当たりの量が若干少なめという点も夜食なんかにぴったりです!(“セコマ”のタテ型カップ麺はほぼ同等のボリューム感となっています。)

そしてその気になる特徴としては、こちら“魚介エキスの旨味スープ”と記載されているように、キレの良いシーフードならではの味わいにポークだけでなくチキンの旨味をバランス良く合わせたことによって、あっさりとした中にも深みのあるスープが表現され、フライ麺ならではの香ばしさとうまく調和したことで魚介の旨味が引き立つ風味や安定感のある味わいに仕上がり、PBカップ麺らしいリーズナブルな価格以上の美味しさが楽しめる一杯となっています!

…というかセイコーマート自体、札幌発祥ということもあってなのかカップ麺のフレーバーも北海道ならではのものが多いんですが…今回のような定番の味わいはもちろん、ひと味違ったフレーバーなんかも数多く発売されていて、PB商品らしい低価格帯にもかかわらず意外と美味しい仕上がりは、ついついお昼のお供にしている方も多いのではないでしょうか?ボリュームもちょうど良いですしね!

他にも特徴として…麺は中太でヌードルらしい若干幅広な仕様となっていて、つるっと滑らかな食感はもちろん、ほどよい弾力やコシを兼ね備えた仕上がりで、魚介系の旨味を利かせた“シーフード味ヌードル”のイメージ通り、あっさりとした中にも安定感のある旨味やコクが溶け込み、食欲そそる風味豊かな香りとともに後味すっきりとした味わいが最後までじっくりと堪能できるというわけです!

実際に食べてみて…

魚介の旨味にチキンやポークを合わせてはいたものの…広く認知されている“シーフードヌードル”よりも若干あっさり感に際立った味わいに感じられましたが、深みのある美味しさがほどよい香辛料によって飽きの来ないスープに仕上がり、PBカップ麺だからと言って決して侮れない一杯となっていました!
これは特に、“シーフード味ヌードル”らしいシンプルなテイストが好みの方はもちろん、魚介の旨味を利かせた風味豊かな安定感のある味わいをリーズナブルかつ気軽に楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。

ゆうき
ゆうき
では、今回はセイコーマートのPB“セコマ”から10年近くも発売され続け、これまで数々のリニューアルによって味わいが改良され、あっさりとした中にもしっかりとした旨味が楽しめる最後まで飽きの来ない一杯、「シーフード味ヌードル」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います!

シーフード味ヌードル

今回ご紹介するカップ麺は、1995年からセイコーマートが独自で商品展開を行うPB“セコマ”シリーズから発売されているフレーバーのひとつで、魚介の旨味にチキンやポークを合わせたことによって後味すっきりとした海鮮系スープに深みのあるコクが加わり、ほどよい香辛料を利かせたことによって、あっさりとした中にも物足りなさを感じさせない味わいや、キレの良い口当たりが印象的な一杯、“シーフード味ヌードル”となっています。

ご覧の通りフタには容器側面と同じく“シーフード味ヌードル”といった商品名がセイコーマートのPB“セコマ”のロゴとともに掲載され、シーフード系の味わいをイメージさせる青を基調に原材料などが記載されています!“シーフード味ヌードル”と言えばかなり幅広い層に好まれるジャンルかと思われるので…どれほどの味わいに仕上がっているのか非常に気になるところ。。

ちなみに、“セイコーマート”のPB(プライベートブランド)である“セコマ”として発売されているカップ麺には、縦型の“うどん”や“そば”、今回のヌードルはもちろん、どんぶり型の商品から焼そばなど多岐に渡り、これまでも様々な商品が発売されています!

そして、このブログでも“セコマ”の商品は以下のようにいくつかご紹介してきましたが、PB商品ということもあって若干量は少ないものの…大変リーズナブルなんですよね!(今回の商品も税抜き110円です!)

しかも味は決してチープではなく意外と美味しく仕上がっているため、これからも少しずつご紹介していきます!(数が多いのでなかなか大変なんですが…笑)

この“セコマ”のカップ麺をまとめた記事は、ぜひこちらもご覧ください!

セコマ カップ麺
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それでは、今回の“シーフード味ヌードル”がどれほど魚介の旨味が凝縮された仕上がりとなっているのか?チキンやポークの旨味、ほどよく利かせた香辛料との兼ね合いはもちろん、なんと言っても中太・幅広な仕様のすすり心地の良い麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!

カロリーなど栄養成分表について

では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り278kcal(めん・かやく242kcal / スープ36kcal)となっております。(塩分は4.9g)

カロリーは、レギュラーサイズということでかなり低めな数値のようで、塩分も同じくやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり65g、麺の量は50gとのことで、夜食にもぴったりな嬉しいカロリー・ちょっと少なめなサイズと言えるでしょう!

また、カロリーの内訳を見てみると…スープは36kcalとなっていて、魚介の旨味を利かせたあっさりとした中にもしっかりとチキンやポークによる深みのある仕上がりをイメージさせますね!

原材料について

では原材料も見てみます。

スープには、食塩や乳化油脂をはじめ…

  • 魚介エキス
  • チキンエキス
  • 粉末しょうゆ
  • ポークエキス
  • 香辛料
  • イカパウダー
  • キャベツエキス
  • 植物油脂

といった、“シーフード味ヌードル”のイメージにぴったりな魚介の旨味を際立たせるかのようなチキンやポークの旨味を合わせたことで、深みのある味わいを表現し、さらにシーフードテイストにぴったりな香辛料を加えたことによってメリハリのある満足度の高い味わいを想像させる材料が並びます。

また、販売者はセイコーマートのPB“セコマ”ですが、製造はエースコックのようですね!このように“セコマ”のカップ麺は、各フレーバーによって委託している製造所が異なります。

JANコード4985908843651
原材料名

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、砂糖)、スープ(食塩、糖類、乳化油脂、魚介エキス、チキンエキス、デキストリン、粉末しょうゆ、ポークエキス、香辛料、イカパウダー、たん白加水分解物、でん粉、キャベツエキス、植物油脂、全卵粉)かやく(キャベツ、かに風かまぼこ、いか、卵、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘多糖類、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、酸味料、紅麹色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・かに・いか・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

栄養成分表示 [1食 (65g) 当たり]
熱量278kcal
たんぱく質6.9g
脂質9.2g
炭水化物41.9g
食塩相当量4.9g
めん・かやく: 1.9g
スープ: 3.0g
ビタミンB10.20mg
ビタミンB20.19mg
カルシウム227mg

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通りすでに粉末スープなどが入っていて、具材には…

  • キャベツ
  • かに風かまぼこ
  • いか
  • ねぎ

が入っています。

税別110円とは言え、具材はかなり豊富に使用されているようですね!これによって旨味・香ばしさなんかも引き立ち、食べ進めていくに連れてコクが増していく…そんな価格以上の味わいが楽しめそうな一杯と言えるでしょう!

また、フタを開けた瞬間からすでに海鮮系の食欲そそる良い香りが確認できます!!

さらに、麺はご覧の通りエースコックらしい中太・丸刃のようにも見えますが…実際にはヌードルらしい若干幅広な仕様となっていて、滑らかな食感はもちろん、ほどよい弾力やコシを兼ね備えた仕上がりをイメージさせます!

調理してみた

では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:320ml)
そして出来上がりがこちら!

ほどよくお湯を吸い、先ほどまでの中太麺が確認できないほど各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、もっちりとした弾力が加わった中太麺とともに思った以上に満足度の高い海鮮系の美味しさ・食べ応えのある一杯…といった印象の出来上がりです。

では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…“シーフード味ヌードル”らしくさらっとした仕上がりとなり、よく知る“シーフードヌードル”と比較して白濁としたスープではないものの、キレの良い後味すっきりとした飽きの来ないテイストに仕上がっていることがよーく伝わってきます!

このように、今回の“シーフード味ヌードル”は、魚介の旨味にチキンやポークを合わせたことによって海鮮系のスープならではの旨味が最大限に活かされ、あっさりとした中にも物足りなさを感じさせないコク深い味わいが表現されているようで、お好みによっては相性の良いペッパー系の香辛料を予め用意しておいても良いかもしれませんね!

食べてみた感想

一口食べてみると…魚介の旨味が染み渡るようなキレの良い海鮮系のスープは、想像以上にしっかりとした味わいに仕上がり、油揚げ麺特有の香ばしさも合わさったことによって国民的カップ麺でお馴染み“シーフードヌードル”の味わいにも近しい一杯となっています!

ただ、個人的には“セコマ”の“シーフード味ヌードル”の方が若干チキン・ポークが弱めに感じられ、その分あっさりとしたテイストに際立っているように感じられますね!

そのため決して物足りなさを感じさせない一杯ではありますが、ほどよい香辛料も後押ししたことですっきりとした後味の良さを引き立て、PBカップ麺らしいリーズナブルな価格にもかかわらず…それ以上に満足できる仕上がりと言えるのではないでしょうか?

麺について

麺は、ご覧の通り湯戻りする前は中太・丸刃仕様かと思っていましたが…実際にはヌードルらしく若干幅広な仕様となっていて、滑らかな食感やすすり心地の良さはもちろん、ほどよい弾力なんかもあり、想像以上にしっかりとした食べ応えなんかも楽しめるかと思われます!(やはりラーメン・ヌードルで麺の仕様に違いがあるようです。)

そんな麺には、魚介の旨味を引き立てるチキンやポークを利かせたシャープな飲み口が印象的な海鮮系のスープがよく絡み、一口ずつにあっさりとした中にも染み渡るような魚介の旨味が口いっぱいに広がっていき、魚介系ならではの食欲そそる風味が後味良く抜けていきます!

トッピングについて

トッピングにはまず、こちらの“かに風かまぼこ”が使用されていて、サイズ感・数に関しては全く申し分ないんですが…味付けが若干薄く感じられましたので、旨味を滲み出してもらい、逆に魚介の旨味が利いたスープをしっかりと吸ってもらうためにも食べはじめは麺の下に沈めておき、後ほど麺と一緒に絡めていただくと、より一層魚介の旨味が楽しめるかと思われます。

また、こちらの“いか”は、噛めば噛むほど旨味が滲み出し、素材本来の美味しさが今回の“シーフード味ヌードル”にぴったりです!

…というか、この辺りの具だくさんな仕様はリーズナブルな価格設定を全く思わせません!これまでも何度となくリニューアルを経て来ているだけあって、他のロングセラー商品にも引けを取らない仕上がりと言えますね!

さらに、こちらのキャベツはシャキシャキとまではいきませんが、ほどよい食感を残した仕上がりとなっていて彩りも非常に良く、今回の一杯にちょうど良い食感としてのアクセントがプラスされているようです!

他にもこちらの卵が入っていて、味付け自体はそこまで感じられないものの…見た通り非常にふっくらとした柔らかな食感に仕上がり、上記の“かに風かまぼこ”や“キャベツ”とともに彩りの良い具材として華やかな見た目としてのアクセントがプラスされているようです!

さらに、こちらの“ねぎ”なんかも使用されていて、かなり小さくカットされたことでシャキシャキとした食感はありませんが…ほどよい薬味にもなったことで、今回の海鮮系のスープを美味しく引き立てる相性抜群な具材となっています!

スープについて

スープは、魚介の旨味をチキンやポークによってシンプルながらも染み渡るシーフード特有のキレとコクのあるスープに仕上がり、思っていたよりもあっさりとしたテイストではありますが、深みのある味わいを表現し、そこに相性の良い香辛料が味に締まりを加え、メリハリのある口当たりや飽きの来ない定番的美味しさとなっています!

また、比較的あっさりとしたスープではありますが、動物系の旨味がしっかりと馴染んでいるため、物足りなさを一切感じさせない一杯であり、香辛料なんかもさりげなく使用されていますから…当然脂っこさといった印象もなく魚介の旨味がクセになる一杯と言えるでしょう!

これ…“しょうゆヌードル”もそうでしたが、パッケージをもっと今時にして売り出した方が良いんじゃないですかね?敢えてレトロな雰囲気を出しているんでしょうけど、ぱっと見どうしても古くさい印象でチープな感じが強いため、割と敬遠している方も多いのではないでしょうか?販売エリアが限られているのがもったいないくらいです。。(公式オンラインストアだと各種取り扱いされています。)

他にも、チキンやポークはスープ表面を見てわかるようにシーフードならではのスープを引き立てる旨味としてしっかりと溶け込み、あっさりとした中にも思った以上にコクがありますね!さらに香辛料も後押ししたことで非常に後味が良く…ついスープが止まらなくなってしまいます。。

これはセイコーマートのカップ麺コーナーに定番として陳列されている“しょうゆヌードル”や“カレーヌードル”なんかも期待できそうです!

このように、“セコマ”から発売されている“シーフード味ヌードル”は、魚介の旨味をチキンやポークが引き立て、すっきりとしたシーフード系のスープにほどよい香辛料を合わせたことによって、キレの良い口当たりや後味の良さが際立ち、パッケージから連想させるチープな味わいとは全く異なるリーズナブルな価格帯以上の美味しさが表現されていたため、お好みによっては調理時の熱湯を少なめにして濃いめの味を楽しんでみても良いでしょう!

まとめ

今回「シーフード味ヌードル」を食べてみて、魚介の旨味が染み渡るシーフード系のスープを美味しく引き立てる相性抜群なチキンやポークが溶け込んだことで、あっさりとした中にも深みのあるスープに仕上がり、まさに幅広い層に好まれる後味すっきりとした飽きの来ない一杯となっていました!

やはりセイコーマートのPB“セコマ”のカップ麺は価格以上の満足感がありますね!強烈に美味いと言うほどではないものの…決してチープな仕上がりではないため、リピートしている方も多いかと思われます!

また、今回の“シーフード味ヌードル”も同じく、安定感のある味わいに仕上がっていたため、追加で香辛料などを加えることによって自分好みのスープにアレンジしてみると、より一層美味しく楽しめるのではないでしょうか?

ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは!

この記事を書いた人
ゆうき
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