東洋水産

「蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛」蒲焼きをイメージした甘辛いタレに山椒を合わせた濃厚な一杯

蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛
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蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛」を食べてみました。(2024年6月25日発売・東洋水産/ファミリーマート限定)

この商品は、食欲そそる蒲焼きのタレを“焼うどん”として再現したもので、焦がし風味香る醤油ダレに仕上げ、シリーズらしいもっちりとした平打ちの“うどん”とともに臨場感溢れる味わいが楽しめる食べ応え抜群な一杯、“蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛”となっております。(値段:税別258円)

ご覧の通り、パッケージには焦がし風味香る甘辛い蒲焼きを彷彿とさせるタレがシリーズらしいもっちりとした“うどん”にしっかりと絡む仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…味付油揚げ・“ねぎ”が使用されているようです!

また、こちらには“ご飯と一緒に食べてもおいしい!”と記載されているように、そもそもタレだけで“ご飯”が食べられますから…炭水化物同士ではありますが、蒲焼きならではの焦がし風味香る甘辛いタレと“ご飯”との相性も良さそうです!

他にも特徴として…麺にはシリーズらしい厚みのあるもっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備えた“うどん”が採用され、そこに蒲焼きならではの焦がし風味香る甘辛いタレがよく絡み、ついついクセになる味わいが“でか盛”らしくボリューム感たっぷりと堪能できるというわけです!

実際に食べてみて…

汁なしならではの濃い目に仕上がったタレは、塩気の強い甘辛くも香ばしい風味が食欲を掻き立て、山椒入りスパイスがちょうど良いアクセントをプラスし、もっちりとした太い“うどん”をしっかりと絡めていただくことによってちょうど良い美味しさが楽しめる万人受けしそうな一杯となっていました!

ゆうき
ゆうき
では、今回は2024年6月25日に東洋水産株式会社からファミリーマート限定で発売された「蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛」について実際に食べてみた感想を詳細にレビューしてみたいと思います!

蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛

今回ご紹介するカップ麺は、お馴染みマルちゃんの“和風丼カップ麺”シリーズの新商品ということで、蒲焼きならではの焦がし風味香る甘辛いタレに仕上げ、太い“うどん”と絡めていただくことで臨場感溢れる味わいがボリューム感たっぷりと楽しめる一杯、“蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛”となっています。(ファミリーマート限定ではありますが、マルちゃんのロゴが表記されているので“留型”と呼ばれる商品です。)
※売っている場所:今回はファミリーマートで購入

蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛 パッケージ

そしてこのマルちゃんの“和風丼カップ麺”シリーズには、以下のように意外と様々なフレーバーがスポット商品として定番から一風変わった味わいなど定期的に発売されていて、中でも“どんぶり型”でお馴染みだった“黄色い博多ラーメン”がタテ型として2019年10月28日に発売され注目を集めていましたね!

それでは、今回の“蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛”がどれほど蒲焼きならではの焦がし風味香る甘辛く濃厚な味わいに仕上がっているのか?ピリッとした山椒入りスパイスとの兼ね合いはもちろん、なんと言ってももっちりとした弾力のある太い“うどん”との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!

カロリーなど栄養成分表について

では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り650kcalとなっております。(塩分は4.9g)

カロリーは、大盛り仕様・汁なしカップ麺ということもあってかなり高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮すると平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり149g、麺の量は120gとのこと。

原材料について

では原材料も見てみます。

タレには、砂糖や植物油をはじめ…

  • しょうゆ
  • 食塩
  • 香辛料(山椒)

といった、蒲焼きならではの焦がし風味を付けた甘辛い味わいを想像させる材料がシンプルに並びます。
※製造工場:東洋水産株式会社 関西工場(兵庫県)

JANコード4901990378239
原材料名

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、精製ラード、食塩、でん粉、乾燥酵母、植物性たん白、卵白)、添付調味料(砂糖、植物油、しょうゆ、デキストリン、食塩、香辛料(山椒)、酵母エキス)、かやく(味付油揚げ、ねぎ)/加工でん粉、カラメル色素、酒精、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、調味料(アミノ酸等)、レシチン、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・大豆を含む)

栄養成分表示 [1食 (149g) 当たり]
熱量650kcal
たんぱく質9.8g
脂質29.4g
炭水化物86.6g
食塩相当量4.9g
ビタミンB10.54mg
ビタミンB20.60mg
カルシウム253mg

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通り液体ソース、かやく、スパイスといった3つの調味料などが入っています。

そしてこちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、特に液体ソースは、蒲焼きのタレをイメージさせる非常にサラッとした状態でしたので、調理中はフタの上で軽く温めておくと良いでしょう!

また、麺はご覧の通り湯戻りする前からすでに弾力あるもっちり感とコシが表現されていると思われる食べ応えのある太い“うどん”が採用されており、濃いめに仕上がった甘辛いタレにもぴったりな噛み応えなんかも楽しめそうです!

調理してみた

ではまず、“かやく”を入れてみます。

そして、かやくには…

  • 味付油揚げ
  • ねぎ

が入っています。

続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。(必要なお湯の目安量:720ml)
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら!

先ほどまでの“うどん”や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、まだ別添されている液体ソースを加える前の状態ではありますが、食欲そそる焦がし風味の甘辛い味わいに仕上がり、山椒がちょうど良いアクセントとなったことで、まさに蒲焼きならではの濃厚な一杯…といった印象の出来上がりです。

ではここに先ほどの液体ソースを注いでいきます!
すると…やはり印象通りサラッとした状態となっていて、一気に蒲焼きらしい焦がし風味が広がっていきます!

では、よーくかき混ぜてみましょう。
そして液体ソースが全体に馴染んだら最後にスパイス(山椒入り)を振りかけて完成です!
すると…濃いめのタレがそのまま“うどん”にコーティングされ、甘辛く濃厚な味わいが楽しめる“でか盛”仕様の一杯となっています!

また、具材に使用されている“味付油揚げ”にもしっかりとタレが染み込んでいますから、じゅわっと滲み出す旨味なんかも楽しむことができ、パッケージに記載されていた通り“ご飯”との相性も非常に良さそうです!

食べてみた感想

一口食べてみると…あの香ばしく食欲そそる風味が香り、甘辛く濃厚なタレがしっかりと“うどん”に絡むことでまさに蒲焼きを味わっているかのような仕上がりとなっていて、原材料にも記載されていた通り非常にシンプルな構成なんですが、決して物足りなさといった感じはなく、“ご飯”が欲しくなるような濃い目の味わいがじっくりと楽しめます!

そして、その甘辛く濃厚なタレも決して飽きるような濃厚感・こってり感ではないので、“でか盛”の量はさておき最後まで飽きが来ません!ただ、このボリューム感にしては具材が物足りないので、逆にこの濃い目のタレが絡んだ“うどん”をおかずとして“ご飯”をいただくとちょうど良いかもしれません!

そのため、蒲焼きらしい甘みも感じられ、ほどよい塩気がちょうど良い甘辛さをバランス良く表現し、“くどさ”といった感じもなく、“ご飯”にも合う一杯とのことでしたが、当然そのままいただいても十分美味しく楽しめるかと思われます!ただちょっとボリュームが多いので、個人的にはレギュラーサイズでも良かったような気もします!

麺について

麺は、ご覧の通り見るからにもっちりとした弾力とほどよいコシを合わせ持つ太い仕様で、麺量も120gとボリューム感に関しては申し分ありません!

そんな“うどん”には…“うなぎ”や“あなご”などの蒲焼きをイメージさせる甘辛く濃厚なタレがしっかりと絡み、濃いめの醤油や“みりん”ならではの甘みなどが口いっぱいに広がっていき、蒲焼きらしい焦がし風味が後味良く抜けていきます!

そしてこちらの山椒入りスパイスを少し付けて味わってみると…文字通り山椒ならではの独特な風味やピリッとした絡み・痺れなどがちょうど良いアクセントをプラスしているため、少しずつ馴染ませながら食べ進め、味の違いなんかを楽しんでみると良いでしょう!

トッピングについて

トッピングにはまず、ほどよいサイズにカットされた“味付油揚げ”が使用されていて、濃いめのタレをしっかりと吸ったことで油揚げならではの旨味や油分などがじゅわっと滲み出す仕上がりでしたので、まずはよく馴染ませながら食べ進め、後ほどもっちりとした“うどん”と一緒に味わってみると、より一層本格感のある味わいが楽しめるかと思われます!

他にも大きめにカットされた“ねぎ”が使用されていて、シャキシャキとした食感が心地良く、ちょうど良い薬味にもなったことで今回の甘辛いタレを美味しく引き立て、さらに後味さっぱりと感じさせる相性抜群な具材となっています!

タレについて

タレは、醤油ベースの甘辛く濃いめの味わいに仕上げ、醤油・みりん・砂糖などを使用した蒲焼きを彷彿とさせ、シンプルながらも満足度の高い仕上がりとなっています!

そして、味は濃いめなんですが…山椒入りスパイスがちょうど良いアクセントとなったことで飽きることもありませんし、もちろん“ご飯”との相性も良さそうな味わいで、特にこの焦がし風味といった食欲そそる香ばしさが臨場感高く感じられ、期待していた通りの味わいがじっくりと楽しめることでしょう!

まとめ

今回「蒲焼のたれ味 焼うどん でか盛」を食べてみて、あのモクモクと香る蒲焼きのタレを“焼うどん”にアレンジ・再現した一杯には…焦がし風味が香る甘辛い味わいに仕立て上げ、そこにシリーズらしいもっちりとした弾力のある“うどん”が絡み、山椒入りスパイスがちょうど良いアクセントとなったイメージ通りの濃厚感で、まさに“ご飯”が欲しくなるような満足度の高いフレーバーとなっていました!

また、そもそも蒲焼きした“うなぎ”や“あなご”などは“ご飯”に乗せて味わうものですから、お腹に余裕があれば“ご飯”に乗せて味わってみると、より一層臨場感の高い味が楽しめるのではないでしょうか?

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この記事を書いた人
ゆうき
「きょうも食べてみました。」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな私「ゆうき」が運営しているブログです。新発売のカップ麺やおすすめラーメン店の実食レビュー記事をメインに更新しています!

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